和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。信州飯田発祥の新たな伝統食「味処丸現」、海は目の前、港町・御前崎らしい魚介メニューがそろう「磯料理厨」、研究熱心な店主の自信作「手打ちうどん大蔵」など情報満載。

スポット:7,064 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

味処丸現

飯田・天龍峡・昼神温泉 ✕ おでん

信州飯田発祥の新たな伝統食

戦後間もなくから創業している、飯田名物のおでんと焼とりの店。初代店主が開発した地元産のネギを使ったおでんのタレが珍しく味も好評。焼鳥のタレも工夫。昼のコースなしで夜のみ。

ファミリー

カップル

味処丸現

住所: 長野県飯田市伝馬町2丁目21
交通: JR飯田線桜町駅から徒歩5分
料金: 牛串=680円(2串)/おでん=160円(1串)/焼とり=460円(4本)/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:00)

味処丸現
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磯料理厨

御前崎 ✕ 海鮮料理

海は目の前、港町・御前崎らしい魚介メニューがそろう

伝統的な手火山式で製造するなまり節を使った料理と、地ものを中心とした旬魚を味わえる。駿河湾を望むロケーションもよく、御前崎に来たらココ、というファンが多いのも納得の一軒。

磯料理厨

住所: 静岡県御前崎市御前崎1140-22
交通: 東名高速道路相良牧之原ICから相良バイパス、南遠道路道を御前崎方面へ車で22km
料金: 海鮮丼=1598円/天丼=1598円/お刺身盛り=1620円～/なまり節サラダ=648円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～22:00(閉店22:45)

磯料理厨
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手打ちうどん大蔵

高松 ✕ うどん

研究熱心な店主の自信作

定番のかけやぶっかけのほか、独自の工夫を凝らした「かれ～うどん」などがあり、固定ファンを獲得中。おでんや天ぷらのサイドメニューも充実。

手打ちうどん大蔵

住所: 香川県高松市花ノ宮町3丁目4-12
交通: 高松琴平電鉄琴平線三条駅から徒歩10分

手打ちうどん大蔵
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レストラン一乃房

下館 ✕ その他和食

健康とおいしさがテーマ

和食を中心に、健康に配慮した栄養バランスのメニューを取り揃える。ランチタイムは無料でドリンク、デザート、バイキングが楽しめる。

レストラン一乃房

住所: 茨城県筑西市乙907-1ホテルニューつたや 1階
交通: JR水戸線下館駅から徒歩3分
料金: 海鮮ひつまぶし=1404円～/花乙女=1706円/週替わりランチ=1296円～/まぐろといくらの贅沢2食丼=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30(閉店22:00)

レストラン一乃房
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山形一寸亭

山形市街 ✕ そば

山形の新しい味、肉そばの有名店

肉そばの有名店。井戸水を使い一定の水温でそばを作る。ミニサイズのそば、丼ものもあり、好みで組み合わせられる。ランチタイムやポイント制度などもある。

山形一寸亭

住所: 山形県山形市薬師町2丁目17-2
交通: JR奥羽本線北山形駅から徒歩15分
料金: 肉そば=699円/板そば=1110円/天せいろ=1306円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、10～翌4月の夜は～19:00<閉店>)

山形一寸亭
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道の駅めぬまめぬまアグリパークサラダ館

熊谷 ✕ その他和食

道の駅内にある地産野菜を使ったレストラン

埼玉県と群馬県を結ぶ国道407号沿いの「道の駅めぬま」の中にあるレストラン。県下1位の生産量を誇るやまといもを使った「麦とろ御膳」や熊谷産の地粉を使ったうどん、野菜を使ったジェラートなど味わえる。

道の駅めぬまめぬまアグリパークサラダ館

住所: 埼玉県熊谷市弥藤吾720
交通: JR上越新幹線熊谷駅から朝日バス妻沼行きで32分、道の駅めぬま下車すぐ
料金: むぎとろご膳=950円/ねぎジェラート=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00、土・日曜、祝日は9:30～(11～翌2月は～17:30、土・日曜、祝日は9:30～)

道の駅めぬまめぬまアグリパークサラダ館
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てんぷら味覚

六本木 ✕ てんぷら

素材はもちろん油と塩にもこだわる天ぷら

店主が神奈川県厚木市の自家農園に通って土を耕し、肥料にまで気を配って育てている野菜を使用。生き生きとした野菜は目を奪われるほど色鮮やかで、力強い味わいが魅力。駿河湾、瀬戸内海、クリスマス島産の3種を独自にブレンドするなど、塩にもこだわっている。

てんぷら味覚

住所: 東京都港区六本木6丁目7-17
交通: 地下鉄六本木駅から徒歩3分
料金: 野菜天丼(ランチ)=1200円/お任せ天丼(ランチ)=1600円/塩天丼(ランチ)=1300円/ディナーコースメニュー=5400円(雪)・6480円(月)・8640円(花)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30、18:00～21:00(閉店22:00)

てんぷら味覚
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耕ちゃんうどん

能古島・マリノアシティ ✕ うどん

耕ちゃんうどん

住所: 福岡県福岡市西区能古島のこのしまアイランドパーク内

耕ちゃんうどん
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お好み焼きじ

新梅田シティ・福島 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

モダン焼きで有名。いつも行列ができている人気の店

モダン焼きの店。ダシに卵を加え、軽く溶いた中にヤキソバを入れて半熟程度に焼いたおすすめの一品。口の中にソースの香りが広がる。サラリーマンにも好評。

お好み焼きじ

住所: 大阪府大阪市北区大淀中1丁目1-90梅田スカイビル B1階
交通: JR大阪駅から徒歩10分
料金: もだん焼=830円/豚モヤシ=820円/すじ焼=870円/焼そば=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30(L.O.)

お好み焼きじ
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駅のうなぎ屋やまよし

浜名湖 ✕ うなぎ

蒲焼きが椀からはみ出す「うなぎうどんスペシャル」を豪快に

天浜線西の終着駅「新所原」にある国産うなぎ専門店。うなぎは蒸さずに焼く関西風。注文を受けてから焼くため時間がかかるので、到着時間を告げて事前に予約するのが望ましい。子どもの入店不可。

カップル

女子旅

駅のうなぎ屋やまよし

住所: 静岡県湖西市新所原3丁目4-1
交通: JR東海道本線新所原駅からすぐ
料金: うなぎうどん・スペシャル=1800円/うなぎ丼=1300円～/うなぎうどん・ハーフ=980円/うなぎ弁当(予約受付あり)=1300～2100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、販売は10:30～18:30(閉店、売り切れ次第閉店の場合あり)

駅のうなぎ屋やまよし
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