和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。江戸末期創業の老舗うどん店「こくや」、海を眺めながらランチを満喫「海鮮処 番屋」、ブランド鶏をぜいたくに使った丼「純手打ちそば信州庵」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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海鮮処 番屋
海を眺めながらランチを満喫
岩船港鮮魚センター2階にある食事処で、新鮮な魚介を使った定食や丼が豊富。おすすめはちらし海鮮丼や塩引鮭定食。
海鮮処 番屋
- 住所
- 新潟県村上市瀬波温泉3丁目6-38岩船港鮮魚センター 2階
- 交通
- JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス松喜和・岩船駅行きで10分、村上市民会館前下車すぐ
- 料金
- 塩引鮭定食=1700円/ちらし海鮮丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:45(閉店16:00)
純手打ちそば信州庵
ブランド鶏をぜいたくに使った丼
創業60年を超えるそば屋。鹿児島ブランド鶏「さつま雅」のもも肉とそぼろを使った「さつま雅温たまらんそぼろ丼」には、手打ちそばが付く。「さつま雅温たまらんそば」も人気。
純手打ちそば信州庵
- 住所
- 鹿児島県指宿市西方4393-1
- 交通
- JR指宿枕崎線宮ケ浜駅から徒歩15分
- 料金
- さつま雅温たまらんそぼろ丼=1430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～20:30
海鮮料理甚力(JIN RIKKY)
食材にこだわった絶品海鮮料理を味わう
白良浜を目の前にするしゃれた海鮮料理店。魚介や季節の野菜などを焼いた石で蒸し上げる「水煙蒸し」をはじめ、鰹めしや伊勢海老のクリームコロッケ、自家農園の野菜入りピザなどが人気。
海鮮料理甚力(JIN RIKKY)
- 住所
- 和歌山県西牟婁郡白浜町3079
- 交通
- JRきのくに線白浜駅から明光バス三段壁行きで15分、走り湯下車すぐ
- 料金
- 鰹めし=3000円/水煙蒸し=3000円/九絵わさび鍋(2名～)=9000円/伊勢海老のクリームコロッケ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(閉店18:00)、18:00～は予約制
陣屋
自然の素材にこだわりを持つ手打ちそば処
多摩湖のほとりにある手打ちそば処。さしみコンニャクや山菜料理など、すべて自然の素材にこだわったものを出す。おすすめはそば定食。ヤマメの塩焼なども味わえる。
雪舟庵
名画と同じ風景の前で旬のにぎり寿司に舌鼓
和モダンで粋な雰囲気の店内で、カウンター後ろの大きな窓が一際目を引く。阿蘇海に横たわる天橋立の姿は、まるで一幅の絵のよう。そんな景色を眺めながら、鮮度のよい魚介を使った会席料理や寿司、一品料理が楽しめる。肉厚のサバを使った特製鯖ずしも人気。
雪舟庵
- 住所
- 京都府宮津市溝尻247
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根方面行きで25分、国分下車、徒歩7分
- 料金
- にぎり寿司=4180円～/寿司定食=4180円～/日替り定食(平日昼のみ)=3630円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
淡路ハイウェイオアシス グルメフードコート「おあしすキッチン」
淡路ハイウェイオアシス グルメフードコート「おあしすキッチン」
- 住所
- 兵庫県淡路市岩屋大林2674-3淡路ハイウェイオアシス内
福神堂
長年愛される老舗の味を心ゆくまで堪能したい
三輪山の麓、大神神社参道沿いにある店は、梅雨を2回越し、熟成させた高級そうめんのみを使う。冷やしそうめん、にゅうめんとも通年いただけるが、夏の限定メニューぶっかけそうめんは、第1回桜井グルメグランプリ優勝を果たした逸品。
豚丼信玄
炭火焼きの香ばしい豚肉に舌鼓
もち豚肉を直火で焼き上げ、近江米にのせた豚丼が人気。こだわりのタレは、ブレンドした醤油、黒胡椒がきいた塩、醤油ベースの生姜の3種類から選ぶ。草津に2号店があり、長浜にも3号店がある。
豚丼信玄
- 住所
- 滋賀県大津市下阪本6丁目13-19
- 交通
- JR湖西線比叡山坂本駅から徒歩7分
- 料金
- 炭火焼豚丼=830円(並盛り)、990円(特盛り)/他人丼(並盛り)=920円/生姜丼(並盛り)=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
腰越漁業協同組合直売所
朝とれた魚をサクサクのフライで提供
朝水揚げされた魚を、注文が入ってから揚げるフライが人気の直売所。さば、あじなど種類は日替わり。
腰越漁業協同組合直売所
- 住所
- 神奈川県鎌倉市腰越2丁目9-1
- 交通
- 江ノ島電鉄腰越駅から徒歩3分
- 料金
- 朝どれフライ=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00～17:00(閉店が早まる場合あり)
城崎温泉創作料理 響
城崎温泉の玄関口で感じるおもてなしの気持ち
城崎温泉の旅館で料理人として修業を積んだオーナーが提供するのは、地元産の食材を使った鉄板焼きと鍋料理。旬の幸を彩りよく盛り込んだ小鉢は、素材本来の味を生かしたやさしい味わい。
城崎温泉創作料理 響
- 住所
- 兵庫県豊岡市城崎町湯島79
- 交通
- JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
- 料金
- 但馬牛ロースステーキ鉄板焼御膳=3980円/八鹿豚トマト鍋御膳=3080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～20:30
名代 笹すし
旬の素材を使った寿司で至福の時を
創業50年を超える寿司の名店。新鮮な旬の魚介を使い、店主が腕をふるう多彩な握りやお造り、一品料理は見事。地元客から観光客まで幅広い人気があり、訪れる際は早めの予約がおすすめ。
名代 笹すし
- 住所
- 鳥取県鳥取市末広温泉町104
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩7分
- 料金
- 大将おまかせ握り(10貫)=4644円/おまかせ会席コース=8640円・10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:30(閉店22:00)
割烹ひさご
老舗割烹で色鮮やかな会席料理を
温泉街の閑静な通りに建つ風格ある料亭。野菜と魚が中心のミニ会席は季節によって内容が異なる。色鮮やかな料理を引き立てる器にも注目したい。
割烹ひさご
- 住所
- 山口県山口市湯田温泉3丁目7-14
- 交通
- JR山口線湯田温泉駅から徒歩15分
- 料金
- 昼会席(要予約)=4752円～/夜の会席(要予約)=5940円～/ミニ会席(日曜、祝日を除く、要予約)=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(L.O.、要予約)
ドライブイン 汐風
壮大な日本海を眺めながら海鮮料理が味わえる食堂
40年以上も前から続く、昔ながらのメニューが人気の店。ご当地グルメの導入にも積極的で、その品ぞろえの多さは圧倒的。海が見渡せる座敷席は観光客にも喜ばれている。
ドライブイン 汐風
- 住所
- 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田38-1
- 交通
- JR五能線陸奥赤石駅から徒歩20分
- 料金
- ヒラメのヅケ丼=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)、冬期は～16:00(閉店)
お食事処 阿蔵
天橋立を眺めながら丹後の海の幸を
天橋立運河に架かる廻旋橋のたもとにある老舗旅館の食事処。店内に囲炉裏とテーブルを配し、しっとりとした和の空間で丹後の旬の食材を使った創作会席が味わえる。
お食事処 阿蔵
- 住所
- 京都府宮津市文珠天の橋立廻旋橋畔
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から徒歩3分
- 料金
- 華盛海鮮丼(売り切れ次第終了)=1950円/阿蔵御膳=2000円/海鮮丼=1400円/会席料理(要予約)=3780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、土・日曜、祝日は～14:30(L.O.)
吾妻そば
鳥取市内でただ一軒出雲そばが味わえる店
鳥取市で唯一出雲そばが味わえる。先代の実家が島根県境にある吾妻山でそば店を営んでおり、代々出雲の味が受け継がれている。黒っぽいそばに、甘辛いつゆをかけて食べる。
吾妻そば
- 住所
- 鳥取県鳥取市本町1丁目206
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩12分
- 料金
- 割子そば=750円/山かけそば=850円/お好み割子そば=950円/天ぷらそば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～16:00(L.O.)
カフェ&ギャラリー陶園
信楽焼の器で味わう近江牛
朝ドラのモデルにもなったカフェ。特製ダレで茹でた「近江牛の肉丼」が人気。2階のギャラリーには、信楽焼作家の陶器の展示販売もあるので、信楽散策の途中にゆっくり訪れよう。
カフェ&ギャラリー陶園
- 住所
- 滋賀県甲賀市信楽町長野883-1
- 交通
- 信楽高原鐵道信楽駅から徒歩8分
- 料金
- 近江牛焼肉定食=1980円～/カニコロカレー=860円/近江牛の肉丼=1100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店18:00)
