和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。備長炭で香ばしく焼いたうなぎをまるごと使う、うな丼は贅沢な味「阿み彦」、地物の魚を盛り込んだ贅沢な海鮮丼「定食屋 しゃもじ」、「味のみよし」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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阿み彦
備長炭で香ばしく焼いたうなぎをまるごと使う、うな丼は贅沢な味
寛永年間創業の老舗。備長炭で香ばしく焼いたうなぎと、追い足しで引き継がれたタレが、奥深い味をかもし出している。店の雰囲気もよく落ち着く。
阿み彦
- 住所
- 大阪府大阪市中央区北浜2丁目1-5平和不動産北浜ビル B1階
- 交通
- 地下鉄北浜駅からすぐ
- 料金
- うなぎ定食=2300円~/うなぎ丼=2300円・2800円・3800円/会席(要予約)=6000円・8000円・10000円/ (夜のみサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、16:00~20:30(閉店21:00)、土曜の夜は~19:30(閉店20:00)
定食屋 しゃもじ
地物の魚を盛り込んだ贅沢な海鮮丼
地物の魚を中心に国産の良質な食材を使い、一汁三菜の定食スタイルで提供する。しらすや海鮮丼は、卓上に置かれた調味料で味の違いを楽しむのも一興。前日までなら、ランチの予約ができる。
定食屋 しゃもじ
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷1丁目15-2
- 交通
- 江ノ島電鉄長谷駅から徒歩3分
- 料金
- しらす丼(つけもの・みそ汁付)=1200円/海鮮しらす丼(上、つけもの・みそ汁付)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00)
海産物料理 市 ICHI
新鮮な魚介を豊富なメニューで堪能
水産会社直営の食事処だけあって、全国各地の新鮮な魚が味わえる。人気メニューは海鮮丼定食1706円や県産まぐろガーリックカツ980円。刺身、寿司はテイクアウト可能。
海産物料理 市 ICHI
- 住所
- 沖縄県那覇市おもろまち3丁目3-1コープあっぷるタウン 2階
- 交通
- ゆいレールおもろまち駅から徒歩7分
- 料金
- 海鮮丼定食=1706円/県産まぐろガーリックカツ=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:30(閉店)
自助工房 四季の里
風情漂う日本家屋で味わう手打ちそば
昔懐かしい日本家屋の空間で、南部地方の郷土料理が味わえる。岩手産のそば粉と国産小麦粉を使った、打ちたて茹でたての香り高いそばと、国産米油で揚げたさくさくの天ぷらが自慢。
自助工房 四季の里
- 住所
- 岩手県二戸市石切所荒瀬49-1
- 交通
- JR東北新幹線二戸駅から徒歩15分
- 料金
- えび天ざる=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30(閉店)
喫茶こぶち
川湯温泉で天然鮎に舌つづみ
川湯温泉街にあり、地元の熊野川漁業協同組合員が獲った新鮮な鮎を提供する。天然鮎の香ばしさをぜひ味わいたい。大塔川を見ながらのんびり過ごそう。
喫茶こぶち
- 住所
- 和歌山県田辺市本宮町川湯1
- 交通
- JRきのくに線紀伊田辺駅から龍神バス本宮大社方面行きで1時間55分、川湯温泉下車すぐ
- 料金
- 天然鮎定食=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00、17:30~19:30(閉店は20:00)
えい吉
えい吉
- 住所
- 大阪府大阪市中央区本町橋7-17本町橋トウセンビル 1階
- 料金
- もつ・ちりとり鍋(1人前)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~翌1:00、金曜は~翌2:00、日曜、祝日は~24:00
にしわき鮮魚店
魚屋が経営する、赤い看板の魚介料理店
天然あわびの炊込み定食など、隠岐で獲れた新鮮な魚介が食べられる。自家製塩辛や干物のおみやげ品も好評。
にしわき鮮魚店
- 住所
- 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷677
- 交通
- 別府港から西ノ島町営バス浦郷方面行きで21分、浦郷下車、徒歩3分
- 料金
- 天然あわびの炊込み定食=1100円/刺身定食=840円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)
おかやま晴れの国食堂
岡山グルメが一堂に集まる県庁食堂
岡山県庁地下1階にある食堂で、一般来庁者も利用可能。定食やカレー、丼などのほかに岡山グルメのメニューもそろう。岡山名物とりめしは、ご飯の上にたっぷりと鶏の唐揚げがのり、食べごたえがある。
おかやま晴れの国食堂
- 住所
- 岡山県岡山市北区内山下2丁目4-6岡山県庁舎本館 B1階
- 交通
- JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで7分、県庁通り下車、徒歩5分
- 料金
- 岡山名物とりめし(味噌汁・漬け物付)=800円/晴れの国御膳=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:30(閉店18:00)、定食は~14:00、カフェタイムは14:00~
越後へぎそば処 粋や
まちのそば屋さんでへぎそばやご当地グルメを
フノリの量をあえて少なくし、そばの香りも活かしたへぎそばを提供。北海道産と自家栽培の佐渡産をブレンドしたそば粉をはじめ、出汁やフノリの原料にもこだわっている。
越後へぎそば処 粋や
- 住所
- 新潟県新潟市中央区上近江4丁目12-20DEKKY401 1階
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通県庁行きバスで16分、上近江下車すぐ
- 料金
- へぎそば=990円(1人前)、500円(小盛)/タレカツ丼=1230円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00、17:10~19:15(そばがなくなり次第閉店)
うどんの五衛門
道産小麦の味わいを生かした手打ちうどん
道産小麦を100%使用した自家製手打ち麺と無化調の天然ダシにこだわったうどんが味わえる。コシのあるモチモチ食感とつるっとした喉越しの良さが特徴。具材も道産食材を優先的に使用している地産地消の一杯をぜひ。
蕎麦処・古地鶏石焼 俄
素材は郡上産の店主手打ちのそば
郡上産そばを石臼で挽き、地元酒造の仕込み水で手打ちする人気のそば店。郡上味噌の野菜スティック付きヘルシーセットは女性に人気。2階からの吉田川の眺めもいい。
蕎麦処・古地鶏石焼 俄
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町殿町172
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅からまめバスで13分、城下町プラザ下車すぐ
- 料金
- ヘルシーセット(郡上味噌の野菜スティック付き、平日の昼のみ)=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~14:00、17:00~21:00(火曜は午後~のみ)


