和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。米粉と植物油を使用したあっさり串カツ「串カツさくら 南海難波店」、日本一の旅館がプロデュース「加賀屋 金沢店」、「鎌倉土鍋ごはんkaedena.」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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串カツさくら 南海難波店
米粉と植物油を使用したあっさり串カツ
ミナミのド真ん中・道具屋筋商店街にある人気串カツ店の2号店。新鮮素材を使った定番串カツから変わり種まで種類も豊富。
串カツさくら 南海難波店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波3丁目1-18
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩3分
- 料金
- 串カツ=110円～/特製どて焼き=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:00～
加賀屋 金沢店
日本一の旅館がプロデュース
加賀屋がプロデュースする料理店。加賀・能登の地物食材を使い、調味料にもこだわる。加賀屋の格式高い味わいを受け継ぎながら、リーズナブルな価格を実現。
加賀屋 金沢店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- かがやき=3800円/波の華=3000円/きときと=3200円/能登彩菜=2500円/ロースカツ膳=2200円/のどぐろ塩焼き御膳=4200円/海鮮丼=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
とんかつ・とん亭
会津の食材と伝統にこだわり続ける名店
約50年前の創業以来、徹底的に地元食材にこだわった伝統的な会津の味を提供し続けている。ソースかつ丼の肉はエゴマ豚か健美豚、キャベツや米もオール会津産の逸品だ。
とんかつ・とん亭
- 住所
- 福島県会津若松市天寧寺町1-11
- 交通
- JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「あかべぇ」で20分、奴郎ヶ前下車、徒歩5分
- 料金
- 会津こだわり丼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～14:00(閉店)、17:00～売り切れ次第閉店
天布良 万喜
老舗の職人技を駆使した旬素材の天ぷらを堪能
1959(昭和34)年創業の老舗。自慢の天ぷらは、旬の野菜と新鮮な魚介を熟練の板長がていねいに揚げたもの。昼はお値打ちな天丼や定食で本格的な味わいが気軽に楽しめる。
天布良 万喜
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢586-1
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで5分
- 料金
- サービス天丼(昼のみ)=1400円/夜のコース=3100円～/
- 営業期間
- 4月下旬～11月下旬
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00、土・日曜、祝日、7月15日～8月31日は11:00～21:00
久田屋
少しずつ色々がうれしい野菜たっぷりの田舎料理
江戸時代末期に建てられた町屋造りの食事処。料理旅館として創業し、当時から愛されてきた朴葉味噌や山菜料理を提供する。店内の随所に飾られている骨董品や美術品は、正月やひな祭りなど季節ごとに入れ替えられる。
久田屋
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町12
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 田舎料理定食=1450円/温かい茶そば定食=1650円/飛騨牛朴葉みそ定食=1950円/飛騨牛しぐれ茶漬け おそばのセット=1450円/久田屋弁当=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(L.O.)
明治亭 駒ヶ根本店
ソースが染み込んだボリューム満点のかつ丼
揚げたてのとんかつを、フルーティーな味わいの特製ソースで味付けしたソースかつ丼は、全国にもファンが多い逸品。山盛りのキャベツでさっぱりといただける。
明治亭 駒ヶ根本店
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂898-6
- 交通
- JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで10分
- 料金
- ロースソースかつ丼=1790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
アキウ舎
古民家カフェで自然派ランチ
新鮮な地元産野菜をたっぷり使ったランチや、この地域でかつて盛んに採石されていた「秋保石」がモチーフのスイーツなど、秋保を満喫できるメニューが充実している。
アキウ舎
- 住所
- 宮城県仙台市太白区秋保町湯元除9-4
- 交通
- JR仙台駅から宮城交通バス秋保温泉方面行きで42分、磊々峡下車、徒歩3分
- 料金
- 秋保採石ショコラ=935円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)、ランチタイムは～14:30(L.O.)、スイーツ・ドリンクは～16:00(L.O.)
蕎麦庄 やまこし
原料から自家栽培の打ちたてそばを味わう
この地の原生種のそばを自家農園で栽培し、脱穀や製粉、そば打ちなど、すべて家族の手で行っている。挽きぐるみのそばは風味が格別で、辛さのなかに甘みをもつ辛味大根との相性も抜群。
蕎麦庄 やまこし
- 住所
- 岐阜県大野郡白川村荻町1786-3
- 交通
- 東海北陸自動車道白川郷ICから国道156号、一般道を白川郷方面へ車で1km
- 料金
- おろしそば=1100円/とろろそば=1100円/おんせん玉子そば=1100円/そばフロランタン=180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～売り切れまで
山賊旅路
フカフカの高菜めしが名物
高菜めしがメインの定食が看板メニュー。有機栽培で丹精込めて作る自家製のブレンド米はふっくらもちもちした食感で、細かく刻まれた高菜漬けとよく合う。だご汁は具だくさんな内容。
山賊旅路
- 住所
- 熊本県阿蘇市黒川2127
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーですぐ
- 料金
- 高菜めし定食=1375円/ホルモン煮込定食(だご汁付)=1650円/だご汁定食=1375円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
鶴亀屋食堂
驚きの大盛丼で評判
超大盛のマグロ丼をはじめとしたボリューム満点のメニューが並ぶ食堂。湯ノ島を見ながら豪快にほおばりたい。
鶴亀屋食堂
- 住所
- 青森県青森市浅虫蛍谷293-14
- 交通
- 青い森鉄道浅虫温泉駅から徒歩3分
- 料金
- マグロ丼=2500円(小盛)・3000円(中盛)/マグロ丼ミニ=2000円/生ウニ丼=2000～3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(閉店18:00、時期により異なる)
たこやき座
NGKのすぐそばにある穴場店
たこ焼きには3種の昆布をはじめ、イワシやウルメ、鶏ガラなどのだしを贅沢に使用。ほかにもたこドッグや焼きそば、お好み焼きなどがある。
たこやき座
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波千日前12-2
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩5分
- 料金
- たこドッグ=680円/たこやき(6個)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～24:00(閉店翌0:30)、土・日曜、祝前日は9:00～
焼肉 一力
脂がとろける最上級の豊後牛
吟味した大分名産の豊後牛が味わえる焼き肉店。注文を受けてから切り分ける鮮度の高い肉は、ひと口かめば溶けてしまうほどやわらかい。果実やスパイスを合わせた特製タレが肉によく合う。
焼肉 一力
- 住所
- 大分県別府市駅前本町6-37
- 交通
- JR日豊本線別府駅からすぐ
- 料金
- 特上ロース=1350円/ヒレ角切=1550円/極一カルビ=1350円/特上ホルモン=520円/ミノ刺し=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30
魚重食堂
深海魚料理の草分け的存在
深海魚料理メインの食事処。ゴソ・メヒカリ・サメ・ノドグロなど種類が豊富。獲れたての深海魚を刺身や煮魚・フライなどさまざまな形で調理する。深海魚をあますところなく堪能できる。
魚重食堂
- 住所
- 静岡県沼津市戸田303-5
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス戸田行きで50分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 深海天丼=1150円/うおしげ定食=1550円/焼魚定食=1350円/深海魚刺身定食=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)
ごはん処 花季 海岸店
人気ネタたっぷり華やかな料亭のこだわりが凝縮
南伊東にある1日2組限定のオーベルジュ「花季」の姉妹店。定食は25種、海鮮はもちろん、ステーキやカレーなど幅広くそろう。ボリューム満点の天丼はダイバーに人気。
ごはん処 花季 海岸店
- 住所
- 静岡県伊東市静海町5-15土松コーポ 1階
- 交通
- JR伊東線伊東駅からタクシーで5分
- 料金
- 選べる三種丼=1850円/金目味噌焼定食=1400円/海鮮天丼=2160円/海鮮丼中トロ入り=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00(L.O.)
OSOBAR
森の中のそば店
八ヶ岳産のそば粉を使用した信州そばを気軽な立ち食いスタイルで。天ぷら春菊そばなど、朝一番にとる出汁で、香り高いそばを楽しもう。
OSOBAR
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1Karuizawa Commongrounds
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩15分
- 料金
- 天ぷら春菊そば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、金・土曜は10:00～16:00、18:00～21:00
