和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。白山を源とする川と山里の恵みを彩りよく「千丈温泉清流」、ごはんがすすむ定食食堂「AKOMEYA食堂」、昭和の文豪も愛した代々伝わる伝統の味「柿の葉ずしヤマト五條本店夢宗庵」など情報満載。

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記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

千丈温泉清流

白山ろく ✕ 郷土料理

白山を源とする川と山里の恵みを彩りよく

白山麓では川魚をはじめ、山菜やジビエが豊富。おすすめは、おぼろ豆腐やイワナの甘露煮など、地元の食材をあますことなく多彩に味わえる「清流いろどり百膳」。3日前までに要予約。

千丈温泉清流

住所: 石川県白山市河内町内尾ロ65
交通: 北陸自動車道白山ICから一般道、県道8・22・105号、国道157号を千丈温泉方面へ車で28km

千丈温泉清流
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AKOMEYA食堂

渋谷 ✕ その他和食

ごはんがすすむ定食食堂

自慢の羽釜炊き白ごはんとともに、定食メニューをこだわりの食材と調味料で提供。朝食メニューもある。

AKOMEYA食堂

住所: 東京都渋谷区道玄坂1丁目2-3東急プラザ渋谷 2階
交通: JR山手線渋谷駅からすぐ

AKOMEYA食堂
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柿の葉ずしヤマト五條本店夢宗庵

五條市街 ✕ 寿司・回転寿司

昭和の文豪も愛した代々伝わる伝統の味

柿の葉ずしの名店。酢飯には新潟県産コシヒカリと特注品の酢を使用。サバは国内限定、サケはロシア限定で水揚げされたばかりのものを新鮮なまま冷凍して直送したもの、というこだわりようだ。

柿の葉ずしヤマト五條本店夢宗庵

住所: 奈良県五條市五條3丁目2-2
交通: JR和歌山線五条駅から徒歩3分
料金: 柿の葉ずしセット=1620円/季節弁当吉野=2160円/お昼のサービスセット=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:30)

柿の葉ずしヤマト五條本店夢宗庵
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桃太郎すし本店

高円寺 ✕ 寿司・回転寿司

新鮮なアジのたたきなど産地直送の逸品が味わえる

にぎりは皿の色で値段がわかる明朗会計。季節により旬のメニューがあり、まぐろ祭りなどのイベントも行っている。駅から近く、営業時間が長い。

桃太郎すし本店

住所: 東京都杉並区高円寺南4丁目49-1
交通: JR中央線高円寺駅からすぐ
料金: にぎり=108円～(1皿)/つまみ=432円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌4:00(閉店翌5:00)

桃太郎すし本店
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せのもと茶屋

黒川温泉・小国郷 ✕ その他和食

定食、丼物、だご汁などが味わえる

民芸調の造りの店。うどん、そば、だご汁の3種の定食のほか、単品の丼物がメニューに並ぶ。だご汁には地元産の野菜がたっぷり入る。定食には煮しめや酢の物など10品が付く。

せのもと茶屋

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町瀬の本5621-49
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)由布院方面行きで1時間、瀬の本下車すぐ
料金: うどん定食=1100円/そば定食=1100円/だご汁定食=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～18:00(L.O.)

せのもと茶屋
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ダイニング十和蔵

川上・湯の坪 ✕ その他和食

モダンな雰囲気が漂う旅館「由布院別邸樹」内にあるダイニング

イタリアンや和食などを学んだシェフの、彩り豊かな盛り付けや特注の器使いなど、美しい演出が目をひく料理が好評。

ダイニング十和蔵

住所: 大分県由布市湯布院町川上2652-2由布院別邸樹内
交通: JR久大本線由布院駅からタクシーで5分
料金: 朝食=2000円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～10:00、18:00～21:00(要予約)

ダイニング十和蔵
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そうめんそそそ

恵比寿 ✕ その他和食

そうめんそそそ

住所: 東京都渋谷区恵比寿西1丁目4-1
交通: JR恵比寿駅西口から徒歩3分
料金: つけそうめん=650円/冷たいぶっかけそうめん=650円/あったかそうめん(にゅうめん)=650円/ふわふわ釜玉=720円/
営業時間: 日～木曜はランチ11:30～15:00、ディナー17:00～24:00、金曜・土曜・祝前日はランチ11:30～15:00、ディナー17:00～28:00

そうめんそそそ
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おたり名産館

白馬・栂池 ✕ そば

風味豊かな小谷そば

地元のおばちゃんたちが打ちたて、茹でたてにこだわったそばを出してくれる。そば殻を一緒に挽いた田舎そばが美味。季節の野菜や山菜、秋にはきのこも販売している。

おたり名産館

住所: 長野県北安曇郡小谷村千国乙6747
交通: JR大糸線南小谷駅から徒歩7分
料金: ざるそば=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30(L.O.)

おたり名産館
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ゑびすや

小鹿野・両神 ✕ その他和食

観光交流館内で食事や甘味が楽しめる

観光交流館内にある食事処。そば、うどんのほか、名物のわらじカツ丼や天然鹿の味噌漬け丼が味わえる。食事以外にも毘沙門氷で作るかき氷が人気。

ゑびすや

住所: 埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野314
交通: 西武秩父線西武秩父駅から西武観光バス小鹿野車庫行きで36分、小鹿野町下車すぐ
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、17:00～21:00、土・日曜、祝日は～17:00

ゑびすや
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ちゃんこ鍋、一品料理力

和倉温泉・七尾 ✕ その他和食

元力士が作る、新鮮な旬の地物のちゃんこはヘルシーで女性に好評

元力士の主人が作る、新鮮な旬の地物をふんだんに使ったちゃんこは、栄養バランスがとれていてとってもヘルシー。とくに、女性や家族連れに好評だ。

ちゃんこ鍋、一品料理力

住所: 石川県鳳珠郡穴水町川島イの58
交通: のと鉄道七尾線穴水駅から徒歩10分
料金: オリジナル海鮮天丼=1800円/ちゃんこ鍋(1人前)=2160円/さしみ=1000円～/焼魚=600円～/フライ=800円～/地物特産一品=400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)

ちゃんこ鍋、一品料理力
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