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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鮮度抜群のひらめ料理が名物「くろしお」、素朴な味わいの「うどんかりんとう」も楽しみ「長楽製麺所」、瀬戸の味覚を存分に味わう「日本料理 菊水」など情報満載。

  • スポット:814 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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くろしお

鮮度抜群のひらめ料理が名物

鮮魚店が経営するだけあって、魚の活きのよさには定評がある。刺身のほか、ひらめの天ぷらや釜飯、吸い物、フルーツなどが付くひらめコースが人気。

くろしおの画像 1枚目
くろしおの画像 2枚目

くろしお

住所
愛媛県今治市上浦町井口3724
交通
JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで53分、井口港下車、徒歩7分
料金
ひらめコース=3200円/鯛コース=2800円/たこコース=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)

長楽製麺所

素朴な味わいの「うどんかりんとう」も楽しみ

客席はトタン屋根の下のテーブル席のみ。種類豊富な瀬戸内海の小魚やタコの天ぷらをうどんにのせて食べる。素朴なうどんかりんとうや一口ドーナツはおやつに適している。

長楽製麺所の画像 1枚目
長楽製麺所の画像 2枚目

長楽製麺所

住所
香川県綾歌郡宇多津町坂下東2900-1
交通
瀬戸中央自動車道坂出ICから県道19・33号を坂下方面へ車で3km
料金
すうどん(温・冷)=150円(小)・300円(大)/タコ天=130円/うどんかりんとう=350円/すうどん(小)+たこ天=280円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~14:00(売り切れ次第閉店)

日本料理 菊水

瀬戸の味覚を存分に味わう

伝統的な数寄屋造りのたたずまいの店内で、懐石料理を中心とした瀬戸の郷土料理が味わえる。豊富に揃うこだわりの地酒とともにゆっくりと堪能したい。

日本料理 菊水

住所
香川県さぬき市昭和1479-5
交通
高松琴平電鉄長尾線長尾駅からタクシーで5分

海峡ビュー しものせき

市場直送のふぐを贅沢なコースで味わう

船が往来する関門海峡を眺めながら味わえるのは、リーズナブルなものから本格的なフルコースまで、ふぐを主役にした料理。鯨料理や瓦そばといった下関名物もそろう。

海峡ビュー しものせき

住所
山口県下関市みもすそ川町3-58
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通バス国民宿舎前行きで16分、終点下車すぐ
料金
ふく恋プラン=11000円/ふく一番=11000円/河豚コース=14850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、18:00~20:30

千とせ

鞆の魚を味わいつくす

鞆の浦名物の鯛をはじめ、地ものの鮮魚を使った料理が味わえる。おすすめは刺身、天ぷら、煮つけなどが付くせとうち会席。シャコの天ぷらなどもある。

千とせの画像 1枚目

千とせ

住所
広島県福山市鞆町鞆552-7
交通
JR山陽新幹線福山駅からトモテツバス鞆港行きで34分、鞆の浦下車、徒歩3分
料金
せとうち会席=1728円/鯛づくし会席=2160円/鯛めし=540円/鯛茶漬け御膳=1404円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~20:30(閉店21:00)

手打麺や 大島

手打ちのコシを残したもっちり麺

店主が手打ちする麺を自分でだしをかけ、薬味をのせるセルフスタイルが味わえる。だしはカツオ、昆布、いりこが香るあっさり味。日替わりや季節限定など、種類豊富な天ぷらも楽しみのひとつ。

手打麺や 大島の画像 1枚目
手打麺や 大島の画像 2枚目

手打麺や 大島

住所
香川県高松市太田下町3013-1
交通
高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩15分
料金
一玉=220円/コロッケ=50円/ちくわの天ぷら=80円/一玉+ちくわの天ぷら=300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(L.O.、売り切れ次第閉店)、土・日曜、祝日は9:30~

古川食堂

昭和34(1959)年開店の地元の食堂

昭和34(1959)年に開店。昔ながらの小判型の府中焼と、ピリ辛麺を使った赤ゴジが人気。50年以上地元で愛され続けるおふくろの味には、世代を超えて多くのファンがいる。

古川食堂の画像 1枚目

古川食堂

住所
広島県府中市府中町898-1
交通
JR福塩線府中駅から徒歩10分
料金
そば肉玉子=500円/赤ゴジ=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

たも屋 林店

天ぷら類が充実し、小梅や天かす、ワカメなどのトッピングは無料

早朝からリーズナブルにもっちり麺が楽しめると評判のうどん店。ワカメや天かす、大根おろし、小梅などのトッピングはすべて無料。充実した天ぷら類も魅力的な良店だ。

たも屋 林店の画像 1枚目

たも屋 林店

住所
香川県高松市林町6-38
交通
JR高松駅からことでんバスレインボー通り経由フジグラン十川行きで33分、県立図書館文書館前下車、徒歩3分
料金
かけ=230円(1玉)/天ぷら=70円~/カレーうどん=410円(小)/ぶっかけ=310円(小)/肉うどん=410円(小)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~15:00(閉店)

食堂101号室

野菜が主役のランチを味わう

島の旬野菜の持ち味を生かした料理は、手間をかけた一品ぞろい。ビーガン対応のベジプレートからポークプレートまでが楽しめる。夜は2営業日前までの予約制。

食堂101号室

住所
香川県小豆郡土庄町豊島唐櫃1053
交通
家浦港から豊島シャトルバス唐櫃港行きで12分、唐櫃岡集会所前下車、徒歩3分
料金
ベジプレート=1260円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30、18:00~20:30(予約制)

しんちゃん

地元客の支持が高い広島風お好み焼きが味わえる

気さくな雰囲気の店内では広島風お好み焼きがリーズナブルに味わえ、地元客の支持が高い。ざく切りのキャベツから出る甘みが、お好み焼き全体にゆきわたっている。

しんちゃんの画像 1枚目
しんちゃんの画像 2枚目

しんちゃん

住所
広島県広島市南区宇品西6丁目2-4
交通
JR広島駅から広島電鉄比治山下経由広島港行きで25分、元宇品口下車、徒歩7分
料金
肉玉そば=550円/スペシャル(4種類)=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

伊予食堂 おとら

夏目漱石も足を運んだといわれる歴史ある建物で郷土料理を

2種類の鯛めしやじゃこ天、せんざんきといった愛媛県のご当地の味が楽しめる食堂。定食や単品メニューもそろう。

伊予食堂 おとらの画像 1枚目

伊予食堂 おとら

住所
愛媛県松山市道後湯之町3-15
交通
JR松山駅から伊予鉄道道後温泉行きで19分、道後温泉駅下車すぐ
料金
おとら御膳=2420円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30、17:00~21:30

農家レストラン くさぶき

茅葺きの家で山里の素朴な料理を

太郎川公園に立つ葦葺き屋根の郷土料理店。檜で作ったテーブルやイスの並ぶ店内で、山里の素朴な味が味わえる。メニューには山菜を使った定食や手打ちそばなどがある。

農家レストラン くさぶきの画像 1枚目
農家レストラン くさぶきの画像 2枚目

農家レストラン くさぶき

住所
高知県高岡郡檮原町太郎川3799-3
交通
JR土讃線須崎駅から高知高陵交通梼原行きバスで1時間10分、太郎川公園前下車すぐ
料金
脱藩定食=1500円/その季定食=1300円/そば定食=1300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00

愛南町石垣の里 だんだん館

石垣文化の里で味わう鮮魚料理

石垣を積み上げた外泊集落にある食事処兼観光案内所。石垣定食は朝どれの魚を使ったメイン料理、小鉢2品、ご飯、汁物のセット。だんだん定食はさらに刺身が付く。

愛南町石垣の里 だんだん館の画像 1枚目

愛南町石垣の里 だんだん館

住所
愛媛県南宇和郡愛南町外泊252
交通
JR予讃線宇和島駅から宇和島バス城辺・宿毛行きで1時間15分、御荘で宇和島バス外泊行きに乗り換えて29分、終点下車すぐ
料金
石垣定食=700円/だんだん定食=1000円/コーヒー=300円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉店)、定食は11:30~13:30

ちんちくりん薬研堀本店

ご当地食材を使う鉄板料理はおまかせ

広島市内に8店舗を構えるちんちくりん。カキや穴子、小いわしといった広島ならではの食材を、鉄板の上で約45種類の料理に変身させる。オリジナリティあふれるお好み焼きも自慢。

ちんちくりん薬研堀本店の画像 1枚目
ちんちくりん薬研堀本店の画像 2枚目

ちんちくりん薬研堀本店

住所
広島県広島市中区田中町6-3音戸温泉ビル 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩10分
料金
牛しょぶり焼=1200円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:30(閉店翌2:00)

ビーチインたけそう

コース料理で存分にカニを味わう

浦富海岸にある民宿の一階にある食事処。松葉ガニをコースで食べるようになったのは、この店の先代が始めたのがきっかけといわれている。カニ料理のほか、新鮮な魚介も味わえる。

ビーチインたけそうの画像 1枚目
ビーチインたけそうの画像 2枚目

ビーチインたけそう

住所
鳥取県岩美郡岩美町浦富2540-3
交通
JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで8分、浦富海岸下車すぐ
料金
カニ料理(11月上旬~翌3月下旬)=6480~21600円/刺身盛り合わせ(1人前)=1188円/刺身定食=1512円/カニすき鍋セット(11月上旬~翌3月下旬)=7020円/カニすきコース(11月上旬~翌3月下旬)=11880円~/
営業期間
8月下旬~翌7月中旬
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店21:00、夜は要予約)

お食事・喫茶 あおぎ

仁淀川の幸を気軽なメニューで

仁淀川の開放的な景色と、ツガニやアユなど川の幸が自慢の食事処。定食やうどんなどで川の恵みをいただける。ツガニのうどんは、カニのだしが引き立つシンプルな味付け。

お食事・喫茶 あおぎ

住所
高知県吾川郡いの町勝賀瀬3192
交通
高知自動車道伊野ICから国道33・194号を勝賀瀬方面へ車で12km
料金
蟹うどん(夏~秋限定)=850円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00

讃岐麺処 山岡

きれいに巻かれた極上の極太麺

麺はエッジが効いた極太麺。のどごしのインパクトが大きく、一度食べたら忘れられない味わい。冷たいうどんのみ、好みで「山岡スクリューで」と注文すると、麺が渦を巻いた美しい盛り付けで登場する。店主自慢の一杯をしっかり噛みしめながら味わおう。

讃岐麺処 山岡の画像 1枚目

讃岐麺処 山岡

住所
香川県観音寺市古川町273-1
交通
高松自動車道さぬき豊中ICから国道11号を大野原IC方面へ車で3km
料金
金玉ざる饂飩(大)=800円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00