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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。精進料理をいただく「宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院」、三崎の海の恵みを堪能「まりーな亭」、地元産の新鮮魚介をにぎりで味わう「八千代」など情報満載。

  • スポット:823 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院

精進料理をいただく

宿坊・輪光院では宿泊客以外でも昼に精進料理が食べられる。山の食材を使った料理は自家製豆腐、山菜の天ぷら、わさび漬けなどが並ぶ。窓の外には山中の景観が眺められる。鳥取藩主の食事処としても知られる。

宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院の画像 1枚目
宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院の画像 2枚目

宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院

住所
鳥取県東伯郡三朝町三徳1017
交通
JR山陰本線倉吉駅から日ノ丸バス三徳山行きで37分、三徳下車、徒歩8分
料金
精進料理(3名以上から受付)=3000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00、予約制)

まりーな亭

三崎の海の恵みを堪能

三崎港近くに立つレストラン。店主の父が漁師で、釣りたての新鮮な岬アジや岬サバなどが味わえる。

まりーな亭の画像 1枚目

まりーな亭

住所
愛媛県西宇和郡伊方町三崎589
交通
JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス三崎行きで1時間4分、農事センター前下車すぐ
料金
三崎の海のお友達丼=1500円/日替わりランチ(月~金曜のみ)=700円/じゃこコロッケ(持ち帰り用、5枚)=770円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(L.O.)

八千代

地元産の新鮮魚介をにぎりで味わう

菱浦港前の寿司店というだけあって、日本海のイキのいいネタがどっさり。アワビやサザエのほか、その時揚がった珍しい魚が味わえる。にぎりのほか、丼ものや麺類がある。

八千代の画像 1枚目

八千代

住所
島根県隠岐郡海士町福井851-5
交通
七類港から隠岐汽船で3時間、菱浦港下船すぐ
料金
にぎり(並)=1000円~/ラーメン=600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00(閉店13:30)、18:00~20:30(閉店21:00)

中久寿し

コースで寿司を味わうなら

昭和49(1974)年に創業し、現在は2代目が営む。毎朝唐戸市場で目利きした地物を中心に、旬のネタが並ぶ。刺身などがメインのコースと寿司がメインのコースがある。

中久寿しの画像 1枚目
中久寿しの画像 2枚目

中久寿し

住所
山口県下関市幡生町1丁目4-23
交通
JR山陽本線幡生駅から徒歩15分
料金
上にぎりコース=3960円/特上にぎりコース=4950円/季節のおまかせコース=5500円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(ネタがなくなり次第閉店)

れんれん

やわらか蒸麺でふんわり感アップ。昔ながらの味を堪能

強火で野菜の水分を飛ばす、蒸麺を使う、とろろ昆布ともやしをたっぷり入れるなど、昔ながらの焼き方を追求。蒸麺のふんわり食感、昆布の風味が、どこか懐かしい味わいを出す。

れんれんの画像 1枚目

れんれん

住所
広島県広島市中区国泰寺町1丁目10-20下田ハイツ 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで21分、市役所前下車、徒歩10分
料金
れんれん焼=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:30~23:00

すしバル うますし

スタイリッシュな空間で本格寿司を召しあがれ

須崎から直送の朝獲れの地魚や、脂まで美味な土佐鴨料理などをリーズナブルに味わえる。地酒は定番から珍しいものまでそろい、料理にあわせて店主が選んでくれることも。

すしバル うますし

住所
高知県高知市追手筋1丁目9-8
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて2分、堀詰下車、徒歩5分
料金
にぎりすし(一貫)=162円~/南 純米吟醸(一合)=972円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:30

くいもんや 海慶

日本海の幸を使った料理が評判

質が高く鮮度のいい魚介がリーズナブルに味わえると評判の店。地魚を使った刺身や揚げ物を中心とした定食が豊富にそろう。一品料理やコース料理もスタンバイ。冬はカニ料理も人気。

くいもんや 海慶

住所
鳥取県岩美郡岩美町大谷1648-21
交通
JR山陰本線大岩駅から徒歩5分
料金
海鮮丼(魚介は日替わり)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~20:50

ギャラリー喫茶 桃歌

桃畑を眺めながら古民家カフェで滋味深いランチを

桃畑を見渡す落ち着いた雰囲気の店内で味わえるのは、手間ひまかけて作るランチメニューや季節のソフトパフェなど。オーナーが収集した昭和レトロな器が料理に彩りを添える。

ギャラリー喫茶 桃歌の画像 1枚目
ギャラリー喫茶 桃歌の画像 2枚目

ギャラリー喫茶 桃歌

住所
岡山県赤磐市上仁保697
交通
山陽自動車道山陽ICから県道37・27・250号、一般道を仁保方向へ車で5km
料金
チーズメンチカツランチ=1600円/季節のソフトパフェ=1400円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00

本格さぬきうどん 國安うどん

香ばしい焼き目×とろ~り餡に舌鼓

3種類そろうカレーうどんをはじめ、手の込んだメニューが充実。だしは6種類の食材を煮込んであり、深みのある味わいが楽しめる。うどん1玉が約300gとボリュームも満点。

本格さぬきうどん 國安うどん

住所
香川県高松市多肥下町1583-3
交通
高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩15分
料金
さぬき皿うどん=780円/京風きざみきつねカレーうどん=450円/復刻さぬきのラーメン=480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~19:00(L.O.)

くぼまち割烹 しんすけ

酒蔵を改装した店内で季節の料理を

山陽鶴酒造内にある食事処。酒造りの道具を飾った店内でいただくのは、昼は刺身、煮物、焼き物、揚げ物などが入る会席弁当。夜は約40品の日替わり単品料理やコース料理がそろう。

くぼまち割烹 しんすけ

住所
広島県東広島市西条岡町6-9山陽鶴酒造内
交通
JR山陽本線西条駅から徒歩5分
料金
会席弁当=1500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)

町川

天狗うどんをアレンジ。食べごたえがあり醤油味や味噌味がある

坂出天狗まつりの人気食をアレンジした天狗うどんが名物。味噌味と醤油味があり、やや甘めの味付けが特色だ。金時芋や野菜がたっぷり入っていて食べごたえがある。

町川の画像 1枚目

町川

住所
香川県坂出市青海町870-1
交通
瀬戸中央自動車道坂出ICから国道11号、県道187・16号などを青海方面へ車で12km
料金
天狗うどん(小)=530円/かけうどん(小)=260円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00(L.O.)

くろしお

鮮度抜群のひらめ料理が名物

鮮魚店が経営するだけあって、魚の活きのよさには定評がある。刺身のほか、ひらめの天ぷらや釜飯、吸い物、フルーツなどが付くひらめコースが人気。

くろしおの画像 1枚目
くろしおの画像 2枚目

くろしお

住所
愛媛県今治市上浦町井口3724
交通
JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで53分、井口港下車、徒歩7分
料金
ひらめコース=3200円/鯛コース=2800円/たこコース=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)

長楽製麺所

素朴な味わいの「うどんかりんとう」も楽しみ

客席はトタン屋根の下のテーブル席のみ。種類豊富な瀬戸内海の小魚やタコの天ぷらをうどんにのせて食べる。素朴なうどんかりんとうや一口ドーナツはおやつに適している。

長楽製麺所の画像 1枚目
長楽製麺所の画像 2枚目

長楽製麺所

住所
香川県綾歌郡宇多津町坂下東2900-1
交通
瀬戸中央自動車道坂出ICから県道19・33号を坂下方面へ車で3km
料金
すうどん(温・冷)=150円(小)・300円(大)/タコ天=130円/うどんかりんとう=350円/すうどん(小)+たこ天=280円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~14:00(売り切れ次第閉店)

日本料理 菊水

瀬戸の味覚を存分に味わう

伝統的な数寄屋造りのたたずまいの店内で、懐石料理を中心とした瀬戸の郷土料理が味わえる。豊富に揃うこだわりの地酒とともにゆっくりと堪能したい。

日本料理 菊水

住所
香川県さぬき市昭和1479-5
交通
高松琴平電鉄長尾線長尾駅からタクシーで5分

海峡ビュー しものせき

市場直送のふぐを贅沢なコースで味わう

船が往来する関門海峡を眺めながら味わえるのは、リーズナブルなものから本格的なフルコースまで、ふぐを主役にした料理。鯨料理や瓦そばといった下関名物もそろう。

海峡ビュー しものせき

住所
山口県下関市みもすそ川町3-58
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通バス国民宿舎前行きで16分、終点下車すぐ
料金
ふく恋プラン=11000円/ふく一番=11000円/河豚コース=14850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、18:00~20:30

千とせ

鞆の魚を味わいつくす

鞆の浦名物の鯛をはじめ、地ものの鮮魚を使った料理が味わえる。おすすめは刺身、天ぷら、煮つけなどが付くせとうち会席。シャコの天ぷらなどもある。

千とせの画像 1枚目

千とせ

住所
広島県福山市鞆町鞆552-7
交通
JR山陽新幹線福山駅からトモテツバス鞆港行きで34分、鞆の浦下車、徒歩3分
料金
せとうち会席=1728円/鯛づくし会席=2160円/鯛めし=540円/鯛茶漬け御膳=1404円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~20:30(閉店21:00)

手打麺や 大島

手打ちのコシを残したもっちり麺

店主が手打ちする麺を自分でだしをかけ、薬味をのせるセルフスタイルが味わえる。だしはカツオ、昆布、いりこが香るあっさり味。日替わりや季節限定など、種類豊富な天ぷらも楽しみのひとつ。

手打麺や 大島の画像 1枚目
手打麺や 大島の画像 2枚目

手打麺や 大島

住所
香川県高松市太田下町3013-1
交通
高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩15分
料金
一玉=220円/コロッケ=50円/ちくわの天ぷら=80円/一玉+ちくわの天ぷら=300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(L.O.、売り切れ次第閉店)、土・日曜、祝日は9:30~

古川食堂

昭和34(1959)年開店の地元の食堂

昭和34(1959)年に開店。昔ながらの小判型の府中焼と、ピリ辛麺を使った赤ゴジが人気。50年以上地元で愛され続けるおふくろの味には、世代を超えて多くのファンがいる。

古川食堂の画像 1枚目

古川食堂

住所
広島県府中市府中町898-1
交通
JR福塩線府中駅から徒歩10分
料金
そば肉玉子=500円/赤ゴジ=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)