中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。和の伝統を守りながらも、斬新な日本料理が味わえる「和久」、創業百余年の伝統を引き継ぐ「上田そば店」、地元のおかあさんが作る手料理レストラン「農家レストラン むつみ キッチン ばぁ～ば」など情報満載。
- スポット:814 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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和久
和の伝統を守りながらも、斬新な日本料理が味わえる
「かき船かなわ」の2階に入る予約制の料亭。和の伝統を守りながらも、斬新な日本料理を提供している。
和久
- 住所
- 広島県広島市中区大手町1丁目地先かき船かなわ 2階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩5分
- 料金
- お昼の旬会席(要予約、内容は仕入れ、時期により異なる)=8800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:00(全て要予約)
上田そば店
創業百余年の伝統を引き継ぐ
創業明治40(1907)年。昔からの作り方を頑固に守っている職人気質のそば店。誰にでも愛される気軽な雰囲気が持ち味だ。シンプルで飽きのこないおいしさと評判。
上田そば店
- 住所
- 島根県松江市西茶町52
- 交通
- JR松江駅から市営バス北循環線外回りで7分、市役所前下車、徒歩3分
- 料金
- 割子そば=780円/釜揚げそば=650円/ざるそば=750円/山かけそば=800円/山かけ割子=840円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)
農家レストラン むつみ キッチン ばぁ～ば
地元のおかあさんが作る手料理レストラン
むつみ豚を使ったメニューが人気で、平日でも満席になる。なかでもモモ肉スライスと大葉、チーズを何重にも巻いたミルフィーユかつ定食は絶品。
農家レストラン むつみ キッチン ばぁ～ば
- 住所
- 山口県萩市高佐下2674-76
- 交通
- JR山口線三谷駅からタクシーで20分
- 料金
- むつみ豚のかつ丼=700円/むつみ豚のロースとんかつ定食=1100円/むつみ豚のミルフィーユかつ定食=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
海鮮館 大漁屋
とれたての海の幸を味わう
定置網漁でとれたばかりの魚を食べさせてくれる窪津漁協直営の食事処。刺身定食には刺身のほかに南蛮漬けや天ぷらなどが付き、ボリューム満点だ。
海鮮館 大漁屋
- 住所
- 高知県土佐清水市窪津476
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前で高知西南交通窪津経由足摺岬行きバスに乗り換えて12分、窪津下車すぐ
- 料金
- 刺身定食=1250円/日替定食=850円/伊勢海老定食=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～14:30(閉店15:00)、モーニングは～10:30(L.O.)
御食事処たお
地元でとれた旬の魚介たっぷりの丼
和食で腕を磨いた主人が提供する丼ものや定食類が評判の店。ミニ海鮮丼セットやお刺身セットなどセットメニューの種類も豊富。
御食事処たお
- 住所
- 島根県大田市仁摩町仁万1304-3
- 交通
- JR山陰本線仁万駅から徒歩15分
- 料金
- 海鮮丼セット=1500円/お刺身セット=1500円/ミニ海鮮丼セット=980円～/えびフライ定食=1120円/とんかつ定食=1070円/和風ラーメン=520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～19:30(L.O.)、土・日曜、祝日の昼は～14:30(L.O.)
炭火串焼・唐揚 びすた
岡山県産の新鮮な鶏肉・豚肉を使った料理が味わえる
岡山県産の森林鶏を中心に、国産の鶏や豚を使った串焼きや一品料理が味わえる。選りすぐりの地酒やワインと一緒にどうぞ。
炭火串焼・唐揚 びすた
- 住所
- 岡山県倉敷市阿知2丁目21-10
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
- 料金
- 炭火串焼(1本)=162円～/生ビール(中)=540円/地酒(一合)=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌2:30(L.O.)、日曜、祝日は13:00～23:00(L.O.)
花んらん
徳島流お好み焼きの人気店
住宅街に位置し地元客で賑わう人気店。豆玉、天玉、カツ玉と徳島流のお好み焼き3種が一度に味わえるほか、創作系のお好み焼きなども豊富に揃う。2種の特製ソースは販売もしている。
花んらん
- 住所
- 徳島県徳島市南島田町3丁目26-5
- 交通
- JR徳島線鮎喰駅から徒歩5分
- 料金
- 豆玉=600円/天玉=700円/牛すじコン玉=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(L.O.、火～木曜は夜のみ)
島飯 縁
路地裏の2階にある隠れ家空間
宮島沖のブランドガキ「極鮮王」などの瀬戸内の幸を中心に、旬の食材の持ち味を生かした創作和食に定評がある。昼はカキと穴子を使った御膳、夜は約50種類の一品料理を提供する。
島飯 縁
- 住所
- 広島県廿日市市宮島町531-4
- 交通
- 宮島桟橋から徒歩7分
- 料金
- 穴子入り玉子焼=864円/地酒=756円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:15、17:00～20:30
蔵処 樽
地酒と東広島食材を存分に
東広島市にある10の蔵元の地酒と、安芸津産のカキや郷土料理、美酒鍋などがそろう。テーブルに酒樽を利用するなど酒都の雰囲気満点。
蔵処 樽
- 住所
- 広島県東広島市西条栄町7-48
- 交通
- JR山陽本線西条駅から徒歩5分
- 料金
- 若鶏のコメカラ=740円/カキの地酒蒸し=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店23:00)
宮の蕎麦 兎屋
蕎麦屋らしいご当地ソフト
甘露醤油で作ったかえしをバニラクリームに混ぜた「甘露ソフト」がおすすめ。トッピングされた蕎麦の実のサクサク感と、ほのかな醤油テイストが甘さを引き立てた名物スイーツだ。
宮の蕎麦 兎屋
- 住所
- 山口県防府市宮市町8-22
- 交通
- JR山陽本線防府駅から徒歩15分
- 料金
- 甘露ソフト=300円/そば御膳=1250円/鴨せいろ=1230円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店21:00、月曜は昼のみ)
のべの味 田子作
自家栽培の野菜入りうどん
国道321号沿いにあるうどん店。季節の野菜をふんだんに使う田子作うどんが看板メニュー。青さのりが入ったあおさうどんや、タンタンうどんもおすすめ。
のべの味 田子作
- 住所
- 高知県四万十市間崎1175-1
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通バス足摺岬行きで15分、初崎分岐下車すぐ
- 料金
- 田子作うどん=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店)
五十一番食堂
門前グルメのテッパンやきもち
四国八十八か所の第51番札所石手寺の参道にある食堂。米を挽いて粉にし、熱湯で練り上げた生地にこし餡を包み、表面をパリッと焼き上げるやきもちが名物。お手製の甘酒も人気。
五十一番食堂
- 住所
- 愛媛県松山市石手2丁目9-20
- 交通
- 伊予鉄道松山市駅から伊予鉄バス石手寺経由道後温泉駅前行きで20分、石手寺下車すぐ
- 料金
- やきもち(注文は2枚～)=70円(1枚)/甘酒=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
古串屋
懐石料理を京風にアレンジする割烹旅館。明治の創業
長府の町並みにしっとりとなじむ明治4(1871)年創業の割烹旅館。フグ、ウニなど旬の食材を京風にアレンジした懐石料理が楽しめる。ウニを贅沢に使った懐石は要予約。
古串屋
- 住所
- 山口県下関市長府南之町5-15
- 交通
- JR山陽本線長府駅からサンデン交通下関駅行きバスで6分、城下町長府下車、徒歩5分
- 料金
- 昼席=3240円～/うに懐石(要予約)=14040円/ふく料理=16200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店14:00)、17:00～19:00(閉店21:00)
ひろ濱うどん
じっくり煮込んだカレーが自慢のカレーうどんがおすすめ
さぬき浜街道から少し入ったところにあるセルフうどん店。おすすめのカレーうどんは、5時間ほどかけてじっくり煮込んだカレーが自慢で、ボリュームたっぷりだ。
ひろ濱うどん
- 住所
- 香川県仲多度郡多度津町堀江2丁目6-34
- 交通
- JR予讃線多度津駅からタクシーで5分
- 料金
- かけうどん=200円/ぶっかけうどん=270円/カレーうどん=420円/鍋ホルうどん(小)=650円/かけうどん+天ぷら=280円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～15:30(閉店)
レストラン大歩危峡まんなか
眺めのよいレストラン
大歩危峡遊覧船の乗り場にある和風レストラン。四季折々に変化する大歩危渓谷の絶景が間近に望める。鮎や祖谷そばなど、地元の食材を生かした料理が味わえる。
レストラン大歩危峡まんなか
- 住所
- 徳島県三好市山城町西宇1520
- 交通
- JR土讃線大歩危駅からタクシーで5分
- 料金
- ひとつ目丼(1日20食)=1000円/祖谷そば=400円/アユ定食=1300円/渓流定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
そば処 祖谷橋
祖谷の料理が味わえる
吉野川と支流の祖谷川が合流するあたり、祖谷口橋の近くにある手打ちそば、うどんの店。祖谷地方の郷土料理である祖谷そばを中心に、素朴な味が楽しめる。
そば処 祖谷橋
- 住所
- 徳島県三好市山城町下川169-1
- 交通
- JR土讃線祖谷口駅から徒歩10分
- 料金
- 祖谷そば=480円～/そば定食=770円/うどん定食=670円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、日曜、祝日は～17:00(閉店)
