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釧路必食ご当地グルメを味わう!ザンギ、スパカツ、ラーメンのオススメ店!

まっぷるマガジン編集部

更新日: 2024年4月9日

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釧路必食ご当地グルメを味わう!ザンギ、スパカツ、ラーメンのオススメ店!

独自に発展し、長年愛され続けているラーメンやスパカツ、ザンギ。
釧路ならではの味を存分に楽しもう。

【釧路×ご当地グルメ】釧路ラーメン

釧路ラーメンの歴史

諸説あるが、大正期に横浜から来た中国人が作り始めたのがルーツといわれる。細麺とカツオだしが効いたスープが釧路ラーメンの特徴。

おすすめの地元めし×釧路ラーメン:まるひら

おすすめの地元めし×釧路ラーメン:まるひら
正油ラーメン 800円 カツオだしが香る醤油味スープで、釧路ラーメンの王道といえる味わい。

昔ながらの釧路ラーメンを味わえる名店
釧路ラーメンの代表格といわれる店のひとつ。カツオベースのスープはあっさりとしているが、奥深い風味が口の中に広がる。

おすすめの地元めし×釧路ラーメン:まるひら

明るく清潔な店内。店舗は住宅街の一角に位置している

まるひら

住所
北海道釧路市浦見8丁目1-13
交通
JR根室本線釧路駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:45(閉店)
休業日
水曜、第2・4木曜(12月31日~翌1月3日休)
料金
正油ラーメン=700円/塩ラーメン=700円/

おすすめの地元めし×釧路ラーメン:魚一らーめん工房

おすすめの地元めし×釧路ラーメン:魚一らーめん工房
魚醤ラーメンあっさり味(細麺) 900円 臭みがない手づくり魚醤の味わいに、アサリやフノリの磯の香りが効いている。

手づくりの魚醤を使ったラーメンが味わえる
サンマとニシンからつくった魚醤を使う。メニューが豊富なうえ、味のあっさり・こってり、麺の太さなどを好みに合わせて調整してくれる。

おすすめの地元めし×釧路ラーメン:魚一らーめん工房

丹頂市場の一角にある。赤いのれんが目印

魚一らーめん工房

住所
北海道釧路市幸町13丁目1丹頂市場内
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉店)
休業日
日曜(年末年始休)
料金
魚醤ラーメンあっさり味(細麺)=760円/魚醤ラーメンこってり味=840円/牡蠣ラーメン白味噌あっさり味(太麺)=1420円/

【釧路×ご当地グルメ】炉端焼き

炉端焼きの歴史

魚介を炭火で焼く炉端焼きは釧路が発祥の地。仙台で行なわれていた野菜の炉端焼きを魚介に応用してできたメニューだ。

おすすめの地元めし×炉端焼き:岸壁炉ばた

おすすめの地元めし×炉端焼き:岸壁炉ばた
釧路ならではの食材を手ごろな価格で楽しむことができる。

夜の幣舞橋を眺めながら炭火焼きを食べる
夏の観光シーズンに釧路川岸で名物の炉端焼きが楽しめる。事前にチケットを買い、テント内で好みの食材を選ぶのが基本。客自らが魚介を網にのせて焼くスタイルだが、ホールスタッフもサポートしてくれる。

おすすめの地元めし×炉端焼き:岸壁炉ばた

イカは食べやすいように切ってくれる

おすすめの地元めし×炉端焼き:岸壁炉ばた

好きな食材を買って自分で焼いて食べる

おすすめの地元めし×炉端焼き:岸壁炉ばた

お手軽に炉端焼きを楽しみたい人に特におすすめ

おすすめの地元めし×炉端焼き:岸壁炉ばた

夜の釧路フィッシャーマンズワーフMOO

岸壁炉ばた

住所
北海道釧路市錦町2丁目4釧路フィッシャーマンズワーフMOO
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩15分
営業期間
5月中旬~10月末
営業時間
17:00~20:30(閉店21:00)
休業日
期間中荒天時
料金
赤えび=200円~/カキ=250円~/ほたて=250円~/ほっけ=800円/鮭ハラス=400円~/串物(鳥・豚)=100円~/じゃがバター=250円~/いも団子=200円~/焼きおにぎり=150円~/(炉ばたテントには3店舗が並んでおり、店舗により異なる)

おすすめの地元めし×炉端焼き:炉ばた煉瓦

おすすめの地元めし×炉端焼き:炉ばた煉瓦
牡蠣350円、さんま700円、真ほっけ1300円、貝付きほたて530円など単品メニューも充実。炉がついたテーブル席に座り自分で好きに焼いて食べる。

水産会社直営の炉端焼き店
明治末期に建てられた煉瓦倉庫を改造した建物が、エキゾチックで印象的。水産会社直営の店なので、新鮮な海の幸を思う存分に味わうことができる。

おすすめの地元めし×炉端焼き:炉ばた煉瓦

歴史を感じるレンガ造りの店内で味わえる

炉ばた煉瓦

住所
北海道釧路市錦町3丁目5-3
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00)
休業日
無休(年末年始休)
料金
真ほっけ=1200円(時期により変動あり)/貝付ほたて(1枚)=580円/さんま=700円(時期により変動あり)/牡蠣(1個)=280円/

【釧路×ご当地グルメ】スパカツ:レストラン泉屋 総本店

抜群のコスパでお腹いっぱいに
幣舞橋に近い繁華街にあり、ボリュームたっぷりの洋食が味わえるレストラン。名物「スパカツ」のほか、池田牛のステーキや厚岸のカキフライも人気だ。

【釧路×ご当地グルメ】スパカツ:レストラン泉屋 総本店

1・2階がレストラン。地下はイタリア料理店

オススメの地元めし×スパカツ

オススメの地元めし×スパカツ

スパカツ 1250円
あつあつの鉄板の上にパスタとカツがのる。大盛りもある。

【釧路×ご当地グルメ】ザンギ:鳥松

昭和35(1960)年に誕生したザンギ
ザンギは、10種ほどの調味料に漬け込んだ肉を揚げ、スパイスが入った特製ソースをつけて食べる料理。手羽先のから揚げやおにぎりなどもある。

【釧路×ご当地グルメ】ザンギ:鳥松

持ち帰りを求める客でいつも賑わっている

オススメの地元めし×ザンギ

オススメの地元めし×ザンギ

ザンギ
手羽先など鶏のさまざまな部位のぶつ切り。骨なしはもも肉を使用している。

鳥松

住所
北海道釧路市栄町3丁目1
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店)
休業日
日曜(年末年始休)
料金
ザンギ=600円/ザンギ(骨なし)=720円/手羽先から揚げ=600円/手羽元から揚げ=720円/モモから揚げ=460円/

【釧路×ご当地グルメ】まだある! 釧路の地元めし

ランチやちょい食べにもおすすめの釧路発祥グルメ。

【釧路×ご当地グルメ】竹老園東家総本店

【釧路×ご当地グルメ】竹老園東家総本店

竹老園東家総本店のそば(特製品コース)
明治7(1874)年創業。釧路でそばといえばココ

竹老園東家総本店

住所
北海道釧路市柏木町3-19
交通
JR根室本線釧路駅からくしろバス晴海線白樺行きで7分、千代の浦下車、徒歩7分
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(L.O.)
休業日
火曜(点検期間休、1月1~2日休、5月7日休)
料金
特製品コース(4品)=2780円/ざる=800円/そば寿司=700円/かしわそば=800円/(座敷利用料は1組あたり別途300円~、人数により増減あり)

【釧路×ご当地グルメ】南蛮酊

【釧路×ご当地グルメ】南蛮酊

南蛮酊のザンタレ
鶏の唐揚げ「ザンギ」に甘酢だれをかけた料理「ザンタレ」

南蛮酊

住所
北海道釧路郡釧路町遠矢1丁目39
交通
JR釧網本線遠矢駅から徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)、土・日曜、祝日は~19:30(閉店20:00)
休業日
月・火曜(年末年始休)
料金
ザンタレ=980円(定食はプラス350円)/

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