和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。趣ある古民家で食す祖谷そば「祖谷そば もみじ亭」、あっさりカツ丼に感動「お食事処 しもむら」、「月島名物もんじゃ だるま 粋な店」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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祖谷そば もみじ亭
趣ある古民家で食す祖谷そば
祖谷に伝わる手打ちの古式そばが味わえる店。祖谷では珍しい「ぶっかけそば」や、徳島産のすだちを使用した「すだちそば」、天ぷらや川魚が付く大歩危御膳が好評だ。
祖谷そば もみじ亭
- 住所
- 徳島県三好市山城町西宇1468-1リバーステーションWest-West内
- 交通
- JR土讃線大歩危駅からタクシーで10分
- 料金
- 祖谷そば冷やし山かけぶっかけ(小鉢二品付)=1050円/祖谷そばすだち(小鉢二品付)=1600円/祖谷そば山菜(小鉢二品付)=1150円/祖谷そば御膳=1500円/大歩危御膳=3100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
お食事処 しもむら
あっさりカツ丼に感動
創業40年以上の食事処。オーナーの下村さんと「野村醤油」の社長が共同で完成させた醤油カツ丼発祥の店としても名を馳せる。和食、中華、洋食と幅広くセットメニューが揃う。
お食事処 しもむら
- 住所
- 福井県大野市新庄15-22-2
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から大野市まちなか循環バス南ルート反時計回りで16分、大野高校前下車すぐ
- 料金
- 醤油カツ丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:30～20:00(水曜は昼のみ)、日曜、祝日は17:00～19:30
別館 すが井
穴子を寿司で味わえる穴子料理の専門店
天然の真穴子を使った40種類以上の創作料理が味わえる専門店。新鮮な穴子ならではの刺身や、創業以来のタレが穴子の味をひき立てるとろけるようなにぎりは絶品。
別館 すが井
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目7-6
- 交通
- JR仙台駅から徒歩5分
- 料金
- 穴子一本寿司=1250円/あなご箱めし定食=2200円(夜2350円)/あなご蒲焼=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
海鮮寿司とれとれ市場
豊富で新鮮なネタが評判
とれとれPARK内の回転寿司屋。漁協直営の新鮮なネタを使ったメニューはなんと約100種類という豊富さ。日替わりのネタやここでしか味わえない珍しいネタも楽しみだ。
海鮮寿司とれとれ市場
- 住所
- 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2523-1
- 交通
- JRきのくに線白浜駅から明光バス三段壁行きで5分、とれとれ市場前下車すぐ
- 料金
- 寿司(2貫)=120円～/まぐろ三種盛(本まぐろ中トロ、生まぐろ、ビントロ)=583円/活〆本クエのにぎり=358円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
やぐら
和の情緒あふれる店内で飛騨牛を堪能
天井の梁が見える店内は和風情緒あふれる雰囲気。ステーキやしゃぶしゃぶ、刺し身などで、飛騨牛を中心に良質の和牛肉を堪能できる。
やぐら
- 住所
- 岐阜県高山市有楽町50-2
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩7分
- 料金
- 飛騨牛ステーキ=3300円～/飛騨牛しゃぶしゃぶ=3600円～/飛騨牛のにぎりずし(2カン)=600円/飛騨牛すき焼き=3600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00、夜は都合により20:00に閉店することあり)
旭川成吉思汗 大黒屋 旭川5丁目店
本格炭、七輪、高温の鍋で味わう生ラムジンギスカン
創業当時からこだわる、肉厚で柔らかい生ラムと醤油に果実を合わせた特製タレで人気のジンギスカン専門店。札幌と函館にも店舗を展開。
旭川成吉思汗 大黒屋 旭川5丁目店
- 住所
- 北海道旭川市四条通5丁目3・4仲通
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩10分
- 料金
- 肩ロース=1023円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～23:00(閉店23:30)
池上製麺所
麺のコシしっかり、小麦の甘さ濃厚なうどん
常に行列ができる人気店。足踏みから熟成、手打ちしたこだわりの人気麺は、ほどよい食感。うどんに乗せたネギに、かけだしか、またはだし醤油をかけて味わう。
池上製麺所
- 住所
- 香川県高松市香川町川東下899-1
- 交通
- JR高松駅からことでんバス日生ニュータウン行きで40分、竜満西団地下車、徒歩7分
- 料金
- かけうどん(1玉)=195円/うどん(1玉)=195円/冷うどん(1玉)+たまご+天ぷら=356円～/天ぷら=90円～/たまご=51円/かけうどん(1玉)+玉子+天ぷら=336円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:30(閉店)
みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店
特製味噌ダレが評判のみそかつ専門店。テイクアウトも出来る
サクサクのとんかつと特製味噌ダレが評判のみそかつ専門店。矢場町本店の2号店。ボリューム満点の定食のほか、作りたての味噌カツ弁当もテイクアウトできる。
みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区椿町6-9先エスカ地下街
- 交通
- JR名古屋駅からすぐ
- 料金
- わらじとんかつ弁当=2000円/鉄板とんかつ定食=2100円/わらじとんかつ定食=2000円/みそかつ丼=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
鮨しらはた
“塩竈前”の旬ネタを心をこめて握る
塩竈をこよなく愛する店主が、旬のネタを吟味し繊細な技で握る。松島産の穴子や七ヶ浜のうになど、その時季ならではの地物を味わえるのが魅力。めぬけのあら汁や毛がにの味噌汁も好評。3連休は予約不可となる。
鮨しらはた
- 住所
- 宮城県塩竈市海岸通2-10
- 交通
- JR仙石線本塩釜駅から徒歩5分
- 料金
- 特上にぎり=4250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、16:30～20:30、土・日曜、祝日は11:00～20:30
神戸牛丼 広重
神戸牛のサシがとろけるこれぞ至高の贅沢牛丼
最高級の神戸牛を使い、メニューは潔く神戸牛の牛丼のみ。美しいサシの入った牛肉を淡路のタマネギと煮込み、ご飯の上に。さらにその上に味付けした肩ロースを、ご飯が隠れるほど敷き詰めた贅沢な牛丼が味わえる。
神戸牛丼 広重
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目22-21前川ビル 1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩8分
- 料金
- 神戸牛丼=2860円～(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、18:00～22:00(売り切れ次第閉店)
料亭 一力
維新の志士たちが舌つづみ
長崎の料亭のなかでも屈指の老舗で、かつて維新の志士たちも訪れたといわれる。卓袱料理をはじめ、昼夜とも食事はすべて予約制。ランチは代表的な卓袱のメニューを三段重に詰めた姫重しっぽくがおすすめ。
料亭 一力
- 住所
- 長崎県長崎市諏訪町8-20
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで4分、市役所下車、徒歩5分
- 料金
- 卓袱料理(要予約)=10560円～(昼)・15840円～(夜)/姫重しっぽく(ランチ)=6050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30、17:00～19:30(要予約)
石臼挽手打そばみつ蔵
ゆでたてにこだわる厳選素材のそば
洋風構えの手打ちそば店。せいろ、鴨つくねとろろ蒸し、変わりご飯がセットになった「そばコース」も充実。名物の大きな玉子焼きやそばプリンも人気だ。
石臼挽手打そばみつ蔵
- 住所
- 長野県茅野市北山4035-228
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで25分、杜鵑峡上下車すぐ
- 料金
- ニ色そば=1200円/せいろそば=1000円/玉子焼き=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(L.O.、時期により異なる)
きしや
駅ホームで気軽に
醤油を使わずに作る、白く透き通ったスープの「白きしめん」が名物。昆布やかつお節など天然素材でとっただしの香りが際立つ。特注のたまり醤油を使う「赤きしめん」もある。
きしや
- 住所
- 愛知県名古屋市千種区仲田2丁目17-7池下タワーズ 1階
- 交通
- 地下鉄池下駅から徒歩5分
- 料金
- 白きしめん=850円/赤きしめん=850円/カレーきしめん=950円/牛すじラーメン=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
