九州・沖縄 x 和食
九州・沖縄のおすすめの和食スポット
九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。島の食材を生かした創作料理「南島食楽園」、地元産のそば粉で打つそばがおいしい「がまこう庵」、新鮮なふぐを贅沢に楽しむ「ほり川母家」など情報満載。
- スポット:965 件
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九州・沖縄のおすすめの和食スポット
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南島食楽園
島の食材を生かした創作料理
海洋深層水で育った久米島特産の車えびや海ぶどう、久米島赤鶏などを使った料理が味わえる居酒屋。沖縄料理から握り寿司までバラエティ豊か。
南島食楽園
- 住所
- 沖縄県島尻郡久米島町比嘉160-81
- 交通
- 久米島空港から県道89・242号などを久米島町方面へ車で10km
- 料金
- 海ぶどう入りの生春巻=650円/ふーチャンプルー=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~22:30(L.O.)
がまこう庵
地元産のそば粉で打つそばがおいしい
食材のほとんどは地元産。寒暖の差が激しい霧島山麓で育てたそばは、何ともいえず香り高い。ざるとかけの二つのそばが味わえる二味そばや地頭鶏そばが人気。
がまこう庵
- 住所
- 宮崎県都城市吉之元町5186
- 交通
- JR日豊本線霧島神宮駅からタクシーで10分
- 料金
- 二味そば=1300円/地頭鶏そば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:00(そばがなくなり次第終了)
ほり川母家
新鮮なふぐを贅沢に楽しむ
臼杵の町並みにしっくりととけ込んだ100年前の民家を再生した店。やや厚めに引いたフグ刺を自家製のポン酢で味わう。
ほり川母家
- 住所
- 大分県臼杵市臼杵祇園西5
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩20分
- 料金
- ふぐミニ会席(昼のみ)=6480円/ふぐフルコース(夜のみ)=10800円~/ふぐ寿し=2160円/ふぐ白子焼=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)
古里食房傳 DEN
筑後川に注ぎ込む支流ほとりの山あいにたたずむ古里食房
日田杉で作られた囲炉裏で味わう田舎料理と自家製豆腐、そして豊のしゃもを備長炭のあぶり焼で楽しめる。
古里食房傳 DEN
- 住所
- 大分県日田市東有田1332-2
- 交通
- JR久大本線豊後三芳駅からタクシーで15分
- 料金
- 炭火焼Aコース=2700円(親子丼付はプラス600円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)、17:00~(要予約)
軽食シーサイド
ボリューム満点の多彩な料理
カツ丼などボリュームたっぷりの料理が人気の大衆食堂。ほかにも八重山そばや季節限定のゴーヤーチャンプルーなども味わえる。
軽食シーサイド
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町小浜2565
- 交通
- 小浜港から車で5分
- 料金
- 野菜そば=550円/カツ丼=550円/八重山そば=500円/チャンプルー定食=550円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~13:45(閉店14:00)
温泉食堂
「オム丼」の評判が高い
定食から麺類、丼物までメニューが豊富な食堂。和風だしで割ったオリジナルのタレとケチャップで味付けしたごはんに、ふわふわの卵をのせたオム丼は人気がある。
温泉食堂
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲321
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩5分(タクシーでは26分)
- 料金
- 温泉湯豆腐定食=1100円/地鶏の唐揚げ定食=1100円/しょうゆラーメン=600円/オム丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(L.O.)、17:30~20:00(L.O.)
すし処 寿楽
創作ずしが味わえる。おまかせコースもおすすめ
レモン塩や大根おろしなどで調味した創作ずしが味わえる。同じネタでも魚の状態によって味付けを変える。すし6カンに料理2品、刺身などが付くおまかせコースがある。
すし処 寿楽
- 住所
- 福岡県福岡市中央区荒戸1丁目3-20メゾンアクア 1階
- 交通
- 地下鉄大濠公園駅から徒歩3分
- 料金
- 特上にぎり=3564円/柿の葉セット=1296円/おまかせコース=3780円/おまかせにぎり=1404円/ふぐコース=7560円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)
月桃庵
レトロモダンな店内でいただく旬の素材たっぷりの琉球料理
国際通りにほど近い路地にある店。戦後まもなく建てられた一軒家をそのまま使い、一室一組の客をもてなす。旬の魚介や農家から届く野菜を使った料理は評判の味。月桃御膳は10品ほどが並ぶ。
竹崎海産
自家製の大粒カキは海のエキスがたっぷり
丸々として粒が大きい地元ブランドの「竹崎カキ」は、11月から春まで店頭に並ぶ。店では竹崎カキと長崎産カキの2種類を用意していて、好きなほうを炭火焼きで味わえる。
竹崎海産
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町多良4261-1
- 交通
- JR長崎本線多良駅からタクシーで5分
- 料金
- 竹崎カキ(1カゴ)=1000円/竹崎カニ(1杯)=1000~6000円/車エビ(1尾)=200~400円/カニ汁=520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~17:00(閉店17:30、時期により異なる)
月の音
手作り感が魅力の創作ランチ
和食を中心に、家庭的な創作料理を提供する。靴を脱いで上がる店内は、女性一人でも気軽に入れる雰囲気。有田・武雄の焼物で出されるランチは、野菜たっぷりでヘルシーな内容。
月の音
- 住所
- 佐賀県武雄市武雄町昭和11-1
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅から徒歩5分
- 料金
- 日替わりミニコース=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)
食堂faidama
八重山そばから島野菜のデリまで充実
沖縄と全国から厳選した旬の素材をMIXした料理には、オーナーの父が作る野菜も登場。昼の定食は前菜付で肉や魚など4種類あり、2週間ごとに内容が変わる。
食堂faidama
- 住所
- 沖縄県那覇市松尾2丁目12-14カサグランデ松尾 1-A号室
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- お肉の定食=1296円/自家製ミントレモンスカッシュ=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~18:30(売り切れ次第閉店、土曜は~20:30)
寿司割烹 西村
こだわりの酒と福岡の海の幸
那珂川沿いにある。座敷では那珂川を眺めながらすしや博多の魚料理を堪能することができる。すし会席や季節料理のコースが豊富に揃う。焼酎の種類も豊富。
寿司割烹 西村
- 住所
- 福岡県福岡市博多区住吉1丁目5-3プラスワン 1階
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス国体道路経由天神方面行きで7分、キャナルシティ博多前下車すぐ
- 料金
- 巻きすし=756円/にぎりすし特上=4320円/すし会席=5400円~/ふぐ・おこぜ・あらかぶ・伊勢エビ料理=5400~10800円/焼酎=432円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~24:00(閉店翌1:00)、昼は5人以上の予約制(時間未設定)
やな場茶屋
期間限定営業の日田鮎づくし
三隈川の鮎やな場の前にある川魚料理店。7月1日から10月末は、鮎やな場内で営業している。鮎の塩焼き、鮎めし、鮎姿寿司などが人気メニュー。ほかにウナギ料理がある。
やな場茶屋
- 住所
- 大分県日田市若宮町1233-22
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩20分
- 料金
- 鮎の塩焼き=600円~/鮎のせごし=700円/鮎の甘露煮=500円/鮎定食(7品)=2600円/鮎めし=300円/鮎姿寿司=800円/鯉こく=300円/
- 営業期間
- 通年(7~10月は鮎やな場内で営業)
- 営業時間
- 11:00~19:00
鯉料理 白滝
三代目が腕をふるう、小城名物鯉料理の老舗店
清水の滝近くの鯉料理店。創業50年の老舗で、三代目が板場に立つ。看板メニューの鯉のあらいは鯉こく付きで1人前からオーダーできる。一番人気の「鯉の洗い定食」は、1日10食限定。
鯉料理 白滝
- 住所
- 佐賀県小城市小城町松尾2282-2
- 交通
- JR唐津線小城駅からタクシーで10分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店17:00、来店の際には電話にて要確認)
一福
カツオをあますところなく料理
地元のブランド魚である枕崎ぶえん鰹が楽しめる料理屋。透明感のある発色のいい身を薄めに引き、ニンニク入りの酢味噌を添えた「枕崎ぶえん鰹の洗い風」が看板メニュー。幻の黒豚といわれる鹿籠豚料理もおすすめ。
一福
- 住所
- 鹿児島県枕崎市東本町8
- 交通
- JR指宿枕崎線枕崎駅からすぐ
- 料金
- 枕崎ぶえん鰹の洗い風=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30、17:00~20:00
白川そば隠庵
辛味大根と味わう外一そば
小田川沿いにひっそりと建つ、隠れ家のような雰囲気を持つ専門店。阿蘇高原産のそば粉とくじゅうの伏流水で打つそばは、薬味の辛子大根と合わせることでコシが引き立つ。
白川そば隠庵
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町白川温泉5743
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションでぐるっとバスに乗り換えて35分、白川温泉下車すぐ
- 料金
- 隠庵セット=2100円/天ざる蕎麦=1890円/ざる蕎麦=1050円/冷やしとろろ蕎麦=1365円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(閉店)
寿司処 おこぜ
郷土料理の高菜巻きなどと酒が楽しめる。夏期は鮎料理も味わえる
にぎりずしと魚料理の店。日田の郷土料理である高菜巻きなどを食べながら、おいしい酒が飲める。夏期は鮎料理が味わえる。ご当地メニューのひたん寿しも提供している。
寿司処 おこぜ
- 住所
- 大分県日田市隈2丁目1-12
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩10分
- 料金
- 高菜巻き=972円/寿司盛り=1836円~/おこぜのコース(1人前)=4860円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~13:30(閉店14:00)、17:00~24:00(閉店、昼は要予約)
うなぎ料理専門店 しらいし
炭焼きのウナギを秘伝のタレで
吟味したウナギを丼やセイロ蒸し、塩焼きなど多彩な料理で味わえる。脂がのった肉厚な身はふわふわの食感で、創業より注ぎ足して使い続けている甘辛いタレとよくからむ。
うなぎ料理専門店 しらいし
- 住所
- 熊本県人吉市紺屋町126-2
- 交通
- JR肥薩線人吉駅から徒歩10分
- 料金
- うな重=2330円~・3570円(松)/うな丼=1840円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)
