和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。古き良き北海道料理の老舗で充実のコース料理が味わえる「きょうど料理亭杉ノ目」、「いっちゃん ekie店」、ふんわり食感で旬を味わう彩り豊かで目をひく串カツ「揚八グランフロント大阪」など情報満載。

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記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

きょうど料理亭杉ノ目

すすきの ✕ 郷土料理

古き良き北海道料理の老舗で充実のコース料理が味わえる

昭和38年(1963)年創業の歴史ある北海道料理の店。カニをメインに季節の素材や旬の魚介類をふんだんに使った料理が堪能できる。カニ会席がおすすめだ。

シニア

きょうど料理亭杉ノ目

住所: 北海道札幌市中央区南五条西5丁目
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金: 郷土会席(8品)=8800円～/蟹会席(8品)=11000円～/浜茹で毛蟹=3300円～/ (別途、個室サービス料15%+個室料一室1100円、カウンター席サービス料10%)
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店22:00)

きょうど料理亭杉ノ目
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いっちゃん ekie店

広島駅 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

いっちゃん ekie店

住所: 広島県広島市南区松原町1-2ekie 1階

いっちゃん ekie店
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揚八グランフロント大阪

梅田 ✕ とんかつ

ふんわり食感で旬を味わう彩り豊かで目をひく串カツ

素材、食感から彩りにまでこだわった串カツは月替わりも含め約30種。利き酒師&ソムリエのオーナーおすすめの酒とともに楽しもう。

カップル

揚八グランフロント大阪

住所: 大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪南館 7階
交通: JR大阪駅から徒歩5分
料金: 和コース=2000円/ランチ(平日限定)=1300円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30、17:00～22:30(閉店23:00)

揚八グランフロント大阪
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本手打ちうどん庄司

川越 ✕ うどん

埼玉県産小麦で打つ昔ながらの武蔵野うどん

昔ながらの手打ち麺でコシが強く、噛むほどに小麦の風味が増す。5～9月は夏野菜どっさりのごま汁うどん「すったて」、11～翌3月はみそ煮込みうどん「呉汁うどん」もおすすめ。

本手打ちうどん庄司

住所: 埼玉県比企郡川島町上伊草743-9
交通: 圏央道川島ICから国道254号を川島方面へ車で1km
料金: 肉汁うどん=880円/ごま汁うどん「すったて」(5～9月)=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～14:30(売り切れ次第閉店)

本手打ちうどん庄司
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山本屋総本家本家

栄 ✕ うどん

コクのあるまろやかなみそ出汁と、歯ごたえのある麺

大正14(1925)年の創業以来、代々受け継がれた秘伝の煮込味噌と歯ごたえのあるかたい麺。八丁味噌を独自にブレンドした味噌はコクがあり、リピーターになる人も多い。

ファミリー

カップル

シニア

山本屋総本家本家

住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目12-19
交通: 地下鉄栄駅から徒歩10分
料金: 普通煮込うどん=1265円/玉子煮込うどん=1430円/かしわ煮込うどん=1595円/親子煮込うどん=1760円/おでん(3品)=528円/牛すじ=290円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)

山本屋総本家本家
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持田家

相川・尖閣湾 ✕ その他和食

鮮魚店直営の古民家食堂で満腹に

約60年続く鮮魚店が営む古民家食堂。佐渡産にこだわった食材を使用している。バラエティ豊かなメニューがそろい、食事もお酒も楽しめる。

持田家

住所: 新潟県佐渡市相川一町目7
交通: 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで1時間、相川下車、徒歩5分
料金: 持田家定食=3000円/佐渡産アンコウのからあげ=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30、18:00～20:30(閉店21:00)、日曜は昼のみ

持田家
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漁師カフェ堂ヶ島食堂

堂ヶ島 ✕ その他和食

堂ヶ島を眺めながら豪快な漁師飯を味わう

鮮度のいい魚介を使った、ボリューム満点の漁師飯がウリのごはん屋さん。大きな窓から堂ヶ島が目の前に見える立地も魅力。食事には無料でところてんの食べ放題が付くのもうれしい。

漁師カフェ堂ヶ島食堂

住所: 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2045-3
交通: 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス堂ヶ島・松崎行きで1時間30分、堂ヶ島下車すぐ
料金: 俺のぶっかけ海鮮丼=2035円/潮カツオうどん=935円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(L.O.)

漁師カフェ堂ヶ島食堂
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蕎房かみしろや

鶴ヶ城・御薬園 ✕ そば

挽き分けたそば粉をブレンド

厳選された会津産や山都産の粉を使う。香り用と食感用で挽き分けてブレンドすることで、甘みや香り、食感が出るように工夫している。5日かけて仕込むつゆも味わい深い。

シニア

蕎房かみしろや

住所: 福島県会津若松市城東町1-50
交通: JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「ハイカラさん」で21分、鶴ヶ城北口下車、徒歩3分
料金: 鴨ざるそば=1370円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(そばが無くなり次第終了)

蕎房かみしろや
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天麩羅処ひらお大名店

大名 ✕ てんぷら

うまい、安い、コスパ優秀の天ぷら屋

地元客や観光客でつねに行列ができる人気店。厨房を囲む全18席のカウンターは、開店とほぼ同時に客で埋まる。天ぷらが揚がるまでの間、卓上にある4種類の惣菜と定食に付くごはんを食べて待とう。

天麩羅処ひらお大名店

住所: 福岡県福岡市中央区大名2丁目6-20
交通: 地下鉄天神駅から徒歩5分
料金: お好み定食=830円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～21:00

天麩羅処ひらお大名店
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閃味処料磨

下田市街 ✕ 海鮮料理

下田産地アジのなめろうをアツアツの石鍋で

下田の地魚と季節の地野菜がいただける和食店。とれたての地アジや、最高級の地金目鯛を使った料理にも定評がある。下田の地魚の中でもめずらしい、クエやアラ、クロムツなどの刺身は、ほかではなかなか食べられない逸品。

閃味処料磨

住所: 静岡県下田市二丁目2-3
交通: 伊豆急行伊豆急下田駅から徒歩5分
料金: 伊勢海老天丼(冬期限定)=4180円/金目玉子とじ丼=2530円/刺天定食=2970円/石焼鯵なめろう丼=1980円/刺身盛り合わせ(2人前)=5060円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～22:00(閉店23:00)、来店時は要連絡

閃味処料磨
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二丸屋武蔵亭

会津若松 ✕ そば

風情ある店で味わうそばと郷土料理

そばは地元の引きがけの一番粉を使った九割そば。敷地内に湧く天然水を使って打つそばはのど越しが良く、コシがある。にしん山椒漬やまんじゅうの天ぷらなど会津料理もある。

ファミリー

カップル

シニア

二丸屋武蔵亭

住所: 福島県会津若松市材木町2丁目8-18
交通: JR只見線西若松駅から徒歩6分
料金: 武蔵そば=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:30)、17:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜は11:00～20:00(閉店20:30)

二丸屋武蔵亭
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鮨一誠

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 寿司・回転寿司

鮨一誠

住所: 石川県金沢市安江町13-7

鮨一誠
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海転からと市場寿司

下関市街 ✕ 寿司・回転寿司

高級魚も手頃に味わえる回転寿司

唐戸市場にある鮮魚仲卸会社が直営するため、高級魚のにぎりも手ごろな値段で味わえる。ネタは常時60種類で、日本海の北浦と瀬戸内海でとれるものがメイン。

海転からと市場寿司

住所: 山口県下関市唐戸町5-50唐戸市場 2階
交通: JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩5分
料金: 寿司(2貫)=118～561円/くじらの赤身=399円/くじらベーコン=313円/クジラのさえずり=453円/ウニ=453円/とらふぐ=453円/大トロ(2貫)=561円/貝汁=259円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)

海転からと市場寿司
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料理萬口

串本・潮岬 ✕ 海鮮料理

行列ができるかつお茶漬け

かつお茶漬けが名物。新鮮なかつおの切り身に秘伝のたれをからめてご飯にのせたもの。1杯目はたれで、2杯目は熱い茶をかけてさらさらといただく。

料理萬口

住所: 和歌山県東牟婁郡串本町串本42-17
交通: JRきのくに線串本駅からすぐ
料金: かつお茶漬け=1850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00、17:30～21:00

料理萬口
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特産館ささやま

篠山市街 ✕ 郷土料理

おみやげと食事に便利な立ち寄りスポット

農協直営のレストランでは丹波篠山牛と山の芋を使った定食「牛とろ定食」や篠山藩主の家紋にちなんだ「無文銭弁当篠山」が人気。シシ肉、黒大豆の加工品、特産品などの販売もしている。

特産館ささやま

住所: 兵庫県丹波篠山市黒岡70-1
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、春日神社前下車すぐ
料金: 無文銭弁当篠山=1836円/丹波篠山牛しぐれ丼=1296円/丹波篠山牛焼肉定食=1620円/牛とろ丼=1620円/山かけとろろ御膳=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30(閉店17:00、夜は予約制)、土・日曜、祝日は～17:30(閉店18:00、夜は予約制)

特産館ささやま
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