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九州・沖縄 x 和食

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。琉球家屋の沖縄そば処「久米島そば処 やん小~」、奄美をまるごと味わうコース料理「居酒屋 誇羅司屋」、森の中のテラスで味わう地鶏料理「地鶏炭火焼 古里庵 霧島店」など情報満載。

  • スポット:950 件
  • 記事:198 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

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久米島そば処 やん小~

琉球家屋の沖縄そば処

風情のある琉球家屋のそば店。海洋深層水を使ったコシのある手打ち麺のソーキそば700円などが楽しめる。

久米島そば処 やん小~の画像 1枚目

久米島そば処 やん小~

住所
沖縄県島尻郡久米島町仲泊509
交通
久米島空港から県道89号などを仲泊方面へ車で5km
料金
ソーキそば=700円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店)

居酒屋 誇羅司屋

奄美をまるごと味わうコース料理

奄美の郷土料理を会席料理ふうに味わえる「奄美満喫コース」、プルンプルンの手作り地豆豆腐の揚げ出し、珍味の冬瓜の唐揚げ、青さの海鮮かき揚げなどが店のおすすめ。

居酒屋 誇羅司屋の画像 1枚目
居酒屋 誇羅司屋の画像 2枚目

居酒屋 誇羅司屋

住所
鹿児島県奄美市名瀬入舟町13-6
交通
港町バス停から徒歩3分
料金
にがうり味噌炒め=580円/海鮮茶碗蒸し=500円/青さのりかき揚げ=600円/奄美満喫コース=3000円/地豆豆腐の揚げ出し=500円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:00(閉店24:00)

地鶏炭火焼 古里庵 霧島店

森の中のテラスで味わう地鶏料理

霧島山の別荘地にある地鶏料理の店。朝じめの地鶏を使った炭火焼きが看板料理で、霧島山の森に囲まれたテラス席で味わうことができる。地鶏は鮮度が高いためミディアムくらいの焼き加減がおいしい。特製の味噌だれは、ごはんとの相性がバツグンだ。ほう葉焼きもおすすめ。

地鶏炭火焼 古里庵 霧島店

住所
鹿児島県霧島市霧島田口2594
交通
JR日豊本線霧島神宮駅から鹿児島交通霧島いわさきホテル行きバスで13分、霧島神宮下車、タクシーで10分

一平寿し

みずみずしい歯ざわりのレタス巻の元祖

元祖レタス巻は葉が厚く甘みがあるレタスと、弾けるような食感の天然エビを酢飯といっしょにのりで巻く。中に入るレモン風味のマヨネーズは、毎朝職人がつくっている。

一平寿しの画像 1枚目
一平寿しの画像 2枚目

一平寿し

住所
宮崎県宮崎市松山1丁目8-8
交通
JR宮崎駅から宮崎交通上西中循環バスで11分、松山一丁目下車すぐ
料金
元祖レタス巻=1300円/かに汁=650円/天婦羅定食=2800円/さしみ定食=3100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

八重善

いかすみと沖縄そばのびっくりコラボ

沖縄そばを中心に、チャンプルーや八重御膳など沖縄の家庭料理が楽しめる。そばのスープはカツオ、とんこつに野菜を加えて煮込んだあっさりとした味。スープといかすみとが絶妙にマッチしたいかすみそばは、1日10食の限定メニュー。

八重善の画像 1枚目
八重善の画像 2枚目

八重善

住所
沖縄県国頭郡本部町並里342-1
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で20km
料金
いかすみそば=1280円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

海産物料理 海の幸

著名人も堪能した海産物料理

朝漁で揚がる地魚や伊勢エビなど、旬の海鮮が堪能できる鮮度自慢の活け造りがあすすめ。海鮮料理を手軽に味わえる定食のほか、予算に合わせたコース料理も対応してくれる。

海産物料理 海の幸の画像 1枚目
海産物料理 海の幸の画像 2枚目

海産物料理 海の幸

住所
沖縄県宮古島市平良下里207-3
交通
宮古空港からタクシーで10分
料金
伊勢エビと鮮魚、夜光貝の造り(ご飯、味噌汁付)=5400円~(1人前)/伊勢エビのオーブン焼=2160円/焼魚=1080円~/焼魚定食=2160円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)

お好み焼き いしん

復活した伝統の味のソウルフード「焼きうどん」

戦後、焼きそばの代用品として生まれたという小倉の「焼うどん」。「お好み焼きいしん」では昔ながらの伝統の味を復活。発祥の味の乾麺を使った焼うどんはもちろん、そのほかにもこだわりの麺と地元の食材を使った創作焼うどんが味わえます。

お好み焼き いしんの画像 1枚目
お好み焼き いしんの画像 2枚目

お好み焼き いしん

住所
福岡県北九州市小倉北区魚町3-1-11クロスロード魚町 1階
交通
JR山陽新幹線小倉駅から徒歩10分
料金
小倉発祥焼うどん=770円/いしん焼=1070円/小倉丸腸焼うどん=1070円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)

ガーデンあさひ

バラエティに富んだ島料理

オープンエアのガーデンも、涼しい店内も広々としてゆったりできる。八重山そばやチャンプルーなどの郷土料理から、タコライスやカレーなどメニューも豊富。

ガーデンあさひの画像 1枚目

ガーデンあさひ

住所
沖縄県八重山郡竹富町竹富163-1
交通
竹富港から徒歩20分
料金
タコライス=850円/あさひAセット=1200円/もずく丼(スープ付)=750円/沖縄あぐー豚カレー(スープ付)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、18:00~21:00(閉店)

お食事処すむばり

海鮮の風味にうっとり、すむばりそば

西平安名崎と池間大橋への分岐点にある食堂。「すむばりそば」をはじめ、地元漁港で水揚げされる新鮮なタコをふんだんに使ったオリジナルのタコ料理のメニューがずらりと並んでいる。

お食事処すむばりの画像 1枚目
お食事処すむばりの画像 2枚目

お食事処すむばり

住所
沖縄県宮古島市平良狩俣768-4
交通
宮古空港からタクシーで35分
料金
すむばりそば(タコもずく付)=850円/タコそば=780円/タコご飯=780円/すむばり丼=900円/タコ炒め定食=850円/そば=500円/磯丼(マンゴージュース付)=1500円/冷麺=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00頃(閉店、時期により異なる)

前田食堂

ボリューム満点の牛肉そばを食す

昭和47(1972)年の開業以来、看板メニューとなっているのが牛肉そば。沖縄そばの上に、コショウで炒めた牛肉とモヤシが山のように盛られている。

前田食堂の画像 1枚目
前田食堂の画像 2枚目

前田食堂

住所
沖縄県国頭郡大宜味村津波985
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号を大宜味方面へ車で22km
料金
牛肉そば=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

博多あかちょこべ

うどんも酒肴もひと工夫加えたオリジナル

麺は小麦に胚芽を加えた自店製の古式胚芽うどん、だしは京都から取り寄せた材料を使う。やかんに入った「ずぼらうどん」が名物。夜の居酒屋メニューもオリジナリティー豊かな創作料理。夜は予約が望ましい。

博多あかちょこべの画像 1枚目
博多あかちょこべの画像 2枚目

博多あかちょこべ

住所
福岡県福岡市博多区冷泉町7-10
交通
地下鉄祇園駅から徒歩6分
料金
ずぼらうどん(納豆)=720円/元祖キーマカレーうどん=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、18:00~23:30(閉店24:00)

あまべの郷 関あじ関さば館

濃厚な脂のうまみを堪能

注文後に捌く新鮮な地魚をふんだんに使った海鮮丼が名物。関アジや関サバの造りは半身から持ち帰り可能だ。1階にある物産館では、関アジ、関サバの加工品を販売している。

あまべの郷 関あじ関さば館の画像 1枚目
あまべの郷 関あじ関さば館の画像 2枚目

あまべの郷 関あじ関さば館

住所
大分県大分市白木949
交通
JR日豊本線幸崎駅からタクシーで12分
料金
関の海鮮丼=1296円/豊後の天丼=1296円/関さば御膳=3024円/関さば姿造り=3456円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00、物産館は10:00~17:00

高森田楽の里

地元の食材を囲炉裏端で楽しむ

築200年以上の古民家を利用した店。高森特産の鶴の子芋(入荷がある日のみ)、清流でとれた沢ガニやヤマメ、自家製コンニャクや豆腐などがある。田楽はユズと山椒、季節の味噌を付ける。

高森田楽の里の画像 1枚目
高森田楽の里の画像 2枚目

高森田楽の里

住所
熊本県阿蘇郡高森町高森2685-2
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で40km
料金
田楽定食=2490円/山里定食=2690円/炭火鶏焼定食=2690円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(土・日曜、祝日は10:00~)、12~翌3月上旬は~17:00(土・日曜、祝日は10:00~18:30)

指宿市営唐船峡そうめん流し

池野湖の伏流水を生かしたそうめん流し

唐船峡にある市営のそうめん流しの店。回転式のそうめん流し器に流れるのは、平成の名水百選に認定された水温13度の湧水。冬はあたたかい部屋でそうめん流しが楽しめる。

指宿市営唐船峡そうめん流しの画像 1枚目

指宿市営唐船峡そうめん流し

住所
鹿児島県指宿市開聞十町5967
交通
JR指宿枕崎線開聞駅から鹿児島交通池田湖行きバスで5分、唐船峡下車すぐ
料金
A定食(そうめん、マスの塩焼き、鯉のあらい、鯉こく、おにぎり)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店15:30、時期により変更あり)

千穂の家

湧水を使った流しそうめんと高千穂ならではの川魚料理

高千穂峡の玉垂の滝から引いた湧水を使った流しそうめんが目玉。小窓から竹樋を伝ってそうめんが流れてくる形式で、アトラクション的に楽しい。宮崎の郷土料理が手軽に食べられ、真名井の滝もすぐ近くにある。

千穂の家の画像 1枚目
千穂の家の画像 2枚目

千穂の家

住所
宮崎県西臼杵郡高千穂町向山62-1
交通
JR日豊本線延岡駅から宮崎交通高千穂バスセンター行きバスで1時間20分、終点下車、タクシーで5分
料金
ヤマメ塩焼き=800円/元祖流しそうめん=700円/流しそうめん定食=1500円/油みそのおにぎり=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

郷土料理 五郎八

一級品の素材と調理法でもてなす

伝統と創作の料理で郷土の味を再現。希少な霜降り馬刺しや揚げたての辛子れんこん、天草直送の魚介を使った刺身など、食材と調理法を追及。夜は向かいの「郷土料理五郎八離れ」でも熊本の郷土料理を味わうことができる。

郷土料理 五郎八の画像 1枚目
郷土料理 五郎八の画像 2枚目

郷土料理 五郎八

住所
熊本県熊本市中央区花畑町12-8銀杏会館 B1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車すぐ
料金
郷土御膳(要予約)=3240円/郷土料理コース=6480円/創作料理コース=6480円/活魚料理コース(2名~)=6480円/大トロ馬刺「世界一」=2700円/馬肉のしゃぶしゃぶ(1人前、注文は2人前~)=3240円/焼酎「五郎八」(1合)=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、16:30~22:30(閉店23:30)

おきよ

プロの舌を満足させる定食屋の海鮮丼

長浜鮮魚市場の敷地に建つ鮮魚市場会館の1階にある。セリにかける前の魚を先取りで仕入れるため、鮮度はとびきり。市場関係者はもちろん、一般人の利用もOK。

おきよの画像 1枚目
おきよの画像 2枚目

おきよ

住所
福岡県福岡市中央区長浜3丁目11-3福岡市鮮魚市場市場会館 1階
交通
JR博多駅から西鉄バス福浜方面行きで20分、長浜一丁目下車、徒歩6分
料金
特上海鮮丼=2500円/ぜいたく巻き=1200円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~14:30(市場休場日と祝日は11:00~)、18:00~21:30(閉店22:00、売り切れ次第閉店)

市場食堂 城南店

脂がのった旬の魚は刺身がいちばん

鹿児島市中央卸売市場内にあり、たびたび行列ができる人気店。鮮度を保つために首を折って活け締めにする、屋久島名物の首折れサバを刺身でいただける。地元でも珍重される逸品を堪能しよう。

市場食堂 城南店の画像 1枚目
市場食堂 城南店の画像 2枚目

市場食堂 城南店

住所
鹿児島県鹿児島市城南町37-2
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで10分、いづろ通下車、徒歩20分
料金
首折れサバ刺身定食=1080円/刺身盛り定食=1400円/
営業期間
通年
営業時間
5:00~15:00(L.O.)、車の乗り入れは10:00~