和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。三崎の海の恵みを堪能「まりーな亭」、地元産の新鮮魚介をにぎりで味わう「八千代」、「ザンギand中華めし あしの食堂ドコ」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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まりーな亭
三崎の海の恵みを堪能
三崎港近くに立つレストラン。店主の父が漁師で、釣りたての新鮮な岬アジや岬サバなどが味わえる。
まりーな亭
- 住所
- 愛媛県西宇和郡伊方町三崎589
- 交通
- JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス三崎行きで1時間4分、農事センター前下車すぐ
- 料金
- 三崎の海のお友達丼=1500円/日替わりランチ(月～金曜のみ)=700円/じゃこコロッケ(持ち帰り用、5枚)=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
八千代
地元産の新鮮魚介をにぎりで味わう
菱浦港前の寿司店というだけあって、日本海のイキのいいネタがどっさり。アワビやサザエのほか、その時揚がった珍しい魚が味わえる。にぎりのほか、丼ものや麺類がある。
八千代
- 住所
- 島根県隠岐郡海士町福井851-5
- 交通
- 七類港から隠岐汽船で3時間、菱浦港下船すぐ
- 料金
- にぎり(並)=1000円～/ラーメン=600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(閉店13:30)、18:00～20:30(閉店21:00)
ザンギand中華めし あしの食堂ドコ
ザンギand中華めし あしの食堂ドコ
- 住所
- 北海道釧路市芦野2-5-8
- 料金
- ざんぎ(5個)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～24:00
山梨屋寿司店
袋井名物のたまごふわふわを寿司とセットで
袋井駅から近く、遠方からの客も多い、創業90年の老舗寿司店。袋井のご当地グルメであるたまごふわふわも提供しており、他店とはひと味違う鶏ガラだしがポイント。作りたてはスフレのような食感が楽しめる。
山梨屋寿司店
- 住所
- 静岡県袋井市高尾町24-9
- 交通
- JR東海道本線袋井駅からすぐ
- 料金
- 上鮨=1830円/並ちらし丼=1190円/上ちらし丼=1945円/並鮨=1080円/穴子丼=1300円/寿司・たまごふわふわセット=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(L.O.)
天草大王バル サンはらいっぱい
天草大王バル サンはらいっぱい
- 住所
- 熊本県上天草市松島町合津3351-1
- 料金
- 天草大王刺し3点盛り=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00
古民家 ひらら
懐かしい風情が漂う、古民家のそば処
明治初期建造の古民家で、そばや旬の野菜の天ぷらを味わえる。開け放たれた縁側に座れば懐かしい気分に。そば、季節の天ぷら、小鉢、ごはん、デザートが付く「そば膳」がおすすめ。
古民家 ひらら
- 住所
- 静岡県島田市川根町身成2974
- 交通
- 大井川鐵道本線家山駅からタクシーで10分
- 料金
- そば膳=1500円/おしるこ=500円/コーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
和庵 肥田亭
古民家で和の創作料理を堪能
江戸末期に造られた旧薬問屋を改装した、囲炉裏のあるゆったりとした空間で本格的な懐石料理が楽しめる。店長自ら摘んできた山菜や露地野菜を使った、郷土色あふれる料理が味わえる。
和庵 肥田亭
- 住所
- 長野県木曽郡木曽町福島5248
- 交通
- JR中央本線木曽福島駅から徒歩10分
- 料金
- 松華堂弁当「巴御膳」=1250円/義仲御膳=1750円/木曽牛ステーキ御膳=2500円/懐石料理(要予約)=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、ランチタイム)、17:30～21:00(L.O.、ディナータイム、夜は要予約)
資さんうどん 博多千代店
メニュー豊富な北九州市発祥のうどんチェーン店
創業昭和51(1976)年。北九州市を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県で70店舗以上を展開しているうどんチェーン店。最高の粉を厳選した「資さんうどん専用粉」で打った麺は、外はなめらか、中はモチモチとした食感。黄金色のだしは、やや濃いめの味付けで甘さのある風味が残る。うどんをはじめ丼などメニューは100種類以上。
食堂喫茶CocoKana
遠野産どぶろくで乾杯
馬の産地ならではの桜肉(馬肉)を生かした料理をはじめ、郷土食のひっつみやジンギスカン料理などが楽しめる。人気の「どぶろく」は、味が安定する冬がとくにおいしい。
食堂喫茶CocoKana
- 住所
- 岩手県遠野市中央通り2-1
- 交通
- JR釜石線遠野駅から徒歩5分
- 料金
- どぶろく飲みくらべ(小鉢付)=600円/桜バーガー=350円/桜コロッケ=150円/ジンギスカンバーガー=350円/桜串=150円/桜ココナッツカレー=800円/カッパ焼=150円/桜ジンギスカンコロッケ=350円/バーガーセット=500円/桜丼=800円/ジンギスカンキーマカレー=800円/わさびみそラーメン=680円/どぶろくソフト=350円/郷土料理ひっつみ定食=850円/郷土料理けいらん=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(閉店22:00)、日曜は～18:00(L.O.)、予約があれば～21:00(閉店22:00、8名以上から要予約)
中久寿し
コースで寿司を味わうなら
昭和49(1974)年に創業し、現在は2代目が営む。毎朝唐戸市場で目利きした地物を中心に、旬のネタが並ぶ。刺身などがメインのコースと寿司がメインのコースがある。
中久寿し
- 住所
- 山口県下関市幡生町1丁目4-23
- 交通
- JR山陽本線幡生駅から徒歩15分
- 料金
- 上にぎりコース=3960円/特上にぎりコース=4950円/季節のおまかせコース=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(ネタがなくなり次第閉店)
マジュン・リッカ
ゆるやかな光に包まれて土地の食と美酒にうっとり
沖縄出身の女優・仲直未さんが営む古民家を利用した沖縄料理店。読谷村産や震災を受けた東北地方からの食材を使ったメニューが味わえる。舞台演出さながらの間接照明がいっそう料理を引き立てる。
マジュン・リッカ
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村高志保122
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で13km
- 料金
- もずくーぶひらやーち=680円/ゆし豆腐ピリ辛あんかけ=780円/すり身揚げ5種=750円/てびちの唐揚げ=700円/紅豚肩ロース巻き(北京ダック風)=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30(閉店)
魚菜由良 雑魚亭
予約困難な人気居酒屋の魚菜をプチサイズで
「おいしいと笑ってもらいたい、というおもてなしの心と豊かな味」をコンセプトに、旬のおいしさを最大限に引き出した「魚菜」を堪能したい。
魚菜由良 雑魚亭
- 住所
- 東京都港区虎ノ門1丁目17-1虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3階
- 交通
- 地下鉄虎ノ門ヒルズ駅直結
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:00～21:30(L.O.)
れんれん
やわらか蒸麺でふんわり感アップ。昔ながらの味を堪能
強火で野菜の水分を飛ばす、蒸麺を使う、とろろ昆布ともやしをたっぷり入れるなど、昔ながらの焼き方を追求。蒸麺のふんわり食感、昆布の風味が、どこか懐かしい味わいを出す。
れんれん
- 住所
- 広島県広島市中区国泰寺町1丁目10-20下田ハイツ 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで21分、市役所前下車、徒歩10分
- 料金
- れんれん焼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～23:00
札幌モダンレストラン えりも亭
えりもの新鮮魚介をおしゃれな空間で味わう
レトロモダンな店内でえりも産を中心とした魚介料理が楽しめる店。北海道産の新鮮な魚や野菜を用いた和洋の独創的な料理は女性に好評。ミルフィーユ仕立ての創作寿司などの人気メニューに合う地酒やワインも用意されている。
札幌モダンレストラン えりも亭
- 住所
- 北海道札幌市北区北七条西5丁目
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- KURENAI GOZEN(要予約)=1510円/サーモンと帆立のタルタル重ね寿司=1350円/えりも浜盛り(真つぶほか4点盛り)=2052円/札幌モダンランチコース(要予約)=1620円～/えりも亭コース(要予約)=3780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:30)
サロン・ド 割烹 美ふじ
オリジナルきりたんぽが豊富
100種類のきりたんぽの食べ方をめざす、とことんきりたんぽにこだわった店。縄文古代米のきりたんぽ鍋など、オリジナルたんぽ鍋を楽しめる。
サロン・ド 割烹 美ふじ
- 住所
- 秋田県鹿角市花輪下花輪155-7
- 交通
- JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩7分
- 料金
- 郷土料理セット(要予約)=2500円～/伝統きりたんぽ鍋コース(要予約)=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、18:00～23:00(閉店、昼・夜とも2日前までに要予約)