関東・甲信越 x そば
関東・甲信越のおすすめのそばスポット
関東・甲信越のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創業以来変わらぬそばの味「以志橋」、古民家で手打ちそばと旬の天ぷらを「北の路」、そばの里・荒川で味わう四季の天ぷらそば「ちちぶ路」など情報満載。
- スポット:403 件
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関東・甲信越のおすすめのそばスポット
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以志橋
創業以来変わらぬそばの味
すっきりとしたモダンな店構えだが、創業大正3(1914)年という老舗のそば店。幻の粉といわれる北海道十勝鹿追産の粉を使って打つそばは、水にもこだわる主人の自信の味だ。
以志橋
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷3丁目10-25
- 交通
- 江ノ島電鉄長谷駅から徒歩3分
- 料金
- 小海老おろしそば=1620円/鎌倉五山そば=2400円/鴨汁せいろ=1920円/鎌倉丼セット=1470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
北の路
古民家で手打ちそばと旬の天ぷらを
県道から市道に入った隠れ家のような店。そばは細くコシが強め。春の山菜や秋のきのこを使った天ぷらと盛りそばのセットを予約すると、本わさびが付いてくる。そばがきやどぶろくもある。
北の路
- 住所
- 栃木県日光市日蔭590-2
- 交通
- 東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅から日光市営バス女夫渕行きで50分、青柳車庫前下車、徒歩3分
- 料金
- 盛りそば=840円/天ぷらと盛りそばのセット=2000円～/天ぷら盛り合わせ「月山」=1365円/ベジタリアン料理(要予約)=600円～/
- 営業期間
- 4月第2土曜～12月
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
ちちぶ路
そばの里・荒川で味わう四季の天ぷらそば
こだわりの手打ちそばが自慢の店。てんぷらの素材にする山菜や野草はオーナー夫妻が毎朝摘んだものだ。季節のてんぷらが楽しめるくるみ天ざるそばや季節限定のつみ草天ぷら盛合せがおすすめ。
ちちぶ路
- 住所
- 埼玉県秩父市荒川小野原204-2
- 交通
- 秩父鉄道武州日野駅から徒歩15分
- 料金
- くるみざるそば=850円/ヒレカツミニそばセット=1600円/天どんそばセット=1600円/くるみ天ざるそば=1350円/ヒレカツセット=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)
小梨の木の下
そばを洋風キャビンでいただく
建物は大きな窓から明るい光が差し込む洋風のキャビンだが、メニューはそば、うどん、パスタなど種類も豊富で和食が中心。そばは信州、つゆは関西風にこだわるという本格派だ。
小梨の木の下
- 住所
- 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1064
- 交通
- 上信越自動車道佐久ICから国道142号を立科方面へ車で35km
- 料金
- 小梨そば=1150円/にしんそば=950円/ナスとトマトのスパゲッティ=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30(閉店、時期により異なる)
野のや
マイタケの天ぷらが人気
国道405号沿いにあるそば屋。地粉を使用した本格手打ちそばを提供する。自家栽培している大きな舞茸の天ぷらが人気だ。晴れた日はオープンテラスで食べるのもおすすめ。
野のや
- 住所
- 群馬県吾妻郡中之条町入山1899-3
- 交通
- JR吾妻線長野原草津口駅から中之条町営バス花敷温泉・野反湖行きで35分、花敷温泉下車、徒歩5分
- 料金
- もりそば=800円/もりそば舞茸ご飯付き=1100円/きのこ三昧そば=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～そばがなくなるまで
丸富
豊かな自然を味に取り込んだそばの名店
山小屋風の木の香漂う空間は、実に風情豊か。駒ヶ根産の玄そばに日本各地のそばをブレンドし、粗く挽いた粉を少し太めに仕上げた粗挽き蕎麦は歯ごたえと強い風味が楽しめる。
丸富
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂23-180
- 交通
- JR飯田線小町屋駅からタクシーで15分
- 料金
- 粗挽きそば=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.、売り切れ次第閉店)
新潟古町 藪蕎麦
石臼挽きのそば粉を使った手打ちそばや天ぷらそばが人気
石臼挽きのそば粉で作る手打ちそばや天ぷらそばといった定番メニューに加えて、そば会席もおすすめ。毎月替わる「今月の味」も好評。
新潟古町 藪蕎麦
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通八番町1490
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- 天付おろしせいろ=1600円/鳥辛そば=1170円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00、日曜、祝日は～17:00
梅庵
十割の手打ちそばに舌つづみ
地元産のそばを石臼で自家製粉し、手打ちしたそばを提供する。十割そばを太打ちの行者そば、田舎そば、細打ちのもりそばなどで楽しめる。
梅庵
- 住所
- 長野県伊那市荒井内の萱7088-2
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
- 料金
- 行者そば=1100円/田舎そば=1100円/もりそば=1100円/
- 営業期間
- 3～12月
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
そば ゐだ
噛むほどに味が広がるご主人の「作品」
林の中に溶け込んだ落ち着いた店構え。ご主人の「作品」であるそばは30回も噛めるほどコシが強い。鴨のステーキを焼きながらいただく鴨汁そばは、香ばしい匂いが食欲をそそる。
そば ゐだ
- 住所
- 茨城県つくば市筑波552-3
- 交通
- つくばエクスプレスつくば駅からつくバス北部シャトル筑波山口行きで43分、終点下車、タクシーで5分
- 料金
- 鴨汁そば=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～そばがなくなり次第閉店
寺田家
素材の味が生きる本格手打ちそば
手打ちにこだわった本格そばが味わえるそば屋。そばの風味が口の中に広がるもりそばは、そば通もうなるみずみずしいのどごしが自慢。日替わりで具材が変わる天ぷらもおすすめ。
寺田家
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区上木崎6丁目35-12
- 交通
- JR京浜東北線与野駅から徒歩12分
- 料金
- もりそば=650円/国産霜降り牛たたき肉=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:45(閉店15:00)、17:00～20:45(閉店21:00)
手打ちそば 赤土
こだわりの地粉で打つ創作そばを満喫する
常陸秋そばのなかでも最高品質を誇る旧金砂郷地区赤土で自家栽培したそばを提供する。長年、日本料理で腕を磨いた店主が作るのは、「サラダそば」など、アイデアを凝らした創作そば。そば豆腐やそばプリンなども人気。
手打ちそば 赤土
- 住所
- 茨城県常陸太田市金井町1788-2
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から徒歩14分
- 料金
- A・B・Cセット=各1150円/辛味大根・天ぷら付ソバ=1300円/サラダそばセット=950円/鍋焼ソバ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(L.O.)
彩呼亭
静かな湖畔で信州そばに舌鼓
西湖の湖岸に建つ古民家風のそば処。八ヶ岳山麓のそば粉を使った信州そばは、細めでコシのある二八そば。なめらかな舌ざわりとのどごしの良さが楽しめる。そばアイスなどの甘味もおすすめ。
彩呼亭
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖761-3
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス西湖民宿行きで20分、浅原下車すぐ
- 料金
- ざるざる=1470円/山女魚の塩焼き=940円/おろしそば=1470円/鴨せいろ=1580円/そばアイスクリーム=530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
松玄
こだわりのそばと酒肴で夜を満喫する
打ちたて、茹でたてのこだわりそばを深夜まで楽しめる店。そば以外にも、素材にこだわった天ぷらや刺身、炭火焼など多彩なメニューがそろい、ワインや日本酒などのラインナップも豊富だ。
松玄
- 住所
- 東京都渋谷区広尾1丁目3-1ハギワラビル 1階
- 交通
- JR山手線恵比寿駅から徒歩3分
- 料金
- 日替わり蕎麦=1000円/カレーうどん=980円/だし巻き玉子=700円/自家製湯豆腐=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日は11:30～23:00(閉店23:30)
高山
注文を受けてから打つそば、海藻入りのうどんが人気の食事処
民宿も兼ねる食事処。そばは注文を受けてから打つ。歯ざわりのよいさっぱりした味の海藻入りのうどん(要予約)がおすすめだ。主人手作りの土鈴はお土産に人気。
高山
- 住所
- 新潟県佐渡市宿根木322
- 交通
- 小木港から新潟交通佐渡宿根木線沢崎行きバスで10分、小木民俗博物館前下車すぐ
- 料金
- 海藻入りうどん(前日までに要予約)=600円/ザルそば=600円/かもセイロ=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00、要予約)
箱根暁庵
素朴な店内でいただく名人譲りの技ありそば
須雲川に架かる鮎見橋のたもとに立つそば処。国産のそば粉を自家製粉して打つそばが好評だ。味と香りを保つため、毎朝その日の分だけそばを打つ。高橋邦弘名人の直弟子の打つそばが堪能できる。
箱根暁庵
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋182-4
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩20分
- 料金
- 蕎麦セット=1728円/せいろそば=918円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:30(閉店16:00)、土・日曜、祝日は11:00～
手打百藝おぶせ
もっちりした食感の発芽そばきり
そばの実を発芽させ、甘みと食感、香りを増加させた「発芽そばきり」が味わえる。主人の熟練の技が生きる更科そばも繊細な味わい。
手打百藝おぶせ
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町小布施627-15
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩8分
- 料金
- 御前二色そば=1750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(夜は要予約)
手打ちそば 京金
材料を吟味した手打ちそば
国産の玄そばを自家製粉して手打ちする。田舎そばは長野県安曇野の玄そばを粗挽きにしたもので、そばの風味がたっぷり。「そばは材料次第」とのポリシーが随所に生きている。
そば処 水無湧水庵
おいしい水が生む味
日光のおいしい水と日光市水無地区の休耕田で栽培した100%地粉のそばを使用している。そばをメインにした日替わりメニューは、とろろご飯やカレーライス、いなりなどがある。
そば処 水無湧水庵
- 住所
- 栃木県日光市水無309
- 交通
- 東武日光線下今市駅からタクシーで15分
- 料金
- 湧くわくセット=850円/冷やし男体おろし=800円/もりそば=600円/かもそば(期間限定)=900円/かきあげ=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)