割烹料理
日本のおすすめの割烹料理スポット
日本のおすすめの割烹料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コクのある味噌ダレが食欲をそそる「いずみ屋」、新鮮な魚介を使った料理が自慢「よしだ新館」、甘鯛を味わい尽くす創作コース「割烹千代」など情報満載。
- スポット:214 件
- 記事:109 件
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おすすめの割烹料理スポット
21～40 件を表示 / 全 214 件
いずみ屋
コクのある味噌ダレが食欲をそそる
上諏訪駅近くの食事処で、自慢は豆腐料理。信州そば、郷土料理と地酒(真澄・舞姫・麗人・本金・横笛)と、豆腐尽くし、諏訪名物諏訪みそ天丼などが楽しめる。
いずみ屋
- 住所
- 長野県諏訪市諏訪1丁目2-4
- 交通
- JR中央本線上諏訪駅からすぐ
- 料金
- 豆腐竹コース=1782円/松コース=2268円/三撰花=1080円/二色わん=1080円/馬刺し=1188円/ご当地丼信州諏訪みそ天丼=950円/ (65歳以上は5%割引、70歳以上は8%割引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
よしだ新館
新鮮な魚介を使った料理が自慢
瀬戸内海の魚や錦川の川魚など、新鮮な魚介料理が味わえる。岩国レンコンを使った名物の岩国寿司や郷土の味が詰まった寿司御膳がおすすめ。
よしだ新館
- 住所
- 山口県岩国市岩国2丁目18-6
- 交通
- JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで14分、椎尾神社下車すぐ
- 料金
- 岩国寿司御膳=3630円/岩国寿司定食=2090円/持ち帰り岩国寿司(1人前)=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～は予約制(宴会のみ)
割烹千代
甘鯛を味わい尽くす創作コース
萩沖でとれる旬の魚を丼や定食、コース料理で味わえる。「あまだいコース」は松皮造りや味噌焼き、蒸し物など甘鯛のうまみを生かした創作料理が並ぶ。
割烹千代
- 住所
- 山口県萩市今古萩町20-4
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- おかませコース(昼)=3850円～/真ふぐコース(1～5月)=6600円～/あまだいコース(1人前、注文は2人前～、要予約)=12800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、18:00～21:00(閉店22:00、日曜は昼のみ)
得月楼
小説の舞台となった由緒ある料亭
宮尾登美子の小説『陽暉楼』の舞台となった老舗料亭。南海第一楼とたたえられた数奇屋造りのたたずまいや庭園がすばらしい。土佐本会席や皿鉢料理が楽しめる。
得月楼
- 住所
- 高知県高知市南はりまや町1丁目17-3
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋下車、徒歩3分
- 料金
- 土佐本会席=12960円～/旬のお弁当(昼)=2700円/皿鉢料理(1名、要予約、注文は2名～)=8640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
寿し割烹こい勢
確かな目利きで選ばれた庄内浜の魚介をにぎりで味わう
酒田の海の恵みを堪能しに、市内外から多くの客が訪れる。にぎりは、庄内浜で獲れた選りすぐりのネタと、無農薬で栽培したササニシキのシャリのバランスが絶妙。
寿し割烹こい勢
- 住所
- 山形県酒田市相生町1丁目3-25
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から徒歩5分
- 料金
- お任せにぎり寿司=3300円/エビシューマイ=490円/オコゼ唐揚げ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
海風亭
美味しんぼに掲載された厳選素材の日本料理店
全国屈指の管理体制を誇る魚津市場から直接仕入れた魚介をふんだんに使った日本料理が味わえる店。漫画『美味しんぼ』で紹介されたげんげの竜田揚げが名物。
海風亭
- 住所
- 富山県魚津市釈迦堂1丁目13-5ホテル美浪館 1階
- 交通
- あいの風とやま鉄道魚津駅からすぐ
- 料金
- 海鮮丼=1190円、1480円(夜はエビ入り)/げんげの竜田揚げ=960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
たくみ割烹店
鳥取の美しい器とおいしい食事を味わう
民芸の器で料理が食べられる割烹。照明や建具など店内空間すべてを民芸品が占める。実際の使い心地を試しながら、民芸尽くしの贅沢な時間を過ごしたい。
たくみ割烹店
- 住所
- 鳥取県鳥取市栄町652
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- 鳥取和牛すすぎ鍋=4120円～/鳥取和牛味噌煮込カレー(昼のみ)=1080円/牛丼=1300円～/たくみ定食=1300円～/郷土料理コース=2850円～/松花堂弁当(平日昼限定)=870円/鯖の浜焼き丼=870円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は～20:00(閉店21:00)
奈可川
旬の地魚を使った料理を堪能
地元でとれる四季折々の魚を味わえる店。昼は刺身や天ぷらが付く三段弁当や幕の内弁当、会席膳、しらす丼などが人気だ。夜は地魚中心の一品料理や刺身、焼魚、煮魚などが楽しめる。
奈可川
- 住所
- 神奈川県鎌倉市小町2丁目8-9秋山ビル 1階
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩5分
- 料金
- 幕の内弁当=2700円/しらす丼(昼のみ)=1000円～/刺身(夜)=1500円～/野菜炊き合わせ(夜)=800円/お土産用玉子焼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
おきる
新感覚でいただくとびきりの讃岐の伝統料理
食材も調味料も可能な限り地元産を使い、伝統的なものから現代的アレンジを加えたものまで、さまざまな香川の郷土料理が楽しめる。魚料理なら、ぜひ「鰆のたたき」を。
おきる
- 住所
- 香川県高松市福田町13-5
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩5分
- 料金
- 鰆の塩たたき=1080円～/オリーブ牛の讃岐づくり=1620円～/会席=6480円～/取り分け大皿=3780円～/ディナー=6480円～/コース料理=3780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は～21:00(閉店22:00)
割烹 中むら
目利きの主人が厳選した上質な魚介を刺身でぜひ
熟練の技で1尾ずつ釣り上げたブランド魚「曳縄かつお」をはじめ、主人が厳選した上質な魚介がそろう和食店。なめろうは氷の上に盛られるなど、美しい盛り付けも評判。
割烹 中むら
- 住所
- 千葉県勝浦市勝浦141-3
- 交通
- JR外房線勝浦駅から徒歩10分
- 料金
- おまかせ御膳=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～21:00
寿し・地もの酒菜 高崎屋
夏は天然岩がき、冬は加納がにの刺身と炭火焼が人気の老舗
昭和9(1934)年創業の老舗。加賀会席は気楽に加賀料理と寿司を堪能できる。夏は天然岩がき、冬は加能がにの刺身と炭火焼が人気。季節ごとの旬の素材をたっぷり楽しめる。
寿し・地もの酒菜 高崎屋
- 住所
- 石川県金沢市本町2丁目19-20
- 交通
- JR金沢駅から徒歩5分
- 料金
- にぎり寿し(松)=3900円/加賀会席=5000円～/じぶ煮=1200円/のどぐろ塩焼=2600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:30(L.O.)
割烹むら井
ランチ限定の甘エビ天丼が絶品
加賀料理のほかにオリジナル料理が充実。甘エビをつぶし、一口大のダンゴにして揚げた甘海老のダンゴ揚げやヤマイモをとろろ状におろして蒸したいも蒸し、生ガニや河豚の炭火焼などが人気。
割烹むら井
- 住所
- 石川県金沢市香林坊2丁目12-15割烹むら井ビル 2階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車すぐ
- 料金
- 加賀膳(昼のみ)=3500円・4000円・5000円/甘エビの天丼(1日10食、ランチ限定)=1000円/甘海老のダンゴ揚げ=800円/いも蒸し=800円/カニ料理=1000円～/のど黒塩焼き=1000円～/河豚料理=8000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:30～23:00(閉店)
割烹かわぐち
白エビもカニも、贅沢に味わえる人気店
定食から本格懐石まで幅広いメニューを取り揃え多くの観光客らで賑わう人気店。新湊で水揚げされた白エビとカニ料理が名物で、シーズンには茹でたカニの地方発送も可能。
割烹かわぐち
- 住所
- 富山県射水市中央町19-31
- 交通
- 万葉線新町口駅からすぐ
- 料金
- ズワイガニコース(11～翌3月)=24200円～/紅ズワイガニコース(9～翌5月、要予約)=16500円～/定食=1320～2700円/会席料理=5500円～/白海老膳=1980円/新湊御膳=4400円/カニ三昧セット(紅ズワイガニの釜茹付)=4400円/海鮮丼セット=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
民芸割烹おなじみや
民芸品に囲まれ旬の美食を味わう
創業50年以上。有名日本料理店で修業した気鋭の2代目の店。上品な民芸調の店内には、バーナード・リーチ、河井寛次郎らの作品が配され、趣のある雰囲気。
民芸割烹おなじみや
- 住所
- 鳥取県米子市東倉吉町123
- 交通
- JR山陰本線米子駅から日ノ丸バス境港駅行きで5分、市役所前下車、徒歩4分
- 料金
- コース料理(予約制)=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(昼は予約制、要相談)
割烹うおそう
長良川の天然鮎を多彩な調理法で存分に
地産地消の食材にこだわった四季折々の和食が魅力。5月から11月には店主自ら市場に足を運び、直接競り落とした天然鮎が、塩焼きやフライ、姿寿司、雑炊など多彩な調理法で登場する。
割烹うおそう
- 住所
- 岐阜県岐阜市矢島町1丁目3
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで10分、本町3丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 和食ランチ=1620円/鮎コース=6000円～/ (個室利用の場合はサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00(L.O.、昼は要予約)
竹波
名物箱寿司をおいしいお酒とともに
和食を堪能できるこぢんまりとした店。カウンター席で酒とおいしい料理を静かに味わえる。旬の食材を使うおまかせ料理のほか、エビ、アナゴ、小アジの箱ずしが名物。
竹波
- 住所
- 岡山県倉敷市鶴形1丁目2-2
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
- 料金
- 穴子の箱寿司=1000円/おまかせ=5000円/馬鈴薯饅頭=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(閉店)
尾道の食事処 青柳
「おこぜの唐揚げ」が看板メニューの店
海の幸が味わえる老舗の割烹。看板メニューは、瀬戸内海でとれるオコゼの中骨を丁寧に抜き、オリジナルの衣でカラリと揚げた「おこぜの唐揚げ」で、甘酸っぱいあんをつけて食べる。
尾道の食事処 青柳
- 住所
- 広島県尾道市土堂2丁目8-15
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩15分
- 料金
- おこぜ唐揚げ定食=2300円/うにめし=1400円/しまかげコース=3800円/昼定食=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店21:30、材料がなくなり次第閉店)
割烹さんりく
青森ならではの料理が味わえる
アワビを贅沢に使ったいちご煮やせんべい汁、イカしゃぶなどの料理が充実。新鮮なホヤはお造りや姿焼きでいただける。テーブル席や落ち着いた座敷があるので目的に応じて選ぼう。
割烹さんりく
- 住所
- 青森県八戸市六日町23
- 交通
- JR八戸線本八戸駅から徒歩15分
- 料金
- さんりく丼=3300円/アワビステーキ=5500円/いちご煮=2200円/キンキン焼=時価/せんべい汁=650円/活ホヤ姿=1000円/倉石牛すき焼き=2000円/ホタテめかぶの貝焼き=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
椎の木茶屋
全室個室で手頃な値段の老舗割烹。客席で炊きあげる釜飯は人気
全室個室ながら値段は手頃な老舗割烹。釜飯は客席で炊きあげるという趣向だ。釜飯、刺し身、天ぷらなどが付く、えびす膳、掛川いも汁が人気。「たこ釜飯」は予約が必要。
椎の木茶屋
- 住所
- 静岡県掛川市領家1495
- 交通
- JR東海道本線愛野駅からタクシーで5分
- 料金
- 鎌倉膳=2160円～/えびす膳=3780円～/茶屋弁当=1944円/茶屋釜飯=3024円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～19:30(閉店21:00)
