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漁港めし！【用宗港のしらす】鮮度自慢の港で味わう！

更新日：2019年1月19日

国内有数のしらす水揚げ量を誇る静岡県。中でも用宗港では２艘曳き＋運搬船、素早い入札の連携プレーで新鮮さをキープ。漁期は３月下旬〜１月中旬。トレピチをぜひ！

漁協直営どんぶりハウス

港が目の前の食堂で鮮度自慢の一杯をいただく
上質なしらすを多くの人に提供したいという思いから、漁協が港内ではじめた店。文字通り市場直送のしらすをお値打ち価格で楽しめる。しらすが苦手な人のためのまぐろの丼もある。

漁港内に温泉施設が誕生！
全国でも珍しい漁港の敷地内にある温泉施設。露天風呂からは富士山を望むことができる。クラフトビール工場も併設。

まさに港が目の前。建物はまぐろ加工場をリノベしたもの

静岡ならではのフレーバー
久能産イチゴ、スルガエレガント、長田のモモ、丸子紅茶、用宗のしらすなど地元の食材にこだわったオリジナルジェラートが評判。

リノベでにぎわいの中心に！
40年ほど前からある建物がリノベーションされ、明るくオシャレな印象に。個性的な飲食店が集まっている。

有名ホテルで10年以上キャリアを積み、フランス修業経験もあるパティシエが本格的なアシェットデセール（皿盛りデザート）を提供。ランチもある。

昭和26（1951）年創業のしらす問屋が手がける食事処。50年のキャリアを誇るベテラン寿司職人が腕を振るう。

筆者：mapple