コツまでわかる国内観光旅行情報サイト|マップルトラベルガイドコツまでわかる国内観光旅行情報サイト

×

 >  >  >  >  >  漁港めし!【用宗港のしらす】鮮度自慢の港で味わう!

漁港めし!【用宗港のしらす】鮮度自慢の港で味わう!

by mapple

更新日:2019年1月19日

国内有数のしらす水揚げ量を誇る静岡県。中でも用宗港では2艘曳き+運搬船、素早い入札の連携プレーで新鮮さをキープ。漁期は3月下旬〜1月中旬。トレピチをぜひ!

漁協直営どんぶりハウス

港が目の前の食堂で鮮度自慢の一杯をいただく
上質なしらすを多くの人に提供したいという思いから、漁協が港内ではじめた店。文字通り市場直送のしらすをお値打ち価格で楽しめる。しらすが苦手な人のためのまぐろの丼もある。

生しらす丼 600円
揚がったばかりのしらすが、ごはんが隠れるほどたっぷり。プチプチと弾ける食感と口に残るほのかな甘みは、新鮮さの証だ。

まぐろのづけと釜揚げしらすがたっぷりのった「用宗丼B」800円

漁協直営ならではのコスパが人気の秘密

用宗みなと温泉

漁港内に温泉施設が誕生!
全国でも珍しい漁港の敷地内にある温泉施設。露天風呂からは富士山を望むことができる。クラフトビール工場も併設。

まさに港が目の前。建物はまぐろ加工場をリノベしたもの

LA PALETTE

静岡ならではのフレーバー
久能産イチゴ、スルガエレガント、長田のモモ、丸子紅茶、用宗のしらすなど地元の食材にこだわったオリジナルジェラートが評判。

ショーケースの中には12種類のジェラートが日替わりで並ぶ

海が見えるテラス席もある

みなと横丁

リノベでにぎわいの中心に!
40年ほど前からある建物がリノベーションされ、明るくオシャレな印象に。個性的な飲食店が集まっている。

モダンな外観に生まれ変わった

Pâtisserie&café MARU MER

有名ホテルで10年以上キャリアを積み、フランス修業経験もあるパティシエが本格的なアシェットデセール(皿盛りデザート)を提供。ランチもある。

店頭では生産者の顔が見える素材を使ったエクレアを販売

しらす丼と海鮮の店 次郎丸

昭和26(1951)年創業のしらす問屋が手がける食事処。50年のキャリアを誇るベテラン寿司職人が腕を振るう。

しらすに加え、桜えびやまぐろも盛られた「海鮮丼」1000円

筆者:mapple

まっぷる静岡 浜名湖・富士山麓・伊豆’19

発売日:2018年10月05日

Amazonで購入する

エリア

 >  >  >  >  > 

この記事に関連するタグ

×
×