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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。一本釣りした関アジ、関サバが人気「みなみ丸 合歓」、古民家のお洒落な空間で味わうそば&そばスイーツ「伊豆の華」、ずらりと並んだまんまるお寿司「花梓侘」など情報満載。

  • スポット:7,051 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

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みなみ丸 合歓

一本釣りした関アジ、関サバが人気

漁師でもある店主が、その日に釣ってきた魚を、リーズナブルな値段で楽しませてくれる。とくに一本釣りした関アジ、関サバの人気が高く、活け造りや棒ずしなどで味わえる。

みなみ丸 合歓の画像 1枚目

みなみ丸 合歓

住所
大分県別府市北浜1丁目11-20
交通
JR日豊本線別府駅から徒歩7分
料金
とり天=1100円/関サバ活造り=4400円/アラのみそ汁=440円/ニラ万十=870円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:00(閉店24:00)

伊豆の華

古民家のお洒落な空間で味わうそば&そばスイーツ

創業昭和27(1952)年の老舗。築130年の古民家を利用した店内で、尾花沢産そば粉「最上早生」を使用した香り高い外一そばが食べられる。時間帯でカフェ・居酒屋にもなるそば処で、温泉街を眺めながらそば粉を使用したオリジナルスイーツも味わえる。

伊豆の華の画像 1枚目
伊豆の華の画像 2枚目

伊豆の華

住所
山形県尾花沢市銀山新畑440
交通
JR山形新幹線大石田駅からはながさバス銀山温泉行きで40分、終点下車すぐ
料金
板そばうす盛り=1980円/天ざるそば=2260円/揚げ茄子おろしそば=1430円/蕎麦ソフト黒みつきなこがけ=980円/蕎麦ソフト=660円/ (夜のみアルコール類はチャージ・サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(閉店18:00)、酒刻メニュー17:00~18:30(閉店19:00、要予約)

花梓侘

ずらりと並んだまんまるお寿司

京都の作家や古伊万里などの器の店「セゾン・ド・ジャポン」と併設の和食の店。おまかせコースは和を主体にしたクロスオーバーな料理が、懐石風に1品ずつ供される。名物つまみ寿しは和菓子のようなかわいいお寿しで、持ち帰りも可能。

花梓侘の画像 1枚目
花梓侘の画像 2枚目

花梓侘

住所
京都府京都市北区小山下内河原町3-3
交通
地下鉄北大路駅からすぐ
料金
つまみ寿し=2640円(10貫)・3630円(15貫)/お昼のコース(要予約)=5500円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(朝食9:00~10:30、昼食11:00~13:30)

かなざわ石亭

風格のあるたたずまいもごちそうに

和牛と季節の野菜を使ったしゃぶしゃぶは、ゴマダレが決め手。昼には、旬の素材を生かした「石亭弁当」や、じぶ煮を盛り込んだ「金沢の御膳」が味わえる。

かなざわ石亭の画像 1枚目
かなざわ石亭の画像 2枚目

かなざわ石亭

住所
石川県金沢市広坂1丁目9-23
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金
お昼の御膳=3850円~/しゃぶしゃぶ=8800円~/会席=11000円~/石亭弁当(昼)=3850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店22:00)

神楽坂おいしんぼ

兵庫横丁にたたずむ食事処

旧料亭の風情をそのまま残した落ち着いた店内で、旬の食材を使った和食が味わえる。懐石コースのほか、一品料理も充実。昼はお得なランチやコース料理を用意する。

神楽坂おいしんぼの画像 1枚目
神楽坂おいしんぼの画像 2枚目

神楽坂おいしんぼ

住所
東京都新宿区神楽坂4丁目8
交通
JR中央線飯田橋駅から徒歩9分
料金
湯葉尽くし御膳(甘味付)=1620円/懐石コース=4120円~/雅御膳(ランチ)=1620円/昼会席=2700円/月の限定コース(夜)=5400円/神楽コース=4104円/単品=各680円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~22:00(閉店23:00)

手打ちうどん渡辺

うどんが天ぷらで木の葉隠れ

エビ天うどんをはじめとする天ぷらうどんが人気。手打ち、手切りの麺は、やや太めで強いコシがある。うどんは注文時に指定がない限り、中(2玉)が通常サイズとなる。

手打ちうどん渡辺の画像 1枚目
手打ちうどん渡辺の画像 2枚目

手打ちうどん渡辺

住所
香川県三豊市高瀬町下勝間2552
交通
JR予讃線高瀬駅から徒歩10分
料金
エビ天うどん(中)=500円/天ぷら(小)=450円/釜あげ(小)=300円/きつね(小)=450円/讃岐おでん(1個)=100円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~19:00(閉店)

マルモ水産

九十九島かきを堪能する

九十九島かきの養殖業を営み、カキ小屋を設けている。10月上旬から翌5月は真ガキ、夏期は岩ガキで通年カキ焼きが楽しめる。飲み物のみ持ち込みOKで、炭や軍手は無料でレンタルできる。

マルモ水産の画像 1枚目

マルモ水産

住所
長崎県佐世保市船越町944
交通
JR佐世保線佐世保駅から市営バス下船越・つくも苑行きで33分、中船越下車、徒歩5分
料金
九十九島かき(1kg)=900円/九十九島セット=1600円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~16:00(閉店17:00)

きときと食堂

鮮度抜群、鮮魚販売店が営む人気の食堂

新湊漁港前にある、知る人ぞ知る人気店。とれたての魚介類を使用した定食や丼をお手頃価格で味わうことができる。朝の早い時間から営業しているので、朝ごはんにもぴったり。

きときと食堂

住所
富山県射水市八幡町1丁目1100
交通
万葉線東新湊駅から徒歩5分
料金
刺身定食=1200円/
営業期間
通年
営業時間
5:30~14:00

担たん亭

牛肉料理、郷土料理を味わえる老舗。3階には展望台もある

昭和26(1968年)年、石垣島初のステーキハウスとして創業。石垣牛をはじめ、輸入ビーフを使ったステーキやタン料理、牛汁などが味わえる。3階展望台から、海や市街地が見渡せる。

担たん亭の画像 1枚目
担たん亭の画像 2枚目

担たん亭

住所
沖縄県石垣市新川2117-2
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金
郷土料理=980円~/牛そば(昼のみ)=850円~/石垣牛=4980円~/たん定食=1980円/ (昼はフリードリンク制)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)

四万十屋

川の風景を眺めながら料理を満喫

四万十川のほとりに立つ郷土料理店。川漁師でもある料理長が腕をふるう、四万十川の幸を使った一品料理や定食がそろう。1階の売店では青さのりの佃煮などを販売。

四万十屋の画像 1枚目
四万十屋の画像 2枚目

四万十屋

住所
高知県四万十市山路2494-1
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通バス足摺岬行きで10分、甲ヶ峰下車すぐ
料金
ごり丼=900円/四万十うどん=900円/うな重=6600円(天然)・3850円(養殖)/天然うなぎの蒲焼定食=6950円/四万十川まるごと定食=6600円/青さのり天ぷら=660円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:30(閉店)

海鮮 BUN

老舗割烹の元料理長が作るこだわりの海鮮丼

大将は伊勢にある老舗割烹の元料理長。有名店で鍛えた腕を生かし、カラスミや干物なども含め、すべて手づくりにこだわっている。煮物や焼き物など、何を食べても美味。

海鮮 BUNの画像 1枚目
海鮮 BUNの画像 2枚目

海鮮 BUN

住所
三重県鳥羽市鳥羽1丁目5-6
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩6分
料金
海鮮丼=1980円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00

京料理 かじ

本格懐石料理で季節の彩りを楽しむ

有名料亭で総料理長を15年務めた梶憲司さんの店。京料理と京都の食材を知り尽くした梶さんが素材に創作を加え、京都の季節の味を提供する。良心的な料金設定も魅力で、気軽に本格的な懐石料理を味わうことができる。テイクアウト・デリバリー・地方発送も対応可能。

京料理 かじの画像 1枚目
京料理 かじの画像 2枚目

京料理 かじ

住所
京都府京都市中京区丸太町通小川東入ル横鍛冶町112-19
交通
地下鉄丸太町駅から徒歩5分
料金
季節の懐石料理=4500円(雪)・6500円(月)・8500円(花)/スッポンコース=10000円/桜鯛しゃぶ山城竹の子鍋コース=8500円/寒鰤しゃぶコース=8500円/ (個室はサービス料別10%、2名・個室はサービス料別15%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店15:30)、17:30~21:00(閉店22:30)

春帆楼

下関のフグ料理発祥の老舗旅館

明治初期創業の老舗旅館で、日本フグ料理公許第一号店。コースと会席のみのフグ料理は、個室で仲居がもてなしてくれる。トラフグの刺身はシャキシャキの安岡ネギを巻いて、ポン酢でいただく。

春帆楼の画像 1枚目
春帆楼の画像 2枚目

春帆楼

住所
山口県下関市阿弥陀寺町4-2
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで8分、赤間神宮前下車すぐ
料金
ふくフルコース=24200円/ふく会席=9680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店、要予約)

おけしょう鮮魚の海中苑

11種類もの新鮮な魚介がたっぷりのった看板メニュー

1階は鮮魚売り場、2階は食事処になっている。海鮮を中心としたメニューのほかに、1階で選んだ食材を刺身や焼き魚に調理してもらって食べることも可能。

おけしょう鮮魚の海中苑の画像 1枚目
おけしょう鮮魚の海中苑の画像 2枚目

おけしょう鮮魚の海中苑

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島132
交通
JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金
カニ玉丼=1980円/海鮮丼=2090円、1540円(小)/イカ丼=1480円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店19:00)

JAPANESE DINING BAR歡の季

酒との相性を考え抜いた料理の数々

酒と相性のよい創作和食が味わえる。「うにプリン」や10種類の魚介を盛ったお造りが人気。酒は常時50種類がそろうので、料理と酒の好みの組み合わせを探してみよう。

JAPANESE DINING BAR歡の季の画像 1枚目
JAPANESE DINING BAR歡の季の画像 2枚目

JAPANESE DINING BAR歡の季

住所
宮城県仙台市青葉区国分町3丁目2-10
交通
地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分
料金
伯楽星純米吟醸=800円/戦勝政宗=800円/魚介の変わりスモーク盛合せ=2000円/うにプリン=1800円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(要予約)

郷土料理 ひめ路

米から野菜まで素材自慢の店

無農薬栽培の新鮮な米や野菜で作る郷土料理が魅力。だご汁は、野菜のうまみを生かすあっさりめの白みそを使う。高菜めしは、自家製の高菜漬の歯ごたえがよく、ゴマの風味が食欲をそそる。

郷土料理 ひめ路の画像 1枚目
郷土料理 ひめ路の画像 2枚目

郷土料理 ひめ路

住所
熊本県阿蘇市乙姫1732-1
交通
JR豊肥本線肥後大津駅から産交バスやまびこ号大分行きで50分、乙姫ペンション村入口下車すぐ
料金
高菜めし定食=1540円/ひめ路定食=1200円/だご汁定食=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(材料がなくなり次第閉店)

世渡

世渡の豊富な焼き鳥メニューは鳥会席と呼ぶにふさわしい

「今治焼き鳥四天王」の一角を担う名店。職人気質の大将が肉の鮮度、さばき方、焼き方など細部にわたり気を配る。皮焼きをはじめ、手羽先、肝などの一品料理からコース料理まで、バラエティに富んだ焼き鳥メニューがそろう。

世渡の画像 1枚目
世渡の画像 2枚目

世渡

住所
愛媛県今治市黄金町1丁目5-20
交通
JR予讃線今治駅から徒歩15分
料金
せんざんき(4個)=500円/皮焼=500円/手羽先(3個)=420円/おまかせコース(1人前)=3500円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

元祖煮込ソースカツ丼の店 なかじま

こだわりの福島県産健育美味豚を使用

品質にこだわった豚肉や会津産コシヒカリを使用。オリジナルソースで煮込み、卵でとじるのはこの店だけ。店主の中島さんは「伝統会津ソースカツ丼の会」会長も務めている。

元祖煮込ソースカツ丼の店 なかじまの画像 1枚目

元祖煮込ソースカツ丼の店 なかじま

住所
福島県会津若松市上町2-39ブライダルルネッサンス中の島
交通
JR磐越西線会津若松駅から会津バス永井野行きで4分、郵便局前下車、徒歩5分
料金
元祖煮込みソースカツ丼(ロース)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:20(閉店14:30)、土・日曜、祝日は~14:50(閉店15:00)、夜は要問合せ

鮨割烹 やま中

玄界灘産の海の幸をすしで

著名な建築家が内装を手がけたスタイリッシュな寿司屋。美しい檜のカウンターからは職人の機敏な仕事ぶりが見える。ランチ、にぎり、寿司会席などで旬の味が楽しめる。

鮨割烹 やま中の画像 1枚目
鮨割烹 やま中の画像 2枚目

鮨割烹 やま中

住所
福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目8-8
交通
西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩3分
料金
ランチメニュー=2160円~/寿司会席(昼)=5400円/うにいくら丼=1080円(時価)/特上にぎり=3240円/特上おまかせにぎり=5400円(昼)・8640円~(夜)/コース料理=10800円/甘鯛のこぶじめ=約540円(時価)/しめサバ=432円(時価)/ヤリイカ=432円(時価)/ (室料合計金額の10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店22:00)