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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。濃厚なコクと香りの胡麻汁そばや鳥ワサが人気「吾妻橋やぶそば」、決戦前の串かつがうまい「ウスヤ肉店」、榛名湖を見ながら食事を「大蔵坊こばやし」など情報満載。

  • スポット:7,064 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

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吾妻橋やぶそば

濃厚なコクと香りの胡麻汁そばや鳥ワサが人気

ゴマの香りに濃厚なコクがありながらも、サラリとしたゴマ汁でするりと味わえる極上の味。本ワサビが香る鳥ワサと御新香でアルコールも楽しめる。手打ちそばは極細に包丁切りで提供している。

吾妻橋やぶそばの画像 1枚目

吾妻橋やぶそば

住所
東京都墨田区吾妻橋1丁目11-2
交通
地下鉄浅草駅から徒歩3分
料金
胡麻汁そば=900円/鳥わさ=650円/御新香=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(売り切れ次第閉店)

ウスヤ肉店

決戦前の串かつがうまい

アニメ『ガールズ&パンツァー』の作中にちなんだ串かつが大人気のお肉屋さん。リピーターが続出していて、お店にファンがおしよせている。

ウスヤ肉店の画像 1枚目
ウスヤ肉店の画像 2枚目

ウスヤ肉店

住所
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町221
交通
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅から茨城交通大洗海遊号バスアクアワールド・大洗ルートで18分、漁港入口下車すぐ
料金
串かつ(アリクイさんチーム風、2本)=200円/牛ハラミ串(1本)=150円/厚切りハムカツ(1枚)=100円/
営業期間
通年
営業時間
5:00~19:00(L.O.)

大蔵坊こばやし

榛名湖を見ながら食事を

郷土の豊かな自然の素材を活かした、四季折々の旬の味わいが楽しめる。ゆったりとした店内は全室湖面に面しており、榛名湖、榛名富士を眺めながらの食事ができる。

大蔵坊こばやしの画像 1枚目
大蔵坊こばやしの画像 2枚目

大蔵坊こばやし

住所
群馬県高崎市榛名湖町847-2
交通
JR上越新幹線高崎駅から群馬バス榛名湖行きで1時間30分、終点下車すぐ
料金
メンコロ(上州牛メンチと上州麦豚コロッケのコラボ)=300円/はるなコケッコー煮込みバーグ=648円(単品)・864円(セット)/はるな梅ジュース(7~9月頃の限定)=200円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店、予約の場合は延長あり)

京のおうちごはん ここら屋 先斗町店

やさしい味わいの和食と地酒

店内は座敷席をメインにしたリラックスできる空間。京野菜や湯葉や豆腐など地元食材を使った、やさしい味わいのメニューが豊富。京都の地酒も充実、料理と一緒に楽しみたい。

京のおうちごはん ここら屋 先斗町店

住所
京都府京都市中京区四条先斗町上ル21番路地奥鍋屋町209-12
交通
京阪本線祇園四条駅から徒歩7分
料金
名物ここら焼き=990円/京風とまとのたいたん=690円/おばんざい盛り合わせ=990円/宇治鴨ロースと九条ネギ=890円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店23:30)

鮎宗

風流な川辺の料理旅館で鰻料理を

平等院南門に近く、鮎や鰻など川魚料理が豊富にそろう食事処。座敷が宇治川に面しているので、四季折々の景色を眺めながら食事が楽しめる。手打ちそばや、鰻の飯蒸しはテイクアウトもできる。

鮎宗の画像 1枚目
鮎宗の画像 2枚目

鮎宗

住所
京都府宇治市宇治塔川3-4
交通
京阪宇治線宇治駅から徒歩15分
料金
鰻の飯蒸し(1個)=450円/鰻の飯蒸し付き茶そば季節の点心のセット=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.、18:00~は要予約)

そば処 木挽庵

そば、器、内装、どれも確かな名店

もともと工匠だった主人が設計した趣ある店内で、おいしいそばと酒が味わえる。器や内装にも注目したい。

そば処 木挽庵の画像 1枚目
そば処 木挽庵の画像 2枚目

そば処 木挽庵

住所
茨城県ひたちなか市東石川3069-14
交通
JR常磐線勝田駅からタクシーで8分
料金
二色そば=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:15(そばがなくなり次第閉店)

山雨堂

古民家を使った店で地元素材の料理を

「たくみの里」にある、米から野菜、そばまで地元産の食材にとことんこだわる定食店。古民家を利用したどこか懐かしい店内で、素材の味を生かした料理を味わえる。

山雨堂の画像 1枚目
山雨堂の画像 2枚目

山雨堂

住所
群馬県利根郡みなかみ町須川781-2
交通
JR上越新幹線上毛高原駅から関越交通バス猿ヶ京行で22分、たくみの里下車すぐ
料金
たくみの里定食=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~売り切れ次第閉店

萩乃屋

山菜料理やきのこ料理など地元食材を使った季節料理が味わえる

純和風の造りで、落ち着いた雰囲気の日本料理店。地元の食材を利用し、春は竹の子づくし料理や山菜料理、秋は松茸を含むきのこ料理など、そのときどきの季節の素材を大切にした料理が味わえる。

萩乃屋の画像 1枚目
萩乃屋の画像 2枚目

萩乃屋

住所
岐阜県中津川市馬籠4572
交通
JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車すぐ
料金
萩乃屋弁当(昼のみ)=2160~4860円/会席料理(昼・夜)=5400~10800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店、夜は要予約)

coctura 桜井

ていねいな仕事が光る四季を表す繊細な料理

京都の名店で30年以上日本料理の修業をした店主。時にはフレンチや中国料理の調理法をも取り入れ挑戦をしながら、枠にとらわれない和食を作る。食材は、地産地消を心がけ地元産にこだわり、旬の味を月替わりのコースで披露する。

coctura 桜井の画像 1枚目
coctura 桜井の画像 2枚目

coctura 桜井

住所
滋賀県大津市国分1丁目217-10
交通
JR琵琶湖線石山駅から京阪バス国分経由石山団地行きで8分、仏神寺下車すぐ
料金
昼のコース=3000~5000円/夜のコース=6500円/ (夜のコースはサービス料別)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00(閉店14:30)、18:00~19:00(閉店21:30、要予約)

熊屋

白鷹産そば粉だけで打った十割そば

しっかりとした歯ごたえ、深みのある香り、そしてほのかな甘みが渾然一体となった極上のそばが味わえる店。

熊屋の画像 1枚目

熊屋

住所
山形県西置賜郡白鷹町高岡3869
交通
山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで7分
料金
もりそば=700円/もりそば追加=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)

海鮮丼ととや

おいしい海の幸がたっぷりと味わえる

道の駅「舞鶴港とれとれセンター」内にある食事処。海の幸をふんだんに使った丼物が豊富にそろい、鉄火丼やうにいくら丼、さらにトッピングでうに、かに、いくらの三種丼など、いろんなオーダーもできる。

海鮮丼ととやの画像 1枚目

海鮮丼ととや

住所
京都府舞鶴市下福井905道の駅舞鶴港とれとれセンター内
交通
JR舞鶴線西舞鶴駅から京都交通大江駅前行きバスで5分、舞鶴港とれとれセンター前下車すぐ
料金
鉄火丼=1500円/ねぎとろ丼=1100円/うにいくら丼=1750円/いくらサーモン丼=1600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00、水曜は~15:30

神楽坂 石かわ

器からも品が伺える割烹の店。旬の厳選素材を十分堪能出来る

日本各地の厳選された素材を用いた料理は、いずれも主人の感性が光る品。旬の素材を心ゆくまで楽しむことができる。艶やかな器使いも魅力のひとつ。

神楽坂 石かわの画像 1枚目

神楽坂 石かわ

住所
東京都新宿区神楽坂5丁目37高村ビル 1階
交通
JR中央線飯田橋駅から徒歩8分
料金
おまかせ=15750円~/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00(閉店24:00、要予約)

やき兵衛

変わり種もんじゃが絶品の人気店

伊勢崎名物もんじゃと、お好み焼きが味わえる店。素材にこだわったもんじゃは、ふんわりとした焼き上がりが特徴だ。自家製ところ天や寒天を使用した甘味も人気がある。

やき兵衛の画像 1枚目

やき兵衛

住所
群馬県伊勢崎市宮子町2873
交通
JR両毛線伊勢崎駅からタクシーで10分
料金
やき兵衛もんじゃ=1100円/たこ焼き=720円/広島焼=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:50(閉店14:30)、17:30~21:20(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:30~14:20(閉店15:00)、17:00~21:20(閉店22:00)

平佐館

地元魚介のランチが味わえる

海際を走る県道24号沿い、由良港にほど近い場所にある旅館兼食事処。地元産の魚介を使った四季折々の地魚料理や会席料理が味わえる。

平佐館の画像 1枚目

平佐館

住所
和歌山県日高郡由良町吹井715
交通
JRきのくに線紀伊由良駅からタクシーで5分
料金
お造り定食=1080円~/しらすランチ=756円/おまかせランチ=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)

山本屋本店 JR名古屋駅店

山本屋本店 JR名古屋駅店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4名古屋うまいもん通り広小路口内

うなぎ四代目菊川 東京駅黒塀横丁店

上質なうなぎをエキナカでいただく

昭和7(1932)年に創業した、名古屋の歴史あるうなぎ卸問屋の直営店。蒸すことなく備長炭の高火力で焼き上げられたうなぎの食感は絶妙だ。

うなぎ四代目菊川 東京駅黒塀横丁店

住所
東京都千代田区丸の内1丁目9-1グランスタ八重北 B1階 黒塀横丁内
交通
JR東京駅構内
料金
蒲焼き一本重=5280円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30

想古亭源内

山里の一軒宿で味わう名物「フナの味噌蒸し」

大音の里にある草庵のような趣の料理旅館。湖魚や山菜をふんだんに使った郷土料理が自慢で、茅葺き民家風の建物で味わえる。また、温泉利用も可能。A5ランク近江牛のコースもある。

想古亭源内の画像 1枚目
想古亭源内の画像 2枚目

想古亭源内

住所
滋賀県長浜市木之本町大音1529-1
交通
JR北陸本線木ノ本駅から湖国バス新道野行きで5分、伊香具橋下車、徒歩15分(送迎あり、予約制)
料金
想古亭御膳=7720円~/近江牛御膳=10000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、18:00~(入店、要予約)、温泉は11:00~14:00(最終入場、1組1時間)

新公楽

鰻の骨せんべいを食べながら新鮮な鰻の炭火焼を待つのがおすすめ

新鮮なうなぎを、炭火で目の前で焼いてくれる。上うな重、上うな丼に付いてくるうなぎの骨せんべいを食べながら焼き上がりを待つのがおすすめ。

新公楽の画像 1枚目

新公楽

住所
石川県七尾市大手町117
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩3分
料金
うな丼・うな重=時価/蒲焼=時価/白焼=時価/みそ焼=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店)

西国分寺を代表する蕎麦店

信頼のおける生産者から仕入れるそば粉を使って打つツヤのあるそばきりは、香りと喉越しが最高。季節の一品料理も充実しているので、お酒と合わせて楽しんで。

潮の画像 1枚目
潮の画像 2枚目

住所
東京都国分寺市西元町2丁目18-11
交通
JR中央線西国分寺駅から徒歩7分
料金
そばきり=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)、土・日曜、祝日の昼は~15:00