和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。明治30(1897)年創業江戸前アサリ料理を堪能「味処宝家」、合掌造りの古民家で味わう「そば処合掌」、しっとりとしたモチモチ麺がヤミツキに「本格手打ちうどんうまじ家」など情報満載。

スポット:7,009 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

味処宝家

木更津 ✕ 郷土料理

明治30(1897)年創業江戸前アサリ料理を堪能

東京湾の魚介や房総台地で採れた山菜など、地元の素材を生かした料理が評判。注目は、木更津名産のアサリを使ったあさり膳。かき揚げ、串揚げ、刺身、天ぷらから1品を選び、アサリご飯やアサリ汁と一緒に味わえる。

味処宝家

住所: 千葉県木更津市中央2丁目3-4
交通: JR内房線木更津駅から徒歩5分
料金: かき揚げあさり膳=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店22:00、土曜は要予約)、日曜、祝日は11:30～14:25(閉店14:30)、17:00～19:55(閉店21:00、要予約)

味処宝家
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そば処合掌

乗鞍 ✕ そば

合掌造りの古民家で味わう

乗鞍高原産番所在来番所そばや奈川在来種長野県産そば粉を、季節ごとに石臼で自家製粉した細挽き田舎十割そば。郷土食のとうじそばもおすすめ。

そば処合掌

住所: 長野県松本市安曇4025-2
交通: 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通乗鞍高原方面行きバスで48分、千石平下車すぐ
料金: とうじそば(1人前、注文は2人前～)=1800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～売り切れまで

そば処合掌
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本格手打ちうどんうまじ家

観音寺 ✕ うどん

しっとりとしたモチモチ麺がヤミツキに

コシの強さともちもち食感の麺が好評。うどんの上にサクサクに揚げたエビが3匹のった「ぶっかけ天ぷら」は、1年を通して人気のメニューだ。良心的な価格もうれしい人気店。

本格手打ちうどんうまじ家

住所: 香川県観音寺市植田町東下1714
交通: JR予讃線観音寺駅から徒歩20分
料金: おすすめ(定食)=500円/ぶっかけ天ぷら(温・冷)=800円/とり天ぶっかけ=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(売り切れ次第閉店)、17:30～売り切れまで

本格手打ちうどんうまじ家
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栄寿亭

高崎市街 ✕ とんかつ

名物は並んででも食べたい“たれカツ丼”

安くておいしい昔ながらの洋食が味わえる店。醤油ベースのたれにくぐらせたかつ丼は、地元の人にもファン多数。

カップル

シニア

女子旅

栄寿亭

住所: 群馬県高崎市あら町7-1
交通: JR上越新幹線高崎駅から徒歩7分
料金: カツ丼=550円(卵なし)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)

栄寿亭
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うなぎ・和食しら河浄心本店

名古屋城・丸の内 ✕ うなぎ

質を重視した仕入れで最高の味を追求

昭和28(1953)年の開店時から変わらないタレは、店独自のたまりがベースのやさしい甘さ。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、皮はカリッと身はふんわりとした食感になる。

カップル

シニア

女子旅

うなぎ・和食しら河浄心本店

住所: 愛知県名古屋市西区城西4丁目20-12
交通: 地下鉄浄心駅からすぐ
料金: ひつまぶし=3100円/う巻=700円/肝焼=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:30)

うなぎ・和食しら河浄心本店
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味世司

敦賀 ✕ 海鮮料理

豊富なメニューに悩む幸せ

海鮮丼だけでなんと100種類以上のラインナップ。焼き物などすべて合わせると370種類を超えるという豊富なメニューが魅力。自分だけのオリジナル丼を作ることも可能。

カップル

シニア

女子旅

味世司

住所: 福井県敦賀市若葉町1丁目1531日本海さかな街内
交通: JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バスショッピングルートで10分、日本海さかな街下車すぐ
料金: 漁火丼=2100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00、土・日曜は～17:30

味世司
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国境

与那国島 ✕ 郷土料理

与那国名物のカジキを味わう

カジキ料理をはじめとする島料理が味わえる居酒屋。揚げた島豆腐に手作り長命草油味噌を付けて食べるカリカリ豆腐400円もおすすめ。

カップル

シニア

女子旅

国境

住所: 沖縄県八重山郡与那国町与那国22-43階
交通: 与那国空港からタクシーで7分
料金: カジキ料理=600円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店)、18:30～22:00(閉店23:00、日曜は夜のみ)

国境
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森の賢者

石垣タウン ✕ 郷土料理

島素材を生かしたヘルシー料理

ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の創作料理店。地場でとれる魚介や野草など、島の食材を使った身体にやさしいオリジナル料理でもてなしてくれる。

森の賢者

住所: 沖縄県石垣市新川49-2
交通: 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金: 島素材の天ぷら=950円～/ジーマーミー豆腐の揚げ出し=500円/ラフテー賢者風=750円/近海魚の南蛮漬け=750円/近海魚のカルパッチョ=900円/豚キムチの春巻賢者風=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～23:00(閉店23:30)

森の賢者
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ウェルネスパーク五色浜千鳥

洲本 ✕ その他和食

淡路島の海の幸、山の幸をふんだんに味わいつくす

ウェルネスパーク五色高田屋嘉兵衛公園の宿泊施設「浜千鳥」内のレストラン。淡路牛やハモなど淡路島の旬の特産を使った料理が豊富にそろう。

ウェルネスパーク五色浜千鳥

住所: 兵庫県洲本市五色町都志1087ウェルネスパーク五色高田屋嘉兵公園内
交通: JR神戸線舞子駅から淡路交通高田屋嘉兵衛公園行きバスで55分、終点下車すぐ
料金: 鰆漬け丼(ランチタイムのみ)=1300円/五色ふるさと弁当(ランチタイムのみ)=1620円/釜揚げしらす丼(ランチタイムのみ)=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)、土・日曜、祝日のランチは予約不可

ウェルネスパーク五色浜千鳥
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もんぜんや

彦根城 ✕ そば

のどごし抜群の手打ちそば

国内産のそば粉を使用した自家製麺の十割蕎麦が味わえる。近江牛煮込みや琵琶湖産天然小鮎の天ぷらなど、湖国の幸とともに味わいたい。

カップル

シニア

ひとり旅

もんぜんや

住所: 滋賀県彦根市本町1丁目6-26
交通: JR琵琶湖線彦根駅から徒歩20分
料金: 十割もりそば=900円/近江牛肉そば=1880円/近江牛煮込み=980円/琵琶湖産小アユ天ぷら=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～18:00

もんぜんや
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永平寺の館雲粋

永平寺 ✕ そば

自然の息吹を感じながらお食事を

国産にこだわったメニュー作りをしている本格手打ちそばの店。そば粉は国産のものを使用。越前おろしそばのほか、ソースかつ丼などの福井グルメを里山の澄んだ空気の中で楽しめる。

永平寺の館雲粋

住所: 福井県吉田郡永平寺町市野々13-38-2
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで10分、市野々下車すぐ
料金: ソースカツ丼とおろしそば・胡麻豆腐のセット=1680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店16:30)、冬期は～15:00(閉店15:30)

永平寺の館雲粋
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手打ちそばそば料理処いけや

伊香保温泉 ✕ そば

落ち着いた座敷で香り高い上品なそば

栃木県足利市の名店「一茶庵」の創始者、片倉康雄氏のもとで学んだ店主の打つそばは香り豊か。自作の漆器によそって出してくれる。

手打ちそばそば料理処いけや

住所: 群馬県渋川市伊香保町伊香保378-1
交通: JR上越線渋川駅から関越交通バス伊香保温泉行きで19分、見晴下から徒歩5分
料金: 三色天盛り=1760円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)、21:00～23:00(閉店)

手打ちそばそば料理処いけや
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とんかつひがさ兵庫町本店

高松市街 ✕ とんかつ

サクサクの衣をまとったオリーブ豚を

兵庫町商店街にあるトンカツ専門店。肉厚で食べ応え満点のトンカツは、揚げすぎない絶妙のタイミングで提供されるので、とても柔らかくジューシー。

とんかつひがさ兵庫町本店

住所: 香川県高松市兵庫町2-7
交通: 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩10分
料金: オリーブ豚ロース定食=2150円/オリーブ夢豚ロース定食=2600円/オリーブ豚肩ロース定食=1900円/上ロース定食=1600円/一口ヒレ定食=1600円/上ヒレ定食=2100円/棒ヒレ定食=2500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30、18:00～21:00(売り切れ次第閉店)

とんかつひがさ兵庫町本店
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最上屋

鶴ヶ城・御薬園 ✕ その他和食

最上屋

住所: 福島県会津若松市城東町1-41

最上屋
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わたや平沢店

長岡 ✕ そば

小千谷名物へぎそばを老舗で味わう

小千谷縮の糸を紡ぐ際に使われるふのりをつなぎに使ったへぎそばは、コシが強くしなやかでツルツルの食感だ。そば粉を使ったスイーツなどサイドメニューも充実。

わたや平沢店

住所: 新潟県小千谷市平沢1丁目8-5
交通: JR上越線小千谷駅から北越後観光バス小千谷車庫前から十日町車庫前行きバスで7分、城内二丁目下車すぐ
料金: へぎそば(1人前)=968円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店16:00)、17:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は10:45～20:00(閉店20:30)

わたや平沢店
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