森の中の切り株に見立てたベルギー産チョコレートのムースの中に、バニラとプラリネの2層のムースが入ったクリスマスケーキです。

クリスマスケーキ「クリスマスノエルショコラ」の概要
料金：6,000円
サイズ：10cm×10cm
※限定50台

キルシュ酒香るグリオットチェリーのゼリーやアプリコットゼリーをホワイトチョコレートムースで包み込んだ、大人のクリスマスケーキです。

クリスマスケーキ「クリスマスショコラブランシュ」の概要
料金：5,000円
サイズ：15cm（5号）
※限定50台

しっとりとしたスポンジに北海道産の純生クリームと厳選した国産苺をたっぷり使用。2層仕上げのクリスマスショートケーキです。

クリスマスケーキ「クリスマスショート」の概要
料金：4,000円／6,200円／8,900円
サイズ：12cm（4号）／15cm（5号）／18cm（6号）

予約受付期間：2024年10月1日～12月13日
引渡し期間：2024年12月14日～12月25日
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パーティーの主役にぴったりな真っ赤なケーキは、様々な願いや夢、希望を魔法のように包み込み、世界中の子どもたちへ届けるサンタクロースをイメージ。

マンゴーとライチのゼリー、ジャスミンムース、ピスタチオダクワーズの3層をチョコレートムースで包んだ華やかなクリスマスケーキです。

クリスマスケーキ「ルージュ・ド・ノエル」の概要
料金：8,000円
サイズ：直径15cm（5号）
※限定40台

子どもの頃に抱いたクリスマスプレゼントを待ち望むわくわくする想いをデコレーションで表現したケーキです。

ベイクドチョコレートを土台に、オレンジリキュールで香りづけしたチョコレートスポンジ、芳醇なガナッシュ、ヘーゼルナッツのプラリネクリームを重ね、チョコレートのグラサージュで艶やかに仕上げたビターでリッチな大人な味わいが魅力です。

クリスマスケーキ「ショコラ・ノワール」の概要
料金：8,000円
サイズ：直径15cm（5号）
※限定40台

ふわふわのチョコレートスポンジに、カットした栗がアクセントの風味豊かなマロンクリームをたっぷりサンド。

まろやかなチョコレートクリームで切り株風にデコレーションされ、カットするたびに綺麗な年輪を楽しめます。クリスマスならではのとっておきケーキ！

クリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」の概要
料金：6,500円
サイズ：9cm×21cm×高さ10cm
※限定50台

予約受付期間：2024年10月1日～12月15日
引渡し期間：2024年12月21日～12月25日
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“大好きな音楽を聴く心弾む時間”をテーマにした、蓄音機型のクリスマスケーキです。チョコレートでできた、今にも音楽を奏でそうな精巧な蓄音機。その蓄音機の蓋を開けると、1段目にはサンタクロースの帽子や服をイメージしたクリスマスらしいミニケーキが登場。

画像：PR TIMES（新横浜プリンスホテル）

2段目には濃厚なピスタチオオペラが現れます。

画像：PR TIMES（新横浜プリンスホテル）

クリスマスパーティーを音楽で彩る特別なケーキです！

クリスマスケーキ「クリスマスフォノグラフ」の概要
料金：30,000円
サイズ：縦約20cm×横約20cm×高さ約30cm
※数量限定

鮮やかな赤色が目を引くショコラベリーは、見た目と味のギャップが楽しい真っ赤なチョコレートケーキ。

スイスの老舗チョコレートメーカー「フェルクリン社」のチョコレートを使用した優しい甘さのムースとベリーの甘酸っぱい酸味が特徴です。クリスマスのテーブルを華やかに彩る一品。

クリスマスケーキ「ショコラベリー」の概要
料金：5,800円
サイズ：直径12cm

ロイヤルショートケーキは、苺をふんだんに使用した贅沢なショートケーキ。きめ細やかなスポンジと上品な甘さのクリームが、パティシエこだわりのクリスマス定番のケーキです。

クリスマスケーキ「ロイヤルショートケーキ」の概要
料金：6,800円
サイズ：直径15cm

予約受付期間：2024年10月1日～12月19日
引渡し期間：2024年12月21日～12月25日
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