和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。石臼で挽いた香り高きそば「そば蔵 谷川」、「松阪まるよし 伊勢おはらい町店」、海鮮を居酒屋感覚で楽しめる、地元の大人気店「旬魚たつみ 鳥取店」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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そば蔵 谷川
石臼で挽いた香り高きそば
丸岡産の玄そばを石臼で粗く挽き、冷水のみで手打ちしたそばは風味と香りが抜群。その見た目の美しさはそば通の間でも話題に。おろしは自家栽培の大根3種類を合わせている。
そば蔵 谷川
- 住所
- 福井県越前市深草2丁目9-28
- 交通
- ハピラインふくい武生駅からタクシーで5分
- 料金
- おろしそば=800円/手挽きもりそば=1000円/そばがき=800円/そばがきぜんざい=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店13:45)
旬魚たつみ 鳥取店
海鮮を居酒屋感覚で楽しめる、地元の大人気店
元漁師のオーナーが厳選した、日本海で水揚げされた新鮮な魚介をはじめ地元の旬の食材を使った会席料理や一品など、鳥取の逸品が味わえてコスパも大満足させてくれる人気店。一人でも気軽に楽しめる雰囲気もいい。
旬魚たつみ 鳥取店
- 住所
- 鳥取県鳥取市弥生町347
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩10分
- 料金
- 松葉がに会席=23000円～/もさえび会席(3月下旬～5月頃、9～11月頃)=6500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00頃(食材がなくなり次第閉店)
レストラン竜泊
身が締まった上品な味わいのメバルを煮付けや刺身で
竜泊ライン沿い「道の駅 こどまり」の2階にあるレストラン。中泊産の新鮮な魚介を使った丼や定食が種類豊富にそろう。
レストラン竜泊
- 住所
- 青森県北津軽郡中泊町小泊折腰内45道の駅こどまり 2階
- 交通
- 津軽自動車道五所川原北ICから国道339号、県道163号、国道339号を中泊方面へ車で約47km
- 料金
- 中泊メバルの刺身と煮付け膳=2400円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月上旬
- 営業時間
- 11:00～14:45
因幡うどん ソラリアステージ店
やわらか麺を昆布の滋味たっぷりだしで
北海道産の天然ラウス昆布、五島・島原などの国産煮干いりこ、かつお節等、天然の海の幸をふんだんに使った昔ながらの博多のうどんが味わえる。
因幡うどん ソラリアステージ店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神2丁目11-3ソラリアステージ B2階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅からすぐ
- 料金
- ごぼう天うどん=620円/丸天うどん=610円/肉ごぼう天うどん=930円/かしわ飯(茶碗)=160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
おたる屋台村 ろまん横丁
屋台で味わう小樽のグルメ
2017年4月に小樽のアーケード街「サンモール一番街」に開業。寿司屋やバルなど、7軒の店が並ぶレトロ感満載の屋台村。小樽ならではの料理を堪能できる。近くには「おたる屋台村 レンガ横丁」もある。
おたる屋台村 ろまん横丁
- 住所
- 北海道小樽市稲穂1丁目3-9サンモールアーケード内
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 店舗により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 店舗により異なる
お食事処 錦鶴
京の味を堪能
金閣寺からほど近い、庭園をもつ和風3階建ての料亭。昼に味わえる、30cmの大椀に京料理を盛り込んだ金閣弁当が名物。
お食事処 錦鶴
- 住所
- 京都府京都市北区衣笠馬場町43
- 交通
- JR京都駅から市バス205系統金閣寺・北大路バスターミナル行きで35分、金閣寺道下車、徒歩3分
- 料金
- 金閣弁当湯豆腐付=3300円/錦鶴御膳=6050円～/きぬかけ弁当湯豆腐付=2750円/末広弁当=2200円/ (全て事前要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00(要予約、17:00以降は20名以上の予約制)
びんび家本店
吟味した魚介を使った寿司ネタは一般店の3倍の大きさはある
「3倍大きく、3倍おいしく」がモットーの店。手頃な値段と気軽に入れる雰囲気で人気が高い。一般店の3倍はある大きな寿司ネタは、地物を中心に吟味した魚介を使っている。
びんび家本店
- 住所
- 愛媛県松山市二番町2丁目9-4三好ビル 2階
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩3分
- 料金
- 握りずし(1カン)=108円～/ばくだん=324円/中トロ=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜は～翌2:30(閉店翌3:00)
大舟
北海道の旬の魚を思う存分に
地元はもとより全国的に人気が高い老舗居酒屋。提供する魚介類は道産のみで、8割が釧路産だ。ウニやカニ、サーモンは全道中から季節に応じて最良のものを提供している。
大舟
- 住所
- 北海道旭川市三条通6丁目右6
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩5分
- 料金
- 紅鮭の刺身=950円～/オオカミウオ網焼=842円/ジンカラ=780円/特大ホッケ半身=750円/シシャモ=680円(メス)・480円(オス)・580円(ペア)/鉄砲汁(花咲がに)=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00)
割烹 濱喜久
京の旬が堪能できる、本格的な割烹料理店
本格的な割烹料理で、京の旬が堪能できる。会席をはじめ夏の鱧、冬のふぐ料理に定評がある。気軽に京の味が楽しめる昼の半月弁当も好評だ。カニ、ふぐは天然物のため、予約が必要。
割烹 濱喜久
- 住所
- 京都府京都市中京区河原町四条上ル三筋目東入ル南側下大阪町
- 交通
- 阪急京都線京都河原町駅から徒歩3分
- 料金
- 半月弁当(昼)=3024円/はも丼(5～11月)=2700円/和風オムレツ(昼)=1404円/ふぐ料理=10800円/ハモ料理=10800円/季節の京会席料理=6480円～(昼)・8640円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30、要予約)
元祖たこ料理 保乃家
下津井名物、タコ料理の人気店
昭和21(1946)年創業のタコ料理専門店。主人が市場から仕入れる下津井のタコは、生け簀に移し注文に合わせて料理する。名物たこ料理コースは刺身、天ぷらなどが付く。
元祖たこ料理 保乃家
- 住所
- 岡山県倉敷市下津井1丁目9-33
- 交通
- JR瀬戸大橋線児島駅から下電バス下津井循環線とこはい号で20分、下津井漁港前下車すぐ
- 料金
- 名物たこ料理コース=6400円/活蛸ブツカラアゲ(3、4人前)=3000円/いぼ酢=1500円/活蛸ブツオドリ=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00、要予約)
とうふ吉祥
多彩な豆腐料理を定食で
天然にがりで作る豆腐の店。吟味した大豆と天然にがり、筑後川源流の水で作る豆腐料理は、ずっしりと重くてこくがある。定食には夏は冷奴、冬は湯豆腐をメインに豆腐田楽などが付く。
とうふ吉祥
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川温泉6618
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- とうふ定食(豆腐とご飯はおかわり自由)=1728円(梅)・2268円(竹)・3240円(松)/おだんごセット=594円/とうふアイスクリーム=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
レストランまるみ屋
ボリューミーな定食が充実
日替わりランチをはじめ、定食スタイルでボリューム満点のメニューが豊富。夜は座間味産のもずく酢やジーマミ豆腐の揚げだしなどの一品料理も味わえる。
レストランまるみ屋
- 住所
- 沖縄県島尻郡座間味村座間味432-2
- 交通
- 座間味港から徒歩5分
- 料金
- 日替わりランチ=980円/チャンプルー=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、18:00～22:00
総本家橋本そば蔵
おすすめは鯛のにぎりなどが付く阿波御膳。生そばが名物
徳島を代表するそばの老舗。名物の生そばは、ネギと大根おろしをのせたそばに、温かいつゆをかけて食べる。生そば、そば米、鯛のにぎりが付いた阿波御膳がおすすめ。
総本家橋本そば蔵
- 住所
- 徳島県徳島市新蔵町1丁目77
- 交通
- JR徳島駅から徒歩15分
- 料金
- 生そば=680円/阿波御膳=1598円/にぎわい御膳=1706円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
那須の里山料理 草花宿
日本の旬を体にやさしい和食で
那須の自然をこよなく愛するご主人が、地元野菜に季節感あふれる野草や薬草を合わせた料理でもてなす。600kcal以下という体にやさしい和食で那須の恵みをご堪能あれ。
那須の里山料理 草花宿
- 住所
- 栃木県那須郡那須町寺子丙2164-43
- 交通
- JR東北本線黒田原駅からタクシーで10分
- 料金
- 季節の昼ご飯(昼)=2200円/高原野菜のお献立(夜)=3850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、18:00～22:00(夜は要予約)
かごしま黒豚 六白亭
六白黒豚をしゃぶしゃぶや溶岩焼きで
料理には鹿児島県産の「六白黒豚」のみを使う。カツオだしで食べる黒豚しゃぶしゃぶは、もっとも人気があり、一人からオーダーできる。溶岩焼きや定番メニューのとんかつなども店のおすすめ。
かごしま黒豚 六白亭
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市西田2丁目12-34ホテルユニオン 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から徒歩3分
- 料金
- 黒豚しゃぶしゃぶ=1923円/黒豚ロースとんかつ定食=1491円/黒豚せいろ蒸し定食=1180円/黒豚溶岩焼き=1059円/黒豚溶岩焼き定食=1491円/黒豚しゃぶしゃぶ薩摩懐石=3240円/黒豚の串揚げ各種(1本)=130円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:30～22:00(閉店22:30)