和菓子

日本のおすすめの和菓子スポット

日本のおすすめの和菓子スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。30年後のおやつづくり「山本佐太郎商店」、伝統の味からモダン和菓子まで「菓匠禄兵衛木之本本店」、粉雪のような口どけの和三盆糖「岡田糖源郷」など情報満載。

スポット:1,869 件
記事:519 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

山本佐太郎商店

岐阜 ✕ 和菓子

30年後のおやつづくり

岐阜で140年続く老舗油屋。業務用卸問屋としてさまざまな調味料を扱う。現在4代目となる店主が三重県出身の和菓子職人との出会いから、30年後も安心して食べられるおやつを目指し、お菓子作りを始める。からだにやさしい材料で作った「大地のおやつ」が人気。サツマイモやおからのかりんとうなどのシリーズもそろう。

山本佐太郎商店

住所: 岐阜県岐阜市松屋町17
交通: JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで10分、伊奈波通り下車、徒歩3分
料金: 大地のかりんとう=420円(80g入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00

山本佐太郎商店
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菓匠禄兵衛木之本本店

木之本・高月 ✕ 和菓子

伝統の味からモダン和菓子まで

自家栽培のよもぎを使用した「名代草餅」が看板商品。そのほかにも見た目やパッケージにもこだわったモダンな和菓子や、地元の素材を使用した和菓子などこだわりの味が楽しめる。

菓匠禄兵衛木之本本店

住所: 滋賀県長浜市木之本町木之本1087
交通: JR北陸本線木ノ本駅から徒歩5分
料金: 名代草餅=172円/金のでっち羊羹=324円/くずどーふ(小豆・地酒・フルーツ)=各種226円/くう(こしあん・よもぎ・黒ごま・桜)=各種248円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:30(時期により異なる)

菓匠禄兵衛木之本本店
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岡田糖源郷

徳島市街 ✕ 和菓子

粉雪のような口どけの和三盆糖

江戸時代から和三盆糖を作っている岡田製糖所の店舗。サトウキビの一種、竹糖を原料にした昔ながらの砂糖「阿波和三盆糖」をはじめ、和三盆糖を使った和菓子が人気。

岡田糖源郷

住所: 徳島県徳島市富田町1丁目30
交通: JR徳島駅から徒歩15分
料金: 干菓子詰め合わせ=540円(小)、2160円(12袋入)/和三盆(詰合せ)=525円～/阿波和三盆糖=315円(100g)～/あられ糖=735円(70g)～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店)

岡田糖源郷
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