和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。フカフカの高菜めしが名物「山賊旅路」、驚きの大盛マグロ丼が味わえる「鶴亀屋食堂」、「函館駅前横丁」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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山賊旅路
フカフカの高菜めしが名物
高菜めしがメインの定食が看板メニュー。有機栽培で丹精込めて作る自家製のブレンド米はふっくらもちもちした食感で、細かく刻まれた高菜漬けとよく合う。だご汁は具だくさんな内容。
山賊旅路
- 住所
- 熊本県阿蘇市黒川2127
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーですぐ
- 料金
- 高菜めし定食=1375円/ホルモン煮込定食(だご汁付)=1650円/だご汁定食=1375円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
鶴亀屋食堂
驚きの大盛マグロ丼が味わえる
ボリューム満点のメニューが並ぶ食堂で、マグロがてんこ盛りになった丼が名物。ミニ、小、中と3種類の大きさがあり、どれもその量に驚き。湯ノ島を見ながら豪快にほおばりたい。
鶴亀屋食堂
- 住所
- 青森県青森市浅虫蛍谷293-14
- 交通
- 青い森鉄道浅虫温泉駅から徒歩3分
- 料金
- マグロ丼=2750円(ミニ)・3300円(小)・4400円～(中)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(時期により異なる)
たこやき座
NGKのすぐそばにある穴場店
たこ焼きには3種の昆布をはじめ、イワシやウルメ、鶏ガラなどのだしを贅沢に使用。ほかにもたこドッグや焼きそば、お好み焼きなどがある。
たこやき座
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波千日前12-2
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩5分
- 料金
- たこドッグ=680円/たこやき(6個)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～24:00(閉店翌0:30)、土・日曜、祝前日は9:00～
焼肉 一力
脂がとろける最上級の豊後牛
吟味した大分名産の豊後牛が味わえる焼き肉店。注文を受けてから切り分ける鮮度の高い肉は、ひと口かめば溶けてしまうほどやわらかい。果実やスパイスを合わせた特製タレが肉によく合う。
焼肉 一力
- 住所
- 大分県別府市駅前本町6-37
- 交通
- JR日豊本線別府駅からすぐ
- 料金
- 特上ロース=1350円/ヒレ角切=1550円/極一カルビ=1350円/特上ホルモン=520円/ミノ刺し=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30
魚重食堂
ゲボウ、メギス、ドンコなど深海魚の旨さに舌を巻く
めずらしい深海魚料理でよく知られた戸田の人気店。先代から店を引継ぎ、新たな店主が腕をふるう。深海魚がメインだが、天ぷら刺身定食など旬の新鮮な地魚のおいしさにもこだわる。
魚重食堂
- 住所
- 静岡県沼津市戸田303-5
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス戸田行きで50分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 天丼=1500円/ミックスフライ=1700円/天ぷら刺身定食=2600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
ごはん処 花季 海岸店
こだわり抜いた料亭の華やか海鮮丼
南伊東にある「オーベルジュ花季」の姉妹店。花季の味をそのままに、手ごろな価格で楽しめると評判だ。25種類の定食をはじめ、海鮮、要予約のステーキやカレーなどメニューも豊富。
ごはん処 花季 海岸店
- 住所
- 静岡県伊東市静海町5-15土松コーポ 1階
- 交通
- JR伊東線伊東駅からタクシーで5分
- 料金
- 金目味噌焼定食=1700円/スペシャル海鮮丼=3200円/ぶりかま定食=2400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00
OSOBAR
森の中のそば店
八ヶ岳産のそば粉を使用した信州そばを気軽な立ち食いスタイルで。天ぷら春菊そばなど、朝一番にとる出汁で、香り高いそばを楽しもう。
OSOBAR
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1Karuizawa Commongrounds
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩15分
- 料金
- 天ぷら春菊そば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、金・土曜は10:00～16:00、18:00～21:00
にこみのたから
下町大須で味わう名古屋の庶民の味
昭和39(1964)年に創業の味噌煮込みの店。八丁味噌をベースに4種類の味噌をブレンドして仕上げるつゆは、濃厚ながらも後味はさっぱり。細口の角打ち麺ともよく絡む。
にこみのたから
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須2丁目16-17
- 交通
- 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
- 料金
- 味噌にこみ=1050円/味噌にこみ定食=1450円/もち玉定食=1850円/親子にこみ定食=1750円/かつ丼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
みなみ丸 合歓
一本釣りした関アジ、関サバが人気
漁師でもある店主が、その日に釣ってきた魚を、リーズナブルな値段で楽しませてくれる。とくに一本釣りした関アジ、関サバの人気が高く、活け造りや棒ずしなどで味わえる。
みなみ丸 合歓
- 住所
- 大分県別府市北浜1丁目11-20
- 交通
- JR日豊本線別府駅から徒歩7分
- 料金
- とり天=1100円/関サバ活造り=4400円/アラのみそ汁=440円/ニラ万十=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～23:00(閉店24:00)
伊豆の華
古民家のお洒落な空間で味わうそば&そばスイーツ
創業昭和27(1952)年の老舗。築130年の古民家を利用した店内で、尾花沢産そば粉「最上早生」を使用した香り高い外一そばが食べられる。時間帯でカフェ・居酒屋にもなるそば処で、温泉街を眺めながらそば粉を使用したオリジナルスイーツも味わえる。
伊豆の華
- 住所
- 山形県尾花沢市銀山新畑440
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からはながさバス銀山温泉行きで40分、終点下車すぐ
- 料金
- 板そばうす盛り=1980円/天ざるそば=2260円/揚げ茄子おろしそば=1430円/蕎麦ソフト黒みつきなこがけ=980円/蕎麦ソフト=660円/ (夜のみアルコール類はチャージ・サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(閉店18:00)、酒刻メニュー17:00～18:30(閉店19:00、要予約)
花梓侘
ずらりと並んだまんまるお寿司
京都の作家や古伊万里などの器の店「セゾン・ド・ジャポン」と併設の和食の店。おまかせコースは和を主体にしたクロスオーバーな料理が、懐石風に1品ずつ供される。名物つまみ寿しは和菓子のようなかわいいお寿しで、持ち帰りも可能。
花梓侘
- 住所
- 京都府京都市北区小山下内河原町3-3
- 交通
- 地下鉄北大路駅からすぐ
- 料金
- つまみ寿し=2640円(10貫)・3630円(15貫)/お昼のコース(要予約)=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(朝食9:00～10:30
、昼食11:00～13:30 )
かなざわ石亭
大正ロマンの料亭で料理と庭園の美を堪能
金沢の老舗料亭旅館、浅田屋の姉妹店。金沢でいち早く「しゃぶしゃぶ」を提供したことでも知られ、四季折々の素材を盛り込んだ繊細な加賀料理が味わえる。店名の由来にもなった石庭の美しさが見事。
かなざわ石亭
- 住所
- 石川県金沢市広坂1丁目9-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- 会席料理=12000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店22:00)
神楽坂おいしんぼ
兵庫横丁にたたずむ食事処
旧料亭の風情をそのまま残した落ち着いた店内で、旬の食材を使った和食が味わえる。懐石コースのほか、一品料理も充実。昼はお得なランチやコース料理を用意する。
神楽坂おいしんぼ
- 住所
- 東京都新宿区神楽坂4丁目8
- 交通
- JR中央線飯田橋駅から徒歩9分
- 料金
- 湯葉尽くし御膳(甘味付)=1620円/懐石コース=4120円～/雅御膳(ランチ)=1620円/昼会席=2700円/月の限定コース(夜)=5400円/神楽コース=4104円/単品=各680円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00)
手打ちうどん渡辺
うどんが天ぷらで木の葉隠れ
エビ天うどんをはじめとする天ぷらうどんが人気。手打ち、手切りの麺は、やや太めで強いコシがある。うどんは注文時に指定がない限り、中(2玉)が通常サイズとなる。
手打ちうどん渡辺
- 住所
- 香川県三豊市高瀬町下勝間2552
- 交通
- JR予讃線高瀬駅から徒歩10分
- 料金
- エビ天うどん(中)=500円/天ぷら(小)=450円/釜あげ(小)=300円/きつね(小)=450円/讃岐おでん(1個)=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00(閉店)
マルモ水産
通年、九十九島かきが食べられる
九十九島かきの養殖業を営む。カキ小屋を併設していて、10月上旬から翌5月は真ガキ、夏期は岩ガキで通年カキ焼きが味わえる。飲み物の持ち込みもOK。
マルモ水産
- 住所
- 長崎県佐世保市船越町944
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅から市営バス下船越・つくも苑行きで33分、中船越下車、徒歩5分
- 料金
- 九十九島かき(1kg)=1500円/九十九島セット=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店17:00)
きときと食堂
鮮度抜群、鮮魚販売店が営む人気の食堂
新湊漁港前にある、知る人ぞ知る人気店。とれたての魚介類を使用した定食や丼をお手頃価格で味わうことができる。朝の早い時間から営業しているので、朝ごはんにもぴったり。
きときと食堂
- 住所
- 富山県射水市八幡町1丁目1100
- 交通
- 万葉線東新湊駅から徒歩5分
- 料金
- 刺身定食=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:30～14:00(閉店14:30)
