岐阜・飛騨 x グルメ
岐阜・飛騨のおすすめのグルメスポット
岐阜・飛騨のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鮮度抜群の川の幸・山の幸が味わえると評判の店「郷土料理 芳花園」、「ジビエラーメン 山くじら」、「ビリオン珈琲 大垣南店」など情報満載。
- スポット:277 件
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岐阜・飛騨のおすすめのグルメスポット
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郷土料理 芳花園
鮮度抜群の川の幸・山の幸が味わえると評判の店
地元の養鶏場から仕入れる奥美濃古地鶏、吉田川で釣れる天然鮎や天然アマゴは、店主が厳選し、鮮度は抜群。生のうるかもある。また地元の猪を使用した独自の味噌味のしし鍋も美味。
郷土料理 芳花園
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町小野5丁目15-4
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで28分、八幡中学校前下車すぐ
- 料金
- 飛騨牛朴葉みそステーキ定食=2650円/古地鶏のけいちゃん定食=1380円/しし鍋(11～翌3月、1人前)=2300円/天然鮎料理=2160円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店21:00)
なかむら
飛騨の山菜に北陸の海の幸を組み合わせる会席料理が楽しめる
季節の野菜や山菜を使った郷土料理や、北陸から取り寄せたイキのいい魚介の会席料理が楽しめる。昼の弁当も旬の素材を生かしたものがそろう。夜は予約が必要。
なかむら
- 住所
- 岐阜県高山市片原町26
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩12分
- 料金
- 会席料理=5400～8640円/会席料理(飛騨牛付き、要予約)=7560円～/弁当=1620～3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30、夜は要予約)
郷里中華そば
ご当地グルメ高山ラーメンの人気店
麺は手作りのちぢれ麺。スープは鶏ガラをベースに魚介や野菜でダシをとり、コクがありながらもあっさり味。チャーシューめんには自家製の厚切りチャーシューが4枚ものる。
郷里中華そば
- 住所
- 岐阜県高山市花里町5丁目10
- 交通
- JR高山本線高山駅からすぐ
- 料金
- 中華そば(並)=700円/味付け煮卵中華そば=800円/チャーシューめん=1050円/持ち帰り用中華そば(2人前)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店15:00)
みつはっちゃ屋
古民家を改装した癒やし空間で8種類の団子を食べ比べよう
SNSを中心に話題を集める団子専門店。店内で食べられるのは8種類の焼きたて団子が並ぶみつはっちゃ屋味比べセット(ドリンク付き、70分)のみ。ファンの要望に応え岐阜の魅力を詰めた満喫コース(150分)が登場。
みつはっちゃ屋
- 住所
- 岐阜県瑞穂市別府90-1
- 交通
- JR東海道本線穂積駅からすぐ
- 料金
- みつはっちゃ屋味比べセット=500円(抹茶付き)/味比べセット(満喫コース)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(要問合せ)
郡上八幡麦酒 こぼこぼ
美味しい水を求め移住した店主が造るクラフトビール
水と踊りの町「郡上八幡」で造られたクラフトビールが楽しめる店。醸造所に併設された店舗で、店主である醸造責任者が自らクラフトビールを提供してくれる。
郡上八幡麦酒 こぼこぼ
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町新町939町家「玄麟」
- 交通
- 東海北陸自動車道郡上八幡ICから国道156号を八幡大橋方面へ車で2km、長良川鉄道郡上八幡駅から徒歩15分
- 料金
- クラフトビール各種1杯(330ml)=600円～・500円～(テイクアウト)/6種飲み比べセット(180ml×6杯)=1400円/コテージパイ=700円/しゅうゆフランク=400円/塩だれ鶏ちゃん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 木・金曜は17:00～23:00、土曜、祝日は13:00～23:00、日曜、連休最終日は13:00～18:00
料亭 洲さき
江戸時代から脈々と受け継がれる会席料理
寛政6(1794)年創業の老舗料亭。江戸時代、金森宗和が開いた宗和流茶道の本膳料理を簡略化した、宗和流本膳崩が味わえる。昼は6、7品の「味暦」もおすすめ。
料亭 洲さき
- 住所
- 岐阜県高山市神明町4丁目14
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 宗和流本膳崩し=13068円/味暦=6480円/味結び=8640円/飛騨牛ビフテキ会席=9052円(昼)・13068円(夜)/飛騨牛しゃぶしゃぶ=15444円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～19:00(最終入店)
馬喰一代 長良本家
上質な飛騨牛を多彩な料理で楽しむ
焼肉やしゃぶしゃぶ、すき焼き、炙り握りなど、最上級の飛騨牛が堪能できる店。一頭買いなので新鮮なものを手ごろな値段で楽しめる。ランチメニューも充実。
蕎麦正
郷土愛に満ちた店主が打つ、甘みのあるそば
郷土愛に満ちた店主が打つ、甘みのあるそばがこだわり。荘川でとれた岩魚の姿煮や炊き込みごはんなどが付いた、地の味が堪能できるセットがおすすめ。
蕎麦正
- 住所
- 岐阜県高山市荘川町牧戸160-1
- 交通
- 東海北陸自動車道荘川ICから国道158号、一般道を御母衣湖方面へ車で4km
- 料金
- 源流そば(もり)=1350円/十割そば(冷)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れ次第閉店、土・日曜、祝日は10:30～
炭火焼肉 えんや
地元の醤油や味噌をベースに味わうとんちゃん焼き
飛騨市神岡町で昔から食べられているソウルフード。地元の醤油や味噌をベースにした特製のタレに、国産牛のホルモンなどを野菜と一緒に鉄板で煮て食べる。ボリュームのあるとんちゃん焼きは一度食べたらやみつきになる。
炭火焼肉 えんや
- 住所
- 岐阜県飛騨市神岡町東町586-1
- 交通
- 中部縦貫自動車道高山ICから国道41号を富山方面へ車で40km
- 料金
- 神岡とんちゃん(1人前、注文は2人前～)=1080円/飛騨牛カルビ炭火焼(1人前)=1620円/飛騨地鶏炭火焼(1人前)=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店)
