和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ホテルの最上階で地産地消の料理「薩摩彩膳きずな」、「cafeレストラン“SORA & SUN”」、能登の魚醤油「いしり」料理の専門店「まいもん処いしり亭」など情報満載。

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記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

薩摩彩膳きずな

天文館 ✕ その他和食

ホテルの最上階で地産地消の料理

ホテルグランセレッソ鹿児島の最上階にあるレストラン。近海でとれる魚介や六白黒豚、鹿児島県産牛、黒さつま鶏の溶岩焼きをはじめ、鹿児島県産の材料でつくる和食が味わえる。手ごろなランチもある。

薩摩彩膳きずな

住所: 鹿児島県鹿児島市山之口町2-1ホテルグランセレッソ鹿児島 13階
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車すぐ
料金: 日替わりランチパスタ=900円/レディースランチ=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、18:00～22:00(閉店23:00、日曜は昼のみ)

薩摩彩膳きずな
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cafeレストラン“SORA & SUN”

吉備路・足守 ✕ その他和食

cafeレストラン“SORA & SUN”

住所: 岡山県総社市岡谷23

cafeレストラン“SORA & SUN”
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まいもん処いしり亭

七尾市街 ✕ 郷土料理

能登の魚醤油「いしり」料理の専門店

大正時代の銀行を改装した店内は、ゆったり落ち着いた雰囲気。メギスを発酵・熟成させて造る能登の伝統調味料の魚醤油「いしり」を使った、焼き魚や貝焼きなど郷土料理が楽しめる。

まいもん処いしり亭

住所: 石川県七尾市生駒町16-4
交通: JR七尾線七尾駅から徒歩7分
料金: 豆皿膳=1320円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、17:00～は要予約

まいもん処いしり亭
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金沢茶屋割烹つづみ

金沢駅 ✕ 割烹料理

金沢茶屋割烹つづみ

住所: 石川県金沢市本町2丁目17-21

金沢茶屋割烹つづみ
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釜座

祇園・円山公園 ✕ その他和食

本物の舞妓さん必ず会える

清水二年坂のお食事処。舞妓さんの舞を楽しんだ後、記念撮影もできるプランが人気。開催は6名以上～。

釜座

住所: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町363-12
交通: JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、東山安井下車、徒歩6分
料金: 舞妓鑑賞会=4320円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:30、土・日曜、祝日は～18:00、舞妓鑑賞会は16:30～17:30(当日15:00までに要予約)

釜座
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寿司のまつくら

留萌・増毛 ✕ 寿司・回転寿司

増毛産の新鮮魚介たっぷり

13種のネタがビッシリ乗った「特上生ちらし」は、ボリューム・鮮度共、申し分ない人気NO.1のメニュー。地元増毛で獲れた甘えび・ボタンえびを使った料理にも定評がある。

寿司のまつくら

住所: 北海道増毛郡増毛町弁天1-22
交通: JR函館本線深川駅から徒歩3分の深川十字街バス停から沿岸バスまたは道北バス留萌十字街行きで1時間10分、留萌駅前で沿岸バス大別苅行きに乗り換えて30分、旧増毛駅下車、徒歩3分
料金: 特上生ちらし=2620円/ジャンボ生ちらし=3560円/甘えび丼=2400円/えび天丼=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店、ネタがなくなり次第閉店の場合あり)

寿司のまつくら
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京都吉兆松花堂店

八幡 ✕ 懐石料理

「松花堂弁当」発祥の地にある京の名料亭

松花堂庭園と同じ敷地内にあり、季節に移ろう庭の風情が格別。松花堂昭乗が絵具箱などに愛用した「四つ切り箱」を吉兆の創始者・湯木貞一氏が器に見立て、茶会の点心を盛りつけた松花堂弁当が名物。

京都吉兆松花堂店

住所: 京都府八幡市八幡女郎花43
交通: 京阪本線石清水八幡宮駅から京阪バス樟葉駅行きで10分、大芝松花堂前下車すぐ
料金: 松花堂弁当=4000円～/松花堂ミニ会席=7800円/本会席(要予約)=11500～24000円/お子様弁当=2300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(L.O.)、昼食は～14:00(L.O.、木曜は昼のみ)、喫茶は15:00～17:00(L.O.)

京都吉兆松花堂店
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士水

倉敷美観地区 ✕ その他和食

一汁一菜の手作り朝ごはんですこやかな朝のスタートを

約100年越えの町家、又長商店の建物を利用した朝食の店。羽釜で炊いたご飯に、具だくさんの味噌汁とぬか漬け、削り節というシンプルながら手間をかけた朝食メニューが人気を呼んでいる。11時からは倉敷の酒を使ったカクテルや日本茶が楽しめる。

士水

住所: 岡山県倉敷市東町1-21
交通: JR山陽本線倉敷駅から徒歩20分
料金: 一汁一菜=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 朝ごはんは7:00～材料なくなり次第終了、茶屋は11:00～14:00

士水
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あしびの郷

ならまち ✕ 郷土料理

緑あふれる空間で老舗の奈良漬ランチ・カフェを楽しむ

奈良漬の老舗、「あしびや本舗」がプロデュースする緑あふれる空間。趣のある蔵座敷や緑あふれる庭など、さまざまなスペースでランチやカフェを楽しめる。お漬物御膳や吉野葛を練りこんだうどん膳が人気。広い敷地では古典やコンサート、結婚披露宴なども行われる。

あしびの郷

住所: 奈良県奈良市脇戸町29
交通: 近鉄奈良線近鉄奈良駅から徒歩10分
料金: おつけもの御膳=1600円/うどん膳=1200円/ならまち御膳=1600円/季節の会席料理=3000円～(要予約)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～夕暮れまで、夜は予約制

あしびの郷
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そば処久保田

雫石・小岩井農場 ✕ そば

ジャズが流れる店内で二八と更級を食べ比べ

石臼で挽いたそば粉を使い、香り豊かなそばを提供する人気店。好評の「相盛蕎麦」は、ほどよい歯ごたえの二八そばと、桜やレモンなど季節に合わせた食材を練り込んだ、のどごしがさわやかな月替わりの更級そばの2種盛り。旬の雫石野菜を揚げた「天盛り」も、そばと一緒に味わいたい。

そば処久保田

住所: 岩手県岩手郡雫石町長山小鉢森14-3
交通: JR秋田新幹線雫石駅からタクシーで15分
料金: 相盛蕎麦=600円/天盛り=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(そばがなくなり次第閉店)

そば処久保田
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難波千日前釜たけうどん

東京駅・丸の内・皇居 ✕ うどん

難波千日前釜たけうどん

住所: 東京都千代田区丸の内1丁目9-1JR東京駅構内 1階グランスタ八重北

難波千日前釜たけうどん
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てらまち福田

四条・三条河原町 ✕ 割烹料理

気軽に味わうすっぽん料理

名店・和久傳出身の料理長が腕をふるう。なかでもすっぽん料理が自慢で、鍋はもちろん、雑炊やラーメンなどバリエーション豊かに楽しめる。一品料理は魚介を使ったものがおすすめ。

てらまち福田

住所: 京都府京都市下京区寺町通仏光寺下ル恵美須之町528えびすテラス 2階
交通: 阪急京都線京都河原町駅から徒歩4分
料金: コース(夜)=5400円/鯖寿司=650円/鯖寿司(持ち帰り、要予約)=2500円/海鮮丼セット=1000円/すっぽんの土瓶蒸し=1550円/京鴨山椒醤油焼き=1550円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:30(閉店14:00)、18:00～23:00(閉店23:30)

てらまち福田
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