トップ > 関西 > 京都 > 京都・宇治 > 祇園・清水寺・銀閣寺 > 南禅寺・平安神宮 > 【京都】名物料理！豆腐・湯葉を名所めぐりと一緒に楽しむ♪

【京都】名物料理！豆腐・湯葉を名所めぐりと一緒に楽しむ♪

更新日：2018年5月22日

嵐山や南禅寺など人気のスポットにあるのが評判の湯豆腐店。ふんわり食感の湯豆腐やもっちりした生麩など、名水から生まれた京名物を楽しんで。

南禅寺順正

【一緒に行きたい！南禅寺まで徒歩3分】
門前の名物ゆどうふはふんわりやさしい口あたり
ゆどうふや京会席が楽しめる南禅寺門前の名店。国産大豆を使った豆腐は、濃厚な味わいで口当たりやわらか。敷地内には美しい庭園や国の登録有形文化財の貴重な建物もある。

【昼】【夜】【カード】
予算 2570円〜 2570円〜
座席 480席

お店のこだわり

名水と国産大豆にこだわった豆腐料理
季節ごとの美しさを楽しめる広大な庭園

南禅寺順正

住所: 京都府京都市左京区南禅寺草川町６０南禅寺門前
交通: 地下鉄蹴上駅から徒歩7分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30（閉店）、会席は～19:30（入店）、ゆどうふコースは～20:00（L.O.）
休業日: 不定休（12月26～30日休）
料金: ゆどうふ会席＝5140円・6170円（16:00～）／ゆどうふコース＝3090円（花）・4110円（月）／湯葉会席＝5140円・6170円（16:00～）／京会席雲水＝10290円～／平均予算（昼）：3000円, 平均予算（夜）：3000円

とようけ茶屋

【一緒に行きたい！北野天満宮まで徒歩すぐ】
豆腐店が営む料理店でとろける味わいの湯豆腐を
北野天満宮の門前近くで老舗豆腐店が営む人気料理店。豆腐や刻み油揚げなどを煮込んだものがごはんにのったとようけ丼など、オリジナル料理が評判で行列ができることも多い。

【昼】
予算 700円〜
座席 44席

お店のこだわり

食べごたえのある、やや濃いめの味付け
好きな種類の豆腐を選んで湯豆腐にしてもらえる。

とようけ茶屋

住所: 京都府京都市上京区今出川通御前西入ル紙屋川町８２２
交通: JR京都駅から市バス50系統立命館大学前行きで30分、北野天満宮前下車すぐ
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00（売り切れ次第閉店）
休業日: 月2日不定休、木曜（8月16～19日休、12月31日～翌1月2日休）
料金: 湯豆腐膳＝1188円／京野菜と生湯葉膳＝1782円／生ゆば丼＝928円／とようけ丼＝756円／平均予算（昼）：1100円

総本家ゆどうふ奥丹清水

【一緒に行きたい！清水寺まで徒歩8分】
大豆が香るできたて豆腐を庭園の眺めとともに堪能する
江戸時代に創業した老舗。国内産の選び抜いた大豆から作る豆腐は、舌ざわりがなめらかで大豆の風味も濃厚。できたてを湯豆腐や冷奴で味わいたい。珍味やスイーツもある。

【昼】
予算 3240円〜
座席 120席

お店のこだわり

敷地内に工房がありできたて豆腐を味わえる
600坪の美しい庭を見ながら料理を楽しめる

総本家ゆどうふ奥丹清水

住所: 京都府京都市東山区清水３丁目３４０
交通: JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで15分、清水道下車、徒歩5分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00（閉店16:30）、土・日曜、祝日は～17:00（閉店17:30）
休業日: 木曜、祝日の場合は振替休あり
料金: おきまり一通り＝3240円／昔どうふ一通り＝4320円／島どうふ一通り＝4320円／日本酒（1合）＝648円／平均予算（昼）：3000円, 平均予算（夜）：3000円

豆腐料理松ヶ枝

【一緒に行きたい！天龍寺まで徒歩5分】
風味のよいそばと抹茶が色合いも美しい2種の豆腐に
大堰川のほとりに建つ由緒ある日本家屋が食事処に。そば料理「嵐山よしむら」が監修したそば豆腐や宇治の抹茶を加えた抹茶豆腐は、風味がよく上品な味わいで色合いも美しい。

【昼】【カード】
予算 2300円〜
座席 72席

お店のこだわり

そばや抹茶を織り込んだユニークな変わり豆腐
文化人が集った由緒ある邸宅をそのまま店として利用

豆腐料理松ヶ枝

住所: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町３
交通: 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩3分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00（閉店、時期により異なる）
休業日: 無休
料金: 雅＝2300円／宴＝3000円／松ヶ枝＝3500円／平均予算（昼）：3000円

松籟庵

【一緒に行きたい！天龍寺まで徒歩10分】
嵐山の自然とまろやかな嵯峨豆腐の味わいに満足
渡月橋上流に建つ築130余年の風格ある建物で、嵯峨の名店「森嘉」の豆腐や、手の込んだ八寸が登場する豆腐懐石を味わえる。大堰川を見下ろすロケーションもごちそうだ。

【昼】【夜】【要予約】【カード】
予算 4104円〜 6804円〜
座席 30席

お店のこだわり

なめらかでコシのある森嘉の嵯峨豆腐を使用
近衛文麿公の別邸といわれる風格ある建物

松籟庵

住所: 京都府京都市右京区嵯峨亀の尾町官有地内
交通: 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩10分
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～16:00（閉店17:00、要予約）、金～日曜は～20:00（閉店、17:00～は前日までに要予約）
休業日: 無休（12月29日～翌1月3日休）
料金: 豆腐懐石松葉＝4104円／松籟＝4968円／松風＝6264円（昼）・6804円（夜）／松籟鍋（夜のみ）＝8100円／松寿（夜のみ）＝10800円／平均予算（昼）：4500円, 平均予算（夜）：7000円

ココもおすすめ！

西源院

住所: 京都府京都市右京区龍安寺御陵下町１３龍安寺境内
交通: 京阪本線三条駅から市バス59系統山越行きで35分、竜安寺前下車すぐ
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30（閉店17:00）
休業日: 無休
料金: 七草湯豆腐＝1500円／精進料理（七草湯豆腐付）＝3300円／平均予算（昼）：1700円

京のごちそうコラム

ズバリ、おいしさの秘密は？

京都の水はミネラル分が少ない軟水のため、豆腐がなめらかな仕上がりになる。ツルンとのど越しのよい豆腐にするため、凝固剤としてにがりの代わりにすまし粉を使う店もある。

湯葉って何ですか？

豆乳を加熱したときに表面にできる薄い膜が湯葉。そっと引き上げて刺身感覚で食べる生湯葉や、とろっとした汲み上げ湯葉がある。乾燥させた湯葉は吸物や鍋料理などに使う。

行列のできる豆腐屋さんがあるって本当！？

地元の人や観光客が毎日のように列を作るのは嵐山の「森嘉」。油揚げやひろうす（がんもどき）は食べ歩き用に包んでくれるのがうれしい。また嵐山周辺の湯豆腐店は、森嘉の嵯峨豆腐を使うところも多い。

筆者：まっぷるマガジン

観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。

この記事の出典元は「まっぷる京都’19」です。掲載した内容は、2017年9月～11月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。