福岡・北九州 x 和食

福岡・北九州のおすすめの和食スポット

福岡・北九州のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新名物「めんたい料理」の数々を味わえる「めんたい料理博多椒房庵」、博多うどんのニュースタイル「博多あかちょこべ」、食べても減らない不思議なうどん「釜揚げ牧のうどん空港店」など情報満載。

スポット:207 件
記事:36 件

福岡・北九州のおすすめエリア

福岡

美しい自然が残り、多彩な味も魅力的な九州の中心都市

柳川・久留米・秋月

古い建物が川面に映える水郷の街と山里に残る城下町の風景

北九州・筑豊

日本の近代産業を支えた異なる個性を持つ街と炭田の跡

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福岡・北九州のおすすめの和食スポット

めんたい料理博多椒房庵

博多駅 ✕ その他和食

新名物「めんたい料理」の数々を味わえる

辛子明太子で有名な「椒房庵」が手がける食事処。明太子と鯛茶漬けがいっしょに味わえる名物の「博多めん鯛まぶし」をはじめ、博多ならではの家庭料理や季節の旬菜をひと手間かけたプロの味でご提供。三連の羽釜で炊いたごはんとあごだしめんたいこを存分に楽しめる。

めんたい料理博多椒房庵

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティアミュプラザ博多 9階くうてん内
交通: JR博多駅からすぐ
料金: 博多めん鯛まぶし=2800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(閉店16:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 不定休、JR博多シティの休館日に準じる

めんたい料理博多椒房庵
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博多あかちょこべ

中洲・川端 ✕ その他和食

博多うどんのニュースタイル

麺は小麦に胚芽を加えた自店製の古式胚芽うどん、だしは京都から取り寄せた材料を使う。やかんに入った「ずぼらうどん」が名物。夜はリーズナブルな居酒屋メニューが充実。夜は予約が望ましい。

博多あかちょこべ

住所: 福岡県福岡市博多区冷泉町7-10
交通: 地下鉄祇園駅から徒歩6分
料金: ずぼらうどん=660円/元祖キーマカレーうどん=720円/海老のアヒージョ(夜のみ)=820円/博多ひと口ギョーザ=580円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店)、18:00～23:30(閉店24:00)、日曜は11:30～18:00(閉店)
休業日: 不定休

博多あかちょこべ
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釜揚げ牧のうどん空港店

福岡 ✕ うどん

食べても減らない不思議なうどん

福岡市近郊を中心に展開するうどんチェーン店。自社工場でつくった生地を各店舗でのばして仕上げた麺は太め。丼に移すと、つゆを吸い込んで、どんどん太くふくれるため、「食べても減らない」との評判が立つ。

釜揚げ牧のうどん空港店

住所: 福岡県福岡市博多区東平尾2丁目4-30
交通: JR博多駅から西鉄バス月隈団地方面行きで19分、席田会館下車すぐ
料金: ごぼう天うどん=410円/肉うどん=550円/緑のてんぷらうどん=440円/豚キムチうどん=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～23:00(閉店)
休業日: 第3水曜(1月1日休)

釜揚げ牧のうどん空港店
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とり田博多本店

中洲・川端 ✕ 郷土料理

ぜいたくに丸鶏でうまみを引き出す

食通の間で評価の高い奥津啓克さんが手がける水炊き店。地産地消の食材を使った博多伝統の鍋料理は、この店の志である「五感を満たす」味わい。器は有田焼のオリジナル、博多祇園山笠の手ぬぐいを絵画に見立てるなど、随所で九州・福岡を感じさせてくれる。

とり田博多本店

住所: 福岡県福岡市博多区下川端町10-5博多麹屋番ビル 1階
交通: 地下鉄中洲川端駅からすぐ
料金: 水炊きコース=4104円～/水炊き=3024円/親子丼(スープ付)=950円/唐揚げ定食(スープ付)=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30(閉店23:00)
休業日: 不定休

とり田博多本店
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もつ鍋笑楽本店

中洲・川端 ✕ その他和食

肉問屋から直接仕入れる国産牛のモツがたっぷり

もつ鍋は「しょうゆ味」「みそ味白」「塩」の3種類からチョイス。モツは肉問屋から直接仕入れる国産牛の小腸、野菜は福岡産のものを使う。昼はもつ鍋定食が人気。

もつ鍋笑楽本店

住所: 福岡県福岡市中央区西中洲11-4笑楽ビル
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩12分
料金: もつ鍋しょうゆ味(1人前)=1430円/もつ鍋定食(昼限定)=1320円/お通し=大人300円/
営業期間: 通年
営業時間: 月～木・日曜、祝日17:00～23:00(閉店24:00)、金・土曜～24:00(閉店翌1:00)、土・日曜12:00～14:20(閉店15:00、ランチタイム)
休業日: 12月31日～翌1月1日休

もつ鍋笑楽本店
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天下の焼鳥信秀本店

中洲・川端 ✕ 焼き鳥・鳥料理

焼き鳥も大将も博多名物

創業は昭和39(1964)年。生肉のネタを沖縄の天然塩と良質の備長炭で仕上げた一串は絶品。大将が繰り広げる手品パフォーマンスを楽しみに訪れる観光客も多い、博多の名物焼鳥店だ。

天下の焼鳥信秀本店

住所: 福岡県福岡市博多区下川端町8-8
交通: 地下鉄中洲川端駅からすぐ
料金: バラ=172円/鳥ミンチボール=172円/ミニトマト=270円/バラのシソ巻き=270円/
営業期間: 通年
営業時間: 16:30～23:30(閉店24:00)
休業日: 月曜(盆時期休、年末年始休)

天下の焼鳥信秀本店
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新三浦天神店

天神 ✕ その他和食

料亭の味を一人前から手ごろに

明治43(1910)年に開業した博多名物の水炊き専門店で、天神店では老舗の味が手ごろな値段で味わえる。この店ではスープが白濁していることから「水だき」と濁って呼ぶ。

新三浦天神店

住所: 福岡県福岡市中央区天神2丁目12-1天神ビル B1階
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩4分
料金: 水だき小鉢定食=1950円/水だきコース=3400円・4500円・5600円/親子丼=870円/新三浦弁当=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:15～14:30(閉店15:00)、17:00～20:15(閉店21:00)、水炊きコースは11:15～14:00(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
休業日: 不定休(盆時期休、年末年始休)

新三浦天神店
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釜喜利うどん

大名 ✕ うどん

昼からうどんも酒盛りも

うどん、丼物など食事メニューを全面的にプッシュしながら、メニューをひっくり返すと気の利いたアテがズラリと並ぶ。営業時間中であればビール1杯を無料で出してくれる太っ腹なサービスもある。昼時は行列ができる人気店。夜も週末を中心に満席のときが多い。

釜喜利うどん

住所: 福岡県福岡市中央区大名1丁目7-8
交通: 地下鉄赤坂駅から徒歩6分

釜喜利うどん
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たんやHAKATA

博多駅 ✕ その他和食

並んででも食べたいガッツリ肉系定食

毎朝、店が開店する7時前から長蛇の行列ができる牛タンの店。目当ては牛たん朝定食。ごはんがおかわり自由なうえ、セルフサービスながらアフターコーヒーも付く。好みで辛子明太子と生卵(または海苔)のセットを付けることができる。朝定食の受け付けは平日午前10時半まで、土・日曜、祝日は午前10時まで。

たんやHAKATA

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ B1階博多1番街
交通: JR博多駅からすぐ
料金: 牛たん朝定食=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～22:00(要確認)
休業日: 無休

たんやHAKATA
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味の明太子ふくや太宰府店

太宰府観光地区 ✕ その他和食

辛子明太子で有名な「味の明太子ふくや」の直営店

太宰府天満宮の参道にある「味の明太子ふくや」の直営店。創業当時の風情を再現した太宰府店は、町家風の造りで、昭和レトロな雰囲気を残している。店内のカフェでは明太子茶漬けなどが味わえる。

味の明太子ふくや太宰府店

住所: 福岡県太宰府市宰府3丁目2-47
交通: 西鉄太宰府線太宰府駅から徒歩3分
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:30(イートインコーナーはカフェ10:00～16:30)
休業日: 無休

味の明太子ふくや太宰府店
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橙

赤坂・大濠公園 ✕ その他和食

予約必至の人気水炊きの店

老舗、名店がひしめく福岡の水炊き業界にあって、開業わずか8年の新店ながら、指折りの人気店。もも、すね、手羽、つくねと、水炊きに使う部位はざまざまで、その分味わいは豊か。最後の締めは雑炊か、そうめんか好みで。ぜひとも食べたい場合、1か月前から開始という予約を忘れずに。

橙

住所: 福岡県福岡市中央区大手門1丁目8-14
交通: 地下鉄大濠公園駅からすぐ
料金: 水炊き(1人前)=3410円/雑炊=330円/素麺=220円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～20:30(閉店21:30)
休業日: 無休

橙
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博多味処いろは

中洲・川端 ✕ その他和食

シンプルで地鶏の奥深さが引き立つ

四代目の店主が味を引き継ぐ水炊きとすき焼きの店。看板メニューの水炊きは、佐賀の赤鶏をイオン水で炊き、塩のみで味付けている。白濁スープを口に含んだときのまろやかさと、こくに驚く。

博多味処いろは

住所: 福岡県福岡市博多区上川端町14-27いろはビル
交通: 地下鉄中洲川端駅からすぐ
料金: 地鶏水炊きミンチ付コース=5076円/佐賀牛すきやき=5400円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～22:00(閉店23:00、要予約)
休業日: 月曜(盆時期休、年末年始休あり、要問合せ)

博多味処いろは
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SUiTO FUKUOKA

大名 ✕ その他和食

バイリンガル常駐の観光案内所と食事処

福岡の魅力を世界に発信しようという思いから誕生したバイリンガルが常駐する、ちょっと変わった観光案内所。奥に和の雰囲気の食事処があり、地元の産物を使った料理が楽しめる。カフェやバーとしての利用もOK。

SUiTO FUKUOKA

住所: 福岡県福岡市中央区大名1丁目15-27福岡大名ビル 3階
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩7分

SUiTO FUKUOKA
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もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店

博多駅 ✕ その他和食

「最上級のもてなし」がモットーの和牛もつ鍋専門店

遠赤外線効果の高い石鍋を使うもつ鍋の店で、「最上級のもてなし」に心を尽くす。吟味した材料のうまみを最大限に引き出すだしは、門外不出の黄金比レシピ。締めはチーズリゾットが人気。

もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店

住所: 福岡県福岡市博多区住吉1丁目6-6メゾンドジョイナス 2階
交通: JR博多駅から西鉄バス国体道路経由天神方面行きで7分、キャナルシティ博多前下車すぐ
料金: 熊本牧場直送「生」馬刺し=1491円/博多酢もつ=432円/博多焼き餃子=519円/元祖・石もつ鍋(2名から受付、1人前)=1285円/チャージ=250円/ (料金は変更の場合あり、コース利用時はチャージ不要)
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～24:00(閉店翌1:00)、祝日を除く金・土曜は～翌2:00(閉店翌3:00)
休業日: 不定休