和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。バイキングで家庭の味を「夢古道おわせお母ちゃんのランチバイキング」、萩藩士について学べる食堂「松陰食堂」、国東名物のタチウオを蒲焼きで味わう「銀たちの郷」など情報満載。

スポット:7,064 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

夢古道おわせお母ちゃんのランチバイキング

尾鷲 ✕ 郷土料理

バイキングで家庭の味を

地域で獲れる旬の素材を使った家庭料理をバイキング方式で味わえる。作っているのは尾鷲のお母さんグループで、3エリアのグループが週替わりで提供している。

夢古道おわせお母ちゃんのランチバイキング

住所: 三重県尾鷲市向井12-4
交通: JR紀勢本線大曽根浦駅から徒歩15分
料金: ランチバイキング=中学生以上1200円、小人700円、4歳～小学校入学未満300円、乳幼児無料/ (60歳以上は1000円)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(売り切れ次第閉店)

夢古道おわせお母ちゃんのランチバイキング
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松陰食堂

萩市街 ✕ その他和食

萩藩士について学べる食堂

松陰神社にある食事処。看板メニューの松陰うどんは柑橘類のスライスが入った素朴なダシが特徴。名物の松陰団子は特製柚子みそダレがたっぷりついてもっちりした食感。

松陰食堂

住所: 山口県萩市椿東松本1537松陰神社境内
交通: JR山陰本線東萩駅からまぁーるバス東回りで13分、松陰神社前下車すぐ
料金: 松陰うどん=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店)

松陰食堂
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銀たちの郷

国東・豊後高田 ✕ その他和食

国東名物のタチウオを蒲焼きで味わう

国東から臼杵(うすき)の沖合いで獲れるブランド魚「くにさき銀たち」を扱う和食処。一本釣りで釣り上げられたタチウオは肉厚で、コリコリした歯ごたえが特徴。甘辛いタレがしみ込んだ蒲焼きはやわらかく、見た目よりあっさりした味わい。

銀たちの郷

住所: 大分県国東市国東町小原2662-1
交通: 大分空港道路終点から国道213号を国東市方面へ車で11km
料金: 太刀重=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、土・日曜、祝日は～16:00

銀たちの郷
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寿司処大増

天城湯ヶ島 ✕ 寿司・回転寿司

素材にこだわる主人が熟練の技で握る寿司の数々は逸品ぞろい

素材にこだわる主人が使うネタは、駿河湾でとれた近海ものがメイン。新鮮なうえに熟練の技で握られる寿司の数々は逸品ぞろい。味に加え、ボリューム感も魅力のひとつだ。

寿司処大増

住所: 静岡県伊豆市湯ケ島275-1
交通: 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス湯ヶ島温泉行きで30分、湯ヶ島温泉口下車すぐ
料金: にぎり=1080円(並)・1700円(上)/ちらし=1200円(並)・1700円(上)/かさご唐揚げ=750円/わさびまき=900円/ゲソ天ぷら=600円/太刀魚塩焼き=750円/かます塩焼き=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30(閉店22:00)

寿司処大増
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