和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「淡路ハイウェイオアシス グルメフードコート「おあしすキッチン」」、長年愛される老舗の味を心ゆくまで堪能したい「福神堂」、炭火焼きの香ばしい豚肉に舌鼓「豚丼信玄」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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淡路ハイウェイオアシス グルメフードコート「おあしすキッチン」
淡路ハイウェイオアシス グルメフードコート「おあしすキッチン」
- 住所
- 兵庫県淡路市岩屋大林2674-3淡路ハイウェイオアシス内
福神堂
長年愛される老舗の味を心ゆくまで堪能したい
三輪山の麓、大神神社参道沿いにある店は、梅雨を2回越し、熟成させた高級そうめんのみを使う。冷やしそうめん、にゅうめんとも通年いただけるが、夏の限定メニューぶっかけそうめんは、第1回桜井グルメグランプリ優勝を果たした逸品。
豚丼信玄
炭火焼きの香ばしい豚肉に舌鼓
もち豚肉を直火で焼き上げ、近江米にのせた豚丼が人気。こだわりのタレは、ブレンドした醤油、黒胡椒がきいた塩、醤油ベースの生姜の3種類から選ぶ。草津に2号店があり、長浜にも3号店がある。
豚丼信玄
- 住所
- 滋賀県大津市下阪本6丁目13-19
- 交通
- JR湖西線比叡山坂本駅から徒歩7分
- 料金
- 炭火焼豚丼=830円(並盛り)、990円(特盛り)/他人丼(並盛り)=920円/生姜丼(並盛り)=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
腰越漁業協同組合直売所
朝とれた魚をサクサクのフライで提供
朝水揚げされた魚を、注文が入ってから揚げるフライが人気の直売所。さば、あじなど種類は日替わり。
腰越漁業協同組合直売所
- 住所
- 神奈川県鎌倉市腰越2丁目9-1
- 交通
- 江ノ島電鉄腰越駅から徒歩3分
- 料金
- 朝どれフライ=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00～17:00(閉店が早まる場合あり)
城崎温泉創作料理 響
城崎温泉の玄関口で感じるおもてなしの気持ち
城崎温泉の旅館で料理人として修業を積んだオーナーが提供するのは、地元産の食材を使った鉄板焼きと鍋料理。旬の幸を彩りよく盛り込んだ小鉢は、素材本来の味を生かしたやさしい味わい。
城崎温泉創作料理 響
- 住所
- 兵庫県豊岡市城崎町湯島79
- 交通
- JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
- 料金
- 但馬牛ロースステーキ鉄板焼御膳=3980円/八鹿豚トマト鍋御膳=3080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～20:30
名代 笹すし
旬の素材を使った寿司で至福の時を
創業50年を超える寿司の名店。新鮮な旬の魚介を使い、店主が腕をふるう多彩な握りやお造り、一品料理は見事。地元客から観光客まで幅広い人気があり、訪れる際は早めの予約がおすすめ。
名代 笹すし
- 住所
- 鳥取県鳥取市末広温泉町104
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩7分
- 料金
- 大将おまかせ握り(10貫)=4644円/おまかせ会席コース=8640円・10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:30(閉店22:00)
割烹ひさご
老舗割烹で色鮮やかな会席料理を
温泉街の閑静な通りに建つ風格ある料亭。野菜と魚が中心のミニ会席は季節によって内容が異なる。色鮮やかな料理を引き立てる器にも注目したい。
割烹ひさご
- 住所
- 山口県山口市湯田温泉3丁目7-14
- 交通
- JR山口線湯田温泉駅から徒歩15分
- 料金
- 昼会席(要予約)=4752円～/夜の会席(要予約)=5940円～/ミニ会席(日曜、祝日を除く、要予約)=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(L.O.、要予約)
ドライブイン 汐風
壮大な日本海を眺めながら海鮮料理が味わえる食堂
40年以上も前から続く、昔ながらのメニューが人気の店。ご当地グルメの導入にも積極的で、その品ぞろえの多さは圧倒的。海が見渡せる座敷席は観光客にも喜ばれている。
ドライブイン 汐風
- 住所
- 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田38-1
- 交通
- JR五能線陸奥赤石駅から徒歩20分
- 料金
- ヒラメのヅケ丼=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)、冬期は～16:00(閉店)
お食事処 阿蔵
天橋立を眺めながら丹後の海の幸を
天橋立運河に架かる廻旋橋のたもとにある老舗旅館の食事処。店内に囲炉裏とテーブルを配し、しっとりとした和の空間で丹後の旬の食材を使った創作会席が味わえる。
お食事処 阿蔵
- 住所
- 京都府宮津市文珠天の橋立廻旋橋畔
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から徒歩3分
- 料金
- 華盛海鮮丼(売り切れ次第終了)=1950円/阿蔵御膳=2000円/海鮮丼=1400円/会席料理(要予約)=3780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、土・日曜、祝日は～14:30(L.O.)
吾妻そば
鳥取市内でただ一軒出雲そばが味わえる店
鳥取市で唯一出雲そばが味わえる。先代の実家が島根県境にある吾妻山でそば店を営んでおり、代々出雲の味が受け継がれている。黒っぽいそばに、甘辛いつゆをかけて食べる。
吾妻そば
- 住所
- 鳥取県鳥取市本町1丁目206
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩12分
- 料金
- 割子そば=750円/山かけそば=850円/お好み割子そば=950円/天ぷらそば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～16:00(L.O.)
カフェ&ギャラリー陶園
信楽焼の器で味わう近江牛
朝ドラのモデルにもなったカフェ。特製ダレで茹でた「近江牛の肉丼」が人気。2階のギャラリーには、信楽焼作家の陶器の展示販売もあるので、信楽散策の途中にゆっくり訪れよう。
カフェ&ギャラリー陶園
- 住所
- 滋賀県甲賀市信楽町長野883-1
- 交通
- 信楽高原鐵道信楽駅から徒歩8分
- 料金
- 近江牛焼肉定食=1980円～/カニコロカレー=860円/近江牛の肉丼=1100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店18:00)
銀座 寿司幸本店
ワインや焼酎も楽しめる銀座の老舗すし店
明治18(1885)年創業の老舗で、銀座にある寿司の名店のひとつ。酒と肴を楽しむ常連客も多く、質のいいネタが揃う。江戸前のにぎりとともに、各種揃うワインや焼酎も味わえる。
銀座 寿司幸本店
- 住所
- 東京都中央区銀座6丁目3-8
- 交通
- 地下鉄銀座駅から徒歩5分
- 料金
- おまかせにぎり=9720円/コース=17280円～/ちらし(昼のみ)=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(L.O.)
PANORAMA
屋久島食材を盛り込んだ多国籍料理を召し上がれ
宮之浦の繁華街にある築50年の建物をリノベーションしたレストラン。旬の野菜や地魚といった屋久島素材を盛り込んだ多国籍料理は、焼酎にも合う和テイスト。
PANORAMA
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦60-1
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通いわさきホテル・栗生橋・大川の滝行きバスで3分、宮之浦下車、徒歩3分
- 料金
- 刺身3種盛り=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:30
九十百千(KOTOMOCHI)
三方五湖観光の拠点に
ふくこむぎを使用した自家製麺やもみ殻で炊いた羽釜ご飯のおむすびが人気。別館売店では、美浜のへしこ・地酒早瀬浦などを販売。敦賀神楽「中道源蔵茶舗」も出店しテイクアウトカフェも併設。
九十百千(KOTOMOCHI)
- 住所
- 福井県三方郡美浜町久々子72-1
- 交通
- JR小浜線美浜駅から徒歩15分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(時期より異なる)、食堂は11:00～15:00
肉道楽 西むら
お手ごろな「焼肉ランチ」
ランチタイムにはハラミや赤身などの部分がたっぷり盛り合わされた「焼肉ランチ」が好評。牛丼も人気。店内は座敷、カウンター、テーブル席がそろう。
肉道楽 西むら
- 住所
- 三重県松阪市宮町261
- 交通
- JR紀勢本線松阪駅から徒歩5分
- 料金
- 焼肉ランチ=1870円(A)・2220円(B)/牛タンシチューランチ=2200円/牛丼=1100円/ (座敷チャージ・サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30、17:00～21:30
特選和牛 金澤屋牛肉店
上質な山形牛をしゃぶしゃぶで味わう
明治26(1893)年創業の老舗精肉店が営む店。厳選した山形牛を使った料理は絶品で、味・ボリューム・値段のすべてにおいて大満足。人気のしゃぶしゃぶは、口の中でとろけるような、やわらかな肉質を堪能できる。
特選和牛 金澤屋牛肉店
- 住所
- 山形県山形市七日町3丁目4-16
- 交通
- JR山形駅から山交バス山形市役所前方面行きで9分、山形市役所前下車、徒歩3分
- 料金
- しゃぶしゃぶ=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店13:30)、17:00～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:00(閉店20:30)
和食レストラン 生簀篭
板長自慢の天丼を召し上がれ
池や松林がある和風庭園を望む店内で、食事が楽しめる。さまざまな御膳や刺身、鉄板焼き、天ぷら盛り合わせなどの一品料理がそろう。
和食レストラン 生簀篭
- 住所
- 千葉県鴨川市広場834鴨川グランドタワー 1階
- 交通
- JR外房線安房鴨川駅から徒歩15分
- 料金
- 生簀篭御膳=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～8:30(閉店9:00)、17:30～20:00(閉店21:00)
すし遊館
多彩な厳選素材がそろう人気店
唐戸市場をはじめ、全国各地から仕入れた魚介を扱う。ネタは鮮度を保つためその日に仕込む。シャリを人肌の温度にすることで、素材の旨味を引き出している。
すし遊館
- 住所
- 山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 2階
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
- 料金
- 寿司(2貫)=129～1080円/刺身各種=648円～/鮪三昧=648円/中トロ=496円/大エビ=280円/貝づくし(5貫)=648円/アジ=248円/タイ=280円/とらふぐの握り=345円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30、時期により異なる)
京料理 竹島 ICHIGO
京料理をカジュアルに
鴨川と東山を眺めながら京料理が楽しめる。夏には納涼床でより京都の風情を楽しむことができ、地元の方から観光客まで多くの人で賑わう。
京料理 竹島 ICHIGO
- 住所
- 京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町496アイル竹嶋 1階
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅からすぐ
- 料金
- 一期会席=5400円/松花堂弁当=3240円/純米=6480円/吟醸=8640円/大吟醸=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店22:00)