【丹波・篠山】レトロなおすすめ！カフェ＆レストラン！

丹波の豊かな自然に包まれた焼き菓子とチャイの店。店主みずから納屋をリノベーションした建物は木のぬくもりにあふれ、ほっと和める空間。看板商品のNYチーズケーキとスパイスからこだわったチャイは相性バツグンで、地元の素材で作る焼き菓子も人気。

ココがすてき！
田園風景を肌で感じられる開放的なロケーション

自家製の野菜や地元の食材を使ったメニューを提供するカフェ。素材の味わいを生かしたこだわりのランチやスイーツは素朴で自然なうまみがたっぷり。木を基調とした店内で、大きな窓から篠山の美しい自然を眺めながらゆっくりとくつろげる。

空気や水、食材など、都会とは異なる篠山の豊かさを最大限に生かした創作スペイン料理が評判。もてなしに全エネルギーを注ぎたいというオーナー鈴木さんの、料理や空間に対する誇りが伝わってくる店。

丹波に但馬など兵庫ブランドの食材をふんだんに盛り込んだ本格フレンチ“テロワール・エ・ナチュール”が味わえるレストラン。関西フレンチの巨匠・石井之悠シェフが腕をふるう滋味豊かな旬の山海の幸を月替わりのコース料理で。

ココがすてき！
懐かしい古民家と洗練された料理が絶妙のコラボ

関西フレンチの名店「ル・クロ」の丹波店。地産地消にこだわった丹波ならではの“ニッポンのフレンチ”が味わえる。明治に建てられた洋館で和のエッセンスを取り入れたドラマチックな食を生み出すセンスはさすが。