和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮な海の幸を味わって「かつら 蒲刈本店」、地元素材を味わうデリカフェ「あんしんごはん」、五島灘の海の幸をすしで堪能「やぐら寿し」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
かつら 蒲刈本店
新鮮な海の幸を味わって
地元水産会社直営の生け簀料理店。新鮮な地魚を使った漁師料理が味わえる。鯛、アナゴ、タコなど7種類から選べる釜飯や刺身、煮付けが付いたかつら御膳などが人気。民宿を併設。
かつら 蒲刈本店
- 住所
- 広島県呉市蒲刈町宮盛2032-1
- 交通
- JR呉線広駅から瀬戸内産交沖友天満宮前行きバスで40分、小浜下車すぐ
- 料金
- 漁師丼=1300円/さし身定食=1500円/かつら御膳=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は翌日休
あんしんごはん
地元素材を味わうデリカフェ
築120年の古民家を改装したセルフサービスのデリカフェ。地元の食材や自家農園で育てた野菜を多く取り入れた安心の惣菜が並ぶ。テイクアウトもOK。
あんしんごはん
- 住所
- 富山県高岡市守山町11
- 交通
- 万葉線片原町駅から徒歩4分
- 料金
- あっさりバーグ=160円/ふわふわ肉団子(100g)=310円/山町コロッケ=110円/煮しめ(100g)=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(GW休、盆時期休、年末年始休)
やぐら寿し
五島灘の海の幸をすしで堪能
味、ボリューム、値段の手ごろさで評判のすし割烹。4、5個分のウニがこんもりとのるウニチラシは、サラダと吸い物が付く。店内は演歌が流れる庶民的な雰囲気だ。
やぐら寿し
- 住所
- 長崎県五島市中央町7-4
- 交通
- 福江港から徒歩5分
- 料金
- 観光客セット(上にぎり・アラカブ汁・イカソーメン)=3456円/上やぐら定食=3240円/ウニチラシ(サラダ・吸い物付)=3240円/にぎりセット=1188円/上にぎりセット=2376円/真アジのにぎり=216円/ミズイカのにぎり=216円/彼岸フグのにぎり=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 月曜(1月1～3日休)
八尾家
大阪出身の店主が作る本気のお好み焼き
大阪出身の店主が焼く、北陸では数少ない自家製ダシが入った本場のお好み焼きは、ふわふわで美味。オリジナルブレンドのソースも絶品だ。
八尾家
- 住所
- 石川県白山市鶴来水戸町ネ79-1
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から徒歩15分
- 料金
- 八尾家焼き(玉子・九条葱のせ)=1468円/おまかせコース=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～21:30(L.O.、生地がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 火曜、第1・3・5水曜(年始休)
直ちゃん
「甘酢+レモン」のシンプルな和風チキン南蛮
チキン南蛮の生みの親「ロンドン」で修業していた後藤直さんが開業した店で、チキン南蛮を看板メニューとして、はじめて世に送り出した店。チキン南蛮は、揚げた鶏の胸肉を甘酢にくぐらせ、レモンを搾ってでき上がり。サックリと食感がよく、さわやかな風味が食欲をそそる。
直ちゃん
- 住所
- 宮崎県延岡市栄町9-3
- 交通
- JR日豊本線延岡駅から徒歩3分
- 料金
- チキン南蛮定食=900円/鶏もも焼定食=1200円/日向鶏(タタキ風)定食=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(L.O.)、17:00～19:45(L.O.、売り切れ次第閉店)、月曜は昼のみ
- 休業日
- 火曜(年末年始休)
灯台茶屋
うまみたっぷりでジューシー。焼きたて大あさりを頬張る
漁師から仕入れる新鮮な大あさりを、直火でふっくら焼き上げている。時期によっては焼きサザエや天然の焼き岩牡蠣なども登場するので、小腹が空いた時のおやつ替わりにもぴったり。
灯台茶屋
- 住所
- 愛知県田原市伊良湖町古山2814-4
- 交通
- 豊橋鉄道渥美線三河田原駅から豊鉄バス伊良湖岬行きで45分、恋路ヶ浜下車、徒歩3分
- 料金
- 岩がき定食=2400円/海mixフライ定食=1600円/焼き大あさり=1000円(3個)/灯台定食=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休
和食と鮨のに条
地元に人気の店は時価なしの明朗会計が評判
道産中心に全国から仕入れる鮮度抜群の魚介素材を使ったお好みは手頃な料金。あたたかく家庭的な雰囲気も魅力の寿司処だ。2階には和室の個室も完備する。
和食と鮨のに条
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条東2丁目6-1プレサントビル 1階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩7分
- 料金
- 特選握り13カン=3240円/ランチ10カンセット(平日のみ)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:30(L.O.)
- 休業日
- 月2～3日不定休(12月31日～翌1月1日休)
音市楼 かくれ庵
のどごしがいいソトイチのそば
福井県産そば粉10に対してつなぎ1で打つ「ソトイチ」のそばが自慢。風味がよく、軽やかなのどごしが楽しめる。季節の和食や丼がついたランチやコース料理も豊富に揃う。
音市楼 かくれ庵
- 住所
- 福井県福井市下馬2丁目1906-5
- 交通
- JR福井駅から京福バス浄教寺・鹿俣行きで11分、下馬下車、徒歩7分
- 料金
- おろしそば=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:00～21:00、土・日曜、祝日は11:30～21:00
- 休業日
- 火曜、第1月曜
食事処おてび
瀬戸内の小魚料理を堪能したい
鞆に古くからある民家の特徴を残した店。地元の漁師から仕入れる小魚を使った定食や一品料理が手ごろな値段で味わえる。鶏ガラベースのあっさりとした中華そばも人気。
食事処おてび
- 住所
- 広島県福山市鞆町鞆838
- 交通
- JR山陽新幹線福山駅からトモテツバス鞆港行きで37分、鞆港下車、徒歩3分
- 料金
- おてび定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45
- 休業日
- 隔週月・火曜(年末年始休)
小布施 寄り付き料理 蔵部
酒蔵の重厚な店内で味わう蔵人の料理とかまど炊きご飯
桝一市村酒造場の酒蔵の一部を改装した和食処。酒蔵で働く蔵人が酒造りの期間に食した寄り付き料理がコンセプト。栄養のバランスのとれた和食コースが、日本酒とともに楽しめる。
小布施 寄り付き料理 蔵部
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町807
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
- 料金
- ランチ=1760円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(時期により異なる)
- 休業日
- 無休
梅ヶ枝荘
城の一角で郷土料理を楽しむ
玖島城跡の敷地内にある食事処。130年以上前からメニューにのる「大村寿し」は、甘めの酢めしの間にニンジン、ゴボウの炊き合わせをはさむ。中に入ったいりゴマが利いている。
梅ヶ枝荘
- 住所
- 長崎県大村市玖島1丁目36
- 交通
- JR大村線大村駅から県営バス向木場行きで10分、大村公園前下車すぐ
- 料金
- お花見御膳=2500円/大村寿し定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 不定休
炭火焼 鳥辰
多種の串焼きと単品料理を出す。日向赤鶏を使ったもも焼きは自慢
30種以上の串焼きと単品料理を出す。低脂肪、高タンパクの日向鶏を使ったもも焼きは店主自慢の一品で、「みやざき地頭鶏」に比べるとやわらかい食感。テイクアウトもできる。
炭火焼 鳥辰
- 住所
- 宮崎県宮崎市橘通西3丁目4-8山本ビル 1階
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩10分
- 料金
- 日向鶏もも焼き=1100円/チキン南蛮=750円/種鶏たたき=700円/おまかせセット(串焼き8本)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休(12月31日～翌1月1日休)
賛久庵
蔵王育ちの美味を召し上がれ
大正ロマンの雰囲気が漂う店内で、ゆっくり食事ができる和食処。女将が打つ手打ちそばや豆腐料理、やわらかな肉質のゴールデンポークのとんかつなどを一度に味わえる「賛久庵膳」がおすすめ。
賛久庵
- 住所
- 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-13
- 交通
- JR東北新幹線白石蔵王駅からミヤコーバスアクティブリゾーツ宮城蔵王行きで47分、遠刈田温泉下車、徒歩5分
- 料金
- 賛久庵膳=2916円/とうふづくしセット=1890円/二・八天ざる=1512円/そばコーヒー&そばパウンドケーキセット=772円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業
