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釧路必食グルメ!【地元めし】ご当地グルメを味わう!

by mapple

更新日:2018年4月20日

独自に発展し、長年愛され続けているラーメンやスパカツ、ザンギ。釧路ならではの味を存分に楽しもう。

まるひら

昔ながらの釧路ラーメンを味わえる名
釧路ラーメンの代表格といわれる店のひとつ。カツオベースのスープはあっさりとしているが、奥深い風味が口の中に広がる。

明るく清潔な店内。店舗は住宅街の一角に位置している

オススメの地元めし

正油ラーメン 650円
カツオだしが香る醤油味スープで、釧路ラーメンの王道といえる味わい。

魚一らーめん工房

手づくりの魚醤を使ったラーメンが味わえる
サンマとニシンからつくった魚醤を使う。メニューが豊富なうえ、味のあっさり・こってり、麺の太さなどを好みに合わせて調整してくれる。

丹頂市場の一角にある。赤いのれんが目印

オススメの地元めし

魚醤ラーメンあっさり味(細麺) 810円
臭みがない手づくり魚醤の味わいに、アサリやフノリの磯の香りが効いている。

レストラン泉屋

抜群のコスパでお腹いっぱいに
幣舞橋に近い繁華街にあり、ボリュームたっぷりの洋食が味わえるレストラン。名物「スパカツ」のほか、ビーフシチュー(1500円)も人気だ。

1・2階がレストラン。地下はイタリア料理店

オススメの地元めし

スパカツ 980円
あつあつの鉄板の上にパスタとカツがのる。大盛り(324円増し)もある。

鳥松

昭和35(1960)年に誕生したザンギ
ザンギは、10種ほどの調味料に漬け込んだ肉を揚げ、スパイスが入った特製ソースをつけて食べる料理。手羽先のから揚げやおにぎりなどもある。

持ち帰りを求める客でいつも賑わっている

オススメの地元めし

ザンギ 580円(骨なしは690円)
手羽先など鶏のさまざまな部位のぶつ切り。骨なしはもも肉を使用している。

まだある!釧路の地元めし

ランチやちょい食べにもおすすめの釧路発祥グルメ。

ジョイパックチキン ビッグハウス店

0154-53-3822 {260515}
10:00~19:40(日曜は9:00~19:40) 
無休
釧路市鳥取大通2-2-8 ビッグハウス釧路店内
JR釧路駅から車で15分 
ビッグハウス駐車場を利用

ジョイパックチキンのカレーチキン(1ピース200円)
カレー味で、10種類以上の調味料を使う

竹老園東家総本店

竹老園東家総本店のそば(特製品コース2780円)
明治7(1874)年創業。釧路でそばといえばココ

南蛮酊

南蛮酊のザンタレ(950円)
鶏の唐揚げ「ザンギ」に甘酢だれをかけた料理「ザンタレ」

筆者:mapple

まっぷる北海道’19

発売日:2018年02月05日

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この記事の出典元は「まっぷる北海道'19」です。掲載した内容は、2017年5月~12月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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