和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。脂がとろける最上級の豊後牛「焼肉一力」、ゲボウ、メギス、ドンコなど深海魚の旨さに舌を巻く「魚重食堂」、こだわり抜いた料亭の華やか海鮮丼「ごはん処花季海岸店」など情報満載。

スポット:7,009 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

焼肉一力

別府・観海寺温泉 ✕ 郷土料理

脂がとろける最上級の豊後牛

吟味した大分名産の豊後牛が味わえる焼き肉店。注文を受けてから切り分ける鮮度の高い肉は、ひと口かめば溶けてしまうほどやわらかい。果実やスパイスを合わせた特製タレが肉によく合う。

焼肉一力

住所: 大分県別府市駅前本町6-37
交通: JR日豊本線別府駅からすぐ
料金: 特上ロース=1350円/ヒレ角切=1550円/極一カルビ=1350円/特上ホルモン=520円/ミノ刺し=870円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30

焼肉一力
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魚重食堂

戸田 ✕ 海鮮料理

ゲボウ、メギス、ドンコなど深海魚の旨さに舌を巻く

めずらしい深海魚料理でよく知られた戸田の人気店。先代から店を引継ぎ、新たな店主が腕をふるう。深海魚がメインだが、天ぷら刺身定食など旬の新鮮な地魚のおいしさにもこだわる。

魚重食堂

住所: 静岡県沼津市戸田303-5
交通: 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス戸田行きで50分、終点下車、徒歩5分
料金: 天丼=1500円/ミックスフライ=1700円/天ぷら刺身定食=2600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00

魚重食堂
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ごはん処花季海岸店

伊東温泉 ✕ 海鮮料理

こだわり抜いた料亭の華やか海鮮丼

南伊東にある「オーベルジュ花季」の姉妹店。花季の味をそのままに、手ごろな価格で楽しめると評判だ。25種類の定食をはじめ、海鮮、要予約のステーキやカレーなどメニューも豊富。

ごはん処花季海岸店

住所: 静岡県伊東市静海町5-15土松コーポ 1階
交通: JR伊東線伊東駅からタクシーで5分
料金: 金目味噌焼定食=1700円/スペシャル海鮮丼=3200円/ぶりかま定食=2400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～20:00

ごはん処花季海岸店
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OSOBAR

南軽井沢 ✕ そば

森の中のそば店

八ヶ岳産のそば粉を使用した信州そばを気軽な立ち食いスタイルで。天ぷら春菊そばなど、朝一番にとる出汁で、香り高いそばを楽しもう。

OSOBAR

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1Karuizawa Commongrounds
交通: しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩15分
料金: 天ぷら春菊そば=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:30(閉店16:00)

OSOBAR
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にこみのたから

大須 ✕ うどん

ツルリとした食感の細打ち麺にダシの香り豊かなつゆがよく絡む

昭和39(1964)年に創業、現在は2代目が切り盛りする味噌煮込みの店。八丁味噌をベースに4種類の味噌をブレンドして仕上げるつゆは、濃厚ながらも後味はさっぱり。細口の角打ち麺ともよく絡む。

カップル

シニア

にこみのたから

住所: 愛知県名古屋市中区大須2丁目16-17
交通: 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
料金: 味噌にこみ=1050円/親子にこみ=1350円/締めのごはん(小)=150円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:45、土・日曜、祝日は11:30～14:45、17:00～19:00

にこみのたから
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みなみ丸合歓

別府・観海寺温泉 ✕ 海鮮料理

一本釣りした関アジ、関サバが人気

漁師でもある店主が、その日に釣ってきた魚を、リーズナブルな値段で楽しませてくれる。とくに一本釣りした関アジ、関サバの人気が高く、活け造りや棒ずしなどで味わえる。

カップル

シニア

女子旅

みなみ丸合歓

住所: 大分県別府市北浜1丁目11-20
交通: JR日豊本線別府駅から徒歩7分
料金: とり天=1100円/関サバ活造り=4400円/アラのみそ汁=440円/ニラ万十=870円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～23:00(閉店24:00)

みなみ丸合歓
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伊豆の華

銀山温泉 ✕ そば

古民家のお洒落な空間で味わうそば&そばスイーツ

創業昭和27(1952)年の老舗。築130年の古民家を利用した店内で、尾花沢産そば粉「最上早生」を使用した香り高い外一そばが食べられる。時間帯でカフェ・居酒屋にもなるそば処で、温泉街を眺めながらそば粉を使用したオリジナルスイーツも味わえる。

伊豆の華

住所: 山形県尾花沢市銀山新畑440
交通: JR山形新幹線大石田駅からはながさバス銀山温泉行きで40分、終点下車すぐ
料金: 板そばうす盛り=1980円/天ざるそば=2260円/揚げ茄子おろしそば=1430円/蕎麦ソフト黒みつきなこがけ=980円/蕎麦ソフト=660円/ (夜のみアルコール類はチャージ・サービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:30(閉店18:00)、酒刻メニュー17:00～18:30(閉店19:00、要予約)

伊豆の華
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花梓侘

上賀茂・下鴨・北山通り ✕ その他和食

ずらりと並んだまんまるお寿司

京都の作家や古伊万里などの器の店「セゾン・ド・ジャポン」と併設の和食の店。おまかせコースは和を主体にしたクロスオーバーな料理が、懐石風に1品ずつ供される。名物つまみ寿しは和菓子のようなかわいいお寿しで、持ち帰りも可能。

カップル

シニア

女子旅

花梓侘

住所: 京都府京都市北区小山下内河原町3-3
交通: 地下鉄北大路駅からすぐ
料金: つまみ寿し=2640円(10貫)・3630円(15貫)/お昼のコース(要予約)=5500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(朝食9:00～10:30、昼食11:00～13:30)

花梓侘
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かなざわ石亭

兼六園・金沢城公園 ✕ 懐石料理

大正ロマンの料亭で料理と庭園の美を堪能

金沢の老舗料亭旅館、浅田屋の姉妹店。金沢でいち早く「しゃぶしゃぶ」を提供したことでも知られ、四季折々の素材を盛り込んだ繊細な加賀料理が味わえる。店名の由来にもなった石庭の美しさが見事。

カップル

シニア

女子旅

かなざわ石亭

住所: 石川県金沢市広坂1丁目9-23
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金: 会席料理=12000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店22:00)

かなざわ石亭
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神楽坂おいしんぼ

飯田橋・神楽坂 ✕ その他和食

兵庫横丁にたたずむ食事処

旧料亭の風情をそのまま残した落ち着いた店内で、旬の食材を使った和食が味わえる。懐石コースのほか、一品料理も充実。昼はお得なランチやコース料理を用意する。

神楽坂おいしんぼ

住所: 東京都新宿区神楽坂4丁目8
交通: JR中央線飯田橋駅から徒歩9分
料金: 湯葉尽くし御膳(甘味付)=1620円/懐石コース=4120円～/雅御膳(ランチ)=1620円/昼会席=2700円/月の限定コース(夜)=5400円/神楽コース=4104円/単品=各680円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00)

神楽坂おいしんぼ
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手打ちうどん渡辺

観音寺 ✕ うどん

丼を覆う木の葉形のジャンボ天ぷらが注目の的

大きな天ぷらが麺を覆う天ぷらうどんが名物。手打ち、手切りの麺はやや太めでコシがある。麺2玉入りの(中)が標準サイズでボリューム満点。大きなあげがのるきつねうどんもおすすめ。

手打ちうどん渡辺

住所: 香川県三豊市高瀬町下勝間2552
交通: JR予讃線高瀬駅から徒歩10分
料金: 天ぷらうどん(中)=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:00(閉店)

手打ちうどん渡辺
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マルモ水産

佐世保市街 ✕ その他和食

通年、九十九島かきが食べられる

九十九島かきの養殖業を営む。カキ小屋を併設していて、10月上旬から翌5月は真ガキ、夏期は岩ガキで通年カキ焼きが味わえる。飲み物の持ち込みもOK。

マルモ水産

住所: 長崎県佐世保市船越町944
交通: JR佐世保線佐世保駅から市営バス下船越・つくも苑行きで33分、中船越下車、徒歩5分
料金: 九十九島かき(1kg)=1500円/九十九島セット=2500円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉店17:00)

マルモ水産
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きときと食堂

新湊 ✕ 海鮮料理

鮮度抜群、鮮魚販売店が営む人気の食堂

新湊漁港前にある、知る人ぞ知る人気店。とれたての魚介類を使用した定食や丼をお手頃価格で味わうことができる。朝の早い時間から営業しているので、朝ごはんにもぴったり。

きときと食堂

住所: 富山県射水市八幡町1丁目1100
交通: 万葉線東新湊駅から徒歩5分
料金: 刺身定食=1400円/
営業期間: 通年
営業時間: 5:30～14:00(閉店14:30)

きときと食堂
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担たん亭

石垣タウン ✕ 郷土料理

牛肉料理、郷土料理を味わえる老舗。3階には展望台もある

昭和26(1968年)年、石垣島初のステーキハウスとして創業。石垣牛をはじめ、輸入ビーフを使ったステーキやタン料理、牛汁などが味わえる。3階展望台から、海や市街地が見渡せる。

担たん亭

住所: 沖縄県石垣市新川2117-2
交通: 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金: 郷土料理=980円～/牛そば(昼のみ)=850円～/石垣牛=4980円～/たん定食=1980円/ (昼はフリードリンク制)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)

担たん亭
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四万十屋

中村 ✕ 郷土料理

川の風景を眺めながら料理を満喫

四万十川のほとりに立つ郷土料理店。川漁師でもある料理長が腕をふるう、四万十川の幸を使った一品料理や定食がそろう。1階の売店では青さのりの佃煮などを販売。

四万十屋

住所: 高知県四万十市山路2494-1
交通: 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通バス足摺岬行きで10分、甲ヶ峰下車すぐ
料金: ごり丼=900円/四万十うどん=900円/うな重=6600円(天然)・3850円(養殖)/天然うなぎの蒲焼定食=6950円/四万十川まるごと定食=6600円/青さのり天ぷら=660円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:30(閉店)

四万十屋
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海鮮 BUN

鳥羽市街 ✕ 海鮮料理

老舗割烹の元料理長が作るこだわりの海鮮丼

大将は伊勢にある老舗割烹の元料理長。有名店で鍛えた腕を生かし、カラスミや干物なども含め、すべて手づくりにこだわっている。煮物や焼き物など、何を食べても美味。

海鮮 BUN

住所: 三重県鳥羽市鳥羽1丁目5-6
交通: 近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩6分
料金: 海鮮丼=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:00

海鮮 BUN
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京料理かじ

二条城・京都御所 ✕ 割烹料理

本格懐石料理で季節の彩りを楽しむ

有名料亭で総料理長を15年務めた梶憲司さんの店。京料理と京都の食材を知り尽くした梶さんが素材に創作を加え、京都の季節の味を提供する。良心的な料金設定も魅力で、気軽に本格的な懐石料理を味わうことができる。テイクアウト・デリバリー・地方発送も対応可能。

ファミリー

カップル

京料理かじ

住所: 京都府京都市中京区丸太町通小川東入ル横鍛冶町112-19
交通: 地下鉄丸太町駅から徒歩5分
料金: 季節の懐石料理=4500円(雪)・6500円(月)・8500円(花)/スッポンコース=10000円/桜鯛しゃぶ山城竹の子鍋コース=8500円/寒鰤しゃぶコース=8500円/ (個室はサービス料別10%、2名・個室はサービス料別15%)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店15:30)、17:30～21:00(閉店22:30)

京料理かじ
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