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独自に発展し、長年愛され続けているラーメンやスパカツ、ザンギ。釧路ならではの味を存分に楽しもう。
昔ながらの釧路ラーメンを味わえる名店
釧路ラーメンの代表格といわれる店のひとつ。カツオベースのスープはあっさりとしているが、奥深い風味が口の中に広がる。
明るく清潔な店内。店舗は住宅街の一角に位置している
正油ラーメン 650円
カツオだしが香る醤油味スープで、釧路ラーメンの王道といえる味わい。
手づくりの魚醤を使ったラーメンが味わえる
サンマとニシンからつくった魚醤を使う。メニューが豊富なうえ、味のあっさり・こってり、麺の太さなどを好みに合わせて調整してくれる。
丹頂市場の一角にある。赤いのれんが目印
魚醤ラーメンあっさり味（細麺） 810円
臭みがない手づくり魚醤の味わいに、アサリやフノリの磯の香りが効いている。
抜群のコスパでお腹いっぱいに
幣舞橋に近い繁華街にあり、ボリュームたっぷりの洋食が味わえるレストラン。名物「スパカツ」のほか、ビーフシチュー（1500円）も人気だ。
１・2階がレストラン。地下はイタリア料理店
スパカツ 980円
あつあつの鉄板の上にパスタとカツがのる。大盛り（324円増し）もある。
昭和35（1960）年に誕生したザンギ
ザンギは、10種ほどの調味料に漬け込んだ肉を揚げ、スパイスが入った特製ソースをつけて食べる料理。手羽先のから揚げやおにぎりなどもある。
持ち帰りを求める客でいつも賑わっている
ザンギ 580円（骨なしは690円）
手羽先など鶏のさまざまな部位のぶつ切り。骨なしはもも肉を使用している。
ランチやちょい食べにもおすすめの釧路発祥グルメ。
0154-53-3822 ｛260515｝
10:00～19:40（日曜は9:00～19:40）
無休
釧路市鳥取大通2-2-8 ビッグハウス釧路店内
JR釧路駅から車で15分
ビッグハウス駐車場を利用
ジョイパックチキンのカレーチキン（1ピース200円）
カレー味で、10種類以上の調味料を使う
竹老園東家総本店のそば（特製品コース2780円）
明治7（1874）年創業。釧路でそばといえばココ
南蛮酊のザンタレ（950円）
鶏の唐揚げ「ザンギ」に甘酢だれをかけた料理「ザンタレ」
この記事の出典元は「まっぷる北海道'19」です。掲載した内容は、2017年5月～12月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
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