和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。目を見張るほどのおいしさ「総本家めはりや」、萩焼の器で味わう手打ちそば「がんこ庵」、ヘルシーな丼でお気軽ランチ「京都嵐山 嵐丼」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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総本家めはりや
目を見張るほどのおいしさ
熊野では古くから家庭料理として親しまれてきためはりずし。塩漬けにした高菜でおにぎりを包んだもので、素朴で飽きのこない味わいだ。
総本家めはりや
- 住所
- 和歌山県新宮市薬師町5-6
- 交通
- JRきのくに線新宮駅から徒歩15分
- 料金
- めはり寿司=680円(4個入)/串カツ盛り合わせ(5本)=660円/めはり寿司定食=1350円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
がんこ庵
萩焼の器で味わう手打ちそば
国産の玄そばを石臼でひいて打つそばは、歯ごたえがよく風味豊か。十割梅とろそばは何もつけずまずは、そばだけで味わい、塩、つゆの順にいただく。
がんこ庵
- 住所
- 山口県萩市江向587
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで19分、玉木病院前下車すぐ
- 料金
- 十割梅うめとろそば=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
京都嵐山 嵐丼
ヘルシーな丼でお気軽ランチ
湯葉や豆腐など、ほかでは出会えないような京都ならではの素材を使った丼専門店。チーズカレー丼など子どもに人気のメニューも。
京都嵐山 嵐丼
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-1京福嵐山駅はんなりほっこりスクエア 2階
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅からすぐ
- 料金
- 嵐山丼=1550円/海鮮丼=1900円/ヒレステーキ丼=2050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.、時期により異なる)
油屋
日本海の幸と西日本の名湯百選が楽しめる
伊根湾で水揚げされた新鮮な魚介を使った料理が堪能できる。西日本名湯百選の展望風呂を備える料理旅館で、予約をすれば食事のみの利用もできる。
油屋
- 住所
- 京都府与謝郡伊根町津母570
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅からタクシーで1時間
- 料金
- カニフルコース=14580円/ブリのフルコース=7080円/ブリのスペシャルコース=14580円～/海鮮コース=5400円～/ (料金は時期により異なる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、18:00～20:00(要予約)
本格手打ちさぬきうどん 竜雲
寺の境内に店を構える
法然寺の境内に建つうどん店。軟水を使って作る麺はなめらかな食感。コシのある麺をゴマダレ入りのつけだしで食べるつけうどんをはじめ、創作メニューも多い。
本格手打ちさぬきうどん 竜雲
- 住所
- 香川県高松市仏生山町甲3207-2
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線仏生山駅から徒歩20分
- 料金
- ねぎと温玉のつけうどん=600円/担々つけうどん=650円/中華そば=450円/牛と温玉のつけうどん=700円/特選竜雲天ぶっかけうどん=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、土・日曜、祝日は10:30～
二條 ふじ田
京の街にさりげなくたたずむ京料理店
名水で知られる京都御所近くに店を開き十余年。店内の井戸から汲み上げる水を使用した、季節の旬の食材による料理が好評。一品一品に彩りの良い華やかさが感じられる。
二條 ふじ田
- 住所
- 京都府京都市中京区二条通寺町東入ル
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅から徒歩5分
- 料金
- コース=6480円(花)・8640円(月)・10800円(二條)・12960円(雪)・16200円(特別料理)/ランチコース=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.、ランチは不定営業、要予約)、17:00～21:00(L.O.)
鈴花
小布施で趣ある建築と新鮮な素材にこだわる和食を堪能出来る店
地場野菜や上越から直接仕入れる魚介を駆使した料理に連日客が絶えない人気店。インダストリアルデザイナー・水戸岡鋭治氏がプロデュースした店内は、藁や和紙を多用し風情たっぷり。
鈴花
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町小布施102-1
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
- 料金
- 昼点心=2700円/おまかせ海鮮膳=2160円/ミニ会席=3780円～/信州牛サーロイン=2700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～21:30(閉店)
樫野釣公園センター
伊勢エビ一匹まるごと天丼に
紀伊大島の樫野漁港前にある食堂。季節限定メニューは試す価値大。10～翌3月の伊勢えびは天丼をはじめ、ちらし丼やみそ汁定食もある。
樫野釣公園センター
- 住所
- 和歌山県東牟婁郡串本町樫野1021-13
- 交通
- JRきのくに線串本駅から串本町コミュニティバス樫野灯台口行きで42分、樫野港口下車、徒歩5分
- 料金
- 伊勢えび一匹まるごと天丼(10～翌3月)=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30(閉店16:00)
割烹たつた
趣のある建物に充実した料理
野の花や絵画、伊賀焼などの陶器が飾られた雰囲気のなかで食事が楽しめる。昼はミニ懐石、夜は懐石料理、また昼夜共通で「うな重」や「ステーキ重」がいただける。
割烹たつた
- 住所
- 三重県伊賀市上野玄蕃町205-2
- 交通
- 伊賀鉄道伊賀線広小路駅からすぐ
- 料金
- ミニ懐石(昼のみ)=5000円/懐石料理=7000円～/鰻丼=3500円・4900円/うなぎまぶしご飯セット=3800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、17:30～21:30(閉店22:00、要予約)
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
こだわりの食材でもてなす
土の匂いのするような風土の恵みを味わって欲しいというコンセプトのもと、そばや栗料理などを提供する。青野山の伏流水で味わう水そばは香りや甘みを純粋に味わえると評判。
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田駅前通りイ140
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩3分
- 料金
- 水そば=1210円/十割ざるそば=880円/十割ざるそばふきセット=1100円/栗アイス=495円/つわの栗モンブラン=396円/そばがきぜんざい=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(そばがなくなり次第終了)
虹屋ミミ
こだわりの素材と焼き方で作る絶品焼きそば
富士宮焼きそばの有名店。素材にこだわり、オリジナルの麺と特製のソースを使い、水もラードも使わずに仕上げるこだわりの焼きそばが味わえる。
虹屋ミミ
- 住所
- 静岡県富士宮市中央町3-9
- 交通
- JR身延線富士宮駅からすぐ
- 料金
- いかにく焼きそば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、16:30～19:00
海女小屋体験 火場・広の浜
海女さんが目の前で焼くアツアツ魚介を豪快に頬張ろう
志摩に伝わる海女の文化を広く知ってほしいと、営業を開始した。海女小屋をイメージした空間で、海女着姿のスタッフ、あるいは現役・元海女が、新鮮な魚介などを目の前の囲炉裏で炭火焼きにしてくれるのがうれしい。
海女小屋体験 火場・広の浜
- 住所
- 三重県志摩市志摩町和具1641-1
- 交通
- 伊勢自動車道伊勢西ICから県道32号、国道260号を志摩大橋方面へ車で40km
- 料金
- 広の浜御膳(90分1人前、3名以上、2日前までに要予約)=3500円/バーベキューコーナー(4名で1セット、4時間まで)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(時間外応相談、要予約)
コッコ食堂 美ら海店
並木の奥の風情ある食堂
沖縄そばの上に、焼いてしっかり味付けした鶏肉とふわふわの卵焼きをオン。スープには鶏のコラーゲンがたっぷり。フクギ並木の奥にある民家を利用した風情のある店構え。
コッコ食堂 美ら海店
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町備瀬355
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号、県道114号を備瀬崎方面へ車で28km
- 料金
- 地鶏黄金そば=850円/地鶏鶏飯=1050円/ライス=200円/生ビール(缶)=400円/氷ぜんざい=350円/かき氷=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)、金曜は～15:00(閉店)
東寺うどん
新たな門前の味として話題の麺処
厳選した昆布と数種類の削り節を使い丁寧にとった出汁とのどごしのよい細麺が自慢の京風うどん店。看板メニューの東寺うどんはボリューム満点。
東寺うどん
- 住所
- 京都府京都市南区東寺東門前町87
- 交通
- JR京都駅から徒歩7分
- 料金
- 東寺うどん=1000円/にしんそば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店、6～8月は～15:00<閉店>)
なかや食堂
幅広いメニューがそろう地元っ子の行きつけ
昼は食堂、夜は居酒屋として地元客をはじめ観光客に人気の店。フーチャンプルーやソーキそばなど一品料理のほか、定食が20種類そろう。夜はワンドリンクオーダー制。
なかや食堂
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地3丁目7-10
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩7分
- 料金
- ゴーヤチャンプルー(昼)=760円/フーチャンプルー=650円～/ソーメンチャンプルー=540円/ヒラヤーチー=540円/てびち煮付け=760円～/ソーキそば=700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:45(閉店16:00)、18:00～21:45(閉店22:00)、土・日曜の昼は12:00～
炭火焼き鳥 坂坂
希少部位肉の串をカジュアルに日本酒と
店主こだわりの焼き鳥串を備長炭でじっくり焼き上げるモダンな店。20種銘柄以上ある日本酒は焼き鳥との相性抜群。絶品マリアージュを楽しめる。
炭火焼き鳥 坂坂
- 住所
- 富山県高岡市坂下町86-1サカサカ内
- 交通
- 万葉線坂下町駅からすぐ
- 料金
- 焼鳥=250円～/串コース(梅)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店24:00)
りんくる食堂
のどごしすっきりの和を感じる沖縄そば
店主が15年かけてさまざまな沖縄そばを食べ歩き、現在の味を完成させた。和テイストのまろやかな味わいのスープは、個性的なトッピングにもよく合う。店内は、オーナーが集めたアンティークグッズを飾った、レトロでかわいらしい雰囲気。
りんくる食堂
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町浜川186S46
- 交通
- 那覇空港から琉球バスまたは沖縄バス20・120番名護バスターミナル行きで1時間、航空隊入口下車すぐ
- 料金
- 鶏そば=680円/あさりそば=700円/ポークたまごそば=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
