和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。秘伝のタレで焼く伊勢海老の鬼殻焼きを味わう「磯料理 辻」、目にもキレイな名物のあじ彩丼を宮ノ下駅前で「宮ノ下食堂 森メシ」、肉厚のトンテキは秘伝ソースが大阪流「大阪トンテキ 大阪駅前第3ビル店」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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磯料理 辻
秘伝のタレで焼く伊勢海老の鬼殻焼きを味わう
30年近く継ぎ足してきた秘伝のタレで焼く伊勢海老の鬼殻焼きが評判。できる限り自然環境に近づけた生け簀の中で生きていた伊勢エビをさばくため抜群の鮮度を誇る。かの文豪・三島由紀夫が通った味を堪能できる。
磯料理 辻
- 住所
- 静岡県下田市三丁目19-36
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス下田海中水族館行きで7分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 伊勢海老鬼殻焼き御膳=4800円/お刺身御膳=2500円/カサゴの唐揚げ御膳=2500円/伊勢海老活造り=3500～5500円/アワビの踊り焼き=2500～3500円/金目鯛のつや煮=2500円～3500円/お刺身の盛合わせ=2500円/カサゴの唐揚げ(2尾付き)=1200円/ (コース料理は2名以上で前日までに要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:30)、17:30～20:30(閉店21:30)、昼夜ともに要予約
宮ノ下食堂 森メシ
目にもキレイな名物のあじ彩丼を宮ノ下駅前で
宮ノ下駅のすぐ前にある小粋なご飯処。古民家を改築したレトロモダンな店内で食べられるのは、地元食材や相模湾の幸を使った体にうれしい料理。こだわりの酒も豊富に揃う。
宮ノ下食堂 森メシ
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下404-13
- 交通
- 箱根登山電車宮ノ下駅からすぐ
- 料金
- 日替わり定食=1058円/あじ彩丼=1382円/相模豚丼=1188円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
大阪トンテキ 大阪駅前第3ビル店
肉厚のトンテキは秘伝ソースが大阪流
トンテキと呼ばれる豚のステーキは、旨みを閉じ込めて、やわらかい食感が特徴。ニンニクとラードでこんがり焼き、ソース味の特製タレが食欲をそそる。ボリュームがあるので、食べ応え充分。
大阪トンテキ 大阪駅前第3ビル店
- 住所
- 大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3大阪駅前第3ビル B1階
- 交通
- JR大阪駅から徒歩8分
- 料金
- トンテキ定食(大)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日は～20:00(閉店21:00)
初駒 本店
多彩なコースでわんこそば体験
昭和35(1960)年創業のそば店。岩手県北産のそばの実のみを使っている。わんこそばは食べ放題のほか、30杯限定、小学生コース、幼児コース(3歳以上)など、コースが豊富にそろうのでファミリーにもおすすめ。
初駒 本店
- 住所
- 岩手県盛岡市八幡町10-21
- 交通
- JR盛岡駅から岩手県交通茶畑行きバスで15分、八幡宮前下車すぐ
- 料金
- わんこそば食べ放題コース(要予約)=2640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～わんこそばL.O.14:30(閉店15:00)、夜は要予約
手打釜揚うどん 鎌倉みよし
小町通りの路地を入ったところにある趣のある店構え
職人が手打ちした釜揚げうどんを提供する店。濃いめのだしにコシのあるうどんをつけて、ねぎ、揚げ玉、しょうが、七味などの豊富な薬味とともにいただく。
手打釜揚うどん 鎌倉みよし
- 住所
- 神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目5-38こもれび禄岸 1階
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩5分
- 料金
- 天釜しらす丼御膳=1458円/天ざるしらす丼御膳=1458円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～18:30(閉店19:00)、土・日曜、祝日は～19:00(閉店19:30)
全寿庵 ごんそば
赤穂の塩で食べるそば
有馬の工房内にある本格そば店。二八そばと十割そばがあり、赤穂の塩で食べる独特のスタイルは、そばの味に自信がある証。国内産たたら十割そばは大好評。
全寿庵 ごんそば
- 住所
- 兵庫県神戸市北区有馬町1019有馬の工房内
- 交通
- 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩8分
- 料金
- たたら十割そば=1950円/信濃十割そば=1750円/信濃二八そば=1300円/にしんそば=1850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:00～17:00(閉店)
気仙沼あさひ鮨 仙台駅店
ほろりとくずれる繊細なにぎり
ふかひれ寿しで知られる、気仙沼の寿司店。三陸の港で水揚げされた新鮮魚介は、モウカザメの心臓など珍しいものも。寿司のシャリには宮城県産ササニシキを使用。
気仙沼あさひ鮨 仙台駅店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1JR仙台駅 3階
- 交通
- JR仙台駅構内
- 料金
- 朧=3348円/茜=2376円/波しぶき=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(閉店22:30)
花笠食堂
ご飯も汁も好みで選べるのがうれしい
種類豊富な沖縄の家庭料理が味わえる大衆食堂。定食のご飯は白米、玄米、赤飯の3種類から、汁物はイナムルチ、中味汁、みそ汁、ソーメン汁、沖縄そばの5種類から選ぶ。
花笠食堂
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志3丁目2-48
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩7分
- 料金
- 沖縄定食=1300円/煮付け定食=950円/盛り合わせランチ=950円/花笠定食=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
羅臼の海味 知床食堂
煮魚や丼物などのメニューが豊富
道の駅「知床・らうす」にある海鮮料理の店。店主は現役の漁師でもあり、獲れたての海産物を使った料理が食べられる。1階にはテイクアウトもあり、ホッケフライバーガーや深層水ソフトなどが人気。
羅臼の海味 知床食堂
- 住所
- 北海道目梨郡羅臼町本町361-1道の駅 知床・らうす内 らうす深層館 1～2階
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間30分、羅臼本町下車すぐ
- 料金
- 知床前浜定食=2200円/なまら鮭丼=2500円/ホッケフライバーガー(テイクアウト)=550円/深層水ソフト(テイクアウト)=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(11月末～翌4月中旬は～17:00)
回転寿司 なごやか亭 春採店
釧路発のグルメ回転寿司
釧路港をはじめ、道東からの新鮮な魚介類や全国各地からの珍しい旬のネタを提供する回転寿司店。年間を通して約200種類のメニューが登場し、新商品の開発にも余念がない。
回転寿司 なごやか亭 春採店
- 住所
- 北海道釧路市春採7丁目1-10
- 交通
- JR根室本線釧路駅からくしろバス17番白樺線で15分、春採アイスアリーナ下車すぐ
- 料金
- 寿司=124～626円/デカネタサーモン=172円/釧路産トロサンマ=205円/道東産・他活つぶ=307円/道東産生ほたて=475円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
祖谷そば もみじ亭
趣ある古民家で食す祖谷そば
祖谷に伝わる手打ちの古式そばが味わえる店。祖谷では珍しい「ぶっかけそば」や、徳島産のすだちを使用した「すだちそば」、天ぷらや川魚が付く大歩危御膳が好評だ。
祖谷そば もみじ亭
- 住所
- 徳島県三好市山城町西宇1468-1リバーステーションWest-West内
- 交通
- JR土讃線大歩危駅からタクシーで10分
- 料金
- 祖谷そば冷やし山かけぶっかけ(小鉢二品付)=1050円/祖谷そばすだち(小鉢二品付)=1600円/祖谷そば山菜(小鉢二品付)=1150円/祖谷そば御膳=1500円/大歩危御膳=3100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
お食事処 しもむら
あっさりカツ丼に感動
創業40年以上の食事処。オーナーの下村さんと「野村醤油」の社長が共同で完成させた醤油カツ丼発祥の店としても名を馳せる。和食、中華、洋食と幅広くセットメニューが揃う。
お食事処 しもむら
- 住所
- 福井県大野市新庄15-22-2
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から大野市まちなか循環バス南ルート反時計回りで16分、大野高校前下車すぐ
- 料金
- 醤油カツ丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:30～20:00(水曜は昼のみ)、日曜、祝日は17:00～19:30
別館 すが井
穴子を寿司で味わえる穴子料理の専門店
天然の真穴子を使った40種類以上の創作料理が味わえる専門店。新鮮な穴子ならではの刺身や、創業以来のタレが穴子の味をひき立てるとろけるようなにぎりは絶品。
別館 すが井
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目7-6
- 交通
- JR仙台駅から徒歩5分
- 料金
- 穴子一本寿司=1250円/あなご箱めし定食=2200円(夜2350円)/あなご蒲焼=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
海鮮寿司とれとれ市場
豊富で新鮮なネタが評判
とれとれPARK内の回転寿司屋。漁協直営の新鮮なネタを使ったメニューはなんと約100種類という豊富さ。日替わりのネタやここでしか味わえない珍しいネタも楽しみだ。
海鮮寿司とれとれ市場
- 住所
- 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2523-1
- 交通
- JRきのくに線白浜駅から明光バス三段壁行きで5分、とれとれ市場前下車すぐ
- 料金
- 寿司(2貫)=120円～/まぐろ三種盛(本まぐろ中トロ、生まぐろ、ビントロ)=583円/活〆本クエのにぎり=358円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店)
やぐら
和の情緒あふれる店内で飛騨牛を堪能
天井の梁が見える店内は和風情緒あふれる雰囲気。ステーキやしゃぶしゃぶ、刺し身などで、飛騨牛を中心に良質の和牛肉を堪能できる。
やぐら
- 住所
- 岐阜県高山市有楽町50-2
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩7分
- 料金
- 飛騨牛ステーキ=3300円～/飛騨牛しゃぶしゃぶ=3600円～/飛騨牛のにぎりずし(2カン)=600円/飛騨牛すき焼き=3600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00、夜は都合により20:00に閉店することあり)
成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
醤油だれで味わう厚切りラム
肉質と炭火、甘さを抑えたたれにこだわるジンギスカン専門店。肉厚の生肉を昔なじみの七輪で焼き上げ、醤油ベースのさっぱり味のタレで焼きしゃぶ風にいただける。
成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
- 住所
- 北海道旭川市四条通5丁目3・4仲通
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩10分
- 料金
- 肩ロース=770円/リブロース=1045円/ラムチョップ=1078円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店22:30、肉がなくなり次第閉店、土・日曜、祝日は16:00～)
池上製麺所
麺のコシしっかり、小麦の甘さ濃厚なうどん
常に行列ができる人気店。足踏みから熟成、手打ちしたこだわりの人気麺は、ほどよい食感。うどんに乗せたネギに、かけだしか、またはだし醤油をかけて味わう。
池上製麺所
- 住所
- 香川県高松市香川町川東下899-1
- 交通
- JR高松駅からことでんバス日生ニュータウン行きで40分、竜満西団地下車、徒歩7分
- 料金
- かけうどん(1玉)=195円/うどん(1玉)=195円/冷うどん(1玉)+たまご+天ぷら=356円～/天ぷら=90円～/たまご=51円/かけうどん(1玉)+玉子+天ぷら=336円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:30(閉店)
みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店
特製味噌ダレが評判のみそかつ専門店。テイクアウトも出来る
サクサクのとんかつと特製味噌ダレが評判のみそかつ専門店。矢場町本店の2号店。ボリューム満点の定食のほか、作りたての味噌カツ弁当もテイクアウトできる。