食品・お酒

日本のおすすめの食品・お酒スポット

日本のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「きたまち豆腐」、フランスで最も星を持つシェフに認められた味「基山商店」、老舗和菓子屋の絶品かき氷「ちもと」など情報満載。

スポット:7,628 件
記事:1,331 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

きたまち豆腐

きたまち ✕ その他食品

きたまち豆腐

住所: 奈良県奈良市東包永町75

きたまち豆腐
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基山商店

鳥栖 ✕ 地酒・焼酎

フランスで最も星を持つシェフに認められた味

基山で採れた米、水を使い明治初期から酒造りを行っている。インターナショナルワインチャレンジの大吟醸・吟醸の部門で金賞を獲得した基峰鶴は、パリのジョエル・ロブションでも扱われ、フランス料理にも合う酒として認められている。

シニア

女子旅

ひとり旅

基山商店

住所: 佐賀県三養基郡基山町宮浦151
交通: JR鹿児島本線基山駅から徒歩5分
料金: 純米吟醸山田錦=1674円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(酒造見学は要予約)

基山商店
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ちもと

自由が丘・二子玉川 ✕ 和菓子

老舗和菓子屋の絶品かき氷

昭和40(1965)年創業の老舗和菓子店。例年梅雨明けから約2か月間限定で販売されるかき氷は大人気。開店前の行列で、1日分が売り切れることも。ふわふわの氷が濃厚なソースにマッチする。

ちもと

住所: 東京都目黒区八雲1丁目4-6
交通: 東急東横線都立大学駅からすぐ

ちもと
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JHOICE Laboratory

諏訪山・県庁前 ✕ 洋菓子

JHOICE Laboratory

住所: 兵庫県神戸市中央区花隈町5-211階

JHOICE Laboratory
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GELATERIA VITALI

自由が丘 ✕ アイス・ジェラート

フィレンツェから濃厚なチョコをお届け

フィレンツェのチョコ専門店と協力して誕生。カカオ80%相当のチョコジェラートを中心に16種類以上のフレーバーが並ぶ。3種盛りもあり、少しずつ混ぜて楽しむのもおすすめ。

GELATERIA VITALI

住所: 東京都目黒区自由が丘1丁目14-8
交通: 東急東横線自由が丘駅から徒歩3分
料金: ジェラート2種盛り=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～19:00

GELATERIA VITALI
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オリジナルチュロス

三宮 ✕ 洋菓子

オリジナルチュロス

住所: 兵庫県神戸市中央区北長狭通3丁目30-74ピアザ神戸III74号(高架下商店街)

オリジナルチュロス
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丸中醤油

湖東三山 ✕ 調味料

江戸時代からの伝統と製法を守る老舗醤油蔵元

創業二百余年以来の古式製法にこだわる醤油蔵。G20大阪サミット首脳晩餐会、ミシュラン星付き名店も使う発酵調味料は、古来伝統の醸造醤油に百年杉樽で熟成したものも。

丸中醤油

住所: 滋賀県愛知郡愛荘町東出229
交通: 近江鉄道豊郷駅からタクシーで10分
料金: 丸中醸造醤油=603円(150ml)/杉樽三年熟成しょうゆ(蔵出し)=1890円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00

丸中醤油
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湯波半

四条・三条河原町 ✕ その他食品

老舗の京ゆばを

重厚な白暖簾が印象的な享保元(1716)年創業のゆばの製造卸店。毎朝、熟練の職人により、引き上げゆばが作られる。

湯波半

住所: 京都府京都市中京区麩屋町御池上ル上白山町250
交通: 地下鉄京都市役所前駅から徒歩3分
料金: 引き上げゆば=1080円(5枚)/さしみゆば=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00頃～17:00頃

湯波半
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STANDBY TOKYO

東京駅・丸の内・皇居 ✕ その他食品

新幹線南乗換改札前の新感覚ショップ

東京駅構内1階にある、“旅”をコンセプトにした雑貨とカフェの融合ショップ。オリジナルのグッズやドリンクがそろい、出発前や乗り換え時間を楽しく過ごせるスペース。

STANDBY TOKYO

住所: 東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京駅構内 1階新幹線南乗換改札前
交通: JR東京駅構内
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～22:00、日曜、祝日は～21:30

STANDBY TOKYO
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リカーステイションNADAYA

富士吉田 ✕ 地酒・焼酎

富士山の湧水で仕込んだ本格焼酎

厳選された原料と富士山御坂山系の清涼な湧水を笹一酒造の技術で仕上げた、富士山の湧水仕込みの焼酎を販売。

シニア

女子旅

リカーステイションNADAYA

住所: 山梨県富士吉田市上吉田3丁目13-18NADAYAビル 1階
交通: 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩3分
料金: 富士山麦焼酎=1390円(720ml)/富士山そば焼酎=1600円(720ml)/富士山米焼酎=1190円(720ml)/富士山芋焼酎=1750円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00

リカーステイションNADAYA
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さんぽく生業の里

村上・瀬波温泉 ✕ その他食品

伝統食の灰汁笹巻きなどが食べられる

木灰から造った灰汁にもち米をひたして煮込む灰汁笹巻きは山北地域の伝統食。灰汁は防腐剤の役目と、もち米を黄金色に染めることで豊かな風味を出す。きな粉を添えると美味。

シニア

女子旅

ひとり旅

さんぽく生業の里

住所: 新潟県村上市山熊田325
交通: JR羽越本線府屋駅からタクシーで25分
料金: 灰汁笹巻き=550円(5個)/とちもち=650円(6枚)/赤カブ漬け=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～17:00

さんぽく生業の里
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手作り菓子フォセットフィーユ

モエレ沼・丘珠 ✕ 洋菓子

生クリームなど厳選した道産の素材を使ったケーキや焼き菓子の店

生クリームや卵、果物など厳選された北海道産の素材を使ったケーキや焼き菓子が豊富に揃う。ケーキ生地と生クリーム、自家製ソースなどで作るパフェ(5～9月)もおすすめ。

手作り菓子フォセットフィーユ

住所: 北海道札幌市東区北三十五条東7丁目3-19
交通: 地下鉄北34条駅から徒歩15分
料金: 苺の森のデコレーション(15cm)=3400円～/札幌ふわチョコ=170円(1個)/えくぼのキャラマル=170円/北海道4種のチーズタルト=180円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00(閉店)

手作り菓子フォセットフィーユ
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