和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材の味をいかした斬新な創作料理「漁師のお宿 勇晴」、「ヤキトリマン」、北海道を代表する伝統の石狩鍋を満喫「金大亭」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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漁師のお宿 勇晴
素材の味をいかした斬新な創作料理
主人自らが海に出向いて獲った活きのいい魚料理が自慢。夏の味覚「岩ガキ」など磯の香りが漂いそうなほど新鮮な食材を、女将の手による創作料理で楽しむことができる。
漁師のお宿 勇晴
- 住所
- 福井県三方上中郡若狭町世久見6-29
- 交通
- JR小浜線三方駅からタクシーで10分
- 料金
- 岩ガキづくしコース(4～7月末限定)=8750円～/カニのコース=15000円～/フグのコース=8750円～/活魚舟もりコース=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店、要予約)
金大亭
北海道を代表する伝統の石狩鍋を満喫
明治13(1880)年の創業。伝統の調理法でつくられる石狩鍋は、地元でとれた鮭(サケ)と野菜たっぷりの白味噌仕立て。頭から中骨、アラまで丸ごと賞味できる。イクラもおすすめだ。
金大亭
- 住所
- 北海道石狩市新町1
- 交通
- JR札幌駅から北海道中央バス石狩行きで55分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- コース=3000～6000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店21:00、要予約)
明烏
味もボリュームも納得のそば店
創業以来誠意と真心をモットーに家族経営を続けるそば屋。目玉は巨大海老天ザルで海老天はびっくりする程大きい。そば粉は県産の物を使用。味もボリュームも納得のいく内容。
明烏
- 住所
- 山形県東根市神町北2丁目18-28
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで5分
- 料金
- 巨大海老天ザル=1800円/ゲソ天ザル=800円/十割そば(限定)=750円/冷たい肉そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～19:30(閉店)
YUWAERU 蔵前本店
もちもち食感の玄米を体にやさしい定食で
独自製法の“寝かせ玄米”がおいしいと評判。定食の主菜や汁物は日替わりで、それぞれ2種類から選べる。店で提供している玄米や無添加の味噌などを購入できるグローサリーも併設。
YUWAERU 蔵前本店
- 住所
- 東京都台東区蔵前2丁目14-14
- 交通
- 地下鉄蔵前駅から徒歩5分
- 料金
- ハレ箱膳定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.、土・日曜、祝日の昼は～14:30
)、17:30～21:00(L.O.、水曜は昼のみ)
かつ雅 小幡店
二度揚げで衣はサクサク。人気はヒレかつ定食とかつ雅ランチ
二度揚げでサクサクの衣に、肉のやわらかさがたまらないとんかつ。植物性の油を使っているため、油切れがよくあっさりとしている。人気はヒレかつ定食と、豪華なかつ雅ランチ。
かつ雅 小幡店
- 住所
- 愛知県名古屋市守山区小幡中3丁目3-2
- 交通
- 名鉄瀬戸線小幡駅から徒歩7分
- 料金
- かつ雅ランチ=1058円/ヒレかつ定食=1490円/かつ雅御膳=1490円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:45～21:00(閉店21:30)
ぐんけい宮崎駅前店“きてん”
みやざき地頭鶏をリーズナブルに
ブランド鶏の「みやざき地頭鶏」を使った地頭鶏ラーメンが人気。地頭鶏のガラでとったあと味があっさりしたスープに、鶏そぼろ、ネギ、キクラゲなどが入る。
ぐんけい宮崎駅前店“きてん”
- 住所
- 宮崎県宮崎市錦町1-10KITEN 2階
- 交通
- JR宮崎駅からすぐ
- 料金
- 地頭鶏ラーメンセット=670円/プレミアムもも焼=1490円/お刺身三点盛=1242円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～23:00(閉店24:00)
ながくら
長野県産のコシヒカリを使った釜めし専門店
厳選した海の幸、信州ならではの山の幸をふんだんに使った釜めしが8種類。ひとつひとつていねいに炊き上げる釜めしは、素材の味もしみ込んで深い味わい。釜めしはそばや小鉢、味噌汁付き。栗ぜんざいやクリームあんみつなどの甘味もある。
ながくら
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-2
- 交通
- 上信越自動車道碓氷軽井沢ICから県道92・43号、国道18号を旧軽井沢方面へ車で13km
- 料金
- 海老帆立釜飯=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00
みのお滝茶屋 楓来坊
箕面大滝目の前の絶好のロケーションでお料理をいただこう
箕面大滝の目の前にあり、2階のテラス席は大滝を望む絶好のロケーション。1階は焼きとうもろこしやたこ焼き、鮎の塩焼きを販売する屋台、2階は無料の足湯などがある茶屋になっている。
みのお滝茶屋 楓来坊
- 住所
- 大阪府箕面市箕面公園2-74
- 交通
- 阪急箕面駅から徒歩約40分、大滝上駐車場までタクシーで約15分、大滝上駐車場から徒歩約10分
- 料金
- 行者そばセット=1000円/楓来坊幕の内=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30
手打ちそば そばの杜
郷土料理が食べられる店
みそポテトのほか、まいたけの天ぷらやそばがきなど、特産品を使ったおつまみが多い。店内の雰囲気も良くリピーター多し。
手打ちそば そばの杜
- 住所
- 埼玉県秩父市本町3-1ふるさと館 2階
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から徒歩5分
- 料金
- みそポテト=450円/秩父御膳=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(売り切れ次第閉店)、夜は予約制
白鳥茶屋
温泉のあとにゆっくりくつろぐ
白鳥温泉上湯の隣にある茶屋。食事コーナーでは、えびの産「いもこ豚」を使用した定食やそばを味わいながらくつろぐことができる。えびの産のはちみつや、えびのの鹿肉を使用した鹿ジャーキーなど、えびのの特産品も豊富にそろう。またえびの産の新鮮卵を販売しており、自分で地熱の蒸気で蒸すことができる。
白鳥茶屋
- 住所
- 宮崎県えびの市末永1470白鳥温泉上湯
- 交通
- JR吉都線えびの駅からタクシーで15分
- 料金
- 鶏山菜そば・うどん=700円/いもこ豚カツ丼=1200円/チキン南蛮定食=1100円/いもこ豚ロースカツ定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(閉店18:00)
天雲龍
耶馬溪の郷土料理が盛りだくさん
耶馬溪ダム近くにある食事処。山菜おこわ、鮎の塩焼き、山イモなどを竹の器に盛り込んだ「かぐや姫弁当」が人気。ほかに、鴨鍋やもみじ鍋定食などの鍋料理やジビエ料理が味わえる。
天雲龍
- 住所
- 大分県中津市耶馬溪町柿坂745-1
- 交通
- JR日豊本線中津駅から大交北部バス柿坂行きで45分、柿坂下車、徒歩15分
- 料金
- かぐや姫弁当=1944円(竹)・2376円(松)/もみじ鍋定食(鹿鍋)=1296円/猪のお茶しゃぶ定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店19:00)
北アルプスの食卓
大町名物「黒部ダムカレー」は大人気
特製ルーを使用したご当地カレーの「黒部ダムカレー」が名物。トッピングにはハンバーグがおすすめ。
北アルプスの食卓
- 住所
- 長野県大町市常盤7791-4
- 交通
- JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
- 料金
- 黒部ダムカレー=1000円/信州サーモン丼=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00、時期により異なる)
瀬戸内味覚処 芸州
老舗が手がける瀬戸内和食を心ゆくまで堪能
カキや小魚など瀬戸内の旬魚や季節の食材を取り入れる和食処。創業約60年の老舗が守り続ける伝統の味が楽しめる。大・小個室あり。
瀬戸内味覚処 芸州
- 住所
- 広島県広島市南区松原町2-37minamoa内
- 交通
- JR広島駅直結
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
くろすけ
コースで味わう、豆腐料理の数々
上七軒のもとお茶屋を利用した豆腐を中心とした日本料理店。花街の風情を感じながら、おぼろどうふや田楽などバラエティー豊かな豆腐料理がコースで味わえる。
くろすけ
- 住所
- 京都府京都市上京区今出川通七本松西入ル真盛町699
- 交通
- JR京都駅から市バス50系統立命館大学前行きで30分、上七軒下車、徒歩5分
- 料金
- 昼のコース=3240円～/夜のコース=5400円～/日本酒(1合)=650円～/ (夜のみサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
磯料理・桜えび料理 くらさわや
富士山と駿河湾を望む高台の店
旧東海道沿いにたたずむ磯料理店。由比の名産である桜えびをふんだんに使ったメニューが豊富にそろう。なかでもかき揚げはこだわりの一品。カリッと香ばしく、サクサクとした食感がポイントだ。
磯料理・桜えび料理 くらさわや
- 住所
- 静岡県静岡市清水区由比東倉沢69-1
- 交通
- JR東海道本線由比駅から徒歩15分
- 料金
- 桜えびづくし=4536円/桜えび釜めし=1296円/刺身定食=2160円/かき揚げ定食=1674円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:15(閉店15:00)、17:00～19:15(閉店20:00)
