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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。体にしみ入る素朴なおそば・うどん「十兵衛食堂」、ノドグロなどの地元の素材を使った珍味は地酒との相性が抜群「鮨 花いち」、100年以上続く老舗の味を堪能「Kushi-age はん亭」など情報満載。

  • スポット:7,009 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

2,361~2,380 件を表示 / 全 7,009 件

十兵衛食堂

体にしみ入る素朴なおそば・うどん

店名は柳生一族の侍、柳生十兵衛からきている。柳生の特産しいたけや山菜、とろろ芋など山里の恵みを用いた麺類や定食が楽しめる。

十兵衛食堂の画像 1枚目
十兵衛食堂の画像 2枚目

十兵衛食堂

住所
奈良県奈良市柳生町83-3
交通
近鉄奈良線近鉄奈良駅から奈良交通柳生行きバスで50分、終点下車すぐ
料金
十兵衛うどん=750円/十兵衛そば=750円/とろろ定食=1350円/山菜定食=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00

鮨 花いち

ノドグロなどの地元の素材を使った珍味は地酒との相性が抜群

1階はカウンター席で気軽に鮨を、2階は掘りごたつ席を用意しており、一品料理や鮨懐石も楽しめる。ノドグロなどの地元の素材を使った珍味は、地酒との相性が抜群。

鮨 花いちの画像 1枚目
鮨 花いちの画像 2枚目

鮨 花いち

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-12ホクユウビル 1階
交通
JR新潟駅からすぐ
料金
おまかせコース=5400円~/中生にぎり=1620円/焼きもの=864円~/珍味=432円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店)、17:00~21:00(閉店21:30)

Kushi-age はん亭

100年以上続く老舗の味を堪能

根津に本店を構える、老舗串揚げ店が、新丸の内ビルに進出。上品な味わいの串揚げはそのままに、本店の情緒漂う雰囲気とは一転、夜景も楽しめるモダンな空間で堪能できる。

Kushi-age はん亭

住所
東京都千代田区丸の内1丁目5-1新丸の内ビルディング 5階
交通
JR東京駅からすぐ
料金
串揚げ12種コース4212円~
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~21:00

うどん・蕎麦 青木屋

本格手打ちそばに舌つづみ

手打ちの名店一茶庵で修業を積んだ主人が、地元主体の国産そば粉で打つ。人気のメニューは、せいろそばにそばの実で作るそばぞうすいが付くセットや、ぶっかけそばだ。小さなお店の為、少人数向き。

うどん・蕎麦 青木屋の画像 1枚目

うどん・蕎麦 青木屋

住所
栃木県那須郡那須町湯本108
交通
JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで35分、那須湯本下車すぐ
料金
せいろセット=1100円/つけ鴨せいろ=1200円/ぶっかけそば=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30頃(閉店、売り切れ次第閉店)

遊魚荘

ニジマスのフルコースに満足

塩焼き、フライ、ぬた、刺身など、ニジマスを使った料理がフルコースで味わえる宿。とくに、新鮮だからこそ味わえる刺身は絶品。入浴付なので、食事のあとに温泉に入るのも楽しみ。

遊魚荘の画像 1枚目

遊魚荘

住所
青森県十和田市法量焼山64-120
交通
JR東北新幹線八戸駅からJRバス十和田湖行きで1時間27分、十和田湖温泉郷下車、徒歩3分
料金
ニジマスのフルコース(入浴付)=3650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、要予約)

松浦家

旬を迎えた鮭を会席料理で堪能

最盛期の10~12月に鮭料理のフルコースを提供する老舗割烹。山菜や川魚など、旬の食材を使い伝った料理は、味はもちろん器にもこだわっている。会席料理は1年中提供。

松浦家の画像 1枚目
松浦家の画像 2枚目

松浦家

住所
新潟県村上市寺町1-3
交通
JR羽越本線村上駅から徒歩15分
料金
はらこ丼=1650円/コース=4400円~/鮭料理ミニコース=3300円/村上牛網焼定食=3850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)

そば処 中之屋

そば農家が打つ水車挽きの十割そば

番所地区在来のそばを絶やさず作り続けている農家が営むそば処。代々受け継ぐ水車で挽いた香り高いそばは、つなぎを一切使わない十割そばのため、喉ごしは抜群だ。

そば処 中之屋の画像 1枚目
そば処 中之屋の画像 2枚目

そば処 中之屋

住所
長野県松本市安曇番所3961-1
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通鈴蘭方面行きバスで47分、番所下車すぐ
料金
そば定食松=2600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.、売り切れ次第終了)

そば処さと

名水仕込みのそばを2種類のつゆで

信州産のそば粉と地元の清水を使用。くるみごまだれと定番のそばつゆの2種類で味わえる、さと味せいろがおすすめ。

そば処さとの画像 1枚目
そば処さとの画像 2枚目

そば処さと

住所
山梨県北杜市高根町清里3545
交通
JR小海線清里駅から徒歩5分
料金
さと味せいろ=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、GW・お盆・大晦日は夜営業あり

ゆばんざい こ豆や 錦店

専門店のヘルシーでおいしい湯葉おばんざい

厳選された極上の大豆&京の名水を使う手作り湯葉の上田湯葉店がプロデュース。できたて湯葉のお造りやミニ湯葉丼など、多彩な湯葉料理が並ぶゆば御膳はお値打ち。

ゆばんざい こ豆や 錦店の画像 1枚目
ゆばんざい こ豆や 錦店の画像 2枚目

ゆばんざい こ豆や 錦店

住所
京都府京都市中京区錦小路東洞院東入ル西魚屋町619リベルタス錦小路 3階
交通
阪急京都線烏丸駅から徒歩3分
料金
引き上げ湯葉のあんかけ丼=720円/湯葉御膳=2470円/汲み上げ湯葉丼=720円/昼のゆば御膳(10品、デザート付)=2470円/夜の雪コース(10品)=3600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~22:00(閉店22:30)

fudan懐石 和み茶屋

絶品ひきあげゆばの懐石料理をリーズナブルに

普段着で手軽に食べられる旬の食材をいかした懐石料理を提供。メニューは先付のひきあげゆばを付けるか付けないかを選べるゆば懐石膳の1種類だが、日光ゆばを存分に味わえる。

fudan懐石 和み茶屋の画像 1枚目
fudan懐石 和み茶屋の画像 2枚目

fudan懐石 和み茶屋

住所
栃木県日光市上鉢石町1016
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
料金
生ゆば懐石膳=2750円/ゆば懐石膳=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:30)

ぬか釜ステーキ丼専門店 百一膳

数々の店が集まるグルメスポットで新潟食材を味わうランチタイム

もみ殻を燃やしてご飯を炊くぬか釜ご飯を、ステーキ丼にて提供。新潟産コシヒカリのおいしさを堪能して。みなとのマルシェ ピアBandaiに店がある。

ぬか釜ステーキ丼専門店 百一膳

住所
新潟県新潟市中央区万代島2みなとのマルシェ ピアBandai内
交通
JR新潟駅から新潟交通松浜行きバスで10分、宮浦中学前下車すぐ
料金
ステーキ丼(並盛り、味噌汁付き)=1650円~/
営業期間
通年
営業時間
10:45~19:00

いもぼう平野家本家

300年続く京名物「いもぼう」

八坂神社や知恩院に近く円山公園中にある数寄屋風の建物で、川端康成がよく立ち寄り、「美味延年」と揮ごうした。江戸時代から続く名物の「いもぼう」は、京野菜の海老芋と北海道産の棒だらを独自の炊き方と秘伝のだしで炊き合わせたもので、一子相伝の「ほんまもんの味と品質」を守る。「いもぼう」の芋は季節により種類や大きさが変わるため事前に要確認。

いもぼう平野家本家の画像 1枚目
いもぼう平野家本家の画像 2枚目

いもぼう平野家本家

住所
京都府京都市東山区祇園円山公園内八坂神社北側
交通
JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、祇園下車、徒歩5分
料金
会席(要予約、2人前~)=7700円~/月御膳=3300円/花御膳=3850円/都御膳=6050円/季節御膳(数量限定、要予約、2人前~)=5500円/鱧重(夏期限定、数量限定、要予約、2人前~)=5500円/天ぷら御膳=3850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)

手打そば やなぎや

濃厚なクルミだれ(クルミのたれ)でいただくそば

秩父のそば処で多く出されるくるみそばの元祖として知られる。国産の粉を使った細めのそばは香り高く、こくのあるクルミだれとの相性もいい。

手打そば やなぎやの画像 1枚目
手打そば やなぎやの画像 2枚目

手打そば やなぎや

住所
埼玉県秩父市相生町7-10
交通
秩父鉄道秩父駅から徒歩15分
料金
天もり=1500円/くるみ天もり=1900円/もり=850円/大もり=1150円/くるみもり=1250円/くるみ大もり=1550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.、そばがなくなり次第閉店)

広島名産料理 えこ贔屓

広島カキの最高峰を心ゆくまで味わえる

広島カキ発祥の産地へ直接買い付けに行って手に入れるカキは、本場広島のなかでも稀少な草津産。黄金色に輝く極上の一粒は、熟練した職人がていねいに作っている。

広島名産料理 えこ贔屓の画像 1枚目
広島名産料理 えこ贔屓の画像 2枚目

広島名産料理 えこ贔屓

住所
広島県広島市中区大手町1丁目7-20
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩3分
料金
蒸しかき=580円(2個)/殻付焼かき=580円(2個)/かきフライ=700円(3個)/大粒かきのバター焼き=830円/牡蠣めし=480円/かき塩麹漬け=530円/かき燻製バージンオイル漬け=560円/かきと広島レモンの酒蒸し=1000円/かき天ぷら丼(ランチ)=700円/かきフライ定食(ランチ)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~22:30(L.O.)

さぬき一番一宮店

地元で愛される多国籍うどんがズラリ

定番のうどんのほか、本格四川料理の修業経験がある店主が作る、坦々うどんや麻婆うどんといった一風変わったメニューが名物。麺は中華麺にチェンジも可能。

さぬき一番一宮店

住所
香川県高松市三名町105-2
交通
高松琴平電鉄琴平線空港通り駅から徒歩10分
料金
背脂入りうどん=680円/野菜の大盛り(背脂入りうどん)=無料/和風担担麺=580円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店)

祇園 牛禅

湯葉やしゃぶしゃぶが食べ放題

しゃぶしゃぶとすきやきが食べ放題の店。一番人気はしゃぶしゃぶとすきやきが同時に楽しめる「すきしゃぶ」。リーズナブルな肉から上質の黒毛和牛まで肉の種類も豊富に揃っている。

祇園 牛禅の画像 1枚目
祇園 牛禅の画像 2枚目

祇園 牛禅

住所
京都府京都市東山区祇園町北側323祇園会館 4階
交通
京阪本線祇園四条駅から徒歩7分
料金
牛すきしゃぶ食べ放題=2139円/上牛すきしゃぶ食べ放題=3434円/国産すきしゃぶ食べ放題=4514円/黒毛和牛すきしゃぶ食べ放題=6674円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:40(閉店23:00)

海食 浜勝

とびきりの瀬戸内の幸に舌鼓

鮮度抜群の魚介が手頃な値段で食べられる。なかでも鯛の釜飯に刺身、天ぷら、焼き物などが付く昼限定の浜勝釜飯が好評。

海食 浜勝の画像 1枚目
海食 浜勝の画像 2枚目

海食 浜勝

住所
愛媛県今治市大浜町2丁目1-36
交通
JR予讃線今治駅からせとうちバス小浦・大浜行きで27分、八幡前下車すぐ
料金
浜勝釜飯(昼のみ)=2530円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00、17:00~19:00

一鳳にしき

弾力ある肉質とコクあるうま味、純系名古屋コーチンを食す

昭和28(1953)年創業。全国的に高い知名度を誇るブランド地鶏、純系名古屋コーチンを使った水炊き鍋や刺身、焼き物などの料理を味わえる。独自ルートで朝絞めの鶏を仕入れるため、鮮度も良い。

一鳳にしきの画像 1枚目
一鳳にしきの画像 2枚目

一鳳にしき

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目12-18松尾園第10錦ビル 1~3階
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
料金
手羽の唐揚=600円(2本)/名物膳(昼のみ)=1580円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~23:30(閉店24:00)、金・土曜は~翌1:30(閉店翌2:00)、日曜、祝日は17:00~22:00(閉店23:00)