和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。有馬で人気のそば処「土山人 有馬店」、皇族や各界有名人の来店も多い越後名物「へぎそば」の専門店「越後十日町小嶋屋新潟店」、滋味深い自然薯料理を満喫「しずく亭」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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土山人 有馬店
有馬で人気のそば処
芦屋のそば名店「土山人」の有馬店。人気のすだち蕎麦はすだちの香りとそばの風味がたっぷり。冷たいそばは細挽きか粗挽きかを選ぶことができ、両方を食べ比べするのもおすすめ。
土山人 有馬店
- 住所
- 兵庫県神戸市北区有馬町1056
- 交通
- 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩10分
- 料金
- すだち蕎麦=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
越後十日町小嶋屋新潟店
皇族や各界有名人の来店も多い越後名物「へぎそば」の専門店
越後名物の「へぎそば」専門店。魚沼地方特有の海藻つなぎは、なめらかな舌ざわりとコシの強さでよく知られたもの。皇族をはじめ、各界有名人の来店も多い。
越後十日町小嶋屋新潟店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区網川原1丁目21-8
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通県庁行きバスで15分、県庁前下車、徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=1860円/天ざる=1440円/タレカツ丼=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(L.O.)
しずく亭
滋味深い自然薯料理を満喫
自然薯料理が味わえる店。すりたてのとろろ汁はほど良く空気を含み、ふんわりと舌触りも滑らかだ。米を研ぐ水に箱根の湧き水を使用している。
しずく亭
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで25分、仙石高原下車、徒歩3分
- 料金
- 自然薯づくし=6800円/麦とろ=2600円/とろろそば=1500円/炒りむかご=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:20(閉店15:00、祝日の木曜は昼のみ)、金・土曜、祝前日の夜は予約制(14:30までに要予約)
割烹かわぐち
白エビもカニも、贅沢に味わえる人気店
定食から本格懐石まで幅広いメニューを取り揃え多くの観光客らで賑わう人気店。新湊で水揚げされた白エビとカニ料理が名物で、シーズンには茹でたカニの地方発送も可能。
割烹かわぐち
- 住所
- 富山県射水市中央町19-31
- 交通
- 万葉線新町口駅からすぐ
- 料金
- 白海老膳=2700円/新湊御膳=5500円/カニ三昧セット=6600円/海鮮丼セット=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
いしや
ゆったりとお酒を楽しむ店
慶応2(1866)年創業、和モダンの雰囲気が漂う、洗練された店。盛り付けや季節を感じる器づかいが目にも楽しく、老舗料亭の味をお酒とともに味わえるオトナの隠れ家。
いしや
- 住所
- 石川県金沢市彦三町2丁目8-3
- 交通
- JR金沢駅から徒歩8分
- 料金
- 郷土料理コース=5500円～/会席料理=5620円/万寿貝の石焼=980円/かもの治部煮=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店22:30)
江戸切りそば石泉
そばの風味をストレートに楽しむ
石臼で挽いたそば粉を使い、江戸のそば打ちの手法を取り入れたそば処。鴨ざるや、辛味天ざるが人気。土・日曜は不定期で夜も営業。
江戸切りそば石泉
- 住所
- 岡山県倉敷市中央1丁目8-9
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
- 料金
- 鴨ざる=1650円/ざる=1067円/天ざる=1837円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00頃(売り切れ次第閉店)、土・日曜は11:30～14:00頃、17:00～売り切れまで(要確認)
明神丸本店
土佐ならではの漁師料理、活魚も自慢
地元食材をふんだんに取り入れた漁師料理が満載。店の名物である塩タタキをはじめ、たれタタキや刺身などでカツオ三昧ができる。
明神丸本店
- 住所
- 高知県高知市本町1丁目1-2八千代ビル 1階
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて2分、堀詰下車すぐ
- 料金
- 明神丸鰹三昧=2178円～/鰹の塩たたき(9切)=1628円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店23:30)
二軒茶屋 中村楼
450年続く老舗の味をモダンなテーブル席で
八坂神社鳥居内の参道にある老舗料理店。ミニ会席には炊き合わせなどが9～10品付く。懐石料理は要予約。モダンなイス席で手軽な昼懐石が京都らしい庭を眺めながら楽しめる。
二軒茶屋 中村楼
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町八坂神社鳥居内
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、祇園下車、徒歩3分
- 料金
- 昼の懐石=5400円～(椅子席)・12420円～(座敷)/夜の懐石=11880円～(椅子席)・16146円～(座敷)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～19:00(入店、要予約)
豆腐料理 松ヶ枝
自家製のそば豆腐と抹茶豆腐にこだわったお店
渡月橋近くにある豆腐料理店。「嵐山よしむら」の監修のもと、作られた自家製のそば豆腐や抹茶豆腐は、湯豆腐または手桶冷やし豆腐として自由に楽しめる。趣のある庭園を眺めながらこだわりの豆腐料理をいただこう。
豆腐料理 松ヶ枝
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩3分
- 料金
- 雅=2300円/宴=3000円/松ヶ枝=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店、時期により異なる)
ひょうたん寿司
駿河湾の朝どれ鮮魚をにぎりで
沼津港に揚がる駿河湾の地魚を、寿司や刺身でいただける。その日の朝に沼津港から直送された魚介を生けすで泳がせておくので、ネタの鮮度が抜群。夜は料理とともに、県内から厳選した地酒を一杯。平日のランチメニューも好評だ。
ひょうたん寿司
- 住所
- 静岡県伊豆の国市長岡124-1
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線伊豆長岡駅から伊豆箱根バス温泉場循環で10分、分譲地前下車すぐ
- 料金
- 店長おすすめコース=5200円/桃山コース=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、16:30～19:30
漁師めし みなと食堂
伊勢えびを煮込んだカレー
豪快で素朴な漁師のまかない料理が自慢の店。食材は漁師から買い付けたり、鳥羽の各港からその日に揚がった新鮮なものを仕入れる。魚介の定食のほか一品料理も豊富。
漁師めし みなと食堂
- 住所
- 三重県鳥羽市安楽島町1434-5
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からかもめバス石鏡港行きで16分、鳥羽体育館前下車すぐ
- 料金
- 伊勢海老カレー=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)15:00、17:00～21:30(閉店22:00)
農家レストラン「みかん畑」
おふくろの味を楽しめる
秋津野ガルテン内のレストラン。朝摘みなどの新鮮な野菜を使い、すべて地元の女性たちが手作りするバイキングはヘルシー。
農家レストラン「みかん畑」
- 住所
- 和歌山県田辺市上秋津4558-8
- 交通
- JRきのくに線紀伊田辺駅から龍神バス龍神温泉方面行きで15分、上秋津下車、徒歩3分
- 料金
- バイキング=大人1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、土・日曜、祝日は11:00～
松島寿司幸
生と煮穴子を寿司で堪能する
松島で30年以上親しまれてきた寿司店。看板メニューは、松島産の新鮮な穴子を使った「生あなご寿司」。身がほどよく締まった活穴子を、塩でシンプルに味付け。シャリは自家栽培のササニシキを使っている。
松島寿司幸
- 住所
- 宮城県宮城郡松島町松島町内88-1
- 交通
- JR仙石線松島海岸駅から徒歩5分
- 料金
- 生あなご寿司=400円/煮あなご寿司=400円/親方おまかせにぎり=3400円(10貫)/三色丼=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:45(閉店21:00)
味処 宝家
明治30(1897)年創業江戸前アサリ料理を堪能
東京湾の魚介や房総台地で採れた山菜など、地元の素材を生かした料理が評判。注目は、木更津名産のアサリを使ったあさり膳。かき揚げ、串揚げ、刺身、天ぷらから1品を選び、アサリご飯やアサリ汁と一緒に味わえる。
味処 宝家
- 住所
- 千葉県木更津市中央2丁目3-4
- 交通
- JR内房線木更津駅から徒歩5分
- 料金
- かき揚げあさり膳=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店22:00、土曜は要予約)、日曜、祝日は11:30～14:25(閉店14:30)、17:00～19:55(閉店21:00、要予約)
そば処 合掌
合掌造りの古民家で味わう
乗鞍高原産番所在来番所そばや奈川在来種長野県産そば粉を、季節ごとに石臼で自家製粉した細挽き田舎十割そば。郷土食のとうじそばもおすすめ。
そば処 合掌
- 住所
- 長野県松本市安曇4025-2
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通乗鞍高原方面行きバスで48分、千石平下車すぐ
- 料金
- とうじそば(1人前、注文は2人前～)=1800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～売り切れまで
本格手打ちうどん うまじ家
しっとりとしたモチモチ麺がヤミツキに
コシの強さともちもち食感の麺が好評。うどんの上にサクサクに揚げたエビが3匹のった「ぶっかけ天ぷら」は、1年を通して人気のメニューだ。良心的な価格もうれしい人気店。
本格手打ちうどん うまじ家
- 住所
- 香川県観音寺市植田町東下1714
- 交通
- JR予讃線観音寺駅から徒歩20分
- 料金
- おすすめ(定食)=500円/ぶっかけ天ぷら(温・冷)=800円/とり天ぶっかけ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(売り切れ次第閉店)、17:30～売り切れまで
栄寿亭
名物は並んででも食べたい“たれカツ丼”
昔ながらの洋食が味わえる。中でもカツ丼は評判で、揚げたてのカツをタレにくぐらせ、ご飯にのせた一品は人気のメニュー。群馬産の豚肉を用い、軟らかくておいしい。
栄寿亭
- 住所
- 群馬県高崎市あら町7-1
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から徒歩7分
- 料金
- カツ丼=430円(玉子なし)・480円(玉子ひき)・690円(ジャンボカツ)/カレー=410円/カツカレー=560円/オムライス=430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
質を重視した仕入れで最高の味を追求
昭和28(1953)年の開店時から変わらないタレは、店独自のたまりがベースのやさしい甘さ。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、皮はカリッと身はふんわりとした食感になる。
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
- 住所
- 愛知県名古屋市西区城西4丁目20-12
- 交通
- 地下鉄浄心駅からすぐ
- 料金
- ひつまぶし=3100円/う巻=700円/肝焼=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:30)
味世司
豊富なメニューに悩む幸せ
海鮮丼だけでなんと100種類以上のラインナップ。焼き物などすべて合わせると370種類を超えるという豊富なメニューが魅力。自分だけのオリジナル丼を作ることも可能。
味世司
- 住所
- 福井県敦賀市若葉町1丁目1531日本海さかな街内
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バスショッピングルートで10分、日本海さかな街下車すぐ
- 料金
- 漁火丼=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、土・日曜は～17:30