九州・沖縄 x 和食
九州・沖縄のおすすめの和食スポット
九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。極上の本枯節をたっぷり使った名物「かつおラーメン」「だいとく」、目利きの店主が選んだ旬の魚を味わう「玄海肴処 旬風」、小国そば街道を代表する老舗そば処「戸無のそば屋 本店」など情報満載。
- スポット:953 件
- 記事:198 件
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九州・沖縄のおすすめの和食スポット
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だいとく
極上の本枯節をたっぷり使った名物「かつおラーメン」
枕崎の名物料理が味わえる和食処。人気の「かつおラーメン」は、焼いたカツオの頭や本枯節、さらに野菜や鶏ガラスープ、干しエビがつくる上品で深いうまみがあとを引く一杯だ。
だいとく
- 住所
- 鹿児島県枕崎市折口町17
- 交通
- JR指宿枕崎線枕崎駅から徒歩7分
- 料金
- 枕崎かつおラーメン=750円/枕崎かつおラーメン鰹づくしセット=1450円/枕崎鰹船人めしSP=880円/枕崎鰹船人めしSP鰹三昧セット=1450円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼=800円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼 ミニかつおラーメンセット=1150円/鹿籠豚(枕崎黒豚)とんかつ定食=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)、17:30～20:30(閉店21:00)
玄海肴処 旬風
目利きの店主が選んだ旬の魚を味わう
魚市場での仲買人の経験から、店主の目利きは確か。毎朝仕入れる魚介は刺身、焼き物、煮物、蒸し物など多彩な調理法で味わえる。7、8種類がのる刺身盛り合わせは人気。
玄海肴処 旬風
- 住所
- 佐賀県唐津市京町1761
- 交通
- JR筑肥線唐津駅から徒歩3分
- 料金
- やりいかの活け造り(1人前)=2000円～/おまかせ刺身盛り合わせ=2700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:30(閉店22:30)
戸無のそば屋 本店
小国そば街道を代表する老舗そば処
石臼でひいた風味の効いたそば粉を使用する。野山の自然たっぷりな料理とともに甘皮を用いたこだわりの戸無そばを味わえる。
戸無のそば屋 本店
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場立石2920-1
- 交通
- 大分自動車道日田ICから国道212号を阿蘇方面へ車で42km
- 料金
- ざるそば=2800円/戸無そば=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00
沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店
卵焼きがのる昔懐かしい沖縄そばを再現
沖縄県産のアグー出汁を使い、昔懐かしい沖縄そばの味を再現する。さっぱりとしながらもコクのあるアグー出汁と、自家栽培の小麦を使用した自家製麺が相性抜群。削りたての本枯れカツオ節を加えて風味を増している。
沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店
- 住所
- 沖縄県那覇市具志3丁目21-5
- 交通
- ゆいレール赤嶺駅からタクシーで5分
- 料金
- あぶりソーキそば=700円/本ソーキそば=760円/手作り焼餃子=490円/大将の手打ちそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
楓庵
コシのある手打ち麺を楽しむ
無添加の自店製の麺や、丼物が味わえる。人気の屋久島ラーメンには屋久島特産のつきあげ、鯖節のほか、屋久とろもたっぷり。カツ丼をはじめとした丼メニューもおすすめ。
楓庵
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦421-5
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通粟生橋行きバスで3分、宮之浦下車、徒歩4分
- 料金
- 山かけそば=840円/チャンポン=780円/冷やし中華(6～9月限定)=990円/屋久島ラーメン=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00、変更の場合あり)
永楽
かむほどに肉のうまみが広がる
人気の「馬スタミナ丼」は、地元の米と産物で作る菊池市の名物「きくち丼」としても有名。特産野菜のヤーコンをまぶしたご飯と醤油ベースのタレが染み込んだ馬肉の相性は抜群だ。
永楽
- 住所
- 熊本県菊池市七城町亀尾71-3
- 交通
- JR鹿児島本線植木駅からタクシーで30分
- 料金
- 馬肉スタミナ丼=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～22:30(閉店23:00)
だんごあん
水と緑に囲まれた自然を満喫できる食事処
江戸時代から、八丁越えの茶店だった店。野鳥川の清流と緑に囲まれた環境で、甘味や定食などが味わえる食事処で、春から秋に営業する。梅雨が明けると川の上や近辺に20近くの桟敷席が設けられ、天然のクーラーのなかでひとときを過ごすことができる。桟敷席は7月中旬からは有料で借りることができる。
だんごあん
- 住所
- 福岡県朝倉市秋月野鳥196-2
- 交通
- 甘木鉄道甘木駅から甘木観光バス野鳥行きで24分、終点下車、徒歩15分(7～9月はだんごあんまでのバスが1日4本運行)
- 料金
- ところてん=400円/やまめ料理=800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～16:00(L.O.)
関の漁場
漁港直送の一本釣りの関アジ
佐賀関漁港内にある魚料理店。関サバ、関アジが良心的な値段で楽しめる。2階が食事処。1階は生簀があり、その場で魚をさばいてくれる。
関の漁場
- 住所
- 大分県大分市佐賀関2016-4
- 交通
- JR日豊本線幸崎駅から大分バス佐賀関行きで20分、終点下車、徒歩8分
- 料金
- 関アジ定食=2300円/関サバ定食=2700円/関アジ造り=7000円/刺身盛合せ=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:30～
黒門茶屋
美しい緑色の「川茸」などの郷土料理を賞味
杉の馬場通りに面した茶屋。朝倉市の黄金川にのみ自生する海苔「川茸」(学名スイゼンノリ)が味わえる川茸定食や、郷土料理の「蒸し雑煮」、本葛の「葛餅」など、秋月ならではの味を堪能することができる。
黒門茶屋
- 住所
- 福岡県朝倉市秋月野鳥684-2
- 交通
- 甘木鉄道甘木駅から甘木観光バス野鳥行きで19分、郷土館前下車、徒歩3分
- 料金
- 川茸(スイゼンジノリ)定食(要予約)=2000円/蒸し雑煮=800円/葛餅=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
菜な
郷土の味を和のプライベート空間で
客室はすべて和の趣が漂う掘りごたつ式の個室。馬肉料理をはじめ、新鮮な魚や旬の材料を使った郷土料理が味わえる。和洋さまざまな調理法で出される一品料理も充実している。
菜な
- 住所
- 熊本県熊本市中央区新市街2-8新市街パーキングビル 1階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで10分、辛島町下車、徒歩3分
- 料金
- 京の二味とうふ=824円/刺身各種=3219円～/馬刺し盛り合わせ=3240円/自家製辛子蓮根=702円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)
星降る露天とかにまぶし 豊洋荘
4種類の方法で味わえる「かにまぶし」が大人気
有明海を望む沿岸に建つ宿。併設の食事処「虹の蔵」の人気メニュー「かにまぶし」は、ごはんの上に、ほぐした竹崎カニをのせた丼料理。3種のタレとお茶漬けの4通りの味が楽しめる。
星降る露天とかにまぶし 豊洋荘
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町大浦丙1099-5
- 交通
- JR長崎本線肥前大浦駅からタクシーで5分
- 料金
- かにまぶし(1日40食限定)=3850円/かにコース=5500円～/ (サービス料は別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00、17:30～20:30
八女茶寮
全国有数の茶の産地で日本茶グルメを
八女茶を紹介する観光文化施設、茶の文化館にある食事処。ほうじ茶で炊いたごはんにだし汁をかけていただく「利休めし」は、茶の風味と和風だしがよく合う。抹茶パフェなどのスイーツも人気。
八女茶寮
- 住所
- 福岡県八女市星野村麻生10816-5茶の文化館内
- 交通
- JR鹿児島本線羽犬塚駅から堀川バス福島行きで20分、福島で堀川バス星野行きに乗り換えて50分、池の山前下車、徒歩20分
- 料金
- 利休めしセット=1050円/抹茶パフェ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
中洲はかた船
輝くネオンを見ながら那珂川をクルーズ
那珂川をクルージングしながら魚や肉の炭火焼きが味わえる。所要は2時間ほど。定員42人の和船「中洲はかた船」と25人まで乗れる洋船「ラ・ベル・エポック」がある。
きんぱぎんぱ
風情たっぷりの古民家で創作料理をいただく
本島北部の古民家を移築し改装した印象的な店構え。テーブル席や掘座卓席をはじめ、屋外縁側席などでくつろぎながら、泡盛とともに、アレンジを加えた沖縄料理を心ゆくまで堪能していただける。
きんぱぎんぱ
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4-7
- 交通
- 那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス20番・120番名護バスターミナル行きで50分、軍病院前下車、徒歩3分
- 料金
- いか墨麺焼きそば=640円/手作りじーまーみー豆腐=430円/北谷長老酒造一本松=1010円(2合)/もずくの天ぷら=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～24:00(閉店翌1:00)
