和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。お母さん自慢の手料理に舌つづみ「千年の市 じろばた 畑のレストラン」、秋の味覚・マツタケご飯を「よしみね乃里」、自慢の石坂まいたけを味わいたい「保よし」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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千年の市 じろばた 畑のレストラン
お母さん自慢の手料理に舌つづみ
小さなテントで地元のお母さんたちが持ち寄った野菜を販売したのがスタート。郷土食のあんぶ(あんぼ)や十日町の特産品であるそばをいなりの中に詰めたそばいなりはオリジナル料理。
千年の市 じろばた 畑のレストラン
- 住所
- 新潟県十日町市水口沢76-20
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車すぐ
- 料金
- じろばたセット=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30
よしみね乃里
秋の味覚・マツタケご飯を
善峯寺に向かう道の途中にある、自家製漬物と食事の店。春は筍、秋は松茸、季節の味を楽しめる。店先では四季折々の漬物や佃煮、旬の筍やマツタケを販売。
よしみね乃里
- 住所
- 京都府京都市西京区大原野小塩町703
- 交通
- JR京都線向日町駅からタクシーで15分
- 料金
- 松茸御膳=2530円~/焼き松茸御膳=5500円/上選松茸御膳=7150円/筍のおさしみ御膳=3850円/季節のごはんセット=2530円~/そば・うどん各種=935円~/漬物=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:30(閉店17:00)
保よし
自慢の石坂まいたけを味わいたい
南魚沼塩沢産のコシヒカリと香り豊かな石坂まいたけを使った料理が評判。40年間ベストセラーの舞茸御膳は土瓶蒸し、天ぷら、茶碗蒸しなどが付いている。
保よし
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- 舞茸御膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00)
かきや no kakiya
厳選した新鮮な生がきが一年中味わえる
三陸産のかきをはじめ、厳選した新鮮な生がきを一年中味わえるオイスターバー。「かきのオリーブ味」や「カキフライ」も人気。
かきや no kakiya
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区立町26-16早坂ビル 1階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩8分
- 料金
- 4ピースプレート=2230円~/かきのオリーブ味=580円/カキフライ=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店、月~火曜は昼のみ)、17:00~21:00(閉店)
くじら家
森浦湾が目の前の鯨料理専門店
太地くじら浜公園からすぐの場所にある。日本一おいしい鯨料理をめざして、刺身や竜田揚げ、カツカレーをはじめメニューにはバラエティ豊かな鯨料理が並ぶ。鯨の缶詰などの鯨製品も販売。
くじら家
- 住所
- 和歌山県東牟婁郡太地町太地2902-115
- 交通
- JRきのくに線太地駅から町営じゅんかんバスで3分、常渡下車すぐ
- 料金
- 刺身定食=2890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00
お好み焼 鉄板焼 笛
名物すじねぎ焼は山芋とたっぷりの具材。自家製ポン酢と相性抜群
名物すじねぎ焼は、山芋入りの生地にたっぷりのネギ、牛すじ、紅ショウガ、天カスが入る。さわやかな風味を添える自家製ポン酢と青ジソが、さっぱりとして食欲をそそる。
お好み焼 鉄板焼 笛
- 住所
- 大阪府大阪市都島区東野田町5丁目2-7
- 交通
- JR大阪環状線京橋駅から徒歩3分
- 料金
- すじねぎ焼=1000円/豚玉=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:00~23:45(L.O.)
くし・あげ・どころ はん亭
趣ある建物で味わう季節の串揚げ
風情ある外観が印象的な串揚げ専門店。肉、魚、野菜など、旬の食材を使用した串揚げは一の膳から六の膳まであり、ソースや塩、自家製味噌だれにつけていただく。
くし・あげ・どころ はん亭
- 住所
- 東京都文京区根津2丁目12-15
- 交通
- 地下鉄根津駅からすぐ
- 料金
- (昼)はん亭のひる膳=3520円/(夜)始まりのセット=4730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~22:00(閉店23:00)
小野うどん
伊吹島のイリコや高知のカツオ節など厳選食材を使用するうどん店
明治43(1910)年の創業以来、手作りの製法を守る。秘伝のだしは日高昆布に高知のかつお節、伊吹島産のいりこといった食材を使う。
小野うどん
- 住所
- 香川県三豊市高瀬町上高瀬1953-1
- 交通
- JR予讃線高瀬駅からタクシーで5分
- 料金
- きつねうどん(大)=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~売り切れまで
越前そば処 勝食
老舗食堂の変わらぬ味
大正11(1922)年創業という歴史がある店で、名物のそばや丼などが味わえる。県内はもちろん、近県から足をのばす客も多い。
越前そば処 勝食
- 住所
- 福井県勝山市郡町1丁目264
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡えちしん下車すぐ
- 料金
- おろしそば=480円/カツ丼(玉子、醤油、ソース)セット=1250円/天おろし=960円/天ざる=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:00(閉店)、土・日曜、祝日の夜は~19:30(閉店)、全てそばがなくなり次第閉店
手碾蕎麦 磊庵はぎわら
新しい信州そば「水萌えそば」に挑戦
自家製粉する主人こだわりの県内産そばが味わえる。そばの実は無理なく痩せることのできる健康食品といわれている。水萌えそばは、そんなそばの実をそのまま潰してそば切りする為、そばの栄養素をすべて含んでいる。
手碾蕎麦 磊庵はぎわら
- 住所
- 長野県佐久市岩村田南西ノ久保2426-1
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
- 料金
- 水萌えそば(数量限定)=1300円/手碾蕎麦(1日20食限定)=980円/雉子蕎麦=1650円/清流そば=1600円/コース料理=2850円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00、売り切れ次第閉店)
ほんのり屋×marukome グランスタ東京店
店内炊飯・店内製造で手作りのおいしさを味わう
毎日店内で米を研ぎ、ふっくらと炊き上げた会津コシヒカリを、ふんわりとむすんだこだわりのおむすびで提供。マルコメとコラボし、マルコメの味噌で作るオリジナル味噌汁は、おむすびとの相性も抜群。
ほんのり屋×marukome グランスタ東京店
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1JR東京駅構内改札外 B1階 グランスタ東京内
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- マルコメ味噌汁セット=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~21:00
味処とっくり
新鮮な地魚をダイナミックに
カウンターには福良で捕れたばかりの魚介類を使った一品料理が常に15種類以上並んでいる。刺身は注文が入ると、生け簀ではねる魚をあげてさばくので、鮮度のほどはお墨付きだ。
味処とっくり
- 住所
- 兵庫県南あわじ市福良甲512-91
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで48分、終点下車、徒歩4分
- 料金
- 造り盛り合わせ=1620円~/一品料理=450円~/ビール=700円(大)/日本酒=500円(1合)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:00(閉店)

