和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コシの強い本格手打ち麺「手打ちうどん丸亀渡辺」、あん肝のうま味たっぷり昔ながらの漁師のどぶ汁「船頭料理天心丸」、漁港直営の店で「おふくろの味」を堪能「大洗町漁協直営店かあちゃんの店」など情報満載。

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北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

手打ちうどん丸亀渡辺

丸亀市街 ✕ うどん

コシの強い本格手打ち麺

青ノ山と工器川に挟まれた道路沿いにたつ、落ち着いた雰囲気の店。数種類のうどんの他、おでん、天ぷら、炊き込みご飯などのサイドメニューも揃う。

手打ちうどん丸亀渡辺

住所: 香川県丸亀市土器町東1丁目97
交通: JR予讃線丸亀駅から徒歩20分
料金: えび天うどん(小)=450円/肉うどん=450円/ぶっかけうどん=350円/肉玉うどん(小)=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(売り切れ次第閉店)、水曜のみ～17:00

手打ちうどん丸亀渡辺
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船頭料理天心丸

五浦・磯原 ✕ 海鮮料理

あん肝のうま味たっぷり昔ながらの漁師のどぶ汁

三隻の漁船を持つ主人が営む船頭料理の店。季節の魚が8～9品も味わえる刺身定食をはじめ、新鮮な魚が楽しめる。夏期の生うに、岩牡蠣や冬期のアンコウなど季節メニューも豊富。

カップル

シニア

女子旅

船頭料理天心丸

住所: 茨城県北茨城市大津町五浦710
交通: JR常磐線大津港駅からタクシーで5分
料金: 天心膳=2200円/どぶ汁(10～翌3月下旬、2人前)=5000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(L.O.)、17:30～20:30(L.O.、夜は要予約)

船頭料理天心丸
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大洗町漁協直営店かあちゃんの店

大洗 ✕ 海鮮料理

漁港直営の店で「おふくろの味」を堪能

漁協直営の店で、漁協の奥さん達が港で水揚げされた新鮮な魚介を料理してくれる。メニューは定食や丼などで、刺身などの一品料理もある。休日には行列ができる人気店だ。

大洗町漁協直営店かあちゃんの店

住所: 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町東8253-20
交通: 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅から大洗町コミュニティバス大洗海遊号アクアワールド・大洗ルートで20分、漁港入口下車すぐ
料金: とおちゃん御膳=1300円/かあちゃん御膳=1300円/生しらす丼定食=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(L.O.)

大洗町漁協直営店かあちゃんの店
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二年坂なかむら

祇園・円山公園 ✕ その他和食

味わい深いおばんざい

二年坂のすぐそばにある、おばんざいの店。メニューは「おひるのおきまり」のみで、辛子豆腐の揚げだしに、季節感を大切にした日替わりの惣菜と赤色のこんにゃく、ごはん、漬物が付く。

カップル

シニア

ひとり旅

二年坂なかむら

住所: 京都府京都市東山区高台寺南門通下河原東入ル桝屋町349-16八坂の塔東二年坂
交通: JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで15分、清水道下車、徒歩7分

二年坂なかむら
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そば八

長浜市街 ✕ そば

五種を堪能できるひと口そばに舌鼓

滋賀の伊吹産、福井の丸岡産、越前産の三種のそばの実を、その年の出来に合わせてブレンド。毎朝、石臼でひくそば粉を使い、打ち立て、ゆで立てのそばを提供する。

そば八

住所: 滋賀県長浜市元浜町22-32黒壁22號館
交通: JR北陸本線長浜駅から徒歩7分
料金: 十六文そば=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店、売り切れ次第閉店)

そば八
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かしわ屋源次郎

博多駅 ✕ その他和食

鶏肉のうまみを知り尽くした専門店

糸島半島の北崎地区で自社飼育したオリジナル鶏をはじめ、時期に応じて上質の鶏肉を使った鶏肉料理専門店。看板メニューは、あっさり味と濃い味の2種からタレが選べる親子丼。

かしわ屋源次郎

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 9階
交通: JR博多駅からすぐ
料金: 親子丼=800円/博多水炊き(雑炊orうどん付、2人前から)=1800円/博多水炊きコース(2人前から)=2600円/地鶏の炙り焼き=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店23:00)

かしわ屋源次郎
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磯料理みなと家

焼津 ✕ 海鮮料理

シャリの中に秘密あり、欲ばりも大満足の一杯

昭和40(1965)年の創業以来、職人がていねいに仕事を施した磯料理が評判。丼からコースまでそろい、幅広い用途に利用される。かき揚げなどの定番からシュウマイなどのアレンジメニューまで桜えび料理も充実。

磯料理みなと家

住所: 静岡県焼津市飯淵2153
交通: 東名高速道路大井川焼津藤枝スマートICから港湾道路を大井川港方面へ車で5km
料金: みなと家御膳=3000円/みなと家丼(20食限定)=2950円/うなサク丼=2950円/桜えびのクリームコロッケ=1350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:30～20:30(閉店21:00)

磯料理みなと家
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手打ち蕎麦黙坊

蓼科高原 ✕ そば

これぞ名店。こだわりの味

蓼科山の湧水と、八ヶ岳山麓の地粉を使い、毎朝丹念に打たれたそばは香り高く、歯ごたえも最高。食後のそば湯もひと味違う。そばがきや、冬季限定の投汁そばも人気。

手打ち蕎麦黙坊

住所: 長野県茅野市北山蓼科4035万葉堂
交通: JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで36分、プール平下車すぐ
料金: もりそば=900円/そばがき=1000円/とうじそば=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)

手打ち蕎麦黙坊
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すし太郎

石垣タウン ✕ 寿司・回転寿司

島魚オンパレード。10貫を食べ比べ

海鮮を中心とした居酒屋メニューが豊富にそろう店。店内には寿司カウンターもあり、にぎり寿司は1貫から注文を受け付けてくれる。香ばしく炙った石垣牛のにぎりは濃厚な味わいが人気の一品。

すし太郎

住所: 沖縄県石垣市石垣34
交通: 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金: 石垣島近海魚特上にぎり(10貫)=1717円/あぶり石垣牛にぎり(5貫)=1404円/島の野菜、山菜の天プラ=1069円/ヤシガニ、ガサミ、ゾウリエビの姿蒸し=時価(斤量により料金異なる)/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～翌2:00(閉店翌3:00)

すし太郎
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修善寺そば処四季紙

修善寺温泉 ✕ そば

あれこれ欲ばりに味わえる

桂川を望む場所にあるそばととろろ飯の店。そばは黒米と更科があり、うどん好きには讃岐うどんが選べるのもうれしい。とろろやしいたけなど滋味豊かな食材を広々とした席でゆったりと味わえる。

カップル

シニア

ひとり旅

修善寺そば処四季紙

住所: 静岡県伊豆市修善寺3465-1湯の宿花小道内 1階
交通: 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで8分、終点下車、徒歩5分
料金: しいたけそば=1000円/四季紙御膳=2500円/とろろ膳=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)

修善寺そば処四季紙
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大黒屋茶房

妻籠・馬籠 ✕ 郷土料理

小説でも描かれた栗こわめしを堪能

街道時代は造り酒屋。10代目大脇兵右衛門信興の日記は島崎藤村の『夜明け前』の資料となった。名物は『夜明け前』にも記述のある栗こわめし。

カップル

シニア

女子旅

大黒屋茶房

住所: 岐阜県中津川市馬籠4255
交通: JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩7分
料金: 栗こわめし定食(2種類)=1500円・2000円/ざるそば=800円/栗ぜんざい=800円/わらびもちと抹茶のセット=750円/
営業期間: 3月中旬～12月上旬(併設のギャラリーショップは通年)
営業時間: 9:00～16:00(閉店16:30)

大黒屋茶房
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レストラン彩巴

新潟駅・万代シテイ ✕ その他和食

新潟食材満載の朝食を楽しもう

駅に直結したアートホテル新潟駅前4階のダイニング。ビジター利用ができて、朝食バイキングは魚沼産コシヒカリを中心に、タレかつなどのご当地メニューが豊富にそろっている。

レストラン彩巴

住所: 新潟県新潟市中央区笹口1丁目1アートホテル新潟駅前 4階
交通: JR新潟駅からすぐ
料金: 朝食バイキング=中学生以上2200円、6歳以上1000円、幼児無料/
営業期間: 通年
営業時間: 6:30～9:30(L.O.)、11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店21:30)、日・月曜はモーニングとランチのみ

レストラン彩巴
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山路

強羅 ✕ そば

鶏の旨みたっぷりの親子丼を

強羅公園の前に建つこちらの名物は、徳島産の阿波尾鶏を使った親子丼。特製ガラスープで割っただしの風味が効いていて、箸が止まらないおいしさ。定食やそばメニューもある。

山路

住所: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-562
交通: 箱根登山電車強羅駅から徒歩5分
料金: 地鶏親子丼=1300円/とろろせいろ=1300円/鴨せいろ=1400円/かつとじ定食=1400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)

山路
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おさかな工房魚清

清水・三保・日本平 ✕ 海鮮料理

元鮮魚店が手掛ける食事処

1940年代前半に鮮魚店として創業、3代目が食事処として店を守る。魚市場のセリ権を持ち、新鮮な魚を毎日買い付け。活魚料理はもちろんのこと、だしを使った風味豊かな玉子焼きもおすすめ。

おさかな工房魚清

住所: 静岡県静岡市清水区小芝町1-18
交通: JR東海道本線清水駅から徒歩10分
料金: 昼ランチ=1800円/夜定食=2000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30(閉店14:00、火曜は昼のみ)、17:00～20:00(閉店21:00)

おさかな工房魚清
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つくも食堂

高野山上 ✕ 釜飯

地元食材を中心にしたおいしい釜飯

高野山大門近くの店。高知のかつお節、地元のフキやワラビなどひとつひとつの素材にこだわって作られた釜飯がおいしい。地鶏釜めしや、季節の味を炊き込んだ釜めしなどがある。

カップル

女子旅

つくも食堂

住所: 和歌山県伊都郡高野町高野山243
交通: 南海高野線極楽橋駅から高野山ケーブルで5分、高野山駅で南海りんかんバス大門行きに乗り換えて20分、終点下車すぐ
料金: 地鶏釜めし=1500円/季節の釜めし=時価/山菜釜めし=1500円/肉釜めし=1600円/じゃこ釜めし=1500円/ぶなしめじ釜めし=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店)

つくも食堂
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