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九州・沖縄 x 郷土料理

九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット

九州・沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。繊細な味わいの八重山料理に舌つづみ「潭亭」、首里城オリジナルの琉球料理が楽しめる「レストラン首里杜」、260年前の古民家で食事「神楽宿」など情報満載。

  • スポット:352 件
  • 記事:113 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット

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潭亭

繊細な味わいの八重山料理に舌つづみ

山菜や薬草を取り入れた八重山地方の郷土料理が味わえる。八重山会席には、琉球王朝料理として知られる菜飯を八重山流にアレンジした彩飯(さいはん)など8品が付く。

潭亭の画像 1枚目
潭亭の画像 2枚目

潭亭

住所
沖縄県那覇市首里赤平町2丁目40-1
交通
ゆいレール首里駅からタクシーで5分
料金
八重山会席(昼)=3240円・5400円/八重山会席(夜)=7560円・8640円・10800円・22680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00、要予約)、18:00~20:30(閉店22:00、要予約)

レストラン首里杜

首里城オリジナルの琉球料理が楽しめる

明るいガラス張りの店内でゆっくり食事を楽しめる。沖縄そばが美味しい首里城定食やタコライスなど琉球料理が中心。

レストラン首里杜の画像 1枚目
レストラン首里杜の画像 2枚目

レストラン首里杜

住所
沖縄県那覇市首里金城町1丁目1首里城公園 首里杜館内
交通
ゆいレール首里駅から徒歩15分
料金
首里城定食(沖縄そば定食)=1270円/王朝みそおぼろ豆腐セット=1000円/ミニタコそばセット=1170円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00)

神楽宿

260年前の古民家で食事

築260年の民家を移築した食事処。予約制で地元の産物を使った料理「蘇食物語」が味わえる。とうきび飯、野菜の煮しめ、古代黒米のうどんなどが並ぶ。

神楽宿

住所
宮崎県西臼杵郡高千穂町押方南平1254-3
交通
JR日豊本線延岡駅から宮崎交通高千穂バスセンター行きバスで1時間20分、終点下車、タクシーで5分

あじゃず

スパイシーな肉とたっぷりの野菜で大満足

若き2代目店主が腕をふるう。店の内外には多彩な観葉植物が飾られ、癒される空間。メニューは6種類の沖縄そばをはじめ、うどんやそばなど、麺類が中心。

あじゃずの画像 1枚目
あじゃずの画像 2枚目

あじゃず

住所
沖縄県那覇市曙2丁目9-18
交通
ゆいレールおもろまち駅からタクシーで7分
料金
ソーキそば=650円/肉野菜そば=650円/ゆし豆腐そば=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:45

ちえ食堂

創業当時の味を守り続ける具だくさんの味噌汁にほっこり

現在は2代目がのれんを守る食堂で、沖縄そばや味噌汁などメニューは全5種類。看板メニューは県内産の旬の葉野菜を使った味噌汁。豚骨とかつおだしが効いたしっかりした味わいに、ついご飯が進む。

ちえ食堂の画像 1枚目
ちえ食堂の画像 2枚目

ちえ食堂

住所
沖縄県国頭郡本部町伊豆味903
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で18km
料金
みそ汁=700円/そば小=500円/そば大=600円/ゆしどうふ=600円/油みそ(持ち帰り)=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)

日本料理てら岡 本店

いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処

いか、ふぐ、あらのほか、博多名物のもつ鍋、水炊きも人気だ。もつ鍋は国産牛もつの上質な脂とこだわりスープが絶品。水炊きは白濁と透明のスープをブレンドしており、若鶏のぷるんとした食感が楽しめる。

日本料理てら岡 本店

住所
福岡県福岡市博多区中洲5丁目2-6
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩10分

食堂 満八

食堂 満八

住所
沖縄県八重山郡竹富町南風見201-141

HANAHOU

南国リゾート風カフェでトロピカル気分

ローカルハワイのような異国情緒あふれる雰囲気で、本場の味わいを生かしつつ、独自のアレンジを加えたハワイアン料理が味わえる。ピザや沖縄料理などメニューバリエも豊富。

HANAHOUの画像 1枚目

HANAHOU

住所
沖縄県中頭郡読谷村瀬名波216
交通
沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で12km
料金
アヒポキ丼=900円/モチコチキン(単品)=790円/アボカドとスパムのピザ=1190円/ロコモコ=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(L.O.)、18:00~21:30(L.O.)

すき焼 加茂川

鍋全体に味が染み渡る天草大王のすき焼

創業明治14(1881)年の老舗。精肉店直営とあって、新鮮で品質のすぐれた地鶏と和牛を使った料理がそろう。なかでも自家製の割り下で作る天草大王のすき焼が好評。肉質がやわらかいため、じっくり火を通してうまみを引き出している。

すき焼 加茂川の画像 1枚目
すき焼 加茂川の画像 2枚目

すき焼 加茂川

住所
熊本県熊本市中央区上通町2-6
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで16分、通町筋下車すぐ
料金
天草大王すき焼(1人前)=3500円/天草大王水炊き=3500円/味彩牛すき焼定食=1800円/牛すき焼加茂川コース=6000円/牛すき焼阿蘇コース=7500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30、第2・4・5火曜は夜のみ)

アワセそば食堂

地元で愛されるそば店

オリジナルの配合で作る麺は、もっちりとした食感。平麺と細麺があり好みの方を選べる。スープはあっさりとしていながらコクがある。麺と野菜、三枚肉を炒めた焼きそばも人気が高い。

アワセそば食堂の画像 1枚目
アワセそば食堂の画像 2枚目

アワセそば食堂

住所
沖縄県沖縄市高原5丁目3-9
交通
沖縄自動車道沖縄南ICから県道85・20号を高原方面へ車で5km
料金
アワセそば=640円(中)/焼そば(スープ付き)=840円/おかず(ご飯、スープ付き)=890円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:40(閉店17:00)

やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店

旨味と甘味たっぷりのあぐー豚と溶岩焼きステーキを召し上がれ

国際通りに移転。週に10頭しか出荷されない希少な「琉球あぐー豚」はそのままに、更に今ブレイク中の溶岩焼きビーフステーキや丁寧に煮込んだスープが絶品の沖縄そばも新登場。

やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店の画像 1枚目
やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店の画像 2枚目

やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店

住所
沖縄県那覇市牧志1丁目2-31ハイサイおきなわビル 2階
交通
ゆいレール県庁前駅から徒歩10分
料金
ちゅらしまアグー食べ放題=5400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)、17:00~22:00(閉店23:00)

薩摩地鶏 とりはな

刺身やしゃぶしゃぶで鶏を堪能

さつま若しゃも、黒さつま鶏などが味わえる鶏料理専門店。黒さつま鶏のメニューは、予約制のしゃぶしゃぶと鶏刺し。鶏の特性に合わせて調理し、手ごろな値段で提供する。

薩摩地鶏 とりはなの画像 1枚目
薩摩地鶏 とりはなの画像 2枚目

薩摩地鶏 とりはな

住所
鹿児島県鹿児島市中央町2-28
交通
JR鹿児島中央駅から徒歩3分
料金
黒さつま鶏のしゃぶしゃぶ(前日までに要予約)=2000円/黒さつま鶏刺=700円/鶏飯=830円/チキン南蛮=500円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00)

ホテルシーズン日南

日本一のカツオを3通りの食べ方で

日本一の水揚げを誇る一本釣りカツオのおいしさと、日南市の魅力をもっと多くの人に知ってもらおうと開発された「日南一本釣りカツオ炙り重」は、現在、日南市内10店舗で提供中。ホテルシーズン日南のタレは、青海苔風味のマヨネーズソースと醤油ゴマダレで味わう。

ホテルシーズン日南の画像 1枚目
ホテルシーズン日南の画像 2枚目

ホテルシーズン日南

住所
宮崎県日南市園田3丁目11-1
交通
JR日南線油津駅からタクシーで5分
料金
日南一本釣りカツオ炙り重=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店21:30)

食事・喫茶 うふふ

全室半個室でゆっくりと食事が楽しめる

温泉宿「お宿 玄河」内の食事処。地鶏の卵を使ったクレーム・ブリュレは目の前でバーナーを使ってあぶってくれる。郷土料理のだご汁や、肥後のあか牛丼、あか牛カレーなども楽しめる。

食事・喫茶 うふふの画像 1枚目
食事・喫茶 うふふの画像 2枚目

食事・喫茶 うふふ

住所
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6606お宿「玄河」 1階
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩7分
料金
クレーム・ブリュレ=450円/あか牛丼=1620円/だんご汁=1300円/あか牛カレー=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、18:30~20:00(閉店)

旅館 あけぼの

老舗の料理宿で佐賀の旬を料理

創業明治22(1889)年の料理旅館。2人以上で予約すれば食事のみの利用ができる。人気の高い有明海郷土料理は、ムツゴロウの甘露煮、クツゾコの煮付けなどが並ぶ。

旅館 あけぼのの画像 1枚目
旅館 あけぼのの画像 2枚目

旅館 あけぼの

住所
佐賀県佐賀市中の小路3-10
交通
JR佐賀駅から佐賀市営バス県庁前・佐嘉神社前行きまたは佐賀城跡行きで5分、中の小路下車、徒歩3分(タクシーでは3分)
料金
有明海郷土料理=5400円~/松花堂弁当=2700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、18:00~21:00(閉店、2名から要予約)

ふれあい食堂

やわらかいスネ肉を茶漬けでいただく

池山水源の近くにある食事処。人気メニューは、6時間かけて煮込んだスネ肉を茶漬けであっさりと食べるあか牛茶漬け。あか牛丼定食もオーダーが多い。

ふれあい食堂の画像 1枚目

ふれあい食堂

住所
熊本県阿蘇郡産山村田尻68-1
交通
JR豊肥本線宮地駅からタクシーで25分
料金
あか牛茶漬け定食=1200円/ごぼう天うどん=500円/あか牛丼定食=1300円/地どり焼定食=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

食事処 山水亭

山菜や自家栽培の野菜を使った料理が楽しめる

野や山でとった山菜や自家栽培の野菜を使った料理が味わえる。卵4個を使ったオムライスや、山菜の天ぷらに地鶏汁や煮しめが付く天ぷら定食、チンゲン菜の自家製ルーを使ったカレーもある。

食事処 山水亭の画像 1枚目
食事処 山水亭の画像 2枚目

食事処 山水亭

住所
熊本県阿蘇郡産山村上田尻77-1
交通
JR豊肥本線宮地駅からタクシーで35分
料金
オムライスセット=950円/天ぷら定食=1050円/だんご汁定食=1050円/グリーンカレー=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(L.O.)

田楽家

伝統の豆腐田楽を味わう

創業以来の味を守る田楽は、豆腐に香り高い赤酒と砂糖を混ぜた麦味噌をたっぷりつけてあぶったもの。1人前から注文や持ち帰りができる。定食にはご飯、小鉢、吸い物が付く。

田楽家の画像 1枚目

田楽家

住所
熊本県熊本市西区城山大塘1丁目1-7
交通
JR熊本駅から産交バス小島行きで15分、上高橋下車、徒歩5分
料金
きく定食=1235円/田楽(1人前)=500円/さざんか定食=875円/とりからあげ=850円/会席料理(要予約)=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30、要予約)、17:30~20:00(閉店21:00、要予約)

お食事処 極楽亭

血の池地獄の食事処

厳選の九州産食材や調味料を使い、だんご汁やとり天、地獄蒸し料理などを提供。ボリューム満点の「血の池バーガー」をはじめとした、血の池地獄をイメージしたオリジナルメニューも豊富。

お食事処 極楽亭の画像 1枚目

お食事処 極楽亭

住所
大分県別府市野田780
交通
JR日豊本線亀川駅からタクシーで6分
料金
血の池バーガー=750円~/地獄蒸し=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店16:30)

那覇そば 那覇亭

沖縄そばと沖縄料理がズラリ

本格派ソーキそばと沖縄料理の店。そばはあっさり味とこってり味の2種類ある。全国料理大会グランプリ受賞の「琉球アイランド」がついた琉球ご膳と、アグー陶板焼そばセットが人気。

那覇そば 那覇亭の画像 1枚目
那覇そば 那覇亭の画像 2枚目

那覇そば 那覇亭

住所
沖縄県那覇市金城2丁目18-7
交通
ゆいレール小禄駅から徒歩10分
料金
チャンプルー=620円~/ソーキそば=650円~/沖縄そばとあぐぅ陶板焼き膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:00(閉店20:30)