【能登グルメ】里山里海の豊かな食材に恵まれた四季グルメ！
魚介をはじめ、野菜や米など四季を通じて里山里海の食材に恵まれる能登半島。そんなバラエティに富む食材たちを堪能できる、絶品グルメをご紹介！...
この記事の目次
【能登×お土産】鳥居醤油店
手仕事にこだわる老舗のかわいい３点セット
【七尾】
鳥居醤油手づくり3点セット 1500円
粉末状にした「もろみ」「もろみ＋塩」と、「しょうゆ」の3点セット。刺身や卵焼き、豆腐などにサッとひと振りするだけで、味の変化を楽しめる
鳥居醤油店
- 住所
- 石川県七尾市一本杉町２９
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩8分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30
- 休業日
- 木曜不定休
- 料金
- 木樽天然仕込醤油＝300円（150ml）、600円（500ml）、1500円（1800ml）／
【能登×お土産】道の駅 すずなり
石川の食文化・米糀をディップソースに
【珠洲】
糀ディップソース （70ｇ） 各 496円
谷川醸造が手がける商品で、糀料理研究家の小紺有花さんがプロデュース。糀と甘酒のまろやかなベースに、にんにくがほんのりと香る。野菜や豆腐にピッタリ
道の駅 すずなり
- 住所
- 石川県珠洲市野々江町シ部１５
- 交通
- 能越自動車道のと里山空港ICから県道303号・26号・57号、珠洲道路、国道249号、県道12号を旧のと鉄道珠洲駅方面へ車で約40km
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00（冬期は9:00～17:00）
- 休業日
- 無休
- 料金
- 施設により異なる
【能登×お土産】道の駅 とぎ海街道
ほんのりピンクが幸せを運んでくれる
【志賀】
さくら貝ボトル詰め （1個）350円 〜
増穂浦海岸に打ち寄せられるさくら貝が詰まったボトル。小さなピンク色のさくら貝は「幸せを呼ぶ貝」として知られている
道の駅 とぎ海街道
- 住所
- 石川県羽咋郡志賀町富来領家町タ２－１１
- 交通
- のと里山海道西山ICから国道249号を輪島方面へ車で20km
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 無休
- 料金
- さくら貝＝300円～／カネヨ醤油＝250円～（185ml）／
【能登×お土産】輪島キリモト 本町店
かわいらしく使いやすい毎日が楽しくなるカップ
【輪島】
蒔地マグカップ （大） 2万5000円 （税別） ／ （小）2万円 （税別）
コロンとした形がかわいいマグカップは、漆を塗り重ねた輪島の蒔地技法を生かし、軽くて丈夫。スープを飲むのもおすすめ
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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