和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。蔵をイメージしたお店で地元の魚介や野菜を使った料理を「季節料理 蔵膳」、広がる海の景色もごちそうに「鬼旬」、うどんすきの元祖を味わう「美々卯 本町店」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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季節料理 蔵膳
蔵をイメージしたお店で地元の魚介や野菜を使った料理を
蔵をイメージした独特の外観が印象的。イギス豆腐などの今治名物から、鮮度のよい瀬戸内海の活魚や地元野菜を使ったメニューまでそろう。食材のよさと丁寧な仕事が好評。
季節料理 蔵膳
- 住所
- 愛媛県今治市松本町2丁目6-14
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩15分
- 料金
- しまなみ膳=2200円/桔梗会席=3250円/牡丹会席=5400円/刺身定食(昼)=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店)、日曜、祝日は11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
鬼旬
広がる海の景色もごちそうに
島の新鮮な魚介や野菜をふんだんに使った和定食が好評。目の前に砂浜と海が広がる抜群のロケーションで「UMIYADO鬼旬」として民宿も営んでおり、夏は海の家になるためランチはお休みに。
鬼旬
- 住所
- 香川県高松市女木町453
- 交通
- JR高松駅から徒歩10分の高松港から雌雄島フェリーで20分、女木港下船、徒歩7分
- 料金
- おまかせランチ(1～6・9～12月のみ)=1500円/1泊2食付(UMIYADO鬼旬)=8640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.、夜は応相談)
美々卯 本町店
うどんすきの元祖を味わう
うどんすきの元祖。10数種の新鮮な具と自家製の太打ちうどんを入れて煮込む。毎朝2時間かけてとる宗田節の出汁、煮込んでも崩れないうどんなど、さまざまな工夫がおいしさの理由。
美々卯 本町店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区本町4丁目
- 交通
- 地下鉄本町駅から徒歩3分
- 料金
- うどんすき=4800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～21:00
わたらせ温泉大露天風呂食堂
湯上りごはん
露天風呂入り口にある大きな食堂で、湯上がりに麺類やめはりずしなどを食べる人々でにぎわう。和歌山のみやげ品もある。
わたらせ温泉大露天風呂食堂
- 住所
- 和歌山県田辺市本宮町渡瀬45-1
- 交通
- JRきのくに線紀伊田辺駅から龍神バス本宮大社方面行きで1時間54分、渡瀬温泉下車、徒歩5分
- 料金
- 天ぷらうどん=850円/めはりずし=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
日本料理武平
高々と盛り付け、豪勢な海鮮丼
旬の食材を使った一品料理やコース料理が味わえる日本料理店。人気の海宝丼はネタが天候に左右されるので、念のため来店前に電話で確認したい。
日本料理武平
- 住所
- 千葉県君津市常代2丁目11-21
- 交通
- JR内房線君津駅から君津市コミュニティバス小糸川循環線外回りで20分、周南口下車すぐ
- 料金
- 海宝丼=2160円/房州汐花鉢=4428円/漁火丼=1728円/ミニ房州汐花鉢=3024円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日の昼は～15:00(L.O.)
能登前 幸寿し
旬魚と珍味が奏でる能登のシンフォニ
日本の3大珍味のひとつ「このわた」などの珍しい食材など、季節によって変わる旬の幸を20種類以上も載せた豪華な海鮮丼。ほかにも、昼には海鮮ちらしなどの丼メニューが味わえる。
能登前 幸寿し
- 住所
- 石川県鳳珠郡穴水町大町チ37-4
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅からすぐ
- 料金
- 能登穴水海鮮丼=3800円/コンパクト丼=2000円/地物にぎり16種=3800円/上握り=2200円/にぎり=1300円(10貫)/盛り合わせ(細巻1本・にぎり6貫)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00、昼は要予約)、16:30～22:30(閉店23:00)
陶然亭
老舗仕込みの味を進化させやさしく繊細な料理に到達
数々の料亭で経験を積んだご主人の、グジや鱧など京都に根づいた素材にひと手間加えた技の結晶は、各方面から高評価。老舗仕込みの味を進化させた、やさしく繊細な料理を堪能しよう。
純手打ちうどん 元気一番
手練り、手打ちがモットー
手打うどん大蔵で修業を積んだ店主が営む手練り、手打ちがモットーの店。天ぷらは約10品がそろうほか、おでんもある。
純手打ちうどん 元気一番
- 住所
- 香川県高松市香川町大野1911-4
- 交通
- 高松自動車道高松西ICから県道12号経由、高松空港方面へ車で6km
- 料金
- かけうどん(小)=250円/肉うどん(小)=480円/野菜天=100円～/おでん=100円(1品)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、日曜、祝日は8:00～14:00(閉店)
炭火家 たまとおさかな
地場産の新鮮な魚を炭火焼きで
香ばしく焼き上げた地場産の魚やイカ焼きが食べられる。炭火の遠赤外線効果で魚介はふっくらとしてジューシー。
炭火家 たまとおさかな
- 住所
- 青森県八戸市三日町25みろく横丁内
- 交通
- JR八戸線本八戸駅から徒歩10分
- 料金
- カラスガレイ=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30
そば処鈴亭
吉亭で修業した主人が作る肉そばが人気
鶏ダシのきいたアッサリ風味のスープとモチモチ感のあるずっしり重めのそばは定評がある。自家製漬物のファンも多い。市内にある肉そば店、吉亭で修業した主人が作る品々だ。
そば処鈴亭
- 住所
- 山形県寒河江市中郷455-1
- 交通
- JR左沢線寒河江駅からタクシーで6分
- 料金
- 肉そば=700円/鳥そば=900円/舟盛そば(さらしな)=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
葉山 日影茶屋
歴史ある日本家屋で葉山の美味を堪能
江戸時代創業の葉山の老舗。四季折々の美しさを見せる庭を眺めながら、ゆったりと過ごせる。相模湾の魚介を使った料理を中心に、本格的な会席料理などが楽しめる。
葉山 日影茶屋
- 住所
- 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
- 交通
- JR横須賀線逗子駅から京急バス海岸回り葉山行きで7分、鐙摺下車すぐ
- 料金
- 茶屋膳=5400円/お刺身盛り合わせ(4種)=3780円/ひかげ弁当(昼のみ)=4104円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
小花
ランチもディナーも名物が味わえる
昼はトビウオや屋久サバをメインにした定食をはじめ、鹿児島産の黒豚鍋がメニューに並ぶ。夜は地元の焼酎とともにトビウオのつけ揚げなど、名物料理が味わえる。
小花
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦2373-9
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで6分、Aコープ前下車すぐ
- 料金
- 飛魚定食=1300円/日替わり定食=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
お食事処古来堂
自社製麺工場で作られたオリジナル麺に舌つづみ
稲庭うどんを中心に季節の郷土料理が味わえる。自社製麺工場でブレンドした麺はのど越しが良く程よいこしもあり、格別の味わい。甘味や地ビール、地酒なども用意されている。
お食事処古来堂
- 住所
- 秋田県仙北市角館町表町下丁3角館歴史村・青柳家内
- 交通
- JR秋田新幹線角館駅から徒歩20分
- 料金
- 稲庭天ぷらうどん(温・冷)=1300円/稲庭さくらうどん(冷)=1000円/稲庭うどんぶっかけ(温・冷)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
魚光丸
鮮度抜群のランチが食べられる
漁師が営む店。熱海魚ギョッとカップは、寿司漁で獲れた白身魚、未利用魚で作る桜おぼろ、ソデイカ、イクラ、ボイルエビなど華やかで素材のおいしさが際立つ。
魚光丸
- 住所
- 静岡県熱海市上多賀225-4
- 交通
- JR伊東線伊豆多賀駅から徒歩7分
- 料金
- 熱海魚ギョッとカップ寿司ミニグラス丼(味噌汁付き)=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30
吉田うどん 麺’ズ冨士山
富士山うどんは味も見た目も日本一
厳選した4種の小麦粉をブレンドし、富士山の湧水で打つうどんが自慢。のどごしのよい麺は吉田のうどん初心者でも食べやすい。魚介のだしを加えたつゆは味に深みがある。
吉田うどん 麺’ズ冨士山
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田熊穴4419-6
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅からタクシーで6分
- 料金
- 冨士山うどん=670円～/かけうどん並=370円/肉うどん並=470円/冷やしうどん=420円/肉ごはん=270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)