食品・お酒
日本のおすすめの食品・お酒スポット
日本のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「追分だんご本舗 新宿本店」、約300年変わらぬ味「八百三」、白山麓でとれた栃の実をアレンジした栃餅は独特の風味が魅力「志んさ本舗」など情報満載。
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おすすめの食品・お酒スポット
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八百三
約300年変わらぬ味
宝暦年間(1751～1764年)から、変わらぬ製法で作り続ける柚子味噌の老舗。京都、水尾産の柚子を白味噌に練り込んだ柚味噌は香りがよく、用途も多様な逸品。
八百三
- 住所
- 京都府京都市中京区姉小路通東洞院西入ル車屋町270
- 交通
- 地下鉄烏丸御池駅からすぐ
- 料金
- ゆず味噌=3600円(陶器入、220g)/柚味噌=900円～(曲物入、130g)/赤だし=620円/白みそ=620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、祝日は10:00～17:00
志んさ本舗
白山麓でとれた栃の実をアレンジした栃餅は独特の風味が魅力
白峰に古くから伝わる栃餅は、ほんのりと苦味のあるどこか昔懐かしい気持ちにさせてくれる。自然そのものの素朴な風味や匂いをそのままやわらかな餅に仕立てている。
志んさ本舗
- 住所
- 石川県白山市白峰ロ166-3
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰下車すぐ
- 料金
- 栃餅=140円/栃の実かきもち=400円/栃の実せんべい=170円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00
渡辺木の芽煮本舗
昆布と醤油で煮込み細かく刻んだ木の芽煮が名物で、土産にも最適
木の芽を昆布と醤油で煮込み細かく刻んだ木の芽煮が名物。フキ、タケノコ、山椒の実、昆布を煮た鞍馬しぐれなどもある。どれもアツアツの白ご飯に合う。
渡辺木の芽煮本舗
- 住所
- 京都府京都市左京区鞍馬本町248
- 交通
- 叡山電鉄鞍馬線鞍馬駅からすぐ
- 料金
- 木の芽煮・鞍馬しぐれ(150g)=各760円/実山椒(100g)=860円/山椒昆布(150g)=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(12～翌3月は～16:00)
GROOVY BAKERS
平台にずらりと並ぶごきげんな焼き菓子
カウンターを埋め尽くす香ばしい焼き菓子。食感や風味、素材の組み合わせの妙が存分に楽しめるお菓子が約15種類並ぶ。パティシエの創作意欲と遊び心が伝わる楽しいおやつにファンも多い。
シャロン洋菓子店
変わった菓子も多く、見た目にも楽しめる
厳選した新鮮な食材を使った洋菓子を、ひとつひとつ店で手作り。大島の名所をモチーフにしたおもしろい菓子も多く、見た目にも楽しめる。
シャロン洋菓子店
- 住所
- 東京都大島町元町地の岡65-236
- 交通
- 元町港から大島バス大島公園行きで8分、地の岡下車すぐ
- 料金
- 地層切断面バウムクーヘン=330円(2枚入)/クッキー=360円(8個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
高野由平商店
代々秘伝の甘露梅肉
江戸時代から受け継がれてきた甘露梅肉、紅梅液は手作りの自然食品。甘露梅肉はご飯やパンにのせたり、和え物などの料理にもぴったり。紅梅液は薄めて梅ジュースや梅酒に。
高野由平商店
- 住所
- 福井県南条郡南越前町今庄109-17
- 交通
- ハピラインふくい今庄駅から徒歩5分
- 料金
- 紅梅液=1600円(550ml)/甘露梅肉=600円～(160g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
野沢製菓
方広寺のふもとにある、大きなあんまきが名物の店
どら焼きのような生地で、たっぷりのあんこをぐるり。方広寺の焼印が入ったあんまきは、ボリューム満点なのにあっさりとした味わいが人気の一品だ。白あん、いちごあんもぜひ試したい。
野沢製菓
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区引佐町奥山1567-1
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス奥山行きで1時間15分、終点下車すぐ
- 料金
- 大あんまきこしあん=450円/白あん=500円/いちごあん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
川崎
創業90年を超える手延べそうめん加工場
大正14(1925)年の創業以来、海産物、乾物を中心に、麺類などの加工品の製造、販売を手掛けている。工場では、噛むとはねかえってくるような弾力の「島原手延素麺 雲仙の白糸」をはじめ、各種の島原手延べそうめんを製造している。通信販売を除いて、商品が購入できるのは現地のみ。
川崎
- 住所
- 長崎県南島原市西有家町須川132
- 交通
- 島原鉄道島原駅から島鉄バス加津佐海水浴場前行きで45分、南島原市役所前下車、徒歩12分
- 料金
- 島原手延素麺 雲仙の白糸=1100円～(1kg)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
TEA18
豊富な種類から選べてフレッシュなお茶の香りを味わえる
中国やアメリカでも大人気の台湾生まれのお茶とタピオカ専門店。黒糖味のタピオカを使ったタピオカティーは、鉄観音やアッサム紅茶、東方美人、ジャスミン茶など豊富な種類から選べる。
谷口菓子舗
地元食材使用・添加物なしの定番みやげ
昭和18(1943)年に創業の老舗団子屋。添加物は一切不使用で、ごま・しょうゆ、またはしょうゆ・あんの組み合わせ。あっさりとしており、甘いものが苦手な人でも食べやすい味だ。
谷口菓子舗
- 住所
- 北海道亀田郡七飯町大沼町312
- 交通
- JR函館本線大沼公園駅から徒歩5分
- 料金
- 二色だんご=600円(大)、350円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(時期により異なる)
雅心苑 三島店
こんなみしまコロッケも
和菓子屋作の「コロッケ」は、「まるでコロッケのような見た目」のお饅頭。箱根西麓のじゃがいもで作った芋餡を包んで焼いている。
雅心苑 三島店
- 住所
- 静岡県三島市南本町7-20
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線三島田町駅から徒歩5分
- 料金
- みしまコロッケ饅頭=1000円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30
東京ミルクチーズ工場 ルミネ新宿店
ミルクとチーズにこだわった洋菓子店
乳製品にこだわった洋菓子の店。厳選したミルク、良質のチーズなど世界各地から集めた素材で作られたこだわりの洋菓子が楽しめる。
東京ミルクチーズ工場 ルミネ新宿店
- 住所
- 東京都新宿区西新宿1丁目1-5ルミネ新宿店LUMINE1 B2階
- 交通
- JR新宿駅からすぐ
- 料金
- ソルト&カマンベールクッキー=1080円(10枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
対馬屋製菓
上質な小豆を使ったまんじゅう
温泉街の中ほどにある饅頭専門店。餡は粒餡で、北海道産の最高級小豆を使用した上品な甘さ。黒糖を使った皮で餡を包んでいる。ほのかな塩味が効いている。
対馬屋製菓
- 住所
- 群馬県沼田市利根町老神602
- 交通
- JR上越線沼田駅から関越交通老神温泉経由鎌田・戸倉方面行きバスで42分、老神温泉下車、徒歩6分
- 料金
- まんじゅう=70円(1個)、840円(12個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
