和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。横須賀の胃袋を支える名物丼「天丼の岩松」、ダシが香る旨み豊かなそば「定助そばや」、肉汁があふれるあか牛ステーキ「民宿・農家レストラン山の里」など情報満載。

スポット:7,009 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

天丼の岩松

横須賀市街 ✕ その他和食

横須賀の胃袋を支える名物丼

「もはや芸術」というほどに盛られた天ぷらを目当てに、開店前から行列が絶えない天丼専門店。揚げることで素材の風味がアップした天ぷらにからむのは、秘伝の醤油ダレ。食欲がそそられる。

天丼の岩松

住所: 神奈川県横須賀市大滝町2丁目14山水ビル 1階
交通: 京急本線横須賀中央駅から徒歩4分
料金: 海鮮丼=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～18:00(L.O.、売り切れ次第閉店)

天丼の岩松
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定助そばや

東根・村山 ✕ そば

ダシが香る旨み豊かなそば

創業90年の老舗そば店。麺打ちやそばつゆ作りには、店主自ら汲んできた湧き水を使っている。カツオ節やシイタケのだしが効いたスープと、しっかりした鶏の旨みが味わえる肉そばがおすすめだ。

定助そばや

住所: 山形県西村山郡河北町谷地ひな市2丁目3-7
交通: JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで15分
料金: 天ざるそば=1200円/肉中華=680円/中華=630円/肉そば=680円/にぼしラーメン=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.)

定助そばや
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民宿・農家レストラン山の里

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

肉汁があふれるあか牛ステーキ

産山民宿村の「山の里」にある食事処。自家生産のあか牛のステーキや山菜などの料理があり、定食に付く自家製の漬け物12種が名物だ。季節ごとの漬け物は色合いも鮮やかだ。

民宿・農家レストラン山の里

住所: 熊本県阿蘇郡産山村田尻202
交通: JR豊肥本線宮地駅からタクシーで30分
料金: 焼肉定食=2800円/あか牛のサーロイン定食=5400円/あか牛のヒレ定食=6000円/山菜定食(前日までに要予約)=3000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(材料がなくなり次第閉店)

民宿・農家レストラン山の里
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美々卯本店

肥後橋・淀屋橋・中之島 ✕ うどん

発祥の店で味わううどんすき

おすすめは、大阪の味うどんすき。煮くずれしない太麺を使い、アクをていねいに取っただしに活けエビをはじめ約15種の具がぜいたくに入っている。何回食べても飽きない。

カップル

シニア

美々卯本店

住所: 大阪府大阪市中央区平野町4丁目6-18
交通: 地下鉄淀屋橋駅から徒歩5分
料金: うどんすき(1人前)=3960円/うずらそば=990円/賑わいそば・うどん(食べ放題)=2420円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～20:30(閉店21:30)

美々卯本店
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下田海鮮やまや

下田 ✕ 海鮮料理

新鮮な魚介メニューがリーズナブル

開業以来、地元客で連日賑わう人気の定食屋。地魚を安く食べてもらいたいとの思いから、フライ・煮付け・海鮮のセットメニューがリーズナブルに揃う。

下田海鮮やまや

住所: 静岡県下田市吉佐美1013-2
交通: 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス下賀茂方面行きで13分、金原車庫下車すぐ
料金: 金目の煮付け=1620円/海鮮丼=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)

下田海鮮やまや
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ままん

富士宮 ✕ 郷土料理

ご当地の牛乳をスープに

富士宮やきそば、富士宮名産のニジマスを使った丼などご当地メニューがそろう。ままんでは「マリリンメンロー」の名前で提供(前日までの要予約)。朝霧高原の卵や地元産いちご紅ほっぺを使用している。

ままん

住所: 静岡県富士宮市大宮町5-17
交通: JR身延線富士宮駅から徒歩5分
料金: ニジマスの一生丼=1200円/富士宮やきそば=600円/マリリンメンロー=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)

ままん
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御料理辰むら

四条・三条河原町 ✕ 懐石料理

気軽に和食が味わえて通いたくなる店はアットホームさも魅力

四条西木屋町下ルの繁華街にありながら、静かな路地に面し隠れ家的存在。名店で修業を重ねた店主による料理は、季節の味わいと和だしのおいしさを知る一皿。夜はアラカルトもあり気軽さが増す。

御料理辰むら

住所: 京都府京都市下京区西木屋町四条下ル船頭町197
交通: 阪急京都線京都河原町駅からすぐ
料金: 昼=1900円/夜=6500円～/アラカルトさわらの幽庵焼き=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(入店)、17:30～21:00(入店)

御料理辰むら
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一二三亭

眼鏡橋・寺町・風頭山 ✕ 郷土料理

ていねいに作られた名物おじやを堪能

明治29(1896)年創業の郷土料理の店。名物のおじやは米を3度炊き上げ、だしで味をととのえてから最後に卵を混ぜ込み、切りゴマとネギがたっぷりのる。

一二三亭

住所: 長崎県長崎市古川町3-2
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統蛍茶屋行きに乗り換えて4分、めがね橋下車、徒歩3分
料金: おじや=670円/角煮=670円/牛かん=670円/長崎進丈=670円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店14:30)、17:30～22:30(閉店23:00)

一二三亭
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ほったて小屋

龍神温泉 ✕ その他和食

素朴ながらも本物の味

龍神温泉街にあり、主人が建てた小屋が食堂というユニークな店。素朴な店ながら味はなかなかのもので、紀州の郷土料理茶粥や山菜料理が味わえる。

カップル

シニア

ほったて小屋

住所: 和歌山県田辺市龍神村龍神72-1
交通: JRきのくに線紀伊田辺駅から龍神バス龍神温泉方面行きで1時間17分、龍神温泉下車すぐ
料金: めはりずし(1個)=150円/ほったて小屋定食=1250円/山菜定食=1250円/天然あゆ、あまご塩焼=1000円/茶粥(土・日曜、祝日限定)=800円/山菜うどん=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)

ほったて小屋
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