和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「生」のネタにこだわる仲買直営の名物丼をぜひ「勝浦港(七)市場食堂 勝喰」、ビッグな穴子天のトリプルのせ丼「祇園 天ぷら 天周」、特攻の母が残した味を受け継ぐ「特攻おばさんの店 知覧茶屋」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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勝浦港(七)市場食堂 勝喰
「生」のネタにこだわる仲買直営の名物丼をぜひ
房総産魚介のほんとうのおいしさを広めたいと、現役の仲買人が開業した海鮮料理店。地元産のネタにこだわっている。刺身や煮魚などのネタの大きさに驚く。
勝浦港(七)市場食堂 勝喰
- 住所
- 千葉県勝浦市浜勝浦401市場前
- 交通
- JR外房線勝浦駅から徒歩13分
- 料金
- 海鮮丼=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:00(閉店)、17:00～材料がなくなり次第閉店
祇園 天ぷら 天周
ビッグな穴子天のトリプルのせ丼
関東風の天ぷら専門店。ボリュームたっぷりの天ぷらは胡麻の香りがいい。揚げたてに濃いめのツユをたっぷりつけてご飯にのせた天丼が、昼の定番メニュー。夜はコースのみ。
祇園 天ぷら 天周
- 住所
- 京都府京都市東山区四条通縄手東入ル北側
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩3分
- 料金
- 穴子天丼=1100円/天周風かき揚げ天丼=1600円/ミックス天丼=1700円/大えび丼(昼)=1900円/おまかせコース(夜)=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:30～20:30(閉店21:00、12月31日～翌1月3日は昼のみ)
特攻おばさんの店 知覧茶屋
特攻の母が残した味を受け継ぐ
「特攻の母」と呼ばれた故鳥濱トメさんの孫が経営する店。さつま黒豚を使ったとんかつ御膳など、メニューが豊富にそろう。
特攻おばさんの店 知覧茶屋
- 住所
- 鹿児島県南九州市知覧町郡17856
- 交通
- JR鹿児島中央駅から鹿児島交通知覧行きバスで1時間15分、特攻観音入口下車すぐ
- 料金
- 黒豚のとんかつ御膳=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、土・日曜は～20:00
吾愛人 本店
多彩な薩摩料理を気軽に体験
創業昭和21(1946)年の郷土料理の店。契約農家で育てた極上の黒豚や、きびなごの刺身、地鶏の刺身などの名物がずらりと並ぶ。郷土料理のコースは西郷膳、大久保膳などがある。
吾愛人 本店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町9-14
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
- 料金
- 吾愛人膳=3740円/極上六白黒豚しゃぶ鍋(単品)=3080円/西郷膳=4400円/きびなごの刺身=880円/地鶏の刺身=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
無限堂秋田駅前店
稲庭うどんのアレンジメニューが好評
伝統的な手綯い製法によって作られる、コシのある稲庭うどんが自慢。20種類以上の稲庭うどんのメニューのほか、比内地鶏やハタハタを使った一品料理も充実。きりたんぽ鍋も人気だ。
無限堂秋田駅前店
- 住所
- 秋田県秋田市中通2丁目4-12
- 交通
- JR秋田駅から徒歩4分
- 料金
- 冷やしじゅんさい梅うどん=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～21:15(閉店21:45、10～翌3月は～21:00<閉店21:30>)
田舎 公設市場南店
地元客にも観光客にも親しまれる味わい
路地裏に建つローカルな雰囲気の店。看板メニューは骨までやわらかな軟骨ソーキがのったソーキそば。細平麺にかつおと豚骨のだしが利いたスープがよく合う。
田舎 公設市場南店
- 住所
- 沖縄県那覇市松尾2丁目10-20
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- ソーキそば=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(売り切れ次第閉店)
土山人 有馬店
有馬で人気のそば処
芦屋のそば名店「土山人」の有馬店。人気のすだち蕎麦はすだちの香りとそばの風味がたっぷり。冷たいそばは細挽きか粗挽きかを選ぶことができ、両方を食べ比べするのもおすすめ。
土山人 有馬店
- 住所
- 兵庫県神戸市北区有馬町1056
- 交通
- 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩10分
- 料金
- すだち蕎麦=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
越後十日町小嶋屋新潟店
皇族や各界有名人の来店も多い越後名物「へぎそば」の専門店
越後名物の「へぎそば」専門店。魚沼地方特有の海藻つなぎは、なめらかな舌ざわりとコシの強さでよく知られたもの。皇族をはじめ、各界有名人の来店も多い。
越後十日町小嶋屋新潟店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区網川原1丁目21-8
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通県庁行きバスで15分、県庁前下車、徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=1860円/天ざる=1440円/タレカツ丼=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(L.O.)
しずく亭
滋味深い自然薯料理を満喫
自然薯料理が味わえる店。すりたてのとろろ汁はほど良く空気を含み、ふんわりと舌触りも滑らかだ。米を研ぐ水に箱根の湧き水を使用している。
しずく亭
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで25分、仙石高原下車、徒歩3分
- 料金
- 自然薯づくし=6800円/麦とろ=2600円/とろろそば=1500円/炒りむかご=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:20(閉店15:00、祝日の木曜は昼のみ)、金・土曜、祝前日の夜は予約制(14:30までに要予約)
割烹かわぐち
白エビもカニも、贅沢に味わえる人気店
定食から本格懐石まで幅広いメニューを取り揃え多くの観光客らで賑わう人気店。新湊で水揚げされた白エビとカニ料理が名物で、シーズンには茹でたカニの地方発送も可能。
割烹かわぐち
- 住所
- 富山県射水市中央町19-31
- 交通
- 万葉線新町口駅からすぐ
- 料金
- 白海老膳=2700円/新湊御膳=5500円/カニ三昧セット=6600円/海鮮丼セット=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
いしや
ゆったりとお酒を楽しむ店
慶応2(1866)年創業、和モダンの雰囲気が漂う、洗練された店。盛り付けや季節を感じる器づかいが目にも楽しく、老舗料亭の味をお酒とともに味わえるオトナの隠れ家。
いしや
- 住所
- 石川県金沢市彦三町2丁目8-3
- 交通
- JR金沢駅から徒歩8分
- 料金
- 郷土料理コース=5500円～/会席料理=5620円/万寿貝の石焼=980円/かもの治部煮=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店22:30)
江戸切りそば石泉
そばの風味をストレートに楽しむ
石臼で挽いたそば粉を使い、江戸のそば打ちの手法を取り入れたそば処。鴨ざるや、辛味天ざるが人気。土・日曜は不定期で夜も営業。
江戸切りそば石泉
- 住所
- 岡山県倉敷市中央1丁目8-9
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
- 料金
- 鴨ざる=1650円/ざる=1067円/天ざる=1837円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00頃(売り切れ次第閉店)、土・日曜は11:30～14:00頃、17:00～売り切れまで(要確認)
明神丸本店
土佐ならではの漁師料理、活魚も自慢
地元食材をふんだんに取り入れた漁師料理が満載。店の名物である塩タタキをはじめ、たれタタキや刺身などでカツオ三昧ができる。
明神丸本店
- 住所
- 高知県高知市本町1丁目1-2八千代ビル 1階
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて2分、堀詰下車すぐ
- 料金
- 明神丸鰹三昧=2178円～/鰹の塩たたき(9切)=1628円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店23:30)
二軒茶屋 中村楼
450年続く老舗の味をモダンなテーブル席で
八坂神社鳥居内の参道にある老舗料理店。ミニ会席には炊き合わせなどが9～10品付く。懐石料理は要予約。モダンなイス席で手軽な昼懐石が京都らしい庭を眺めながら楽しめる。
二軒茶屋 中村楼
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町八坂神社鳥居内
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、祇園下車、徒歩3分
- 料金
- 昼の懐石=5400円～(椅子席)・12420円～(座敷)/夜の懐石=11880円～(椅子席)・16146円～(座敷)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～19:00(入店、要予約)
とうふと湯葉 松ヶ枝
自家製のそば豆腐と抹茶豆腐にこだわった店
渡月橋近くにある豆腐料理店。にがり(室戸海洋深層水100%)を使った豆腐と宇治抹茶の抹茶豆腐は、湯豆腐または手桶冷やし豆腐として自由に楽しめる。趣のある庭園を眺めながらこだわりの豆腐料理をいただこう。
とうふと湯葉 松ヶ枝
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩3分
- 料金
- はんなりセット=1980円/松ヶ枝=2560円/彩風=3180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00、土・日曜、祝日は～16:30、観光シーズンは10:30～17:00
ひょうたん寿司
駿河湾の朝どれ鮮魚をにぎりで
沼津港に揚がる駿河湾の地魚を、寿司や刺身でいただける。その日の朝に沼津港から直送された魚介を生けすで泳がせておくので、ネタの鮮度が抜群。夜は料理とともに、県内から厳選した地酒を一杯。平日のランチメニューも好評だ。
ひょうたん寿司
- 住所
- 静岡県伊豆の国市長岡124-1
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線伊豆長岡駅から伊豆箱根バス温泉場循環で10分、分譲地前下車すぐ
- 料金
- 店長おすすめコース=5200円/桃山コース=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、16:30～19:30
漁師めし みなと食堂
伊勢えびのほか、漁師のまかない料理がそろう
鳥羽周辺の各漁港からその日揚がった新鮮な食材を使っている。伊勢海老がぜいたくに2尾のった定食をはじめ、漁師のまかない料理が多数そろう。
漁師めし みなと食堂
- 住所
- 三重県鳥羽市安楽島町1434-5
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からかもめバス石鏡港行きで16分、鳥羽体育館前下車すぐ
- 料金
- 伊勢海老フライ定食=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
農家レストラン「みかん畑」
おふくろの味を楽しめる
秋津野ガルテン内のレストラン。朝摘みなどの新鮮な野菜を使い、すべて地元の女性たちが手作りするバイキングはヘルシー。
農家レストラン「みかん畑」
- 住所
- 和歌山県田辺市上秋津4558-8
- 交通
- JRきのくに線紀伊田辺駅から龍神バス龍神温泉方面行きで15分、上秋津下車、徒歩3分
- 料金
- バイキング=大人1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、土・日曜、祝日は11:00～
