昭和34（1959）年創業。世界中から厳選し焙煎したコーヒー豆が約40種類並ぶ専門店。オリジナルブレンドも豊富でファンも多い。

コーヒー
戦艦「大和」で愛飲されていた味を再現。大地の香りがする。

海軍さんの麦酒や呉吟醸ビール、しまのわビールなど呉の地ビールを醸造。併設のレストランで味わうこともできる。

ビール
呉の名水・灰ヶ峰の伏流水とドイツ産の原料で仕込んだビール。

大正14（1925）年の創業当時から人気のトビキリのラムネ。その製造法を旧海軍に伝授したことも。現在は漬け物や佃煮も販売。

ラムネ
戦艦「大和」でも製造されていたラムネ。甘みと酸味が絶妙。

大和ミュージアム内にあるショップ。戦艦「大和」のイラストが描かれたお菓子やフィギュアなど大和グッズが充実。

海上自衛隊の制服や海軍・マリングッズを製作、販売する。シグナルフラッグのピンバッジは人気の商品。

呉市立美術館別館内のカフェ。赤レンガやクレーンがモチーフのアクセサリーをはじめ、ハンドメイドのグッズがそろう。

ホテルの中にあるみやげ店。潜水艦のパッケージの中身は、瀬戸内海のレモンを使ったレモンケーキ。水兵さんの小袋がかわいい。