【東京】インターコンチネンタル東京ベイ 秋限定の「プレミアムモンブランアフタヌーンティー」

宇治抹茶のスポンジとシャンティーに、しっとりとした味わいの洋栗クリームをのせた｢宇治抹茶とモンブラン｣。中央にある苔玉風のバターが印象的です。

サクサクな抹茶のメレンゲに、洋栗のクリームをトッピングした｢ムラングシャンティー｣、｢抹茶とマロンのムース｣は、宇治抹茶のシャンティーと、マロンムースのくちどけが絶妙です。

抹茶と大納言あずきを組みあわせたスコーンと、ほっくりとした味わいのマロン生地にレーズンがアクセントのスコーン。苔玉バターや柚子クリームをつけて。

※スコーンはニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供

セイボリーは、きのこのポタージュ、栗とベーコンのキッシュ、かぼちゃとクリームチーズのディップ、タンドリーチキンと野菜がぎっしり詰まったトルティーヤロール、相性抜群のスモークサーモンとサワークリームをサンドしたミニパンケーキ。

※セイボリーはニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジで提供

ゆったりとしたソファが置かれたラグジュアリーな空間で、優雅なひとときを楽しめるニューヨークラウンジ。

プティ･ガトー5品とスコーン2種、セイボリー5種が、3段のティースタンドに美しく色とりどりに飾られます。セイボリーは隣接するフレンチレストランからのお届けです。

コーヒーと紅茶、ハーブティーから日本茶、中国茶まで、全24種類がそろうドリンクはおかわり自由。茶葉を好きなだけ交換できるのもうれしいですね。

ジュエリープレートセイボリーや、シェフ特製オープンパイ付き、プティガトーワゴンサービス付きなど、特別プランも多彩です。

暖炉、バーを併設するスタイリッシュな空間で、非日常のひとときを過ごせる、ホテルのシンボルラウンジです。

和栗のモンブランをはじめ、秋の味覚のプティ･ガトーは5品。
スコーン2種とセイボリー5種。セイボリーは隣接するフレンチレストランからのお届けです。

自由に楽しめる全25種類のドリンクは、ノンアルコールのワインやスパークリングワインなど、コールドドリンクも充実しています。

豪華ジュエリープレートや、大人気のオリジナルモクテル6種付きプランなど、特別プランも多彩です。

自然光が降り注ぎ、東京湾を一望できるダイニング。レインボーブリッジや海辺の景色を眺めながら、ランチ＆ティータイムを楽しめます。テラスエリアでのアフタヌーンティーは、まるで海外にいるかのような気分に。

シナモン香るかぼちゃのポタージュのファーストディッシュ、焼きナスのムースとコンソメジュレ、タスマニアサーモンとほうれん草のキッシュ、パテ･ド･カンパーニュなどのアミューズ･ブッシュに、マンハッタン特製ミニバーガーが並びます。
スイーツは和栗のモンブランをはじめ、プティ･ガトー5種とスコーン2種。
全24種類のドリンクはもちろん自由に楽しめます。
ロゼスパークリングワインの乾杯酒付き。

サイドメニューを選べるプランや、世界三大珍味オードブル付きプランも。

南仏プロヴァンスの貴族の別荘をイメージさせる落ち着いたダイニングで、季節を彩る鮮やかな前菜｢パレット･アート･オードヴル｣からはじまる、本格フレンチコースと、アフタヌーンティースタイルのデザートを楽しめます。

本日の鮮魚または霧島ポークから選べるメインディッシュ。鴨胸肉のローストや、阿蘇あか牛のグリエなど、アップグレードメニューも4種類。

デザートは宇治抹茶とモンブラン、抹茶とマロンのムース、ムラングシャンティー、マロンと抹茶のマカロン、プティフール各種。ドリンクは10種です。

平日限定の｢カシ｣コースは、ロゼスパークリングワインの乾杯酒付き。

新感覚なニューヨークスタイルのダイニングで、彩り豊かなアンティパストミスト10種、季節のスープ、6種類から選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルのデザートを楽しめます。ロゼスパークリングワインの乾杯酒つき。

デザートは、宇治抹茶とモンブラン、抹茶とマロンのムース、ムラングシャンティー、マロンと抹茶のマカロン、プティフール各種。ドリンクはコーヒー、紅茶など10種類。