栃木【那須高原】おいしい土産を持ち帰り!
牧場直送のフレッシュな乳製品や、那須御養卵などの良質な食材を使ったスイーツ&グルメが大集合。一口味わえば、緑豊かな高原の景色が目に浮かぶはず!...
新鮮な牛乳や卵、自家製天然酵母など、素材にこだわったベーカリーが充実している那須エリア。別荘族からも愛されている焼きたてパンを召し上がれ!
石窯で焼き上げたパンは重量感のある味わい カフェあり
薪を使った石窯でていねいに焼き上げたパンは、ずっしりとした重量感が持ち味。毎日の食卓になじむようにと、シンプルに焼き上げられた山型食パンは、早めの予約がマストの人気商品だ。
圧倒的な存在感の石窯からはパンへのこだわりが感じられる
くるみレーズンパン 756円
レーズンのナチュラルな甘みとクルミの歯ざわりが絶妙なアクセントに
山型食パン 1.5斤540円
油脂を使っていないので、小麦粉などの素材本来の味が楽しめる
自然に囲まれたテラス席でコーヒー片手にのんびり イートインあり
ライ麦から起こした自家製酵母「ルヴァン」や厳選した素材、地元野菜などを使った、おいしくて体によいパンを目指している。雑木林に囲まれたテラス席でコーヒーと一緒に、焼きたてを味わおう。
ベーシックな食パン、フランスパンや種類豊富な調理パン、菓子パンなど幅広い取りそろえで、選ぶ楽しみにあふれている
クーロンヌ 1100円
王冠の形をした名物パンはほのかなメープル風味が◎
バゲット ピエール 352円
土日限定商品。外はカリッと中はしっとり
そのまま食べてもおいしいもっちりベーグルの専門店 イートインあり
国産小麦粉、きび砂糖などで作る日本人好みのもっちりとしたベーグル。翌日はややしっかりとした食感になるので、トーストやサンドイッチなど、食べ方をアレンジするのがおすすめ。
毎日20種類程度のベーグルを販売。季節限定のベーグルもあるので要チェック!
あんベーグル 180円
もちもちの生地と北海道産こしあんが相性抜群の和ベーグル
プレーンベーグル 120円
独特のもっちり食感を存分に味わえる。手ごろな価格もうれしい
かぼちゃベーグル 150円
生地に北海道産えびすかぼちゃを使う。サンドイッチにしてもGOOD
味にはお墨付きのレストラン姉妹店 イートインあり
数々のメディアで紹介される、人気イタリアンレストラン「ジョイア・ミーア」のパン専門店。イタリアンのシェフが作る独創的なパンはすべてオリジナル。特にイチ押しの「契約農家のとちおとめ」は、栃木県主催のコンテストで、部門賞を獲得した逸品だ。
添加物は一切使わない、安心して食べられるパンばかり
パーネ・アランチャ 480円
自家製オレンジクリームたっぷりの生地にコンフィをのせたバケット
ルヴァン・レーズン ホール900円 ハーフ450円
地元の地粉「ゆめかおり」と、自家製天然酵母を使って焼き上げたフランスの田舎パン
契約農家のとちおとめ 800円
水を使わず契約農家のとちおとめ100%で仕込んだパン
米粉パンならではの もっちり食感 イートインあり
店主の実家で栽培された「あさひの夢」など、那須塩原市や那須町産の米にこだわった米粉パン専門店。定番以外にも惣菜系や菓子パンなど、種類豊富な米粉パンがそろう。
那須ステンドグラス美術館近くにある店にはバリエーション豊かな米粉パンが並ぶ
お米パン 1個100円
米粒の形がキュート。食べる前に電子レンジで10~20秒温めると、よりおいしい
米粉ブール 1個160円
カリッと香ばしいフランスパン。生地に包まれた白い中身はもっちりフワフワ
皇族にも愛された最上級のこだわりパン イートインあり
かつて那須御用邸の晩餐会に使われたこともある由緒あるベーカリー。フランス産の酵母、那須のおいしい水と空気で練り上げた生地を毎朝焼き上げる。店内に並ぶパンは約30種類と品ぞろえも豊富。自家焙煎コーヒーや手作りジャム、ラスクなどのお菓子も販売している。
焼きたてのパンがずらりと並び、芳ばしい香りが漂う店内
りんごのパン 580円
煮込んだりんごをまるごと包んだキュートな形。中にはカスタードが
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静岡や伊豆、日光、栃木、岐阜エリアの旅行ガイドブックの編集から取材執筆、撮影などに携わっている、静岡を拠点とする編集プロダクションです。
代表の志水は、静岡のローカル情報番組のコメンテーターを歴任するなど、20年以上にわたり旅と暮らしに関わり続けています。乗り鉄&呑み鉄旅が好き。日本各地の手ぬぐい収集癖がある一方、引っ込み思案。
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