東海・北陸 x 和食
東海・北陸のおすすめの和食スポット
東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。人気のうなぎギョーザをはじめ創作うなぎ料理が楽しい「お食事処 磯の串」、「割烹 河太郎 静岡」、「お味噌汁食堂 そらみそ」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの和食スポット
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お食事処 磯の串
人気のうなぎギョーザをはじめ創作うなぎ料理が楽しい
新作・うなぎギョーザが大好評。ほかにもショウガが効いた揚げ出しうなぎとろろ丼、大根おろしと特製タレで食べるうなぎ涼味など、オリジナルの創作うなぎ料理が並ぶ。
お食事処 磯の串
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町宇志384-1
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス三ヶ日方面行きで1時間30分、宇志(クロヤナギ医院前)下車すぐ
- 料金
- うなぎ丼=3100円/うなぎギョーザ定食=1030円/持ち帰り うなぎ弁当=2590円/持ち帰り うなぎギョーザ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店)
活魚料理 えび料理 朝日屋
水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が楽しめる活魚料理の店
師崎漁港にほど近く、揚がったばかりの活魚料理と、踊り食いなど多彩なクルマエビ料理が名物。骨ごとぶつ切りにした刺身を自家製コチュジャンで食べるスタイルでも知られる。
活魚料理 えび料理 朝日屋
- 住所
- 愛知県知多郡南知多町師崎朝日町2-35
- 交通
- 南知多道路豊丘ICから県道7号、国道247号を羽豆岬方面へ車で6km
- 料金
- 崎っぽ料理コース=2571円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(L.O.、17:00～は要予約)、火曜は～14:15(L.O.)
地雷也 サカエチカ店
コショウが効いてちょっぴりスパイシー天むす
甘みの強い天然エビを、少しコショウを効かせた衣で包むのが特徴。もちもちとした食感が魅力の黒米天むすや、野菜の煮物を添えたバランスのとれたメニューなどラインナップが充実している。
地雷也 サカエチカ店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目5-12森の地下街 南一番街
- 交通
- 地下鉄栄駅からすぐ
- 料金
- 地雷也定食=880円/天むす=681円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(L.O.)、販売は～20:00(閉店20:00)
うなぎ、あゆ 弍澤千
老舗うなぎ店による和食ダイニング
明治34(1901)年、岐阜・多治見で創業した老舗うなぎ店「澤千」による和食ダイニング。うなぎ、鮎などの食材を中心に、板前が炭火などを使って腕をふるった本格割烹料理が味わえる。
うなぎ、あゆ 弍澤千
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-3JRゲートタワー 13階
- 交通
- JR名古屋駅直結
- 料金
- ひつまぶし=3564円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店23:00)
すし処大敷
妥協のない味をリーズナブルに
新鮮な魚介類を使った本格的な寿司が手ごろな値段で味わえる。女将の実家が鮮魚店なので、安く仕入れられる。冬場は加能カニ陶板焼が人気。
すし処大敷
- 住所
- 石川県金沢市西念3丁目5-24
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道県庁前方面行きバスで5分、駅西合庁前下車、徒歩5分
- 料金
- ガスエビ・甘エビ=500円/すしランチ=1130円～/すし会席=3600円～/加能カニ陶板焼(1パイ)=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店14:00)、17:30～22:00(閉店22:30)、祝日は17:00～21:30(閉店22:00)
和洋食事処 シャンデリア
地産地消の食材にこだわる店
地元産のうなぎ料理や田原牛のハンバーグ、ステーキなど地元産にこだわった食事を提供する店。全ての食事メニューにサラダバーが付く。
和洋食事処 シャンデリア
- 住所
- 愛知県豊橋市老津町新田192
- 交通
- 豊橋鉄道渥美線老津駅から徒歩7分
- 料金
- 田原牛サーロイン「ゴールドステーキ」=4190円(150g)/田原牛ハンバーグステーキ=1328円(150g)/うなぎ丼=1782円/うなぎ丼御膳=3024円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店)
あまごの宿
四季折々の食材に舌つづみ
「あまご」とは、サケ科の渓流魚で、今では幻の魚と言われている日本古来の在来種。併設する養魚場で養殖している。自慢のコース料理は新鮮な山、里、川の幸がたっぷり楽しめる。
あまごの宿
- 住所
- 福井県勝山市野向町横倉56-35
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からタクシーで20分
- 料金
- あまごの塩麹ボッカケ=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店、16:00～は要予約)
こうや
味、ボリューム、良心価格の三拍子
文豪・室生犀星が愛した犀川河畔にあり、旬の加賀野菜や地物の魚を使ったコース料理が中心。味、ボリュームに加えて、良心的な値段の三拍子がそろった店と評判だ。
こうや
- 住所
- 石川県金沢市片町2丁目32-6
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩7分
- 料金
- アカガレイの煮付け=500円/サンマの塩焼き=400円/刺身5種盛り=1000円/コース=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(L.O.、昼は10名以上で要予約)
更科藤井
5種類の違ったそばが味わえる
そばの実の芯の部分だけを使った更科、甘皮ごと挽いた荒挽きなど5種類のそばを用意。地元産の醤油を使ったつゆはコクがあり、看板の更科そばは喉ごしが良く、香りが豊かだ。
更科藤井
- 住所
- 石川県金沢市柿木畠3-3
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- ざるそば=850円/粗挽きそば=1050円/御前更科そば=1100円/季節の変わりそば=1250円/かき揚げ天そば=1850円/十割そば=1050円/辛味大根おろしそば=1350円/玉子焼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、18:00～21:00(閉店)、日曜、祝日は11:30～20:00、全て売り切れ次第閉店