和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。風味豊かなだしとコシの強い麺の極上の一杯。売り切れ覚悟の名店「上杉食品」、甘鯛を味わい尽くす創作コース「割烹千代」、地元の漁師さん御用達「魚菜料理出みせ」など情報満載。

スポット:7,009 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

上杉食品

観音寺 ✕ うどん

風味豊かなだしとコシの強い麺の極上の一杯。売り切れ覚悟の名店

開店から2時間ほどで売り切れてしまう人気店。製麺所内に設けられたテーブル席を求めて、早朝から行列ができることも。風味豊かなだしとコシの強い麺の、極上の一杯が味わえる。

上杉食品

住所: 香川県三豊市豊中町上高野2791
交通: JR予讃線本山駅からタクシーで10分
料金: 小(1玉)=250円/中(1玉半)=300円/大(2玉)=350円/しょうゆ(小)=250円/かけ(小)=250円/
営業期間: 通年
営業時間: 6:30～昼頃まで(売り切れ次第閉店)

上杉食品
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割烹千代

萩市街 ✕ 割烹料理

甘鯛を味わい尽くす創作コース

萩沖でとれる旬の魚を丼や定食、コース料理で味わえる。「あまだいコース」は松皮造りや味噌焼き、蒸し物など甘鯛のうまみを生かした創作料理が並ぶ。

割烹千代

住所: 山口県萩市今古萩町20-4
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金: おかませコース(昼)=3850円～/真ふぐコース(1～5月)=6600円～/あまだいコース(1人前、注文は2人前～、要予約)=12800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、18:00～21:00(閉店22:00、日曜は昼のみ)

割烹千代
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魚菜料理出みせ

越前海岸 ✕ 海鮮料理

地元の漁師さん御用達

近隣の米ノ漁港から直接仕入れる魚介は、鮮度はもちろん味も抜群。冬場は越前がにを使った贅沢な丼やカニ三昧のフルコースが楽しめる。ランチはカニシーズンのみの営業。

魚菜料理出みせ

住所: 福井県丹生郡越前町高佐27-1
交通: ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで1時間10分、白浜下車、徒歩5分
料金: 越前かに定食(11月7日頃～翌3月下旬、要予約)=12000円/ (かに料理は要予約)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30、16:00～19:30、時期・日により異なるため要問合せ

魚菜料理出みせ
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奥出雲そば処一福

三瓶山 ✕ そば

奥出雲そば処一福

住所: 島根県飯石郡飯南町佐見977

奥出雲そば処一福
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せきれい橋川上庵

中軽井沢 ✕ そば

江戸前のスタイルで酒とつまみ、そばを楽しむ

旧軽井沢に本店を構えるそば処。自慢の一品料理と選りすぐりの地酒やワインを楽しみ、そばで締めるおすすめのスタイルを堪能しよう。

せきれい橋川上庵

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉横吹2145-5星野リゾートハルニレテラス内
交通: JR軽井沢駅から西武観光バスで20分、星野温泉トンボの湯下車すぐ
料金: 信州季節の五彩盛りとそばのセット=3190円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00(閉店22:00)、時期により異なる

せきれい橋川上庵
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茂八寿司

館山 ✕ 寿司・回転寿司

南房総名物、厚焼き玉子の茂八寿司

南房総の旬のネタと地元・長狭米で握る田舎寿司が食べられる。1時間かけて焼く創業以来のこだわりの厚焼き玉子と3日間甘酢に漬けたメヌキアジのにぎりが名物。

茂八寿司

住所: 千葉県館山市船形1052-1
交通: JR内房線那古船形駅から徒歩10分
料金: 田舎寿司=2750円/海鮮丼=2750円/厚焼き玉子折=1560円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、17:30～21:30(夕方からは要予約)

茂八寿司
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ごはんや麦

那須高原 ✕ その他和食

女将さんの愛情たっぷりなお惣菜を味わう

地元産コシヒカリに麦をブレンド、ふっくら炊き上げた麦めしが食欲をそそる。旬の野菜や魚を使ったおかずとの相性は抜群。独自のアイディアを生かしたおふくろの味を提供する。

ごはんや麦

住所: 栃木県那須郡那須町高久乙東山796-17
交通: JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで14分、広谷地下車、徒歩8分
料金: 麦飯とろろ=1570円/ねぎしらすのっけご飯=1100円/パリパリ大根サラダ=630円/きのこハンバーグ=1360円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店20:00)

ごはんや麦
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基太の庄

白川郷荻町合掌集落 ✕ 郷土料理

築二百五十余年の建物で飛騨牛と山里料理を堪能

築二百五十余年の合掌造り民家で、四季で移ろぐ自然の景色を眺めながら、素朴で懐かしい山里料理が満喫できる。香ばしい朴葉味噌と飛騨牛を使ったメニューは絶品。

カップル

シニア

女子旅

基太の庄

住所: 岐阜県大野郡白川村荻町2671-1
交通: JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩15分

基太の庄
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得月楼

高知市街 ✕ 割烹料理

小説の舞台となった由緒ある料亭

宮尾登美子の小説『陽暉楼』の舞台となった老舗料亭。南海第一楼とたたえられた数奇屋造りのたたずまいや庭園がすばらしい。土佐本会席や皿鉢料理が楽しめる。

ファミリー

カップル

シニア

得月楼

住所: 高知県高知市南はりまや町1丁目17-3
交通: JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋下車、徒歩3分
料金: 皿鉢料理(1名、要予約、注文は2名～)=12650円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)

得月楼
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手打うどんまつばら

高松 ✕ うどん

ジューシーなかしわ天となめらかな麺の上質コラボ

ほどよい弾力を感じる手打ち麺はのどごしも抜群。看板メニューは宮崎県産地鶏を使ったかしわ天シリーズ。カレーうどんもおすすめ。

手打うどんまつばら

住所: 香川県高松市寺井町1015
交通: 高松琴平電鉄琴平線空港通り駅から徒歩15分
料金: かしわ天ざる=830円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(売り切れ次第閉店)

手打うどんまつばら
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屋久どん

屋久島 ✕ 郷土料理

地魚や島野菜を味わう

大海原を望む海辺の食事処。漁港で直接仕入れた活きのよい魚介や、地元でとれた季節の野菜を使った料理が味わえる。姿あげ、塩焼きなどがあるトビウオ料理がおすすめ。

ファミリー

シニア

女子旅

屋久どん

住所: 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房500-46
交通: 宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで40分、安房港下車、徒歩5分
料金: 飛魚の姿揚げ=750円/飛魚姿あげ定食=1200円～/屋久島風うどん=650円/屋久島風うどん+ミニ丼=1050円/屋久島満喫セット=1700円/ (時期により価格の変動あり)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)

屋久どん
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MUJI Diner

銀座・有楽町 ✕ その他和食

無印良品での買い物の合間に

“素の食”のおいしさを提案する「無印良品」のレストラン。こだわり食材を使った体に優しいメニューがそろう。ランチ、カフェ、ディナーと、時間を問わず利用できるのもうれしい。

MUJI Diner

住所: 東京都中央区銀座3丁目3-5
交通: 地下鉄銀座駅から徒歩3分
料金: 自家製がんもと沖縄豆腐定食=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00

MUJI Diner
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藤屋本店

桐生市街 ✕ うどん

手打ちの伝統を守るこだわりの老舗うどん処

数多くの歴史的建造物が残る「桐生新町重要伝統的建造物群保存地区」にあり、明治20(1887)年創業の老舗で、現在の6代目まで手打ちの伝統を守り続けている。地元の粉と水を使ったうどん作りをしている。

カップル

シニア

藤屋本店

住所: 群馬県桐生市本町1丁目6-35
交通: JR両毛線桐生駅からおりひめバス梅田線で5分、本町一丁目下車すぐ
料金: カレーせいろひも川=1150円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30、金～日曜は11:30～14:30、17:30～20:30

藤屋本店
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読谷漁協直売店(海人食堂)

沖縄西海岸 ✕ てんぷら

漁協の食堂で新鮮な魚介を堪能

読谷村漁協が運営する食堂。豪快に魚介を盛り込んだ海鮮丼や、新鮮なまぐろを使ったマグロ丼などが味わえる。揚げたての天ぷらは3種類(もずく、いか、魚)あり。

読谷漁協直売店(海人食堂)

住所: 沖縄県中頭郡読谷村都屋33
交通: 沖縄自動車道沖縄北ICから国道329号、県道74号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で14km
料金: 天ぷらもずく(1個)=120円/天ぷら魚、イカ(各1個)=110円/海人丼=1950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00

読谷漁協直売店(海人食堂)
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あそび

東松山・比企丘陵 ✕ うどん

武蔵野うどん特有の極太の手打ち麺

人気の「肉汁うどん」は豚バラ肉がたっぷり、「大辛肉汁うどん」は汗が吹き出る。麺の太さもコシもパンチがあるが、もとが割烹料理店だったためダシは甘みのある上品な味わい。

あそび

住所: 埼玉県比企郡小川町増尾473-6
交通: 東武東上線小川町駅から徒歩25分
料金: 肉汁うどん=1090円/大辛肉汁うどん=1190円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00

あそび
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御膳所桜華亭

磯・仙巌園 ✕ 郷土料理

桜島を一望。絶景レストラン

「名勝仙巌園」にあるレストラン。店内はガラス張りになっていて、目の前には雄大な桜島と錦江湾が広がる。薩摩の郷土料理はもちろん鹿児島ならではの喫茶メニューやオリジナルの紅茶が味わえる。

御膳所桜華亭

住所: 鹿児島県鹿児島市吉野町9700-1仙巌園内
交通: JR鹿児島中央駅から鹿児島交通まち巡りバスで34分、仙巌園前下車すぐ
料金: 黒豚重ねカツ御膳=2400円/鶏飯御膳=2300円/桜鯛茶漬け=2300円/薩摩郷土料理御膳=3200円/磯御膳=1750円/世界一の紅茶姫ふうき=450円/桜島溶岩焙煎コーヒー=600円/季節のアイス=440円/チーズタルトセット=700円/ (仙巌園入場料別途、入場料は障がい者割引あり)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(閉店16:00)

御膳所桜華亭
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