【京都】湯豆腐のおすすめのお店をご紹介！わざわざ行きたい名店はここ

ミシュラン三ツ星「日本料理 柏屋」の主がプロデュースする和食は、こだわりのお米とともに「東山とうふ西初」の豆腐を使った湯豆腐を楽しめます。優美な庭園を望むダイニングでゆったりと過ごしましょう。

湯豆腐コース 5500円／昼の会席として、二種の湯豆腐を中心とした全8品。シメには土鍋で炊いた「八代目儀兵衛」のご飯を

ゆったりとしたテーブル席や個室で、森嘉の嵯峨豆腐と京料理の名店「たん熊北店」の流れをくむ季節の料理の両方が味わえます。旬の素材をおしげなく使い、一品一品が繊細で美しい。

湯豆腐会席 5500円／湯豆腐は、老舗豆腐屋・森嘉のなめらかな豆腐に旬の京野菜を添えていただくスタイル

路地にたたずむ大正時代の元お茶屋を改装した店。名物は国産大豆と天然にがりを使用し、水を切らないおぼろ豆腐で、ふんわりした食感が人気です。

高瀬川 5775円／名物のおぼろ豆腐は、小豆生麩などと木桶に入れて温めて。湯豆腐はおかわりOKなのもうれしい

■豆水楼 木屋町店
住所：京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町517-3
交通：地下鉄・京都市役所前駅から徒歩5分
電話：075-251-1600
時間：11:30～14:00（LO）、17:00～22:00（日曜・祝日は～15:00、17:00～21:30、入店は閉店の60分前まで）
定休日：不定休　地下鉄・京都市役所前駅から徒歩5分
駐車場：なし

600坪の庭を眺めながら楽しめるのは、地下の工房でていねいに手作りしている風味のよい豆腐。純古代作り、少し固めでうまみが濃い昔どうふも味わいましょう。

おきまり一通り 3300円／できたてのなめらかな豆腐を湯豆腐で味わえる。田楽、ごま豆腐などと一緒に召し上がれ

江戸時代の医学校の建物と庭を受け継ぐ、南禅寺門前の名店。国産大豆で作られる豆腐は甘みのある豊かな味わい。敷地内に広がる美しい庭や建築も堪能できます。

ゆどうふ（月）コース 4000円／利尻昆布のだしで炊いた豆腐は、シンプルに醬油ダレで。田楽や野菜天ぷらなども付く

1897（明治30）年開業の老舗豆腐店が営む豆腐料理店。間近の本店で作られたできたての豆腐を、お手ごろ価格で堪能できます。甘辛く豆腐を煮込んだ「とようけ丼」などアイデアメニューにも注目が集まっています。

湯豆腐膳 1375円／煮ても硬くならず、とろけるような食管が特徴の「にがり絹ごし豆腐」を使用。小鉢類も充実