和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。炭焼きならではの香ばしい鶏を甘辛だれで楽しむ「焼鳥居酒屋とりとり」、「かつ丼吉兵衛 三宮本店」、マグロの定食はここで決まり「市場食堂 横須賀中央店」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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焼鳥居酒屋とりとり
炭焼きならではの香ばしい鶏を甘辛だれで楽しむ
阿波尾鶏を中心に50種類ものメニューが並ぶ焼鳥居酒屋。ひと手間かけて備長炭で焼き上げた阿波尾鶏の串焼きは、肉のうまみがストレートに味わえる。日替わりメニューもおすすめ。
焼鳥居酒屋とりとり
- 住所
- 徳島県徳島市一番町2丁目16
- 交通
- JR徳島駅からすぐ
- 料金
- 阿波尾鶏の串焼き(1本)=162円/阿波尾鶏手羽先(2本)=324円/阿波尾鶏ささみ&生ワカメしゃぶしゃぶ(冬期限定)=648円/鳴門金時のアメリカンスイート=524円/ (お通し356円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00頃～24:00(閉店翌1:00頃)
市場食堂 横須賀中央店
マグロの定食はここで決まり
安さとおいしさが自慢の活気あふれる食堂。海鮮充実のメニューで、あれこれ悩むのも楽しい。旬の魚介を使った数量限定の定食がおすすめ。
市場食堂 横須賀中央店
- 住所
- 神奈川県横須賀市若松町3丁目12明輪ビル 1階
- 交通
- 京急本線横須賀中央駅からすぐ
- 料金
- まぐろぶつ切り定食=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)、日曜は～20:30(L.O.)
エルムガーデン
広い日本庭園を眺めながら贅沢なひとときを
藻岩山麓の住宅街にひっそり佇む、四季の風情と日本料理を堪能できる店。敷地内にある見事な日本庭園は季節ごとに優雅な美しさを見せる。
エルムガーデン
- 住所
- 北海道札幌市中央区南十三条西23丁目5-10
- 交通
- 地下鉄円山公園駅からJR北海道バス啓明ターミナル行きで7分、終点下車すぐ
- 料金
- 鯛茶御膳=5280円/季節の会席=8580円/春楡会席=11000円/ディナー=13200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、18:00～20:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は夜のみ18:00～20:30(閉店22:30)
村田家
野毛の町で親しまれる懐かしく素朴なイワシ料理
ふぐ料理の老舗として定評があるが、今ではイワシ料理の店としても有名。刺身などの一品料理からコースまで、イワシ料理ならすべて揃う。つみれ汁、つみれ鍋がおすすめ。くじら料理も好評。
村田家
- 住所
- 神奈川県横浜市中区野毛町2丁目65-1
- 交通
- JR根岸線桜木町駅から徒歩5分
- 料金
- いわし刺身定食=900円/いわし柳川=700円/くじら刺身(特上)=1550円/ふぐ天丼=1030円/つみれ汁=470円/つみれ鍋=2060円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:30～21:45(閉店22:00)
本家 鳥好
濃厚な味噌が味をひき立てる
初代の味を守り続ける。ていねいに下処理して煮込んだ鳥皮は、モチッとした食感。濃厚な味噌が味を引き立てる。
本家 鳥好
- 住所
- 広島県呉市中通3丁目2-3
- 交通
- JR呉線呉駅から徒歩15分
- 料金
- みそだき(2本)=300円/串焼(2本)=300円/骨付き焼(たれ・しお)=600円/スープ豆腐=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:30(L.O.)
日本料理 藤陣
名物びっくり天丼が人気の和食処
味は大事に、食事は楽しくが店のモットー。「びっくり天丼」は、こんなに大きな海老天はほかでは味わえないと喜ばれるリピーターの多い一品。十割そばも好評。スタッフの接客もいい。
日本料理 藤陣
- 住所
- 青森県弘前市城東中央4丁目12-3
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅からタクシーで5分
- 料金
- そば定食=1600円/びっくり天丼=2100円/ホタテみそ貝焼=600円/桜御膳=2500円/すしセット(ランチ)=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店21:00)
古今 山久
洗練された器でいただく新たな和食
伝統的な日本料理に現代の調理法や食材を取り入れた新しい和食が味わえる店。モダンな雰囲気の店内で気軽に和食を楽しむことができる。斬新な器使いも魅力。
古今 山久
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西8丁目大洋ビル 2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩10分
- 料金
- コース=5500円・7500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
魚文 ドライブイン
霞ヶ浦を眺めながら魚料理を
霞ヶ浦を眺めながら食事ができる。鯉のうま煮やうな重など、川魚料理がおすすめだ。和食中心のメニューはどれもボリュームがあり、予約すればふぐなど季節料理も味わえる。
魚文 ドライブイン
- 住所
- 茨城県潮来市永山229
- 交通
- JR鹿島線潮来駅からタクシーで15分
- 料金
- 鯉のうま煮定食=1188円/刺身定食=2052円(上)・1404円(並)/うな重=3024円(上)・2592円(並)/天ぷら定食=2052円(上)・1188円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:40(閉店21:00)
すきやきの松伊
リーズナブルに十勝牛と松坂牛の2種のすきやきを楽しめる
店構えからは高級店のような印象を受けるが、実際はリーズナブルな値段ですきやきを楽しめる。すきやきは十勝牛と松阪牛の2種がある。メニューにはすべて季節のフルーツがつく。
すきやきの松伊
- 住所
- 北海道帯広市西五条南3丁目18
- 交通
- JR根室本線帯広駅から十勝バス本社行きで9分、西5条1丁目下車、徒歩5分
- 料金
- すきやき=2052円/しゃぶしゃぶ=2052円/石焼=2700円～/寿司上生(9貫)=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～23:00(閉店)
割烹 鰻屋
創業150年を超える老舗鰻屋
塩田津にのれんを揚げて150年以上。塩田川の鰻料理店として佐賀県下でも有名な店。看板メニューの特上鰻定食は、鰻の蒲焼き7切れに、ごはん、肝吸い、漬物が付く。
割烹 鰻屋
- 住所
- 佐賀県嬉野市塩田町馬場下甲2230-2
- 交通
- JR長崎本線肥前鹿島駅から祐徳バス嬉野温泉行きで10分、嬉野市役所塩田庁舎前下車、徒歩5分
- 料金
- 特上鰻定食=2900円/特上鰻丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30
萬長
手桶形のつれづれ弁当は、吉田兼好の徒然草にちなんでいる
旬の京野菜やゆば、生麩の料理を盛り込んだつれづれ弁当は、吉田兼好が庵を結んだ地に近いことにちなんだ風流な料理。小鉢類の品数により梅、竹などがある。
萬長
- 住所
- 京都府京都市右京区谷口園町24
- 交通
- 嵐電北野線妙心寺駅からすぐ
- 料金
- つれづれ弁当=3240円(梅)・3888円(竹)/江戸焼きうな重=3780円/四季の会席料理(雪・要予約)=5400円/つれづれ御膳(衣笠)=4536円/四季の昼御膳(梅)=2484円/さば寿司(1本)=4320円/丸弁当=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(閉店21:00、17:00～は要予約)
てんぷら天庄 湯島店
ゴマ油で揚げる江戸前天ぷら
湯島天神の正面に構える、明治42(1909)年創業の名店。創業時から続くメニューは江戸前天ぷらだ。毎日築地で仕入れる新鮮な魚介や季節の野菜を純正ゴマ油でカラッと揚げる。
てんぷら天庄 湯島店
- 住所
- 東京都文京区湯島2丁目26-9
- 交通
- 地下鉄湯島駅から徒歩5分
- 料金
- てんぷら上定食=4644円/てんぷら定食=3510円/特定食=5832円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
割烹美作
その日に仕入れた食材で作る郷土の味
料亭風の門構えの店。素材の持ち味を生かした正統派の日本料理がモットー。サワラのたたきをはじめ、約60種類の一品料理や京会席、岡山の郷土料理と地酒が味わえる。
七滝茶屋
完熟イチゴを使ったスイーツ
大滝の近くにあるこちらの茶店では、完熟イチゴを使ったスイーツが充実。イチゴゼリーやクラッシュドストロベリー、ジュースの3つがセットになった「苺三昧」は特に人気。他にとろろそばや猪焼肉わさび丼なども。
七滝茶屋
- 住所
- 静岡県賀茂郡河津町梨本363-4
- 交通
- 伊豆急行河津駅から東海バス修善寺駅行きで25分、河津七滝下車すぐ
- 料金
- とろろわさび丼=864円/猪鍋定食(要予約)=1836円/クラッシュド・ストロベリー=648円/苺三昧=1296円/吹きガラス体験料=3500円/きままにいちりん=1000円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:00、食事は11:00～)、七滝茶屋ガラス工房は～16:00(閉館)
由良川あかつき
いさざをタレで食べるおどり喰いが名物の料理旅館
由良川畔の料理旅館。3月中旬～4月上旬には、名物のいさざ料理(要予約)が味わえる。ピチピチはねる透明ないさざを、たれで食べるおどり喰いは格別の味わいだ。
由良川あかつき
- 住所
- 京都府舞鶴市上東6-1
- 交通
- JR舞鶴線西舞鶴駅から京都交通大江行きバスで14分、藤津下車、徒歩3分
- 料金
- いさざ料理(3月中旬～4月上旬、要予約)=4000円～/和中コース=5000円～/カニ料理(11月上旬～翌3月中旬)=14000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店、要予約)
上賀茂 秋山
ひなびた風情のなかで素材をいかしたもてなし料理
洛北の契約農家でとれた野菜や旬の魚を使い、名店吉兆で腕を磨いた主人による割烹料理は珠玉の一皿ばかり。昼は月替わりで全6品。山の湧水を用い、おくどさんに薪をくべて炊くご飯が絶品だ。
上賀茂 秋山
- 住所
- 京都府京都市北区上賀茂岡本町58
- 交通
- 地下鉄北山駅から徒歩20分
- 料金
- 昼コース=4530円/夜コース=10800円・13500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店)、18:30～22:00(閉店、要予約)
