東海・北陸 x 和食
東海・北陸のおすすめの和食スポット
東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。老舗食堂の変わらぬ味「越前そば処 勝食」、三方五湖観光の拠点に「九十百千(KOTOMOCHI)」、お手ごろな「焼肉ランチ」「肉道楽 西むら」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの和食スポット
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越前そば処 勝食
老舗食堂の変わらぬ味
大正11(1922)年創業という歴史がある店で、名物のそばや丼などが味わえる。県内はもちろん、近県から足をのばす客も多い。
越前そば処 勝食
- 住所
- 福井県勝山市郡町1丁目264
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡えちしん下車すぐ
- 料金
- おろしそば=480円/カツ丼(玉子、醤油、ソース)セット=1250円/天おろし=960円/天ざる=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店)、土・日曜、祝日の夜は～19:30(閉店)、全てそばがなくなり次第閉店
九十百千(KOTOMOCHI)
三方五湖観光の拠点に
ふくこむぎを使用した自家製麺やもみ殻で炊いた羽釜ご飯のおむすびが人気。別館売店では、美浜のへしこ・地酒早瀬浦などを販売。敦賀神楽「中道源蔵茶舗」も出店しテイクアウトカフェも併設。
九十百千(KOTOMOCHI)
- 住所
- 福井県三方郡美浜町久々子72-1
- 交通
- JR小浜線美浜駅から徒歩15分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(時期より異なる)、食堂は11:00～15:00
肉道楽 西むら
お手ごろな「焼肉ランチ」
ランチタイムにはハラミや赤身などの部分がたっぷり盛り合わされた「焼肉ランチ」が好評。牛丼も人気。店内は座敷、カウンター、テーブル席がそろう。
肉道楽 西むら
- 住所
- 三重県松阪市宮町261
- 交通
- JR紀勢本線松阪駅から徒歩5分
- 料金
- 焼肉ランチ=1870円(A)・2220円(B)/牛タンシチューランチ=2200円/牛丼=1100円/ (座敷チャージ・サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30、17:00～21:30
つば甚
歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭
藩主お抱えの鍔師だった3代目甚兵衛が宝暦2(1752)年に始めた小亭から続く老舗。月ごとのテーマに合わせた会席料理を、第一級のもてなしとともに味わえる。
つば甚
- 住所
- 石川県金沢市寺町5丁目1-8
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで15分、広小路下車、徒歩5分
- 料金
- 会席料理=20000円～(昼)、27500円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(閉店14:00)、17:00～19:00(閉店21:00、要予約)
松阪牛肉亭 長太屋
焼き肉、会席などバラエティ豊か
鵜方駅近くの肉料理店。松阪市内の自家牧場で飼育された松阪牛は、ほかでは味わえないほどの肉のやわらかさが特徴。
松阪牛肉亭 長太屋
- 住所
- 三重県志摩市阿児町鵜方2417-8
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅から徒歩12分
- 料金
- 松阪牛肉づくし長右衛門=4950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、16:00～20:00(要問合せ)
そば処 日の出屋
そばの七変化が楽しめる
県内産のそば粉を、あわら温泉の天然水で手打ちした、こだわりのそばを提供する。大根の滋味たっぷりの越前おろしそばが定番。
そば処 日の出屋
- 住所
- 福井県あわら市二面34-43
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線あわら湯のまち駅からすぐ
- 料金
- 越前おろしそば=600円/そば尽くし(要予約)=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
宝生寿し
鮮度と種類が自慢の寿司店
金沢港のすぐ近くにあり、ガラスケースには港から揚がったばかりの地物の珍しい魚介が並ぶ。12種の具が入った豪華版太巻き「オールスター巻き」はここならではのメニューだ。
宝生寿し
- 住所
- 石川県金沢市大野町4丁目72
- 交通
- JR金沢駅から徒歩3分の中橋バス停から北陸鉄道金石・大野行きバスで25分、終点下車すぐ
- 料金
- おまかせにぎり(1.5人前)=2700円/オールスター巻き=2700円/カニコース=10800円～/フグコース=10800円～/マスターコース=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
越前がに・旬のお料理らでん
落ち着いた雰囲気で福井の味を満喫
福井駅直結のターミナルビル・ハピリンにある日本料理店。壁紙に越前和紙を使用した落ち着いた雰囲気の中で、越前がにをはじめとする福井の厳選食材を使用した料理が味わえる。自家製のへしこは特におすすめ。
越前がに・旬のお料理らでん
- 住所
- 福井県福井市中央1丁目2-1ハピリン 1階
- 交通
- JR福井駅からすぐ
- 料金
- 本日の御膳(昼)=1814円/輝々コース(カニのコース)=20000円～/御造り(一人前)=1944円/自家製へしこ・刺身=756円/お料理のコース=6480円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:30)、17:00～22:00(閉店23:00)
いわし屋
本場のカニコースを心ゆくまで
天保年間創業の茶店を現在まで引き継ぐ海鮮料理店。毎朝市場で仕入れる鮮魚と福井県産コシヒカリを使った料理はどれも絶品。全部屋個室の客席でゆったりとカニメニューを堪能できる。
いわし屋
- 住所
- 福井県福井市順化2丁目14-15
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- 越前蟹堪能(月、11月上旬～翌5月上旬)コース=31350円/ (席料・サービス料別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 予約制
門前そば 山彦
創業以来約100年以上の伝統の味を守り続ける
おすすめは稲荷門前きしめん。やや細めでなめらかな舌触りの自家製手打ち麺と、コブとサバ干しから出しをとった独特のツユが味わいの決め手だ。いなほ稲荷寿司とのセットで食せる。
門前そば 山彦
- 住所
- 愛知県豊川市門前町1
- 交通
- JR飯田線豊川駅から徒歩3分
- 料金
- いなほ稲荷寿司=900円(7個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00(売り切れ次第閉店)
森六
真摯な姿勢から生まれる極上そば
香りを強く残す昔ながらの製法によるそばが味わえる。全国各地の大根を季節によって使い分けているおろしそばは、絶妙。
森六
- 住所
- 福井県越前市粟田部町26-20
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から福井鉄道和紙の里行きバスで22分、二日市下車、徒歩5分
- 料金
- 越前おろしそば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、土・日、祝日は～15:00、そばがなくなり次第閉店
加賀白山そば
駅そばの名店。揚げ餅のトッピングもおすすめ
Rinto内にあり、1956(昭和31)年から金沢駅で「駅そば」を提供し続ける名店。かつおだしをしっかり取り、地元醤油を3種類ブレンドして作るだしは社長自らが仕込んだもの。ご当地色あふれるメニューも多数。
加賀白山そば
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街Rinto
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- しろえびかきあげそば=590円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～21:00(閉店)
じねんのむら 茶茶
趣ある合掌造りの食事処
健康食品として話題の自然薯にこだわった料理が味わえる店。「とろろめし」は野趣あふれる風味と舌触りが絶品。おかずには飛騨の食材がふんだんに使われている。
じねんのむら 茶茶
- 住所
- 岐阜県高山市丹生川町坊方1064-1
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで17分、坊方下車すぐ
- 料金
- とろろめし=1058円/飛騨牛朴葉味噌御膳=2160円/とろろ御膳・竹=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00(L.O.)、11月20日～4月20日は～19:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～20:00(L.O.)
マルナカ水産 マルマ本店
目の前はすぐ海の空間で、薪か遠赤外線の焼きガキを
丹精込めて育てた浦村かきを、採れたての状態で味わえる店。牡蠣グラタンや牡蠣のアヒージョをはじめ、あさりやさざえなどの海の幸を堪能できる単品メニューも人気が高い。
マルナカ水産 マルマ本店
- 住所
- 三重県鳥羽市浦村町310-17
- 交通
- 伊勢自動車道伊勢ICから伊勢二見鳥羽ライン、国道750・128号を今浦方面へ車で22km
- 料金
- 焼きガキ&蒸しガキ食べ放題(90分)=中学生以上2500円/ (変更の場合あり、詳細は要確認)
- 営業期間
- 11～翌3月
- 営業時間
- 11:00～12:30、13:00～14:30(2部制)、土・日曜、祝日は10:30～12:00、12:30～14:00、14:30～16:00(3部制)、2名以上からの要予約
喜多や
外宮近くのウナギ店
伊勢神宮 外宮の北御門前にある、伊勢では最も古いうなぎ店。代々注ぎ足したタレを使い、備長炭で一尾ずつていねいに焼き上げる。
喜多や
- 住所
- 三重県伊勢市本町10-13
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から徒歩5分
- 料金
- まぶし丼=1650円(子供用)・2200円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売れ切れ次第閉店
笏谷そば
「おいしく」が基本の有名そば処
店内は純和風の趣のある空間。そば粉は県内産を使用し、細めで食べやすく、ボリュームもたっぷり。人気は「いなりそば」。
笏谷そば
- 住所
- 福井県福井市足羽4丁目5-10
- 交通
- JR福井駅からコミュニティバスすまいる照手・足羽方面行きで15分、笏谷下車すぐ
- 料金
- 割子そば=2916円/いなりおろしそば=1728円/おろしそば=810円/穴子天おろしそば=1620円/えび天おろしそば=1620円/カニそば(冬期のみ)=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.、時期により異なる)
食彩 ごえん
お値打ち価格で海鮮三昧
女将みずから市場へ足を運んで仕入れる豪快な魚料理が自慢。若狭湾を目の前に眺めながら、その日に揚がった地魚料理に舌鼓。夏は岩がき、冬はカニやフグ料理も用意している。
食彩 ごえん
- 住所
- 福井県小浜市小浜日吉57-2
- 交通
- JR小浜線小浜駅から徒歩15分
- 料金
- 海鮮丼=1500円/若狭ぐじの一本焼き=1800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～22:00
