和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。リーズナブルでありながらネタは新鮮で美味「ときすし 本店」、コストパフォーマンス抜群の豪快丼「おかもと鮮魚店」、瀬戸内の魚介を郷土料理で味わう「つね家」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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ときすし 本店
リーズナブルでありながらネタは新鮮で美味
泉佐野漁港直送など国産近海魚介にこだわった寿司をリーズナブルに提供する本格寿司店。炙り寿司など遊び心も忘れないウラなんばの名店。名物すし焼きの多彩な味わいを楽しみたい。
ときすし 本店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波千日前4-21
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩5分
- 料金
- 名物 すし焼き(8貫)=2178円/すし(1貫)=242円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(ネタがなくなり次第閉店)
おかもと鮮魚店
コストパフォーマンス抜群の豪快丼
魚をショーケースから選んで調理してもらえる鮮魚店直営の店。肉厚なネタを盛った海鮮丼は食べごたえ十分でフグも通年味わえる。県内屈指の安さも見逃せない。
おかもと鮮魚店
- 住所
- 山口県下関市竹崎町2丁目7-4
- 交通
- JR山陽本線下関駅から徒歩5分
- 料金
- 海鮮丼(ネタ15種)=1080円/日替り定食=700円/ふぐのコース=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
つね家
瀬戸内の魚介を郷土料理で味わう
瀬戸内の小魚料理をはじめ郷土料理が楽しめる食事処。下津井蛸の春巻揚げなどの一品料理が豊富で、オリジナル吟醸酒とともに味わえる。
つね家
- 住所
- 岡山県倉敷市本町3-12
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
- 料金
- 下津井蛸のからあげ=1045円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:30
鯛喜
種類豊富な新鮮魚介を一度に味わう贅沢丼
鳥取県産無農薬栽培のコシヒカリのご飯を約10種類の新鮮魚介が覆う海鮮丼はコストパフォーマンスも秀逸。海鮮丼は一日限定50食で、週末は午前中で売り切れることもあるため早めに訪れよう。
鯛喜
- 住所
- 鳥取県鳥取市福部町湯山2164-449
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス鳥取砂丘行きで22分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 海鮮丼ちょっと豪華=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～13:30(閉店14:00、11:00～13:00は要予約)
米沢牛亭ぐっど
とろける食感と贅沢な旨みをしゃぶしゃぶで堪能
店主自ら味見をして仕入れる米沢牛は、甘さ、やわらかさ、まろやかさの三拍子が揃う逸品。注文後に切り落としているので、アク取りが不要なほどの新鮮さを保つ。
米沢牛亭ぐっど
- 住所
- 山形県米沢市下花沢1丁目3-4
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩7分
- 料金
- 米沢牛ステーキ=4000円～/米沢牛しゃぶしゃぶ、すき焼き=4500～9800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、日曜、祝日は～15:30、17:00～20:00
まるは食堂 JR名古屋駅店
衣の中は身がぎっしりの名物ジャンボエビフライ
南知多の名店「まるは食堂」の直営店で、豊浜直送の魚介類を使う料理が味わえる。人気のエビフライは衣に味がつき、そのまま食べてもおいしいと評判。どの料理にもエビフライが付けられるのもうれしい。
まるは食堂 JR名古屋駅店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JR名古屋駅構内 名古屋うまいもん通り 広小路口
- 交通
- JR名古屋駅構内
- 料金
- エビフライ定食=2305円/エビフライ(1尾)=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
すし政 中店
職人のこだわりが詰まった寿司
厳選された極上ネタが自慢で、その日のおすすめが書かれているボードは要チェック。トロやアワビなどの高級ネタでもリーズナブルな価格だ。
すし政 中店
- 住所
- 大阪府大阪市北区天神橋5丁目6-19
- 交通
- JR大阪環状線天満駅から徒歩5分
- 料金
- 寿司一皿(2カン)=110円～/トロ=660円/アワビ=660円/ランチ=660円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:30
寿司処こうや 仙台すし通り店
一品料理も自慢三陸の海の幸に舌つづみ
世界三大漁場で知られる三陸の海でとれた魚介を、職人の確かな目利きで厳選仕入れ。新鮮ネタたっぷりの「政宗」は、特上ネタ4貫と旬のネタ7貫が味わえる逸品。
寿司処こうや 仙台すし通り店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1JR仙台駅 3階
- 交通
- JR仙台駅構内
- 料金
- 政宗=3500円/桜=3500円/ (お通し630円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00
藤木庵
善光寺門前最古のそば処
文政10(1827)年創業のそば処。黒姫産のそばを石臼で自家製粉した十割そばは風味、のどごしがいい。コクのあるくるみ汁とまったりしたとろろ汁で味わうごくらくそばが人気。
藤木庵
- 住所
- 長野県長野市大門町67
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
- 料金
- ごくらくそば十割=1390円/ごくらくそば=1290円～/そばがき=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)
もつ鍋 こばやし
4種類の味が楽しめる
国産黒毛和牛のモツを使ったもつ鍋は、牛ガラ、昆布、野菜などからとったダシに、5種の味噌をあわせたスープがベース。味噌、醤油、チゲ、カレー、ポン酢の5種がある。
もつ鍋 こばやし
- 住所
- 福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-5ブルク今泉 2階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
- 料金
- もつ鍋(1人前)=1430円/もつチーズ焼き=935円/馬刺=1980円/馬レバ刺=1430円/もつ鍋フルコース=3080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00
清流のそば処 祖谷美人渓谷店
そばの香りが生きた平打ちの手打ちそば
素朴な味わいの祖谷そばが食べられる店。そば本来の風味やコシを堪能したいなら、ざるそばがおすすめ。でこまわし、そば米雑炊、アメゴの塩焼きなど祖谷の郷土料理もある。
清流のそば処 祖谷美人渓谷店
- 住所
- 徳島県三好市西祖谷山村善徳9-3
- 交通
- JR土讃線大歩危駅から四国交通バスかずら橋行きで19分、祖谷美人前下車すぐ
- 料金
- ししそば=1600円/でこまわし=500円/祖谷そば=800円/ざるそば=900円/ぼけあげそば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店)
朝市食堂 二番館
ワンコインなのに具だくさん。気軽に食べたいお手軽丼
函館朝市内にある駅二市場の2階に併設した食堂。リーズナブルな値段で海鮮丼が味わえると観光客に人気だ。
朝市食堂 二番館
- 住所
- 北海道函館市若松町9-19函館朝市駅二市場 2階
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 五目丼=550円/鮭親子丼=550円/ジンギスカン丼=550円/活イカ刺定食=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～14:00(L.O.、時期により異なる)
りゅう
コーヒーと数種類のスパイスで味に深みを
細うどんや呉冷麺などのご当地麺も味わえるうどん店。ソードドラゴンカレーはコク深い味わいが人気の一品。
りゅう
- 住所
- 広島県呉市中央1丁目9-12
- 交通
- JR呉線呉駅から徒歩5分
- 料金
- 潜水艦「けんりゅう」のソードドラゴンカレー=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
まいにち食堂
やちむんの器で味わう沖縄そば
イエローの外観が目をひく、カフェのような雰囲気の沖縄そば専門店。沖縄そばのスープは化学調味料をまったく使わず、天然のだしのみで作る。安心安全を考えたやさしい味わいだ。
まいにち食堂
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村喜名390コーポすず風 1階
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから国道58号を読谷方面へ車で10km
- 料金
- 生アーサまいにち食堂そばセット=1130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:30(閉店)
太田屋北条店
身の締まった天然鯛を使用。中予地方の鯛めしならココ
中予の鯛めしの元祖として知られる老舗旅館。鯛めしは、潮の流れが速い瀬戸内海の斎灘で獲れた最高の鯛を使い、独自の味付けで炊き上げる。ほかにも魚介の一品料理がそろう。
太田屋北条店
- 住所
- 愛媛県松山市北条774
- 交通
- JR予讃線伊予北条駅から徒歩10分
- 料金
- 鯛めし定食=1890円/鯛めし姿炊き(4人前、要予約)=6000円～/つぼ焼き=800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:30～20:00(L.O.、5～10月は要予約)
月あかり
町家風の古民家で名物の穴子めしを
築60年の古民家を改装。広島名物の穴子めしは、炭火で焼かれた香ばしい穴子が美味。夜は旬の炙り料理が楽しめる。
月あかり
- 住所
- 広島県広島市中区大手町1丁目8-9
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで15分、本通下車、徒歩3分
- 料金
- 穴子めし=2000円/ (夜のみお通し500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00
四季の海鮮 魚々味
漁協直営店ならではのボリュームに大満足
地元の漁協直営なのでさまざまな種類の新鮮な魚介を割安に提供。ほとんどが地元の天然もので、秋から冬は伊勢海老やトロさわら、夏は海女さんが獲るあわびメニューが充実している。
四季の海鮮 魚々味
- 住所
- 三重県鳥羽市堅神町833
- 交通
- 近鉄鳥羽線池の浦駅から徒歩8分
- 料金
- 鳥羽の地魚海鮮丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30、土・日曜、祝日は～14:30
