和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。だしがよくからむ昔なつかしの縮れ麺「宮武うどん」、文化財の建物で日本料理を「だるま料理店」、サクサクの食感は揚げたての証「浜のかきあげや」など情報満載。

スポット:7,009 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

宮武うどん

高松 ✕ うどん

だしがよくからむ昔なつかしの縮れ麺

今はなき名店「宮武」から技と屋号を受け継ぎ、手作業でうどんを打つ。独特のねじれがある麺は、やわらかいながらもコシがある。

宮武うどん

住所: 香川県高松市円座町340
交通: 高松自動車道高松西ICから車ですぐ
料金: ひやあつ(小)=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～15:00頃(売り切れ次第閉店)

宮武うどん
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だるま料理店

小田原 ✕ その他和食

文化財の建物で日本料理を

明治26(1893)年に創業した老舗日本料理店。大正ロマン漂う重厚な建物は、国の登録文化財に指定。地魚を使った刺身や寿司などが楽しめる。

だるま料理店

住所: 神奈川県小田原市本町2丁目1-30
交通: JR東海道新幹線小田原駅から徒歩7分
料金: 天丼とおさしみのセット=2750円/ (2階のみサービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00)、2階は～19:00(閉店21:00)

だるま料理店
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浜のかきあげや

由比 ✕ 郷土料理

サクサクの食感は揚げたての証

由比港の一角にある、漁協直営店。漁船が停泊している目の前の風景が、港ごはんの雰囲気を盛り上げる。休日の昼時は行列必至だが、並んででもぜひ食べたい。

カップル

シニア

女子旅

浜のかきあげや

住所: 静岡県静岡市清水区由比今宿浜1127由比漁港内
交通: JR東海道本線由比駅から徒歩10分
料金: かきあげ丼=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～14:00

浜のかきあげや
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三彩館ふじせい

一関市街 ✕ 郷土料理

9種の餅料理が味わえる

伝統の餅料理9種類を一口サイズで味わえる餅膳が人気。もち米のなかでも最高峰とされる一関産の「こがねもち」を使ったつきたての餅は、コシが強くてやわらか。あんこやじゅうね、ずんだなど、地元産の食材を使用した手作りの餅たれと相性抜群。

三彩館ふじせい

住所: 岩手県一関市上大槻街3-53
交通: JR東北新幹線一ノ関駅からすぐ
料金: 元祖ひと口もち膳お雑煮付き=1750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00)、夜の部は要予約(会席コースで3名以上～)、日曜は11:00～14:00

三彩館ふじせい
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レストランみけ家

淡路 ✕ その他和食

トロけるような淡路牛が山盛り

淡路SAと直結した淡路ハイウェイオアシスのメインダイニング。地元の食材をふんだんに使い、幅広い年齢層を満足させるメニューがそろう。コストパフォーマンスも上々だ。

レストランみけ家

住所: 兵庫県淡路市岩屋大林2674-3淡路ハイウェイオアシス内
交通: JR神戸線舞子駅から淡路交通洲本行きバスで7分、淡路IC下車、徒歩8分
料金: 淡路牛ロースステーキ丼(サラダ、汁物付)=2300円/淡路島産牛と淡路島産えびすもち豚のハンバーグ御膳=1400円/淡路島産えびすもち豚ロースかつ御膳=1580円/釜揚げしらす丼=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:15(閉店20:00)

レストランみけ家
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すし蔵

五稜郭 ✕ 寿司・回転寿司

最高のネタを最高の技術で握る

信頼のおける仕入先から入れたネタを丁寧な仕込みをもって仕上げ、地元客から支持を得る寿司店。ネタは7割ほど近海ものを用い、大間や戸井の本マグロが味わえる貴重な店でもある。できれば、事前に予約してから行こう。

すし蔵

住所: 北海道函館市本町4-21
交通: JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで13分、中央病院前下車すぐ
料金: にぎり盛り合わせ=6600円/コース料理=10000円・15000円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:30、17:00～22:00

すし蔵
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寿司栄総曲輪店

富山市街 ✕ 寿司・回転寿司

純粋に寿司をから楽しむお店

県内外に常連客が多い老舗寿司店。地物のネタはもちろん、県外からも上質な素材を取り寄せる。女性一人でも気軽に楽しめるように、店内は禁酒禁煙とするなどもてなしが徹底されている。

カップル

シニア

女子旅

寿司栄総曲輪店

住所: 富山県富山市総曲輪2丁目8-22
交通: JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩7分
料金: 富山の味にぎりセット=4070円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30、17:00～20:30

寿司栄総曲輪店
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本家あべや秋田店

秋田市街 ✕ 郷土料理

比内地鶏を心ゆくまで堪能

店内で鶏をさばき、新鮮でおいしい比内地鶏を提供している店。肉も卵も比内地鶏を使用した親子丼は、一度は食べたい名物丼。ランチ限定10食の比内地鶏のラーメンも人気。

本家あべや秋田店

住所: 秋田県秋田市中通1丁目4-3@4の3内
交通: JR秋田駅から徒歩7分
料金: 比内地鶏親子丼=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～22:00(L.O.)、土・日曜の昼は～16:30(L.O.)

本家あべや秋田店
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寿司勝

仙台駅西口 ✕ 寿司・回転寿司

仙台朝市直送の旬魚が丼にのる

鮮魚や野菜などあらゆる食材が揃う仙台朝市のそばで40年の名店。新鮮な魚にていねいな仕事を施した寿司に定評がある。夜は自家製の煮タコやおでんなども楽しめる。

寿司勝

住所: 宮城県仙台市青葉区中央4丁目2-30
交通: JR仙台駅から徒歩5分
料金: 仙台づけ丼=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)

寿司勝
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日本海出雲大社正門前店

出雲大社 ✕ 寿司・回転寿司

山陰の海の幸を使った押し寿司

山陰の海の幸を使った押し寿司はおみやげにぴったり。焼きさば寿司が人気だ。食事コーナーがあり店内でも楽しめる。

日本海出雲大社正門前店

住所: 島根県出雲市大社町杵築南840-1ご縁横丁
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分
料金: 焼きさば寿司=1404円/のどぐろ寿司=2592円/のどぐろ串焼=600円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)

日本海出雲大社正門前店
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小樽たけの寿司

堺町通り ✕ 寿司・回転寿司

熟練の技を生かす

小樽近海や北海道沿岸で獲れた新鮮な魚介の握りや丼を、地酒や本格焼酎とともにリーズナブルな価格で楽しめる。ベテラン寿司職人が、米、酢、塩など一から吟味した食材を使用し、丹精込めて握ってくれる。

小樽たけの寿司

住所: 北海道小樽市堺町2-22
交通: JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金: おまかせにぎり=7700円/(特上)小樽にぎり=4500円/(上)札幌にぎり=3000円/まぐろづくし=4850円/あいのり丼=3200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00)

小樽たけの寿司
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かねやん食堂

やんばる ✕ その他和食

かねやん食堂

住所: 沖縄県国頭郡東村平良167-1

かねやん食堂
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門前茶寮彌生座

長野市街 ✕ 郷土料理

素材の旨みを楽しむ創作郷土料理

昔の畳問屋を再生したという店構えは、門前町にふさわしい趣がある。山のせいろ蒸しや山里の生麩田楽花かご弁当、自家製の甘味がおすすめだ。

門前茶寮彌生座

住所: 長野県長野市大門町503
交通: JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
料金: 門前せいろ蒸し=1944円/山のせいろむし=3024円/山里の生麩田楽花かご弁当=1566円/そば味噌うす焼=540円/コース料理=3240円～/ジェラート(シングル)=270円/ (障がい者手帳持参で総額から5%割引)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～20:00(閉店20:30、14:30～17:00は喫茶のみ、時期により異なる)